專賣店經(jīng)營(yíng)“穩(wěn)”字當(dāng)頭
長(zhǎng)沙煙灶市場(chǎng)的專賣店林林總總,大多數(shù)與建材渠道相結(jié)合,這其中既有以批發(fā)為主的建材市場(chǎng),也有入駐品牌比較高端的建材廣場(chǎng),無(wú)論何種模式都有其生存的空間和道理,但是綜合幾年的經(jīng)營(yíng)狀況,穩(wěn)定是我們保證利潤(rùn)提升的一個(gè)最有效途徑。
選穩(wěn)合作伙伴
為了樹立品牌形象,我們選擇入駐在長(zhǎng)沙較有影響力的建材廣場(chǎng)。綜合整個(gè)城市的情況,萬(wàn)家麗建材家居廣場(chǎng)由于入駐長(zhǎng)沙時(shí)間長(zhǎng),一向在當(dāng)?shù)鼐哂泻軓?qiáng)的影響力。但是在萬(wàn)家麗中開設(shè)專賣店各種費(fèi)用成本高,單單租金成本就接近300元/平米,這樣開一個(gè)像樣點(diǎn)兒的專賣店每個(gè)月的房租就得兩三萬(wàn)元。
對(duì)于初涉市場(chǎng)的我們來(lái)講,在不能保證利潤(rùn)的情況下冒然進(jìn)駐顯然會(huì)增加成本壓力。除了萬(wàn)家麗,紅星美凱龍也在長(zhǎng)沙開有建材家居賣場(chǎng)。通過(guò)調(diào)查我們了解到,由于進(jìn)駐長(zhǎng)沙時(shí)間不長(zhǎng),紅星美凱龍?jiān)谧饨鸷透黜?xiàng)費(fèi)用上要明顯低于萬(wàn)家麗,每個(gè)月費(fèi)用在一萬(wàn)元左右,這個(gè)費(fèi)用是我們可以承受的范疇。
而且,作為全國(guó)性質(zhì)的建材家居賣場(chǎng),紅星美凱龍?jiān)谫?gòu)物環(huán)境、裝修品味和人群定位上依然以高端形象示人,在產(chǎn)品上的性價(jià)比上比萬(wàn)家的要有優(yōu)勢(shì)一些,也具有相當(dāng)?shù)娜藲狻?/p>
入駐紅星美凱龍兩年的時(shí)間證明我們最初選擇的正確性,由于今年紅星美凱龍加大了廣告宣傳力度,在長(zhǎng)沙的認(rèn)知度不斷提升。而且在合作過(guò)程中,對(duì)于活動(dòng)支持、配合以及費(fèi)用結(jié)算等方面比較正規(guī),合作比較穩(wěn)定。
也正是因?yàn)檫x擇了一個(gè)穩(wěn)定的合作對(duì)象,依托這種協(xié)作的穩(wěn)定,沒有太多類似談判中所產(chǎn)生的糾紛。讓我們有精力顧及其他渠道和專賣店的經(jīng)營(yíng),在經(jīng)過(guò)了初期的市場(chǎng)培育之后,我們?cè)诩t星美凱龍的專賣店目前進(jìn)入一個(gè)比較良性的運(yùn)作階段。
選穩(wěn)產(chǎn)品
單單依靠與外部穩(wěn)定的合作只是保證經(jīng)營(yíng)沒有后顧之憂,但并不能百分之百的保證盈利。產(chǎn)生利潤(rùn)的直接載體是產(chǎn)品,性價(jià)比高的產(chǎn)品無(wú)疑是競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)之一。
我們代理的是煙灶消全套產(chǎn)品,這類產(chǎn)品的好處在于能夠?qū)崿F(xiàn)自由組合,適應(yīng)不同層次和不同消費(fèi)能力的家庭。由于紅星美凱龍的號(hào)召力,到這來(lái)購(gòu)買產(chǎn)品的人群具有一定的實(shí)力,但廣場(chǎng)里的煙灶專賣店不止我們一家,既有專門定位高端的,也有價(jià)格相對(duì)低廉的,還有與我們類似專供中端消費(fèi)人群的。關(guān)鍵是如何抓住消費(fèi)需求,讓買賣成交。
相對(duì)來(lái)講,我們代理品牌推出新產(chǎn)品的頻率還是比較高的,這樣就增加了競(jìng)爭(zhēng)力。因?yàn)楹芏嘞M(fèi)者都是接連逛了好多家賣場(chǎng),進(jìn)行貨比三家,產(chǎn)品更新的頻率快就會(huì)引起消費(fèi)者關(guān)注。對(duì)于與其他賣場(chǎng)不同的產(chǎn)品,消費(fèi)者還是很愿意進(jìn)到店里一看究竟的。
通過(guò)新品吸引消費(fèi)者進(jìn)店,再通過(guò)了解消費(fèi)者需求有針對(duì)性的進(jìn)行不同產(chǎn)品的組合,往往成交的其實(shí)并非新品,但新品卻是一種吸引消費(fèi)者關(guān)注的有效方式。
另外,如果廠家新品的更新速度慢,我們會(huì)自己進(jìn)行產(chǎn)品調(diào)整,這也是基于煙灶消產(chǎn)品自由組合的特性而決定的,通過(guò)這種組合的變換來(lái)吸引消費(fèi)者的目光。例如,我們可以將既有的產(chǎn)品進(jìn)行不同型號(hào)的組合,將原本的A+B+C組合,下周可以定為A+C+D、或者A+B+D,在型號(hào)、款式和價(jià)位上實(shí)現(xiàn)重新搭配,通過(guò)這種調(diào)整給消費(fèi)者耳目一新的感覺。
這樣變換組合而銷售成功的例子有很多,就像田忌賽馬,通過(guò)不同的產(chǎn)品組合來(lái)贏得消費(fèi)者。比如A款環(huán)保灶,與B款廚電就比與C款搭配要銷售好,而且B款價(jià)格要高于C款,整體搭配下來(lái)的價(jià)格要高出10%左右,但是更多的消費(fèi)者選擇了A+B而不是A+C,經(jīng)過(guò)了解我們得知,這是因?yàn)檫x擇購(gòu)買環(huán)保灶的消費(fèi)者在意識(shí)和消費(fèi)能力上要高于購(gòu)買普通煙灶的人群,既然選擇了環(huán)保灶,在價(jià)格上就不會(huì)斤斤計(jì)較,對(duì)其他配套電器的要求也比較傾向于高端,而且在外觀顏色的搭配上A+B的素色格調(diào)也符合現(xiàn)代風(fēng)格。
如果沒有經(jīng)常性的變換產(chǎn)品組合,我們不可能了解消費(fèi)者更多的心理和選購(gòu)細(xì)節(jié),這是我們最初想利用產(chǎn)品組合的調(diào)整來(lái)吸引人群所以料不到的。俗話說(shuō)“人挪活、樹挪死”,但在我們的專賣店里如果把產(chǎn)品比喻成樹的話,那可是“樹挪活”。至于人員,還是不挪為妙,因?yàn)?,穩(wěn)定的導(dǎo)購(gòu)員同樣可以保證盈利。
選穩(wěn)導(dǎo)購(gòu)
從開設(shè)專賣店至今,店中的導(dǎo)購(gòu)員一直沒有更換過(guò)。因紅星美凱龍實(shí)行統(tǒng)一收費(fèi)后期結(jié)算的合作模式,專賣店中不需要另設(shè)專員收款,所以導(dǎo)購(gòu)員的職責(zé)就是專心致志的銷售產(chǎn)品。
我們招聘的導(dǎo)購(gòu)人員一般是從有過(guò)電器、建材銷售經(jīng)驗(yàn)的人員中選拔,具有相應(yīng)的經(jīng)驗(yàn)不僅上手快而且培養(yǎng)空間也大,能跟得上市場(chǎng)。
在日常工作中對(duì)導(dǎo)購(gòu)進(jìn)行產(chǎn)品培訓(xùn)必不可少的,但更重要的是我們要求導(dǎo)購(gòu)員要有上進(jìn)心,不僅了解自己的產(chǎn)品,對(duì)競(jìng)品的情況也要知道,應(yīng)該做到“知己知彼”。
特別是對(duì)于專賣店中的導(dǎo)購(gòu)更是如此,職業(yè)素質(zhì)要更高一些。我們的導(dǎo)購(gòu)員也確實(shí)做到了這一點(diǎn),有時(shí)間她會(huì)到各賣場(chǎng)觀察競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品,同時(shí)會(huì)搜集一些產(chǎn)品圖冊(cè)進(jìn)行對(duì)比和研究,在向顧客講解的時(shí)候更有根據(jù)和說(shuō)服力,專業(yè)知識(shí)是提高銷售技巧的法門之一。
隨著銷量的提升,導(dǎo)購(gòu)員收入也水漲船高,因?yàn)榉€(wěn)定的待遇是留住導(dǎo)購(gòu)員最根本因素,做到雙贏,何樂(lè)而不為?
對(duì)于專賣店來(lái)講,掌握銷售技巧的導(dǎo)購(gòu)員絕對(duì)是核心,只有保證核心的穩(wěn)定,作為老板才能有精力而且有信心將一個(gè)店交付其進(jìn)行打理。同時(shí),長(zhǎng)期工作的導(dǎo)購(gòu)員能夠與老顧客形成良好的互動(dòng),互相熟悉程度更高,也能間接的帶動(dòng)銷售。所以說(shuō),專賣店的持續(xù)盈利能力在導(dǎo)購(gòu)員的管理,特別是穩(wěn)定的導(dǎo)購(gòu)員身上能夠得到更集中的體現(xiàn)。
評(píng)論:
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