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品質增長 規(guī)模提效 超預期滿足消費者需求

2018-03-22 14:13 來源:現(xiàn)代家電網(wǎng) 作者:格蘭仕 曾傳濤[ 收藏 ]

近兩年,無論是消費主體,消費環(huán)境,還是消費觀念,以新技術,新營銷為主體的銷售模式均發(fā)生了很大變化。從近幾年的消費環(huán)境來看,無論是供給側改革,還是外部的經濟輸出,國家均在推動消費升級。不管是制造企業(yè),零售企業(yè),都在向著推高賣貴的方向努力,消費從過去的剛需型向品質型轉移。

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調整產品策略 推動消費升級

從消費主體來看,目前70后、80后消費群體占據(jù)了90%的比重,中國有4億這樣的消費群體,有8000多萬的中產階層。隨著消費者收入的增加,對產品的品質和質量要求較高,從過去的物質消費向高品質消費轉變,包括近幾年的跨境消費的熱潮,也是消費升級的體現(xiàn)。

中國從改革開放到現(xiàn)在,經歷了數(shù)量性增長,但短期經濟時代已經過去,2016、2017年,格蘭仕無論從外銷還是內銷,都經歷了數(shù)量增長的瓶頸,在數(shù)量增長優(yōu)勢不再的情況下,必須推動有質量的增長。有質量的增長的前提就是必須要有品質的產品。在這樣的情況下,必須推動轉型升級。

面臨環(huán)境的變化,作為制造企業(yè)要打造極致的爆款。2018年,格蘭仕也提出新的方向,做品質家電和國民家電,打造個性化需求的柔性定制產品。在這個基礎和方向下,高端部分做升級,中低端的產品也要實現(xiàn)全面的品質升級。未來,格蘭仕在經營重心上,會圍繞提升產品品質以及消費者的場景體驗環(huán)境去背書,以全方位的滿足消費者需求。

目前產品的品質和服務已經超越了實用功能層面,更多強調消費者對于外觀工藝,對于心理以及體驗的多維度需求。今年,國家提出人民對美好生活的向望,我認為要實現(xiàn)這一愿景離不開有品質的產品,目前的消費者有高品質產品的消費實力和需求,只是需要場景來做好產品和服務的體驗。

產品上,從2016年底開始,格蘭仕圍繞微蒸烤洗嵌五大核心品類,劃分了相應的跑道,如蒸箱、烤箱和洗碗機屬于品質生活產品,也是代表性產品,從生產、技術、研發(fā),投巨資去推動產品的升級,包括格蘭仕自主研發(fā)的微蒸烤一體Q6也是集結中日韓三個國家的專家,耗時三年研發(fā)出來的。其中,微蒸烤每一個獨立的功能也是行業(yè)內單一產品中先進的,是基于品質產品的開發(fā)。

2018年,格蘭仕在策略上仍然會重點圍繞核心的微蒸烤洗嵌五大品類做細、夯實各類工作。因為每一個分類都是格蘭仕長達十年以上的沉淀,其中,微波爐是核心,是領先的優(yōu)勢品類??鞠渚邆渫陚涞漠a供銷一體化研發(fā)優(yōu)勢。洗碗機,格蘭仕做了十年的國際品牌OEM。這幾大品類未來是格蘭仕核心的拳頭產品,格蘭仕生活電器營銷本部也會緊緊抓住這五大品類的核心優(yōu)勢,持續(xù)發(fā)力,通過提供有品質的產品,有品質的營銷,實現(xiàn)規(guī)模增長,給消費者提供有品質的生活體驗。

新營銷對格蘭仕來講,業(yè)務方向為規(guī)模提效,品質增長。規(guī)模上橫向擴充品類,將微波爐,生活電器,廚房電器三個營銷本部整合,以五大品類為核心,同時通過一部分新品類整合資源,切入市場,橫向擴充品類。2018年會拓寬微波爐行業(yè)和產業(yè)的邊界,在產品方面會做好儲備。

同時加大對于新興品類的資源投入,包括熱點品類烤箱,蒸箱,洗碗機,會在前端資源、市場資源,甚至區(qū)域市場加大投放力度,同時結合大數(shù)據(jù),實施精準營銷,內容營銷。并成立獨立的消費者研究部門,在消費者行為偏好中去挖掘基于消費者痛點的內在需求,實現(xiàn)精準的投放。

縱向上會實施以產品價格帶的全覆蓋,全占有,在渠道落地上全渠道運作,如優(yōu)勢品類微波爐、烤箱等會線上線下全渠道覆蓋。不管是線上的京東、天貓,國美在線,蘇寧易購,唯品會,還是線下的國美、蘇寧,地方性的連鎖,區(qū)域性的商超,以及地方性的零售網(wǎng)點,要確保進入所有的網(wǎng)點。同時也會提高所進駐的網(wǎng)點的產品的出樣率,實現(xiàn)有效的出樣,讓產品在第一時間隨時到達消費者,隨處可買。

新零售 為消費者提供超預期的體驗和服務

隨著互聯(lián)網(wǎng)和移動互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,經濟發(fā)展也發(fā)生了很大的變化,導致我們在大的背景之下,必須采用新材料,新工藝,以及新商業(yè)模式,包括無人門店,以及線上線下產品的融合,從某個角度來講,也是新零售的一種體現(xiàn)。從2016年開始,談到的新零售更多是基于線上、線下,在這個過程中也面臨渠道和平臺的沖突。面臨沖突時,會導致不管是線下的零售企業(yè),還是線上的平臺,都要和諧。在增長乏力的背景下,任何商業(yè)模式都要在基于平穩(wěn)發(fā)展的前提下,解決如何增量的問題。

不管是哪種平臺,哪種模式,一定要給消費者最好的體驗和服務。新零售在這個過程中應允而生。實際上,對于新零售,更多的是基于“爽”字進行,在售前、售中和售后,為消費者解決高效率的體驗。格蘭仕認為,消費者的體驗要爽,一是效率高,二是體驗好。不管是線上還是線下,不管是過去的零售,還是現(xiàn)在的零售,效率高就是通過更快捷,更便捷的獲取速度,更精準降低交易成本。體驗就是產品和服務的體驗,包括多維度的場景體驗,一切以消費者為中心,提供超預期的體驗。

傳統(tǒng)的市場模式下,更多的是研究客戶,而不是研究用戶。包括營銷體系,也表現(xiàn)為更多的是研究工廠,而不是市場。在新的市場環(huán)境下,通過大數(shù)據(jù)的抓取,以及對消費者動向的研究,通過消費者在固定的生活場景里,基于生活場景找到消費者的痛點,基于對消費者痛點的深度研究,調整產品策略,才能有效的提升消費者的體驗。

以前,產品要通過代理商和零售商到達消費者,信息流、資金流和物流的效率相對較低。而隨著互聯(lián)網(wǎng)和移動互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展,產品與消費者的直線距離更短更近,也便于工廠更加清晰的了解消費者的訴求。面對這種變化,工廠到消費者的環(huán)節(jié)越來越少。在這樣的大背景下,企業(yè)通過自己的直供平臺,通過電商平臺,基于智能物聯(lián)系統(tǒng),可以很方便的挖掘到所有消費者的信息,消費習慣和消費行為。

在傳統(tǒng)模式下,分銷是通過代理商、分銷商等形式層層進入各級市場,從一級到二三級市場,甚至鄉(xiāng)鎮(zhèn)農村市場。這種方式最大的瓶頸就是物流成本更高,另外市場下沉要歷經各個區(qū)域各個代理商思維的瓶頸。隨著電商平臺的快速發(fā)展,企業(yè)進入各大電商平臺,通過物流實現(xiàn)了快速分銷,對于普及性產品在鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場的快速開發(fā),發(fā)揮著重要的作用。但借助于移動互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展,產品可以更加垂直達到二三級市場,分銷效率更高。

2018年1月,格蘭仕集團與京東物流集團宣布戰(zhàn)略性合作,借助京東在華北、華東和華南的物流倉儲配送,實現(xiàn)了一體化物流配送,搭建了格蘭仕物流的春運專線。今后格蘭仕電商平臺的產品,包括線下的產品,可以搭載類似于京東這類平臺的快速物流體系,通過類似的嫁接實現(xiàn)物流的下沉。

新零售效率高,速度更快。通過整合各方資源,在效率、品質、服務、體驗等方面多維度提升消費者的體驗。

新營銷 內容為王 情感訴求為主

不管是新營銷還是舊營銷,內在邏輯及本質相同,只是在不同的時期,不同的環(huán)境,營銷有不同的表現(xiàn)形式,側重點不同。新不是革故鼎新,更多是在這種背景下加以不同的解讀。其實營銷就是創(chuàng)造和滿足需求的過程。營銷的三大要素是人物場。內容營銷已經成為多維度營銷中比較核心的一點,過去傳統(tǒng)的簡單粗暴的營銷方式已經不匹配當前的發(fā)展需要,內容為王,情感訴求為主的傳播途徑已經成為打通渠道,包括品牌提升附加值的重要途徑。

線上和線下營銷的邊界在逐步淡化,隨著競爭加劇和消費者的進一步融合,線上線下的邊界在重新界定,新營銷就是線上和線下的融合,線上存在著線下,線下也存在著線上,因為對于某個具體的消費者個體而言,線上和線下的取舍方面,并不是非彼即我的區(qū)別。對制造企業(yè)而言,無非是實現(xiàn)品牌在傳播、營銷、零售層面各個環(huán)節(jié)的互通互融,有機的整合成為一個整體。

此外,在品牌訴求上,消費者對于品牌的認知,會從過去簡單的購買,或者說是產品的基本屬性為主,向品牌所帶來的體驗,精神層面的享受訴求轉變。個性化會成為一種剛需,消費者會更愿意接受新事物。因此,在產品開發(fā)過程中,不僅僅是單純提供產品本身,也要滿足基于不同場景或不同細分市場的消費者需求。

目前家電行業(yè)一個大的變化就是不僅僅是渠道碎片化,傳播也開始呈現(xiàn)碎片化,社交傳播的比重在逐步上升。這就決定了企業(yè)在營銷的方式、路徑,包括對于目標消費群體所采取的傳播方法,都要改變過去的傳統(tǒng)方式。未來的企業(yè)要能夠把企業(yè)的品牌核心價值講清楚,能夠和消費者產生互動和共鳴。

與此同時,營銷的傳播載體也發(fā)生了很大的變化?;诖髷?shù)據(jù)和圖像識別,進一步升級了傳統(tǒng)的營銷方式,各種新的營銷路徑和方式層出不窮,新營銷更加多維。所謂新就是以前所沒有產生過的方式,一個是零售層面的變化,一個是營銷層面的變化。

消費傳播的變化決定了每個企業(yè)都要面對傳播的碎片化,據(jù)統(tǒng)計,每人每天使用微信至少在兩小時以上。但從商業(yè)的挖掘上還沒有完全實現(xiàn),如傳播、溝通途徑,都沒有實現(xiàn)質變的過程。目前大部分企業(yè)都不缺數(shù)據(jù),但數(shù)據(jù)僅僅是作為數(shù)據(jù),大數(shù)據(jù)還沒有完全為企業(yè)實現(xiàn)價值增值。在實現(xiàn)數(shù)據(jù)增值的過程中,非??简炂髽I(yè)對數(shù)據(jù)的使用、挖掘和梳理。

強化內部管理 實現(xiàn)動車效應

營銷的一切工作都是圍繞產品和價格進行的,在以產品為先導的過程中,先解決好各平臺,各合作伙伴,各利益鏈條的利潤分配問題,要確保各合作伙伴的利益。在經營策略上要保障各個環(huán)節(jié)實現(xiàn)有效的利益分享,實現(xiàn)動車效應。

渠道多元化在未來會更加明顯,多平臺、多渠道并存是未來的趨勢。雖然線上目前比較聚焦于天貓、京東。但線下的商業(yè)發(fā)展的軌跡,在線上也會出現(xiàn)。如線下原來以國美、蘇寧為主,目前已經演變成包括連鎖超市,百貨超市并存的局面。因為要通過個性化的平臺和渠道來解決消費者個性化的需求。

在目前這種多業(yè)態(tài)并存、渠道沖突比較尖銳的階段,要確保產品和價格的科學管理。首先要提升產品的管理效力,要提高,明確內部的組織協(xié)調效率,從過去簡單的出貨,到更加明確的以資源為主,以經營為主的方向轉移,從過往的業(yè)務損耗型向資源再生型前移。同時完善授權體系,逐步向一線傾斜,向營銷的最基礎單元授權。

內部流程體系也要進一步的進行調整,以縮短整體流程,提升后臺運作效率。2018年會進一步的處理好多品類的協(xié)同效益。在整個生活場景上提升終端的整體協(xié)調效益,讓消費者在線下的門店達到超預期的體驗。新營銷不是簡單的線下體驗,線上買單,更多的要把線下消費者所需要體驗的需求深挖出來。

過去,線下體驗可能做得不夠好,導致消費者更多關注價格,從而形成一種誤區(qū),認為線上的東西便宜。其實只是線上線下的服務休驗沒有達到消費者的預期。在終端,從形象到出樣,到消費者的演示和互動工作均要深化,以提升線下網(wǎng)點的場景體驗,從各個方面提升產品的營銷力和品牌的競爭力。

近幾年,市場變化大且快,未來營銷的方向兩級分化會更加明顯,一是極致爆品,向大單品,極致爆款,以一款極致的產品通行天下。因為目前的消費者對于產品的信息了解多元化,共性認知會逐步統(tǒng)一,因此大單品和核心爆款會存在;因為有產品極致主義,就會有私人定制的存在,個性化、定制化也會是一個方向。極致爆款和個性化產品會形成一頭一尾、一上一下的效應。這也會進一步考驗企業(yè)對消費者的洞察能力,是否能夠提供讓消費者尖叫的產品,會說話的產品。會考量生產制造型企業(yè)能否根據(jù)消費者的個性化需求滿足定制化產品,也考驗制造性企業(yè)能否柔性化生產。

未來,產品使用功能的比重會越來越低,使用功能之外的比重會越來越上升。包括外觀的工藝設計,新材料、新技術、新工藝的應用比重會越來越大,這也是經濟發(fā)展到一定階段的必然產物,包括從短期經濟向品質消費的必然趨勢。在這種環(huán)境下,由于新技術的呈現(xiàn),會從過去單一產品向以物聯(lián)為主,產品會呈現(xiàn)互通,不單純是產品本身之間的互通,還有跨界產品之間的互通,雖然目前企業(yè)之間還設定有一定的壁壘,但未來國家會將統(tǒng)一標準,形成閉環(huán)。

在新的背景之下,格蘭仕從過去的世界工廠到世界品牌定位轉移,包括從家電品牌的制造商向服務商轉型,針對目前的售后服務體系也做了延展,強化了售前、售中。以前,提到服務,更多的是售后,現(xiàn)在通過大數(shù)據(jù)后臺的搭建,由售后向售中、售前延展。

2018年,格蘭仕提出了從做家電向做家電人角色的轉變,未來的方向是從家電向家居化轉移。從產品設計、生產、研發(fā),到包括體驗端,服務端,用戶端的整個產業(yè)鏈,通過社會家居生態(tài)圈,以及微蒸烤洗嵌,微生廚,冰空洗,甚至全屋的智能家電產品,提供一體化解決和服務方案。

中國家電制造業(yè)在近兩年之內要經歷其它任何發(fā)達國家所沒有經歷的歷程,每個制造企業(yè)所面臨的沖擊,外來的風險和壓力遠遠大于企業(yè)內在的風險。在營銷層面上會更加復雜。在過往的三十年,可以借鑒國外先進的營銷理論,借助中國先進者探索的案例,但在未來的十年,可能會進入一個無人區(qū)。所謂的營銷方式、方法、路徑,包括營銷在未來的商業(yè)模式都沒有可以借鑒的模式,創(chuàng)新的同時也可能是顛覆。

未來,跨界的產品和模式隨時有可能會出現(xiàn)。

(責編 邱麥平)

網(wǎng)站編輯:邱麥平
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