產(chǎn)品+品牌 打造集成灶領(lǐng)導(dǎo)品牌

　　中國(guó)的廚電行業(yè)，每隔五年就會(huì)推出有一個(gè)更新?lián)Q代的產(chǎn)品出現(xiàn)。從中式機(jī)到歐式機(jī)，從側(cè)吸再到集成灶，都是廚電行業(yè)的細(xì)分品類。

　　因?yàn)榫哂?ldquo;油煙不過(guò)臉”的最佳吸煙效果，集成灶確實(shí)受到了消費(fèi)者的歡迎。但因?yàn)橥茝V的力度不夠，目前的總體占比不足5%。從行業(yè)發(fā)展的角度看，集成灶在產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)方面已經(jīng)積攢較多的實(shí)力。以嵊州企業(yè)為例，嵊州地區(qū)本身就是廚房電器的制造基地，多年來(lái)，在產(chǎn)業(yè)的開(kāi)發(fā)、制造和工藝方面儲(chǔ)備了較強(qiáng)的資源，并形成較為完整的產(chǎn)業(yè)鏈。因此，集成灶在產(chǎn)品方面已經(jīng)基本趨于成熟。而制約集成灶行業(yè)發(fā)展的主要是推廣環(huán)境和推廣成本的問(wèn)題。

　　首先，集成灶一直沒(méi)能進(jìn)入主流渠道。在一二級(jí)市場(chǎng)，家電產(chǎn)品的主流渠道是家電專業(yè)賣場(chǎng)。在三四級(jí)市場(chǎng)，家電產(chǎn)品的主流渠道是家電專業(yè)賣場(chǎng)和建材市場(chǎng)。因?yàn)閷?shí)力的不足，推廣資源和推廣手段匱乏，使得所有集成灶品牌都一直沒(méi)能順利進(jìn)入家電專業(yè)賣場(chǎng)，也就很難進(jìn)入主流市場(chǎng)，成為主流產(chǎn)品。

　　其次，原有傳統(tǒng)廚電品牌的缺失。經(jīng)過(guò)了近二十年的發(fā)展，傳統(tǒng)廚電品牌在固有的領(lǐng)域已經(jīng)打造了一系列的優(yōu)勢(shì)。集成灶作為廚電行業(yè)升級(jí)換代的產(chǎn)品，如果大規(guī)模投入，傳統(tǒng)廚電品牌勢(shì)必要放棄多年來(lái)在傳統(tǒng)產(chǎn)品上形成的優(yōu)勢(shì)地位，風(fēng)險(xiǎn)比較大。因此，他們不得不對(duì)集成灶項(xiàng)目采取保守的態(tài)度。但是，隨著集成灶行業(yè)的快速發(fā)展，已經(jīng)有大家電品牌進(jìn)入集成灶行業(yè)。這將讓行業(yè)發(fā)展很快進(jìn)入突破階段。

　　從技術(shù)的發(fā)展趨勢(shì)看，目前集成灶的主流技術(shù)是側(cè)吸下排，也有品牌采用環(huán)吸下排的技術(shù)。集成灶的制造基地主要在嵊州和嘉興兩個(gè)地區(qū)。嵊州的集成灶企業(yè)大多具有廚電行業(yè)的背景，嘉興的集成灶企業(yè)很多是從其他行業(yè)轉(zhuǎn)型的。其中，嵊州的集成灶企業(yè)在第一代集成灶技術(shù)的基礎(chǔ)上做了多項(xiàng)創(chuàng)新，研發(fā)出質(zhì)量更加穩(wěn)定的側(cè)吸式下排產(chǎn)品，使得集成灶在結(jié)構(gòu)、功能上更加合理，市場(chǎng)表現(xiàn)也比較好。嵊州的多個(gè)集成灶企業(yè)還在不斷開(kāi)發(fā)新技術(shù)，提升產(chǎn)品的品質(zhì)，在產(chǎn)品的多功能、智能化和實(shí)用性做嘗試，助推集成灶行業(yè)的健康發(fā)展。例如，在油煙抽吸的技術(shù)方面，美多2015年主推采用雙面進(jìn)風(fēng)的大吸力超靜音技術(shù)產(chǎn)品，提高集成灶的油煙吸凈率。此外，美多集成灶還采用了自動(dòng)/手動(dòng)一體開(kāi)合技術(shù)，即實(shí)現(xiàn)集成灶上蓋的自動(dòng)開(kāi)合，也實(shí)現(xiàn)在自動(dòng)開(kāi)合裝置故障時(shí)可手動(dòng)開(kāi)合應(yīng)急;油煙機(jī)部分具有自動(dòng)清洗功能，下部的拉籃有專利技術(shù)，在穩(wěn)定性方面得到了大幅提升。在多功能方面，美多集成灶獨(dú)有60℃恒溫保溫裝置，可以在2個(gè)小時(shí)內(nèi)保證飯菜的溫度。

　　目前的集成灶行業(yè)沒(méi)有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)的品牌，可以說(shuō)，大家?guī)缀醵继幱谕粋€(gè)起跑線上。各個(gè)品牌當(dāng)前的主要工作都是品牌建設(shè)和渠道開(kāi)拓，都希望通過(guò)產(chǎn)品的創(chuàng)新獲得行業(yè)起步階段的優(yōu)勢(shì)。未來(lái)，只有打造品牌決心強(qiáng)、品牌營(yíng)銷系統(tǒng)投入合理的才能獲得發(fā)展。要想突破渠道瓶頸，品牌需要在終端系統(tǒng)做專業(yè)性投入。如產(chǎn)品品味，終端形象的高端氣質(zhì)等。然后，要通過(guò)團(tuán)隊(duì)的執(zhí)行力，尋找優(yōu)秀的經(jīng)銷商資源配合品牌的戰(zhàn)略規(guī)劃，快速地將品牌的戰(zhàn)略在全國(guó)各地落地實(shí)施非常關(guān)鍵。如建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化的終端等。

　　借助強(qiáng)大的研發(fā)制造優(yōu)勢(shì)，2014年下半年，美多連續(xù)開(kāi)發(fā)了5款新產(chǎn)品，并聘請(qǐng)了劉濤作為品牌代言人，試圖通過(guò)其在眾多消費(fèi)者中的正面形象，打造品牌的知名度。同時(shí)，美多組建了營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)，包括技術(shù)部、市場(chǎng)部、銷售部、客服部等，為渠道的開(kāi)拓提供支持。例如為經(jīng)銷商開(kāi)新店策劃主題活動(dòng)等提供支持。美多的推廣團(tuán)隊(duì)還會(huì)通過(guò)團(tuán)購(gòu)、會(huì)銷、小區(qū)推廣等推廣方式，協(xié)助經(jīng)銷商提升單店的盈利能力。

　　這都表明美多的高層對(duì)于打造品牌的決心和信心。美多的目標(biāo)是做高端集成灶的領(lǐng)軍品牌。2015年是美多的基礎(chǔ)建設(shè)年，在完成品牌SI手冊(cè)制作之后，會(huì)通過(guò)多渠道、多手段做全國(guó)范圍的招商，大力度推動(dòng)美多終端網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)。

　　未來(lái)的五到十年間，集成灶會(huì)成為市場(chǎng)的主流產(chǎn)品之一，占到市場(chǎng)較多的份額。因此，集成灶品牌要堅(jiān)持自己的品牌戰(zhàn)略，通過(guò)產(chǎn)品、品牌、服務(wù)、營(yíng)銷等多維度的提升，讓自己成為集成灶行業(yè)大發(fā)展的參與者。