集成灶蓬勃的四大有力保障
標準的實施進一步促進品類的發(fā)展
2014年11月,由北京《現(xiàn)代家電》雜志社、現(xiàn)代家電網(wǎng)主辦的中國家電營銷年會中,據(jù)五金協(xié)會理事長石僧蘭在子會“廚電行業(yè)創(chuàng)新營銷論壇”中介紹,2014年9月,由中國五金制品協(xié)會和中國標準化協(xié)會在北京組織召開的《家用燃氣灶具》國家標準審查會,自1996年始,經(jīng)2007年,目前審查的GB16410《家用燃氣灶具》國家標準已經(jīng)是第三版。與上一版相比,此次修訂增加了集成灶的內(nèi)容,確立了集成灶的地位。
據(jù)石會長介紹,在第三版標準的修訂過程中,起草專家經(jīng)過多次研討、反復(fù)磋商、實際考察,認為集成灶產(chǎn)品獲得了相當(dāng)一部分市場的認可,在全國范圍內(nèi)有一定的消費量。因此決定把集成灶產(chǎn)品也納入國標范圍,規(guī)定集成灶的熱效率值為開機狀態(tài)≥50%。完善后的試驗方法保證了熱效率指標一致性,會促進產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性得到提高。借助新標準的實施,加強灶具產(chǎn)品的技術(shù)創(chuàng)新,特別是在智能化、提高熱效率、節(jié)能環(huán)保等方面,努力把產(chǎn)品做得更精細,以適應(yīng)市聲需求,適應(yīng)中國烹飪文化,滿足消費者的需求。標準的同時也便于國家對該項產(chǎn)品進行管理。
但目前行業(yè)自于不良競爭的現(xiàn)狀,甚至是閉門造車,如行業(yè)各品牌在一些展會上,不愿意將優(yōu)秀的產(chǎn)品展示出來,只因為怕同行模仿。另外,行業(yè)有些品牌大家都沒聽說過,只是在某一區(qū)域市場銷售。因此,行業(yè)在這四五年之內(nèi)會進一步形成市場格局。當(dāng)然,這需要所有品牌商的努力,如果前十名品牌都堅持品牌定位,產(chǎn)品定位和價格定位,必定會共同推動行業(yè)的發(fā)展。如將新的產(chǎn)品展示出來,當(dāng)行業(yè)其它品牌在你的基礎(chǔ)上進行升級,也可促進你本身再次升級。所謂各品牌共同努力去推動行業(yè)的發(fā)展,行業(yè)才會更繁榮。
由于集成灶產(chǎn)品市場基數(shù)較低,因此市場增長率提升較快,集成灶行業(yè)在未來五年之內(nèi)將會成為家電行業(yè)快速發(fā)展的行業(yè)。
產(chǎn)品未來的發(fā)展方向是環(huán)?;椭悄芑?/strong>
從產(chǎn)品使用性上,集成灶產(chǎn)品彌補了原有煙灶產(chǎn)品的不足。如從環(huán)保的角度,首先是空間上的環(huán)保,使得房間利用率更高。奧田I-FIVE系列集成灶產(chǎn)品采用采用core結(jié)構(gòu),以及CPU總線技術(shù),將油煙機、燃氣灶、純蒸爐、烤箱、拉籃五項功能融合一體,緊湊的結(jié)構(gòu)可滿足用戶全面的烹飪需求。對廚房面積小的家庭來說,滿足多種功能的同時,最大化的節(jié)省空間。目前,市場上各品牌的集成灶產(chǎn)品之間的差異很小,要么是側(cè)吸下排,要么是環(huán)吸下排,側(cè)吸下排是繼環(huán)吸下排之后所產(chǎn)生的升級版的產(chǎn)品,相對來講,更加安全。
在中國,煙機掛的高度就是80公分的高度,但這個高度也剛好是中國人呼吸系統(tǒng)的高度。集成環(huán)保灶從本質(zhì)上一改傳統(tǒng)煙灶產(chǎn)品油煙一出現(xiàn)就自然上升的形勢,避免了油煙經(jīng)過人體呼吸系統(tǒng)和面部,對身體和皮膚健康的傷害。集成環(huán)保灶的強制排煙,使得油煙上升的瞬間,經(jīng)過強制拉力,通過下排式排放油煙。更為重要的是,油煙在經(jīng)過油煙風(fēng)道時,遇到冷卻的鋼板,進行冷凝,冷凝后的油會順著板垂直下滑到最低點的油杯。而傳統(tǒng)煙灶產(chǎn)品,因為油煙呈自然上升趨勢,在上升之后,經(jīng)過油煙機排入到公共煙道,當(dāng)油煙機處于不工作狀態(tài)時,油煙機里的油以及煙管里的油會自然下滑,因此給用戶造成換網(wǎng),倒油等反復(fù)性的工作。
從油煙的排放上,傳統(tǒng)煙灶的大吸力使得油污都排到戶外,這樣并不環(huán)保。而集成灶的風(fēng)道系統(tǒng)采用的是全封閉式,風(fēng)道更長,油煙在風(fēng)道里可以經(jīng)過層層過濾,最終排出的油煙,其中含有的油很少。集成灶產(chǎn)品具有兩道安全系統(tǒng),當(dāng)油煙機不工作時,是電動風(fēng)門系統(tǒng),不會產(chǎn)生油煙倒灌的現(xiàn)象。第二道是指揮閥,是煙管接入公共煙道的閥門,當(dāng)油煙機工作時,油煙只能出,不能進,也不會出現(xiàn)倒灌的現(xiàn)象。行業(yè)有的風(fēng)輪采用的是千引葉輪,有60片,所有的油污必須通過這個葉輪才能排放出去,所以這個葉輪起到了過濾的功能。當(dāng)然,奧田集成灶也一直在追求更高層次的環(huán)保型油煙機,未來集成灶一定是具備油煙自凈功能的產(chǎn)品,油污進入機器后,排出去的是空氣,不再有油煙。另外,環(huán)保的燃氣灶燃燒是否充分很重要,國際標準要求,CO排放值不能超過500PPm,最低是400PPM。
以產(chǎn)品線吸引代理商并保證經(jīng)銷商的贏利
每每和代理商溝通時,當(dāng)問到集成灶產(chǎn)品出現(xiàn)的原因時,大家都認為是產(chǎn)品更新?lián)Q代的需求。從原始的排風(fēng)扇,到中式煙機,再到歐式煙機、近吸式煙機,再到目前的集成灶,產(chǎn)品在升級的同時,代表的也是消費者需求的升級。但在2007年以前,由于集成灶產(chǎn)品的不穩(wěn)定,打擊了代理商的信心。且在集成灶的發(fā)展過程中,一些品牌制造商也都生產(chǎn)過,但因為技術(shù)不穩(wěn)定造成的產(chǎn)品性能不穩(wěn)定,也給品牌代理商帶來了售后的麻煩,使得一些品牌商嘗試了一下又退了回去。因此很多代理商對集成灶產(chǎn)品有誤解,集成灶行業(yè)現(xiàn)在要做的就是用產(chǎn)品質(zhì)量來征服代理商,以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品吸引更多的人來促進行業(yè)的發(fā)展。
如奧田I-FIVE產(chǎn)品的煙機內(nèi)部采用V型集煙腔,煙腔表面由靜電氟碳噴涂而成,光滑防腐蝕,避免積油。煙機采用聯(lián)動式無隙電磁升降門,當(dāng)燃氣灶點火時,煙機的升降門會自動開啟,自己吸排油煙。煙機具有9cm的吸排高度調(diào)節(jié),可根據(jù)烹飪使用的鍋具調(diào)節(jié),使油煙被更好地吸排。當(dāng)按動煙機的關(guān)團鍵后,電磁升降門會自動關(guān)上,形成密封艙,不會露出傳統(tǒng)煙機的集油杯或是集油網(wǎng)。
品牌的規(guī)劃很重要,2014年底,奧田櫥柜將正式上市,目的就是為了實現(xiàn)櫥電一體化發(fā)展,并進一步推動奧田向著智能化廚房的方向發(fā)展。未來,奧田櫥電一體化乃至智能化家居布局已經(jīng)完成,集成環(huán)保灶、油煙機、燃氣灶、消毒柜、燃氣熱水器、電熱水器等電器產(chǎn)品,以及廚房五金件,水槽和水龍頭和即將上市的整體櫥柜。對于代理商,通過整合這些產(chǎn)品,進一步提升終端門店形象和終端贏利點,以保證終端尤其是賣賣店的生存和持續(xù)贏利。
以建材渠道促進品牌的發(fā)展
營銷上奧田崇尚“渠道為王,終端制勝”。在渠道建設(shè)上,集成灶產(chǎn)品要與傳統(tǒng)產(chǎn)品渠道差異化,以建材渠道為主。因為如果走傳統(tǒng)KA渠道,在一個門店上兩三臺樣機,會顯得產(chǎn)品不專業(yè),且由于沒有銷量規(guī)模,也不足以支撐高額的賣場運營費用。而在建材專賣店,卻可以走規(guī)模上樣的形式,可有效促進品牌的突破和發(fā)展。畢竟集成灶前期與廚房的整體布局,以及水電安裝有關(guān)。
接下來,會將核心資源推向終端建設(shè)和網(wǎng)絡(luò)推廣上,加大推廣渠道的拓展。終端建設(shè)數(shù)量上突圍很重要,按照一縣一網(wǎng)點的話,全國有近3000個縣城,現(xiàn)在奧田的2000個終端網(wǎng)點還遠遠不夠,需要加快終端網(wǎng)點的布局工作;終端建設(shè)質(zhì)量上,2015年奧田會先拿出三、四個城市作為核心城市來作為標桿市場進行操作,嚴格按照公司的2015版標準SI體系來建造,提升品牌形象和影響力。與此同時,我們也在做好團隊建設(shè)和階段管理工作規(guī)劃,團隊管理也不再是年度、季度、月度上進行考核,網(wǎng)點規(guī)劃上,會細化到一個縣城有多少小區(qū),小區(qū)有多少人家。任務(wù)細分上會細化到每個網(wǎng)點配幾個業(yè)務(wù)人員,每個業(yè)務(wù)人員背負多少任務(wù)。
推廣上,專業(yè)的平面廣告對集成灶品類的推廣作用不容忽視,此外,隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)渠道推廣許對集成灶產(chǎn)品的推廣也有很好的效果。此外,品牌自有渠道的完善也很重要,如果自有渠道不夠完善,廣告做得再好,找不到產(chǎn)品,消費者對品牌也不會有太多的概念。2015年,奧田會借助現(xiàn)有終端渠道網(wǎng)點優(yōu)勢,在終端通過加大品牌聯(lián)盟進行聯(lián)動性推廣的力度,通過1000場活動促進品牌提升和銷售。
品牌商要賺錢,前提是讓所有的經(jīng)銷商朋友賺到錢,奧田所推出的智能化廚房,通過整體櫥柜結(jié)合系列化電器、五金產(chǎn)品,為消費者提供了一體化解決方案,使得終端銷售上不再依靠其它品牌,讓品牌得到快速推廣的同時,也有效的帶動代理
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