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管好專(zhuān)賣(mài)店 當(dāng)好大老板

2018-09-01 14:28 來(lái)源:現(xiàn)代家電網(wǎng) 作者:連小衛(wèi)[ 收藏 ]

在新市場(chǎng)環(huán)境下,作為品牌企業(yè)可掌控、可擴(kuò)展、可持續(xù)發(fā)展的核心優(yōu)質(zhì)渠道資產(chǎn),品牌自建專(zhuān)賣(mài)店體系的價(jià)值進(jìn)一步凸顯,各品牌都在著力于對(duì)傳統(tǒng)專(zhuān)賣(mài)店渠道全面升級(jí),推動(dòng)代理商開(kāi)專(zhuān)賣(mài)店,以不斷強(qiáng)化自建渠道的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。而作為專(zhuān)賣(mài)店的直接經(jīng)營(yíng)者,代理商通過(guò)強(qiáng)化自建專(zhuān)賣(mài)店渠道不僅能帶來(lái)銷(xiāo)售規(guī)模的增長(zhǎng),同時(shí)也是提升企業(yè)資金的效率。自建專(zhuān)賣(mài)店渠道的產(chǎn)出在整體銷(xiāo)售結(jié)構(gòu)中占比越高,代理商的資金周轉(zhuǎn)也會(huì)越良性。

但,作為代理商老板,必須要清醒地認(rèn)識(shí)到,今日的專(zhuān)賣(mài)店經(jīng)營(yíng)模式與傳統(tǒng)意義上的專(zhuān)賣(mài)店的經(jīng)營(yíng)模式已經(jīng)發(fā)生質(zhì)的變化,員工能否主動(dòng)走出去已經(jīng)成為專(zhuān)賣(mài)店的核心競(jìng)爭(zhēng)力。因此,在開(kāi)專(zhuān)賣(mài)店前代理商老板自身必須要先想明白,開(kāi)店的目的是什么,想達(dá)到什么效果,仔細(xì)研究之后去制定相應(yīng)的專(zhuān)賣(mài)店開(kāi)發(fā)策略。其中,尤為重要的是與專(zhuān)賣(mài)店渠道相匹配的組織創(chuàng)新和體系化建設(shè)不能有短板,否則,無(wú)法支撐專(zhuān)賣(mài)店渠道持續(xù)良性發(fā)展的愿景。

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建店 實(shí)現(xiàn)對(duì)市場(chǎng)的精耕細(xì)作

對(duì)于代理商來(lái)講,不能為了開(kāi)專(zhuān)賣(mài)店而開(kāi)專(zhuān)賣(mài)店,而是要將專(zhuān)賣(mài)店作為市場(chǎng)精耕細(xì)作的網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行合理布局。比如,云南A.O.史密斯代理商,在昆明市內(nèi)共建有20家專(zhuān)賣(mài)店,覆蓋整體市區(qū)內(nèi)的9大商圈,達(dá)到了對(duì)城市網(wǎng)絡(luò)化布局的標(biāo)準(zhǔn)。

而通過(guò)專(zhuān)賣(mài)店對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)化管理,是由A.O.史密斯全國(guó)最大的代理商河北南華集團(tuán)最先提出并進(jìn)行市場(chǎng)實(shí)踐的。在2012年時(shí),南華集團(tuán)對(duì)專(zhuān)賣(mài)店的建設(shè)借鑒了快消品以街道為中心把城市劃塊,進(jìn)行網(wǎng)格化管理的模式,對(duì)自建專(zhuān)賣(mài)店提出網(wǎng)格化發(fā)展的概念。在一個(gè)城市中有意識(shí)作街邊店的布局,大店、小店結(jié)合,將大店作為未來(lái)對(duì)市場(chǎng)網(wǎng)格化管理的中心。

以石家莊市為例,南華以城市南北東西中軸線為界,將整個(gè)城市劃分為四塊,在每塊都建一個(gè)大店,業(yè)務(wù)人員要以這個(gè)大店為中心,對(duì)自己管轄的區(qū)域內(nèi)進(jìn)行管理,要做到清晰掌握在自己管轄的區(qū)域內(nèi),有多少新樓盤(pán)開(kāi)業(yè),高端樓盤(pán)有多少,中端樓盤(pán)有多少,價(jià)位段是多少等,對(duì)于在一個(gè)新樓盤(pán)建設(shè)達(dá)到什么時(shí)間段時(shí),必須把戶型要了解清楚,在什么時(shí)間段必須設(shè)計(jì)出適合各類(lèi)戶型的機(jī)型方案等都有非常明確的要求,有的放矢的做小區(qū)推廣。

實(shí)際上,通過(guò)這種網(wǎng)格化的方式,把城市中的每一大塊都當(dāng)成一個(gè)城市來(lái)運(yùn)營(yíng),大網(wǎng)格內(nèi)又套著小網(wǎng)格,讓每個(gè)專(zhuān)賣(mài)店都有自己的范圍區(qū)域,每個(gè)專(zhuān)賣(mài)店要干什么工作,都有著非常明確的目標(biāo),有相應(yīng)的組織匹配,平時(shí)各專(zhuān)賣(mài)店有各自的推廣,遇到高檔樓盤(pán)開(kāi)業(yè)時(shí),通過(guò)調(diào)動(dòng)大塊區(qū)域內(nèi)所有專(zhuān)賣(mài)店的資源進(jìn)行集團(tuán)做戰(zhàn),極大地提升了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

河北南華集團(tuán)董事長(zhǎng)孫乃樹(shù)說(shuō),南華近幾年的渠道策略非常明確,就是有目的的在一個(gè)城市建一些高大上的街邊專(zhuān)賣(mài)店,一是通過(guò)這些高大上的門(mén)店逐步實(shí)現(xiàn)對(duì)一個(gè)城市的網(wǎng)格化分割,為以后精耕細(xì)作每一個(gè)網(wǎng)格做好準(zhǔn)備。二是通過(guò)對(duì)每一個(gè)網(wǎng)格的精細(xì)化管理,通過(guò)責(zé)任到人,把這個(gè)網(wǎng)格內(nèi)的新小區(qū)、戶型情況、房?jī)r(jià)情況了解清楚,通過(guò)小區(qū)宣傳、網(wǎng)格內(nèi)的品牌聯(lián)盟、家裝公司、設(shè)計(jì)師,水電工頭,用戶微信群等等手段,把競(jìng)爭(zhēng)的戰(zhàn)場(chǎng)由終端賣(mài)場(chǎng)轉(zhuǎn)移到這些地方。三是通過(guò)高大上街邊店的建設(shè),使街邊店的門(mén)頭成為所代理品牌在城市中豎起的廣告牌,既提高了所代理品牌的知名度,同時(shí)又可以充分展示品牌企業(yè)的產(chǎn)品形象,這也是終端商場(chǎng)難以做到的品牌形象傳播。

孫乃樹(shù)也特別提醒代理商朋友,一定要重視一線銷(xiāo)售人員的培訓(xùn)與引導(dǎo),從思想上不要把自建渠道和終端商場(chǎng)對(duì)立起來(lái),認(rèn)為自建渠道會(huì)搶終端商場(chǎng)的銷(xiāo)量,而是在搶競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的銷(xiāo)量。解決了思想問(wèn)題,才能夠真正保障自建專(zhuān)賣(mài)店渠道戰(zhàn)略的有效落地,而從南華這幾年的發(fā)展來(lái)看,只要是專(zhuān)賣(mài)店建設(shè)好的區(qū)域,大連鎖渠道的銷(xiāo)售量都在同步增長(zhǎng)。

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管店 經(jīng)營(yíng)目標(biāo)層層分解并跟蹤到位

中國(guó)各級(jí)市場(chǎng)的區(qū)域差異極大,需要根據(jù)區(qū)域內(nèi)的人口和經(jīng)濟(jì)總量狀況,進(jìn)行有針對(duì)性的專(zhuān)賣(mài)店建設(shè),而且對(duì)于每個(gè)專(zhuān)賣(mài)店所覆蓋區(qū)域內(nèi),市場(chǎng)規(guī)模、店面情況有差異,代理商老板都需要根據(jù)本區(qū)域的實(shí)際情況,制定出全年建材店、街邊店分別要完成多少銷(xiāo)售目標(biāo),細(xì)劃到每一個(gè)專(zhuān)賣(mài)店的年度銷(xiāo)售目標(biāo)是多少,再將全年的銷(xiāo)售目標(biāo)分解為每個(gè)銷(xiāo)售系統(tǒng)的目標(biāo)。例如,各門(mén)店的客單值要提升多少?高端系統(tǒng)的銷(xiāo)售數(shù)量要達(dá)到多少?老用戶的具體開(kāi)發(fā)目標(biāo)是多少?主動(dòng)推廣活動(dòng)要做多少的量?建材店中的品牌聯(lián)盟的目標(biāo)是多少?合作客戶的目標(biāo)是多少等等。所有的目標(biāo)按年度一一確定之后,各專(zhuān)賣(mài)店再分解到每月、每周、每人。這樣,從管理人員到業(yè)務(wù)人員,再到每個(gè)門(mén)店店員,對(duì)在一年之中,自己所要完成的各項(xiàng)目標(biāo)就非常清淅。

同時(shí),在日常管理中,要配備專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)專(zhuān)賣(mài)店渠道的業(yè)務(wù)人員,其主要職責(zé)就是對(duì)門(mén)店做好服務(wù),業(yè)務(wù)人員需要建立微信群,每天都要將每個(gè)門(mén)店當(dāng)天的目標(biāo)公布,并跟進(jìn)完成情況,對(duì)達(dá)成的目標(biāo)及時(shí)分布。而門(mén)店人員在工作中遇到問(wèn)題時(shí),也可以隨時(shí)在微信群進(jìn)行反饋,與業(yè)務(wù)進(jìn)行工作上的溝通。而業(yè)務(wù)人員也要通過(guò)微信群與店面人員保持密切溝通,及時(shí)為門(mén)店提供各種幫助。例如,建材市場(chǎng)內(nèi)的自建店需要搞活動(dòng),一些需要與市場(chǎng)協(xié)調(diào)的事情,業(yè)務(wù)員要去做協(xié)調(diào)安排。對(duì)于每個(gè)門(mén)店的銷(xiāo)售情況業(yè)務(wù)人員要進(jìn)行分析,實(shí)現(xiàn)對(duì)門(mén)店經(jīng)營(yíng)情況及時(shí)監(jiān)控,當(dāng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題時(shí),業(yè)務(wù)人員才能夠及時(shí)跟進(jìn)解決等。

組織 團(tuán)隊(duì)分工明確強(qiáng)調(diào)協(xié)作性

專(zhuān)賣(mài)店最核心的銷(xiāo)售模式就是主動(dòng)營(yíng)銷(xiāo),而且是全員主動(dòng)營(yíng)銷(xiāo),這就要求專(zhuān)賣(mài)店的團(tuán)隊(duì)要有明確的分工,同時(shí)強(qiáng)調(diào)協(xié)作。因此,需要依據(jù)專(zhuān)賣(mài)店在市場(chǎng)中的不同定位,進(jìn)行相應(yīng)的組織匹配。比如,A.O.史密斯廈門(mén)代理商欣文祥貿(mào)易是依據(jù)銷(xiāo)售規(guī)模配置專(zhuān)賣(mài)店的團(tuán)隊(duì),年銷(xiāo)售600萬(wàn)元的配置門(mén)店經(jīng)理,任職資格為在公司工作2年以上,再配4人以上團(tuán)隊(duì)。年銷(xiāo)售600萬(wàn)元的配置店長(zhǎng),任職資格為在公司工作1年以上,配置3人以上團(tuán)隊(duì)。

欣文祥對(duì)專(zhuān)賣(mài)店店長(zhǎng)的工作要求是,負(fù)責(zé)管理門(mén)店的各項(xiàng)工作,每年一月份跟公司領(lǐng)取年度任務(wù),并且要理解并了解公司每階段工作目標(biāo),根據(jù)公司要求,有效帶領(lǐng)門(mén)店人員逐步提升每階段的主推銷(xiāo)售、大套銷(xiāo)售等,按目標(biāo)達(dá)成銷(xiāo)售任務(wù)。每月10日前總結(jié)上一個(gè)月門(mén)店銷(xiāo)售情況并上交《總結(jié)報(bào)告》,以便及時(shí)組織人員一起溝通存在的銷(xiāo)售問(wèn)題,解決問(wèn)題,分配人員工作,有效形成團(tuán)隊(duì)做戰(zhàn)。

同時(shí),店長(zhǎng)要有效帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)主動(dòng)營(yíng)銷(xiāo),積極主動(dòng)與異業(yè)、裝修公司緊密互動(dòng)、新小區(qū)駐點(diǎn)掃樓開(kāi)拓工作。欣文祥要求店長(zhǎng)主要負(fù)責(zé)家裝設(shè)計(jì)師、聯(lián)盟活動(dòng),必須要跟廈門(mén)市內(nèi)資深家裝設(shè)計(jì)師形成較好的互動(dòng),與相關(guān)領(lǐng)域比較好的品牌形成互動(dòng)。每周下班時(shí)間不少于四天拜訪合作客戶,并上傳拜訪記錄,每月不少于2次組織小規(guī)模設(shè)計(jì)師到店互動(dòng)學(xué)習(xí)交流會(huì)。

所以,作為專(zhuān)賣(mài)店的店長(zhǎng),可以說(shuō)是全面手,即要介紹產(chǎn)品、會(huì)溝通、甚至還會(huì)簽約,并言傳身教,指導(dǎo)門(mén)店人員會(huì)上門(mén)看點(diǎn)做設(shè)計(jì)等。而在欣文祥,店員則主要負(fù)責(zé)異業(yè)合作、小區(qū)拓展,重點(diǎn)做到與水電工師傅的互動(dòng)工作。專(zhuān)賣(mài)店的店員在上崗之前,首先要通過(guò)產(chǎn)品理論的通關(guān),案例的通關(guān)、語(yǔ)術(shù)的通關(guān),三關(guān)通過(guò)之后的半個(gè)月中,要和安裝工一起上用戶家去做不同類(lèi)型、不同場(chǎng)景的熱水器跟裝學(xué)習(xí)。多年來(lái),欣文祥也開(kāi)發(fā)出很多專(zhuān)賣(mài)店的創(chuàng)新培訓(xùn)及演練方法,并且推出微信、視頻語(yǔ)術(shù)通關(guān)獎(jiǎng)勵(lì),優(yōu)秀案例視頻經(jīng)驗(yàn)分享獎(jiǎng)勵(lì),看點(diǎn)設(shè)計(jì)費(fèi)獎(jiǎng)勵(lì)等。

除常規(guī)意義上的專(zhuān)賣(mài)店以外,目前,在各大城市當(dāng)中,品牌商也在推動(dòng)代理商開(kāi)設(shè)品牌體驗(yàn)館,而這種體驗(yàn)館往往投資較大,同時(shí)還承載著品牌及產(chǎn)品形象建設(shè)的職能,通常品牌商在一個(gè)城市僅僅會(huì)建少數(shù)一兩家這樣的超級(jí)品牌體驗(yàn)館。因此,這種專(zhuān)賣(mài)店實(shí)際上已經(jīng)脫離商圈的范疇,其團(tuán)隊(duì)的配備就需要面向整個(gè)市場(chǎng)來(lái)打造影響力。比如,昆明A.O.史密斯超級(jí)品牌體驗(yàn)館,就采用大店長(zhǎng)模式,店內(nèi)設(shè)有家用業(yè)務(wù)、門(mén)店導(dǎo)購(gòu)和采暖團(tuán)隊(duì),共配置有近30名業(yè)務(wù)人員。家用業(yè)務(wù)分為小區(qū)拓展、異業(yè)拓展、電話營(yíng)銷(xiāo)拓展、家裝拓展。采暖業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)分為銷(xiāo)售經(jīng)理、業(yè)務(wù)主管及設(shè)計(jì)師,因該體驗(yàn)館是以采暖做為未來(lái)的重點(diǎn)業(yè)務(wù),會(huì)以采暖系統(tǒng)為平臺(tái)來(lái)整合A.O.史密斯全系列產(chǎn)品銷(xiāo)售,因此,其采暖團(tuán)隊(duì)的配置極強(qiáng),僅采暖設(shè)計(jì)師就達(dá)到4人之多。

經(jīng)營(yíng) 體系化工具支撐套系銷(xiāo)售

代理商的專(zhuān)賣(mài)店建設(shè)能否做好,是靠相應(yīng)的機(jī)制,不僅讓員工明白為什么要建專(zhuān)賣(mài)店,還要讓他們知道方法。例如,建材店的主動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)以品牌聯(lián)盟為核心,但街邊店就不能靠聯(lián)盟,不同位置的店面都需要有不同的主動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)術(shù),并且有相應(yīng)的政策配套,有專(zhuān)門(mén)的費(fèi)用支持,讓專(zhuān)賣(mài)店按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

而專(zhuān)賣(mài)店與其他渠道最大的區(qū)別,就是重點(diǎn)在產(chǎn)品聯(lián)動(dòng)套系銷(xiāo)售。通常的家電賣(mài)場(chǎng)也有套餐銷(xiāo)售,但更多的是帶單銷(xiāo)售,并不是真正的成套銷(xiāo)售,而專(zhuān)賣(mài)店要打造的是每一個(gè)專(zhuān)賣(mài)店的銷(xiāo)售人員都是一個(gè)成套實(shí)景銷(xiāo)售工程師,每一個(gè)人都具備成到成套賣(mài)產(chǎn)品接待用戶和銷(xiāo)售產(chǎn)品的能力。所以專(zhuān)賣(mài)店需要通過(guò)打造成套產(chǎn)品、成套設(shè)備、成套物流、成套服務(wù)等來(lái)達(dá)成賣(mài)高端和成套系統(tǒng)的優(yōu)勢(shì),以區(qū)別于傳統(tǒng)渠道、連鎖渠道及線上渠道,這才能將專(zhuān)賣(mài)店的核心優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)出來(lái)。

實(shí)際上,大多數(shù)消費(fèi)者進(jìn)入專(zhuān)賣(mài)店后,都不會(huì)立即就下單購(gòu)買(mǎi),在顧客進(jìn)店時(shí)提供什么樣的服務(wù)?了解顧客需求時(shí)要提供什么樣的服務(wù)?當(dāng)顧客有相應(yīng)需求時(shí)提供什么樣的方案?給用戶推薦什么樣的產(chǎn)品?用戶購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品以后,對(duì)用戶怎樣進(jìn)行電話跟蹤等,需要通過(guò)一系列標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù),來(lái)拉近與顧客的距離,實(shí)現(xiàn)顧客再次購(gòu)買(mǎi)或轉(zhuǎn)介紹。

所以,專(zhuān)賣(mài)店其實(shí)銷(xiāo)售的并不是產(chǎn)品,而是服務(wù),經(jīng)營(yíng)的也不是產(chǎn)品,而是人。通過(guò)顧客購(gòu)買(mǎi)前后,包括物流配送及售后環(huán)節(jié),專(zhuān)賣(mài)店店員做好哪些服務(wù),與用戶建立起信任關(guān)系,在信任的基礎(chǔ)之上,專(zhuān)賣(mài)店銷(xiāo)售就不是賣(mài)價(jià)格,而是賣(mài)價(jià)值,賣(mài)服務(wù)、賣(mài)口碑。因?yàn)?,消費(fèi)者買(mǎi)的時(shí)候關(guān)注的是價(jià)格,買(mǎi)回去關(guān)注的是價(jià)值,內(nèi)涵很重要,從產(chǎn)品的角度講,就是品質(zhì)。所以,專(zhuān)賣(mài)店銷(xiāo)售的第一個(gè)階段是價(jià)格,第二個(gè)階段是賣(mài)價(jià)值,第三個(gè)階段是賣(mài)服務(wù),賣(mài)體驗(yàn),賣(mài)的是方案、設(shè)計(jì)、身份、生活方式等,實(shí)質(zhì)就是經(jīng)營(yíng)好用戶。

而如何才能夠做到賣(mài)服務(wù),經(jīng)營(yíng)好用戶,重點(diǎn)在于把每一個(gè)細(xì)節(jié)做好。比如,石家莊美尚海爾專(zhuān)賣(mài)店,將服務(wù)用戶的全流程體驗(yàn)過(guò)程分解細(xì)化為:服務(wù)體驗(yàn)、產(chǎn)品體驗(yàn)、方案體驗(yàn)、銷(xiāo)售成功篩選重點(diǎn)、銷(xiāo)售真正開(kāi)始幾個(gè)步驟。

具體來(lái)講,服務(wù)體驗(yàn)包括:客戶來(lái)之前要幫助客戶開(kāi)門(mén),店員微笑熱情接待,進(jìn)門(mén)倒水,配備飲料和茶水,客戶喝完要給續(xù)杯,認(rèn)真傾聽(tīng)客戶說(shuō)什么,一站式服務(wù),客戶出門(mén)后要目送5分鐘。產(chǎn)品的體驗(yàn)包括:將樣機(jī)通電進(jìn)行演示,相關(guān)視頻的播放,店內(nèi)燈光明亮,產(chǎn)品的賣(mài)點(diǎn)簡(jiǎn)明,店內(nèi)產(chǎn)品陳列整潔,主推產(chǎn)品突出,店內(nèi)有互動(dòng)參與的內(nèi)容設(shè)計(jì),給用戶留下深刻印象。方案體驗(yàn)包括:店員對(duì)方案的講解到位,方案演示到位,方案的超值感營(yíng)造等等。銷(xiāo)售成功篩選重點(diǎn)是指依據(jù)客戶狀況對(duì)客戶進(jìn)行分類(lèi)管理。銷(xiāo)售真正開(kāi)始包括“1311”,即,當(dāng)天回訪,3天短信,1月回訪,1年回訪。

也就是說(shuō),客戶進(jìn)入專(zhuān)賣(mài)店時(shí)怎么與顧客溝通?溝通什么?了解哪些需求?離店做什么?離店10分鐘做什么?第二天做什么?顧客離店一周做什么?一個(gè)月以后做什么?等等,要有整一套的銷(xiāo)售工具,每一步怎么,用什么樣的輔助工具,如何保證專(zhuān)賣(mài)店的店員有效去利用等,以體系化來(lái)推動(dòng)專(zhuān)賣(mài)店從賣(mài)產(chǎn)品負(fù)賣(mài)方案,賣(mài)成套定制服務(wù)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。

專(zhuān)賣(mài)店的建設(shè)絕非一日之功,說(shuō)起來(lái)挺簡(jiǎn)單,但并不簡(jiǎn)單。店與店之間的平衡,業(yè)務(wù)員直銷(xiāo)員心理怎么調(diào)整、平衡等,不僅需要方法,還要有組織匹配和品牌商的配套支持,這樣代理商的自建專(zhuān)賣(mài)店才能夠有更好的發(fā)展。尤其是代理商老板要把自己的體系做好,把公司的平臺(tái)建好,真正建立起與用戶溝通的機(jī)制。因?yàn)椋覀円呀?jīng)處在互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,這是透明化和陽(yáng)光化的時(shí)代,消除所有不對(duì)稱,因此,這也是一個(gè)回歸的時(shí)代,它讓人性回歸。在沒(méi)有互聯(lián)網(wǎng)、沒(méi)有大賣(mài)場(chǎng)的時(shí)代,銷(xiāo)售靠的就是口碑的力量。所以,代理商自建專(zhuān)賣(mài)店體系,實(shí)質(zhì)是讓公司經(jīng)營(yíng)的重心從貨移至人,從經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品向經(jīng)營(yíng)用戶轉(zhuǎn)移,這才是專(zhuān)賣(mài)店的未來(lái)。

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