導購快速演示很重要

　　在中國市場，雖然是以飛利浦為首的外資品牌將代表著西方生活理念的食品料理機引入中國，但真正將食品料理機帶進中國人生活的還是國內品牌,他們開發(fā)出的豆?jié){機產品貼近中國消費者的生活。2007年“健康”的新生活理念風靡中國，由此食物料理機的市場空間不斷擴大。很多小家電品牌加大了在食品料理機方面的投入，準備在2008年大戰(zhàn)一場。

　　就西安市場來說，隨著住房條件的不斷改善，西安市民的生活質量和消費水平迅速提高，居民家庭大家電已趨于飽和，而小家電作為時尚生活的象征，給居民家庭生活增添了新的色彩,風頭正勁。昔日曾被稱作“三大件”的洗衣機、電冰箱、電視機，增長速度緩慢。與此同時，小家電異軍突起，大步邁入市民家庭。

　　西安市場小家電促銷方面很有特點，在電磁爐高峰期就有很明顯的表現(xiàn)。而作為需要演示推廣的食物料理機在演示促銷方面也將百花齊放。

　　美的過去對食物料理機并不太重視，但是從今年開始，美的加強了這方面的關注度，對食物料理機單獨給各代理商規(guī)劃了銷售任務。我們是美的的西安代理商。美的既然要做食物料理機，那么就是要在這個品類中做到前幾名，作為我們代理商也會跟隨美的的腳步。

　　消費者在料理機方面基本屬于沖動性消費，因此我在對食物料理機營銷推廣促銷主要依靠演示。比如在超市里面設有專門賣料理機的人，在超市搭了專門的演示架。不作演示，不制造氣氛，料理機銷售會比較難。而家電連鎖賣場里一般不讓吆喝，無法演示造勢，所以銷售方面反而不如超市。

　　推廣人員的的選擇也有講究，我多聘用東北、天津、江蘇一帶的人作這類產品的導購。超市的人流量很大，每位消費者經(jīng)過食物料理機演示專架的時間很短，僅有幾秒鐘的時間。要想抓住消費者的注意力，就需要導購員在這幾秒鐘的時間內用語言吸引住消費者。而東北、天津、江蘇人說話速度快，在較短時間內能向消費者傳遞較多的信息，因此更能造勢。所以在銷售食物料理機方面，多安排語速快的導購，這對我們公司的食物料理機銷售有較大的拉動作用。 (責編 朱禹韜)