哪家灶具火力大？就找萬和“大灶火”

　　“魚和熊掌，不可兼得”。在灶具行業(yè)中，一直存在火力與熱效率無法兼得的情況。但在中式烹飪中，唯火力強勁才能更快將菜炒熟，更大限度保留菜的美味與營養(yǎng)。反之，則會落入煮菜的囧境。然而隨著環(huán)保節(jié)能理念的不斷深入，用戶在關注灶具火力的同時，對于灶具的經濟性也頗為關注。

節(jié)能型

　　萬和第Ⅱ代藍芯灶，采用多維燃燒和下沉式四通道混合燃燒兩大燃燒技術。其中多維燃燒技術，采用雙層不同角度、不同大小的出火孔的多維設計，使得灶具換熱面積更大，實現(xiàn)火焰與鍋底的充分接觸。

        雙層孔徑設計，讓灶具在燃燒時的二次空氣補給更加充分。而下沉式四通道混合燃燒技術主要是通過燃燒器的獨特設計，將分火器與混合器氣道進行完美匹配，實現(xiàn)四通道增氧的效果，滿足不同火力時，灶具所需空氣量的充分補給。通過多次混合，使得燃燒更為充分，火力更為集中，從根本上實現(xiàn)節(jié)能，使其能效達66%以上，達到國家一級能效標準。此外，萬和新一代藍芯灶還采用了火焰不接觸爐耳的創(chuàng)新設計，避免產生黃煙及不充分燃燒，有效減少煙氣排放。

編輯點評

　　萬和灶具研發(fā)負責人表示，本次萬和推出的新一代“大灶火”——第Ⅱ代藍芯灶，是多維加熱，比普通灶具的加熱更均勻，不會出現(xiàn)糊鍋等情況。目前，灶具行業(yè)的有效火力普遍在3.0kw以下，而萬和第Ⅱ代藍芯灶的有效火力最高可達3.43kw，是目前行業(yè)有效火力最高的一款灶具，真正打破了行業(yè)一直以來灶具要么火力大但費氣，要么節(jié)能但火力不夠的“獨修”的僵局，將灶具的火力與熱效率兩個指標同時提高，從根本上提高灶具的有效火力，讓食物熟的快，炒得香，更多的保存食物的營養(yǎng)。萬和新一代“大灶火”——第Ⅱ代藍芯灶的問世，亦將引領灶具行業(yè)往大火力、高能效方向發(fā)展。