商業(yè)本質(zhì)回歸是平衡的藝術(shù)

商業(yè)本質(zhì)的核心是商業(yè)價值。商業(yè)的載體是產(chǎn)品或者服務(wù)，商業(yè)的最終目的是投資回報。因此，談到商業(yè)本質(zhì)就要從產(chǎn)品開始。商業(yè)本質(zhì)的回歸也是從產(chǎn)品回歸開始的，這對于目前的中國制造商尤為重要。

產(chǎn)品回歸

工匠精神，在日本和歐美都沒有這個詞條的。工匠精神最早出自蘇州一家外企的項目總監(jiān)之口。目前，英文字典對工匠精神的解釋，也是引用了百度的解釋，就是用足夠的精力去完成一件事情的過程，直至足夠的完美。

年初，政府就針對制造業(yè)提出了工匠精神，工匠精神也是商業(yè)本質(zhì)回歸的一部分。

談到商業(yè)本質(zhì)的回歸，曾經(jīng)在美的小家電國際部工作數(shù)年，負(fù)責(zé)了多個國際合作的項目，如今正在將國外一些小而美的產(chǎn)品引進(jìn)國內(nèi)市場的碧捷（廣東）潔凈科技有限公司的總經(jīng)理王振剛通過自己多年的經(jīng)歷為記者介紹了他是如何看待日本人做產(chǎn)品時所體現(xiàn)出的工匠精神，以及中日企業(yè)之間巨大的差異。

從進(jìn)入美的開始，因為工作崗位的特性，王振剛大部分時間都在與國外企業(yè)和品牌打交道，也經(jīng)常去國外市場做考察和談判。在這個過程中，給王總印象最深的就是國外品牌在研發(fā)產(chǎn)品與國內(nèi)品牌之間在理念和做法以及流程制度等一系列的巨大差異。其中，尤其對與日本公司的合作印象最深，對王總的觸動也最大。1999年，美的收購了東芝壓縮機(jī)之后，美的集團(tuán)每年都會組織高管去日本做參觀、考察，與夏普、三洋、虎牌和日立等幾乎所有的日本家電企業(yè)做過參訪和交流。在這個過程中發(fā)現(xiàn)，日本企業(yè)的做法與中國企業(yè)的做法完全不同。

首先，中國企業(yè)講求的是要領(lǐng)先競爭對手一步，所有的動作都要快，快速研發(fā)產(chǎn)品，快速投入市場，大家比拼的就是誰更快。唯快不破！但是快對于產(chǎn)品來說，就意味著企劃的時間短，驗證的時間短，供應(yīng)商體系也要用快來配合。而國外品牌在研發(fā)和推出產(chǎn)品的時候是謹(jǐn)慎，求精。一個合作項目要提前一年就啟動，從產(chǎn)品的設(shè)計方案，市場的論證等。這個過程中，品牌方更多的是做技術(shù)的驗證，用戶的研究等。

第二，中國企業(yè)唯價格是舉。采購環(huán)節(jié)要求供應(yīng)商給最低價，市場的零售價也要低。在充分的競爭中，材料的價格由成本決定的。一味地壓低采購價格，只能是從產(chǎn)品的品質(zhì)上做文章。而日本企業(yè)在選擇原材料的時候，主要考慮的是材料的優(yōu)質(zhì)，所以不在乎價格。也因為這個原因，我們中國企業(yè)所有出口的企業(yè)都比供應(yīng)國內(nèi)市場的產(chǎn)品要好。

歐美日韓等發(fā)達(dá)國家，在經(jīng)歷了幾十年上百年的工業(yè)化和產(chǎn)業(yè)升級之后，一方面消費者成熟了，選購商品的時候非常地挑剔，只有創(chuàng)新的技術(shù)和好的品質(zhì)，才能打動他們。另一方面，整個社會的文明與進(jìn)步，已經(jīng)度過了野蠻生長的階段，而不僅僅是滿足個別人和個別企業(yè)的需要。在人、產(chǎn)品與環(huán)保之間，倡導(dǎo)人與環(huán)境的和諧。例如，消費者要求產(chǎn)品包裝的紙箱要用環(huán)保材質(zhì)，產(chǎn)品要經(jīng)久耐用。

在日本，有一個持續(xù)經(jīng)營了450年的企業(yè)，他們的產(chǎn)品只有床墊和枕頭。不同的時代，人們有不同的生活習(xí)慣，還會誕生很多新的材料，他們總是能夠跟隨消費者的需求，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

因此，產(chǎn)品的回歸不僅僅是在品牌和企業(yè)一方，還包括社會和環(huán)境的配合。所以，中國社會的消費升級與產(chǎn)品本質(zhì)的回歸是相輔相成的。更好的產(chǎn)品，更好的技術(shù)。消費者不再只關(guān)注商品的價格，還會看中產(chǎn)品的性能，設(shè)計是否符合自己的審美，能為自己帶來什么樣的體驗等。這一趨勢與歐美市場是殊途同歸的。中國的消費者在最近的十年間發(fā)生了非常大的變化，這些變化反應(yīng)到了消費層面之后，成為企業(yè)研發(fā)產(chǎn)品的重要參考。蘇泊爾炊具戰(zhàn)略市場總監(jiān)陳軍在介紹蘇泊爾緊跟消費趨勢，研發(fā)新產(chǎn)品的時候說，作為中國炊具市場的主導(dǎo)品牌，蘇泊爾在研發(fā)產(chǎn)品的時候首先是研究使用炊具的消費者和消費者的廚房都發(fā)生了哪些變化，并通過產(chǎn)品的變化來適應(yīng)這些變化。陳軍介紹，在研究消費者的時候蘇泊爾發(fā)現(xiàn)，月消費額在24000元以上的中國“富裕及上層中產(chǎn)”數(shù)量在快速增長，形成了驅(qū)動消費市場的新消費群，分布在70后、80后和90后。他們的消費標(biāo)簽是“品質(zhì)、享受、我有我個性、差異化”。調(diào)研顯示，健康化、便利化和高端化成為這些消費者購買商品的需求。越來越多的家庭在做開放式的廚房，用什么樣的炊具來搭配這樣的廚房？炊具產(chǎn)品就要在不粘性和無油煙等基礎(chǔ)功能以外，加上更多有藝術(shù)感的設(shè)計，更豐富的色彩等，來滿足新一代的消費者。

同樣是炊具行業(yè)的重量級品牌的愛仕達(dá)在研究消費者的時候也發(fā)現(xiàn)，消費者的生活方式在發(fā)生著巨變，廚房也逐漸蛻變?yōu)橐粋€傳遞愛、享受美和充滿智慧的空間。尤其是現(xiàn)代人對于吃的理念已經(jīng)從吃飽、吃好到了吃的健康。因此，消費者對于炊具的需求也從功能化轉(zhuǎn)為創(chuàng)新化、品質(zhì)化和健康化。于是，從廚房和炊具的角度來為消費者的飲食健康著想，就是滿足消費者現(xiàn)階段的需求。消費升級趨勢下的中國廚房，全面進(jìn)入“新食器時代”。新式廚具不斷涌現(xiàn)，種類越來越多，功能不斷細(xì)分，烹飪體驗不斷優(yōu)化。在認(rèn)真研究了目前城市主流健康樂活族、廚房新人、料理打人和健康管理群之后，愛仕達(dá)發(fā)現(xiàn)，輕油烹飪成為核心需求之一。于是，愛仕達(dá)推出了可以量化用油量的鍋，愛仕達(dá)“油你控”系列產(chǎn)品誕生了。

碧捷代理了很多國外的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，美國吸塵機(jī)器人品牌俐拓Neato Robotics、日本50年歷史小家電品牌達(dá)仕康TESCOM、日本美容儀第一品牌雅萌YA-MAN等，都是一些精致的產(chǎn)品，目標(biāo)客戶也是那些追求生活品質(zhì)的消費者。以美國吸塵機(jī)器人品牌俐拓Neato為例，這個品牌除了在路徑規(guī)劃方面的專利技術(shù)領(lǐng)先以外，很多零配件采購于硅谷的高科技企業(yè)，價格遠(yuǎn)高于國內(nèi)的產(chǎn)品，但是因為使用的體驗好，所有收到很多年輕人的喜歡。

碧捷公司的王總認(rèn)為，產(chǎn)品是商業(yè)回歸的晴雨表和鏡子。一定是拿到一件產(chǎn)品之后的愛不釋手，愿意與親朋分享使用體驗的激動，幾年之后還會重復(fù)購買等等。中國的消費升級正處于起步階段，未來那些粗制濫造的產(chǎn)品將會逐漸被淘汰出市場。取而代之的是精品，精品有了需求，更需要有這樣的品牌去研發(fā)。好的產(chǎn)品是有溫度的，是禁得起歲月的驗證，是有情感的。好產(chǎn)品的背后一定有一群鉆研、極其認(rèn)真，全情投入，為做出好產(chǎn)品而生死的人們。

體系重塑

是不是有了好的產(chǎn)品，有了工匠精神，把產(chǎn)品做到了極致，企業(yè)就能獲得成功呢？不盡然。銥星電話是一個做到了極致的產(chǎn)品，但是因為做到極致而投入的成本過大，商業(yè)無法攤銷這些成本，就只能退出市場，因為銥星公司沒有找到一個產(chǎn)品與商業(yè)的最佳平衡點。

那些在商業(yè)與產(chǎn)品之間平衡的好的企業(yè)和品牌才能夠生存。所以，商業(yè)是一個服務(wù)產(chǎn)品，或者是服務(wù)產(chǎn)品的交付過程，能夠回報股東，并使得商業(yè)能夠持續(xù)；在任務(wù)與人與產(chǎn)品形成一個完美的平衡就是管理。好的產(chǎn)品未必有好的商業(yè)，但是好的、讓人尖叫的產(chǎn)品肯定是好商業(yè)的前提，沒有好的產(chǎn)品，就一定沒有持續(xù)的商業(yè)；好的商業(yè)，用戶尖叫，員工滿意，股東投資有回報，最終形成商業(yè)的持續(xù)。因此，商業(yè)的回歸是產(chǎn)品、商業(yè)和管理三個維度是一個動態(tài)的趨于完美的平衡藝術(shù)。

在日本有經(jīng)營了上千年的店鋪，他們在千年的跨度里，在任何時候都能夠做到產(chǎn)品、管理與商業(yè)的平衡，所以，并不是只有大企業(yè)才能做好產(chǎn)品、商業(yè)和管理平衡。喬布斯作為一個商業(yè)回歸本質(zhì)的符號性人物，可以說是一個千載難逢的商業(yè)奇才，有的政府說能夠培養(yǎng)出上百個喬布斯，這都是不懂商業(yè)的結(jié)果。商業(yè)既是最難以琢磨和預(yù)測的東西，也是一個經(jīng)營幾百年非常不起眼的店鋪。

商業(yè)本質(zhì)的回歸是人、企業(yè)和環(huán)境相融共生的。首先是底層架構(gòu)的成功，是所有的利益相關(guān)方都滿意的結(jié)果。每個生產(chǎn)型的企業(yè)都會或多或少的對環(huán)境造成負(fù)面影響。在德國，當(dāng)三個人想投資一個生產(chǎn)企業(yè)的時候，政府規(guī)定在生產(chǎn)企業(yè)投產(chǎn)的同時，一定要有一個企業(yè)能夠解決這個生產(chǎn)企業(yè)帶來的環(huán)境問題。于是，這三個人的投資就分成了兩部分，一部分投給了原來的生產(chǎn)企業(yè)，另一部分投資解決由此產(chǎn)生的污染的環(huán)保企業(yè)。因此，我們的商業(yè)在追求產(chǎn)品的同時，也要學(xué)習(xí)國外的做法和思路。

對于現(xiàn)在的商品社會來說，商業(yè)本質(zhì)的回歸還包括對商業(yè)機(jī)會的把握和對商業(yè)風(fēng)險的預(yù)估。

西方社會借助兩次工業(yè)革命和信息化，完善和建立了現(xiàn)代財務(wù)制度。而中國經(jīng)濟(jì)的工業(yè)化并不完善，又經(jīng)過了各種政治體制的改變，對整個社會的財務(wù)體系建立和完善都沒有幫助。但是改革開放之后，我們的經(jīng)濟(jì)一下子放開，因為市場的發(fā)展太快，私有經(jīng)濟(jì)實體根本沒有時間和條件來建立完善的財務(wù)制度，而公有經(jīng)濟(jì)在原有財務(wù)制度與現(xiàn)代財務(wù)制度轉(zhuǎn)換的過程中，也有很多桎梏。雖然，后來的軟件發(fā)展促使實體經(jīng)濟(jì)的財務(wù)管理水平有了提高，但是大家的心理還是看重做大規(guī)模，對于企業(yè)的效益和風(fēng)險控制比較弱。例如，我們?yōu)榱俗龃笠?guī)模，增加了很多金融手段，緩解商家對于資金的需求，但是如果過度依賴金融手段來發(fā)展的話，還是會出問題的。例如，有的公司看著賬面現(xiàn)金流充足，但是這些現(xiàn)金是誰的？我們的財務(wù)報表不能顯示。

理念回歸

隨著電商對市場各環(huán)節(jié)的巨大沖擊，經(jīng)常聽到有人抱怨，因為電商就在銷售低價產(chǎn)品，弄得大家都沒法生存，電商是破壞商業(yè)環(huán)境的罪魁禍?zhǔn)?。對于這樣的聲音，碧捷公司總經(jīng)理王振剛認(rèn)為，這完全是傳統(tǒng)企業(yè)對電商的誤解。相反，電子商務(wù)在信息對稱的時代變革中，讓交易變得更加有效率的手段，極大地促進(jìn)了商業(yè)本質(zhì)的回歸。在沒有電子商務(wù)之前，我們的商家就不打價格戰(zhàn)？市場中就沒有假貨？答案是否定的，家電連鎖爭奪消費者的唯一手段就是用價格戰(zhàn)；不管是百貨商場還是集貿(mào)市場，假貨比比皆是，消費者無處投訴；仿冒產(chǎn)品堂而皇之。在淘寶上，消費者發(fā)現(xiàn)假貨投訴給淘寶打假部門，相關(guān)店鋪會被立即查處、關(guān)店。而在地方保護(hù)主義盛行的傳統(tǒng)市場，是很難做到。所以，將一切市場中的壞事都?xì)w罪于電商是大錯特錯。商業(yè)本質(zhì)的回歸就是包括順勢而為。當(dāng)4G技術(shù)改變了人們的生活方式，手機(jī)成為每個人的人體器官之后，移動商務(wù)也是回歸商業(yè)本質(zhì)。

曾經(jīng)經(jīng)歷鄭百文倒閉的某代理商認(rèn)為，商業(yè)本質(zhì)的回歸還包括供應(yīng)鏈體系要樹立風(fēng)險意識，掌握控制風(fēng)險的手段。現(xiàn)在的商家為了做大規(guī)模幾乎沒有風(fēng)險意識，認(rèn)為生意都是穩(wěn)賺不賠的。因此，在資金運作的時候，每一筆錢都被充分安排，甚至是“三個鍋蓋五個鍋”，手里只要有富余出的現(xiàn)金，就會想著去投資。因為市場的變化是有很多不確定因素的，一旦出現(xiàn)資金短缺，有趕緊做各種抵押貸款等。這就是因為缺乏風(fēng)險意識。

商業(yè)本質(zhì)的回歸，是社會屬性的回歸，是人、商品、自然從追求浮躁到回歸本真的過程。