為什么現(xiàn)在做終端演示的越來越少?
超市中廚房小家電的重要銷售活動之一,以前廚房電器的終端演示曾是超市中的一道風(fēng)景,但近期記者在逛超市時注意到,很多品牌雖然也設(shè)有演示臺,卻很少有人在做演示,在超市中產(chǎn)品叫賣式的銷售也很少見。
對此,記者詢問了一位小家電代理商。他告訴記者,近兩年,廚房小家電終端演示的積極性變低,一是演示成本太高,有的老板不愿意投入。以前做榨汁機的演示時,買青菜是幾毛錢一斤,水果一塊多就能買到。但現(xiàn)在都是蔬菜水平都是幾元一斤,費用上漲太高。對廚房小家電產(chǎn)品而言,演示對銷售依然有著極大的促進作用,雖然現(xiàn)在老百姓到超市中對這些演示的東西已經(jīng)不新鮮,但畢竟做演示就比不做演示更能夠更吸引消費者,能夠影響他們的感覺。例如,在原汁機剛上市時,價格比較高,做演示的終端一個月可以賣幾十臺,但不做演示的終端一個月可能一臺都賣不了。所以,雖然成本高,一個月的演示費用就有二千多,但該投入的還是要投入。
相對來講豆?jié){機、電蒸鍋、面包機這類廚房電器的演示費用還算比較低。例如,做電蒸鍋演示時,不用買太多的食材,一個玉米、兩個包子、幾塊紅署就可以解決問題,只要保證做出成品的外觀效果,就可以,因為,大部分消費者主要是看顏色漂不漂亮,一般不會試吃。
二是促銷員不愿意做演示。以前的促銷員是以70后、80初的員工為主力,這些促銷員很多是從農(nóng)村出來到城市,或者是下崗職工,他們希望通過自己的努力賺到更多的錢來養(yǎng)家,給家庭一個好的回報。所以,企業(yè)想推什么新品,只要新品提成設(shè)計合理,促銷員的積極性非常高,甚至自己主動加班加點的賣產(chǎn)品。
但現(xiàn)在的促銷員是以90后為主,這些年輕的促銷員一是不愿意加班,二是比較任性。企業(yè)讓他主推的單品,他感覺自己不喜歡就不給你推。例如,代理商想主推一款蛋糕機,最初給出了每臺20個點的提成,賣一臺蛋糕機可以賺幾十元。如果是以前的促銷員,肯定想方設(shè)法去研究產(chǎn)品的賣點,去主推這款產(chǎn)品,一個月至少可以賣幾百臺,僅銷售所成就可以拿到七八千元。
所以,該代理商的高額提成的刺激對90后的促銷員已經(jīng)不起決定性作用,導(dǎo)購員會說太累了,搞演示還要準(zhǔn)備材料,做清潔等,太麻煩。自己不需要賺那么多,每個月賺四五千元就夠花了。往往需要演示的產(chǎn)品,都是廠家產(chǎn)品鏈中要的培育品類,也是企業(yè)要重點推的品類,甚至與全年的進貨和反利掛鉤,代理商還必須要推。目前,在小家電產(chǎn)品受網(wǎng)上銷售的沖擊,實體銷售的量下降,終端費用上升較大,往往一個大型城市至少有七八十家門店,單純依靠人力的演示來推動新品的銷售,對代理商來講壓力也比較大,怎么樣即控制好成本,又能夠保證終端演示效果,成為代理商的一個新課題。
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