數(shù)據(jù)印證近吸式油煙機之新商機

　　油煙機行業(yè)已經(jīng)進入成熟階段，市場規(guī)?；痉€(wěn)定。中怡康推總數(shù)據(jù)顯示：2008年1～7月油煙機銷售量和銷售額分別為570.8萬臺和67.1億元，較上年同期變化分別為-1.4%和13.8%。油煙機銷量略有下滑，不及市場預期，影響因素包括房價高位運行使房屋成交量大幅萎縮，加之經(jīng)濟形勢不容樂觀，物價上漲壓力較大等等。

　　前幾年，隨著整體廚房概念和裝修一體化浪潮的流行，歐式油煙機逐漸被消費者所認可，一直保持穩(wěn)定的增長速度，并占據(jù)半數(shù)以上的零售額市場份額。但從去年開始，作為市場新寵的近吸式油煙機則風頭更勁。中怡康監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：2008年1-7月近吸式油煙機的零售量和零售額增速分別達38.7%和79.2%，成為平淡的油煙機市場中一道靚麗的風景。

　　數(shù)據(jù)來源：CMM348城市3302家門店零售監(jiān)測

　　油煙機屬于成本推動型產品，隨著國內原材料、能源和勞動力成本的上升及產品品質、功能、外觀的提升，導致總體和各細分市場價格上漲。中怡康監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：2008年1-7月總體市場均價為1582元，較上年同期增長11.3%；各細分市場價格雖均呈上漲態(tài)勢，但增幅有所不同。其中，歐式油煙機漲幅最小，僅4.8%；近吸式油煙機則價格漲幅最大，達29.1%。具體講，2008年1月近吸式油煙機價格與歐式油煙機相差334元，到2008年7月兩者均價已基本持平。這表明近吸式油煙機的賣點已經(jīng)得到目標消費群體的認可，價格增長并未影響其銷售。

　　由于油煙機行業(yè)進入門檻低，缺乏核心技術，使產品從內部結構、到外觀均存在嚴重的同質化，造成品牌數(shù)量較多，集中度較低，前三名品牌零售量份額均不足10%，即便是前十位的品牌加起來份額也不足60%。

　　與整體市場不同，近吸式油煙機市場尚處于啟動期，消費者對其認知較少，雖有主流品牌推出近吸式產品，但不是其主推產品，市場存在空間，也就意味著機遇的出現(xiàn)。中怡康監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：近吸式油煙機品牌數(shù)量由2006年的6個增加至2008年1～7月的23個，競爭激烈程度提升但仍遠不及整體市場。德意、方太分別依靠其小靈風系列、新天弧系列產品成功搶占市場，2008年1～7月兩品牌合計的零售量和零售額份額分別為67.0%和70.8%，其中方太以40.4%占據(jù)零售量市場首位，而德意以38.5%占據(jù)零售額市場首位。方太以一款高性價比的產品CXW-169-JX01B作為銷售主力，成功占據(jù)暢銷機型首位，德意則以兩款均價在3000元以上的高端產品CXW-200-1866和CXW-200-186T搶占市場。

　　近吸式油煙機的產品外觀具備時尚和前衛(wèi)元素，受到年輕人的青睞；而憑借油煙吸凈率和油煙凈化率高等優(yōu)勢，其排煙更為徹底，適用于目前最為流行的開放式廚房理念；由于距離灶臺更近，縮短油煙擴散距離，減少人體對油煙的吸入，也符合當前家電產品走健康路線的趨勢；加之德意等品牌大力宣傳并加大產品投入力度，使近吸式油煙機市場得以快速增長。

　　從近吸式油煙機目前的占有率情況看，短期內成為油煙機市場主流還不太現(xiàn)實。但隨著廚房文化興起，油煙機不再僅僅是烹飪過程中吸除油煙的工具，而成為構成整個廚房裝飾環(huán)境中一個重要的元素，體現(xiàn)了主人的生活品位、經(jīng)濟實力和身份地位。近吸式油煙機高端的產品定位契合這一發(fā)展趨勢。再加上部分年輕人對西方自由和開放式廚房生活的推崇，也為近吸式油煙機的發(fā)展創(chuàng)造出了新的機會點，未來前景看好。

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