風(fēng)口正盛 洗碗機(jī)行業(yè)高速普及進(jìn)行時(shí)

9月10日，由中國家用電器協(xié)會(huì)指導(dǎo)、中國家電網(wǎng)主辦、正陽深思文化傳播承辦的“洗碗即正義天生我要強(qiáng)——2018中國洗碗機(jī)行業(yè)高峰論壇”在北京舉行，西門子家電、方太、卡薩帝、格蘭仕、海爾、華帝、老板、九陽、美的、松下電器、萬家樂、康寶等國內(nèi)市場主流洗碗機(jī)品牌與論壇戰(zhàn)略合作伙伴京東家電，以及奧維云網(wǎng)、中怡康時(shí)代等產(chǎn)業(yè)上下游企業(yè)、機(jī)構(gòu)齊聚一堂，共同梳理我國洗碗機(jī)市場當(dāng)前形勢與發(fā)展趨勢，探討洗碗機(jī)產(chǎn)品在中國市場進(jìn)一步普及中的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。

論壇期間，京東家電聯(lián)合與會(huì)的主流洗碗機(jī)品牌企業(yè)共同啟動(dòng)了“京東家電洗碗機(jī)節(jié)”，至此，“洗碗即正義”洗碗機(jī)聯(lián)盟也宣告正式成立。

受家電行業(yè)整體市場不景氣影響，2018年以來洗碗機(jī)市場零售量、額相比去年同期增幅呈現(xiàn)收窄趨勢，但在整個(gè)廚電行業(yè)中仍然屬于佼佼者，眾企業(yè)對洗碗機(jī)市場的未來紛紛表示看好，認(rèn)為洗碗機(jī)將替代消毒柜成為廚電市場的剛需，未來有望突破千億級市場規(guī)模。

增速位于廚電業(yè)“榜首” 入局者與日俱增

2018年上半年，廚電整體市場遭遇滑鐵盧，新興廚電表現(xiàn)也不如2017年亮眼，但增速依然遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)廚電品類。其中，洗碗機(jī)更是以量額均同比增長約38%的比例位居榜首，為整個(gè)廚電行業(yè)帶來無限生機(jī)與活力。

中國家用電器協(xié)會(huì)副理事長王雷指出，近幾年，在產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和消費(fèi)升級的持續(xù)推動(dòng)下，廚房電器市場規(guī)模一直保持2位數(shù)的增長，其中以洗碗機(jī)、電蒸箱為代表的新興廚電品類增速更是超過100%，洗碗機(jī)市場進(jìn)入快速發(fā)展通道。進(jìn)入2018年，受房地產(chǎn)嚴(yán)控政策影響，廚電市場增長有所放緩，尤其在一、二線市場，影響更為明顯。但即使在這種背景下，洗碗機(jī)市場在2018年1-7月依然保持了較好的增長態(tài)勢。

根據(jù)市場研究機(jī)構(gòu)中怡康測算數(shù)據(jù)顯示，2018年1-7月，我國洗碗機(jī)市場零售量為65.1萬臺(tái)，同比增長34.3%；零售額為28.5億元，同比增長37.3%，依然保持了較好的增長態(tài)勢。其中，傳統(tǒng)線下渠道零售量為29.9萬臺(tái)，同比增長15.6%，零售額為15.4億元，同比增長24.4%；線上渠道零售量為35.2萬臺(tái)，同比增長55.9%，零售額為13.1億元，同比增長56.2%。

奧維云網(wǎng)(AVC)全渠道推總數(shù)據(jù)顯示， 2017年洗碗機(jī)市場零售額規(guī)模為44億元，同比增長129.2%；2018年上半年，洗碗機(jī)市場零售額達(dá)到24億元，同比增長38.2%。預(yù)計(jì)2018年洗碗機(jī)市場規(guī)模將繼續(xù)上漲到63億元，同比增長45.1%。

“消費(fèi)者逐漸意識(shí)到機(jī)洗比手洗更健康，同時(shí)節(jié)省下的時(shí)間可以更多的陪伴家人或者嘗試更多有意義的事情。” 博西家用電器（中國）有限公司高級副總裁兼首席銷售官王偉慶認(rèn)為，近兩年社會(huì)的大趨勢是“回歸家庭”，也愈發(fā)注重食品衛(wèi)生和安全問題。另一方面，當(dāng)消費(fèi)水平到達(dá)一定程度，消費(fèi)升級步伐加快，人們對健康生活、品質(zhì)生活的需求也愈加迫切，洗碗機(jī)理所當(dāng)然的進(jìn)入消費(fèi)者視線。

中怡康數(shù)據(jù)顯示，2018年1-7月，洗碗機(jī)整體市場品牌數(shù)增至73個(gè)，新增品牌31個(gè)；洗碗機(jī)型號數(shù)量增至358個(gè)，增加了127個(gè)型號，參與者繼續(xù)攀升，集中度下降，行業(yè)活力增強(qiáng)。

“近幾年，無論各專業(yè)廚電品牌、還是其它大家電品牌、甚至一些互聯(lián)網(wǎng)品牌都陸續(xù)進(jìn)入洗碗機(jī)領(lǐng)域?！?華帝洗碗機(jī)相關(guān)負(fù)責(zé)人分析稱，企業(yè)在看好這一市場的同時(shí)，也普遍認(rèn)為洗碗機(jī)行業(yè)是未來發(fā)展的一個(gè)趨勢。

中國家電網(wǎng)總編呂盛華也認(rèn)為，正是看到了中國洗碗機(jī)市場未來發(fā)展前景可期，去年以來，之前一些尚未涉足洗碗機(jī)的家電綜合廠商、廚電企業(yè)、小家電企業(yè)、甚至互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)，都開始或準(zhǔn)備布局洗碗機(jī)產(chǎn)品。外資品牌，米勒、AEG、東芝等洗碗機(jī)產(chǎn)品也開始進(jìn)入中國市場。

眾品牌集中發(fā)力 洗碗機(jī)有望成為中國廚房標(biāo)配

作為廚電行業(yè)的新興品類，洗碗機(jī)將成為廚房標(biāo)配已成為業(yè)界共識(shí)。這從上述信息可以看出，也從企業(yè)的戰(zhàn)略布局中可以看出：作為水槽洗碗機(jī)的開創(chuàng)者，方太洗碗機(jī)從2016年的Q3、Q6，到2017年的Q5、Q7，再到2018年的“洗凈一體機(jī)”、智能生態(tài)Q8.i新品，在加大對洗碗機(jī)資金投入的同時(shí)，方太也在不斷進(jìn)行產(chǎn)品優(yōu)化創(chuàng)新升級。作為目前中國市場為數(shù)不多提供全品類洗碗機(jī)的廠商之一，博西洗碗機(jī)2018年3月滁州家用洗碗機(jī)工廠正式投產(chǎn)，總投資額7億元、設(shè)計(jì)產(chǎn)能達(dá)200萬臺(tái)。華帝自2017年開始大舉進(jìn)軍洗碗機(jī)市場后，目前的產(chǎn)品既有針對已裝修完成的廚房所設(shè)計(jì)的臺(tái)嵌兩用系列的洗碗機(jī)；也有針對準(zhǔn)備裝修用戶設(shè)置的嵌入式三體健康洗碗機(jī)。海爾以臺(tái)式洗碗機(jī)為切入點(diǎn)，在洗碗機(jī)市場博得一席之地，現(xiàn)有產(chǎn)品更是包括3重濾凈系統(tǒng)抽屜系列洗碗機(jī)。位列洗碗機(jī)出口“前三”的格蘭仕先后推出了獨(dú)立式、嵌入式以及簡安裝臺(tái)式三種不同款式的洗碗機(jī)品類，以差異化洗碗需求鎖定洗碗機(jī)市場，在其一年一度的“328年會(huì)”上更是宣布正式啟動(dòng)洗碗機(jī)國內(nèi)市場大普及，拉開格蘭仕2018品質(zhì)家電升級大幕?？梢娤赐霗C(jī)在未來幾年無疑將成為各方品牌爭奪市場新利的主戰(zhàn)場。

品牌大佬們的發(fā)力布局使得洗碗機(jī)類型趨于多樣化。目前市場上的洗碗機(jī)產(chǎn)品包括臺(tái)式、水槽式、抽屜式、嵌入式、臺(tái)嵌兩用式等類型。奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，嵌入式洗碗機(jī)以線上占比35.5%、線下占比47.5%的比例占據(jù)市場主導(dǎo)地位。來自京東家電的數(shù)據(jù)資料也顯示，2018年以來嵌入式洗碗機(jī)銷售占比由去年的37%增至45%，占了將近一半的市場份額，水槽式洗碗機(jī)由去年的6%增至10%，份額持續(xù)攀升，獨(dú)立式、臺(tái)式洗碗機(jī)產(chǎn)品占比有所下降。

從容量上講，洗碗機(jī)選購主要集中于中小容量產(chǎn)品，但大容量洗碗機(jī)占比也在不斷提升。京東家電的數(shù)據(jù)顯示，2017年洗碗機(jī)6套以下、6套、8-10套、13套、13套以上的占比分別為3.3%、38.6% 、38.4%、19.0%、0.7%，到2018年8月，洗碗機(jī)6套以下、6套、8-10套、13套、13套以上的占比則分別為0.8%、36.8%、39.8%、 21.5% 、1.0%。

從價(jià)位上講，2000-4000價(jià)位產(chǎn)品的銷量占比為67.63%，銷售額占比為59.8%，更能被消費(fèi)者所接受。從市場來看，京東家電事業(yè)部廚衛(wèi)業(yè)務(wù)部總經(jīng)理葉勃表示，洗碗機(jī)市場2018年1-8月份與2017年同期相比，大城市的集中度逐漸降低，二三城市銷量開始發(fā)力。

在近日中國家電網(wǎng)的調(diào)查采訪中，部分企業(yè)紛紛表示，包括一些行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)機(jī)構(gòu)在內(nèi)一致認(rèn)為，兼?zhèn)湎竟翊娣排c長效殺菌之集成功能的洗碗機(jī)更加契合中式廚房，能夠讓廚房的小空間發(fā)揮大能效，因此原來的“煙灶消”三件套可能會(huì)變成“煙灶洗”。

葉勃表示，洗碗機(jī)品類在京東持續(xù)保持高速增長，2018年1-8月份京東同比增長達(dá)到58%，預(yù)計(jì)年度規(guī)模破10億。他同時(shí)認(rèn)為，未來洗碗機(jī)的選購將不單純是洗碗機(jī)本身，整體廚房的搭配將成為洗碗機(jī)選購的重要考量因素。

從消費(fèi)者普及教育入手 繼續(xù)推動(dòng)行業(yè)快速健康發(fā)展

近兩年來洗碗機(jī)市場經(jīng)歷著翻倍再翻倍的增長，但僅就洗碗機(jī)在中國的普及率而言依舊很低，相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，與歐美等國60%的普及率相比，洗碗機(jī)在中國市場的普及率不足3%。但這也預(yù)示著中國洗碗機(jī)市場蘊(yùn)藏巨大發(fā)展?jié)摿?，隨著80、90后年輕消費(fèi)者逐漸成為主流消費(fèi)群體，他們追求健康、品質(zhì)生活的訴求也會(huì)增加洗碗機(jī)的市場需求。

“由于消費(fèi)觀念和生活習(xí)慣方面的差異，洗碗機(jī)目前還沒有像冰箱、洗衣機(jī)、空調(diào)那樣成為中國家庭的必須品，還處于少數(shù)追求生活品質(zhì)的家庭嘗鮮消費(fèi)階段?！?/span> 呂盛華評價(jià)現(xiàn)階段中國洗碗機(jī)的市場狀態(tài)。此外，大部分普通消費(fèi)者對洗碗機(jī)的了解程度、接受度還不夠，盡管市場上好產(chǎn)品也不少，但多數(shù)消費(fèi)者還抱著觀望態(tài)度。

相關(guān)廚電企業(yè)在看好中國洗碗機(jī)市場的同時(shí)也紛紛表示，企業(yè)需要充分認(rèn)識(shí)到洗碗機(jī)市場發(fā)展仍然處在普及階段，另一方面，作為企業(yè)更需要實(shí)實(shí)在在地做好消費(fèi)者教育，提升消費(fèi)者使用體驗(yàn)，集中精力告訴消費(fèi)者洗碗機(jī)有什么樣的好處，進(jìn)而推動(dòng)洗碗機(jī)行業(yè)的發(fā)展與快速普及。

2017年由中國家用電器協(xié)會(huì)指導(dǎo)、中國家電網(wǎng)聯(lián)合知名洗碗機(jī)廠商、多家主流媒體以及渠道商共同發(fā)起和組織的“2017中國洗碗機(jī)消費(fèi)普及活動(dòng)1.0” 讓更多的人知道了洗碗機(jī)。在此基礎(chǔ)上，“2018中國洗碗機(jī)消費(fèi)普及活動(dòng)2.0”繼續(xù)大力推動(dòng)洗碗機(jī)的消費(fèi)普及，提高普通消費(fèi)者對洗碗機(jī)的認(rèn)知和接受度，并進(jìn)一步促成消費(fèi)者購買行為。

2018中國洗碗機(jī)消費(fèi)普及活動(dòng)分為預(yù)熱、聚焦傳播、促成購買等三個(gè)階段。過程中相關(guān)“洗碗即正義 天生我要強(qiáng)”的話題閱讀量達(dá)到27.2萬，另外包括“西門子杯子控日常”、“贏萬家樂洗碗機(jī)”等微博話題也都得到大量網(wǎng)友的轉(zhuǎn)發(fā)與有效互動(dòng)傳播，方太水槽洗碗機(jī)冠名的“守護(hù)者、守護(hù)家”攝影大賽也同期啟動(dòng)，并收集參賽作品 3283幅，閱讀點(diǎn)贊數(shù)10 萬+，還有根據(jù)熱播影視劇制作的“延洗攻略H5”游戲、策劃拍攝了《洗碗機(jī)洗一切》視頻、組織了網(wǎng)友沙龍、消費(fèi)者需求調(diào)查等活動(dòng)，其中共發(fā)布資訊400余篇，曝光總量達(dá)1793萬，閱讀總量達(dá)172萬。

王雷強(qiáng)調(diào)，希望各相關(guān)企業(yè)、機(jī)構(gòu)、媒體、渠道商代表等能夠更好地做好洗碗機(jī)消費(fèi)普及教育及消費(fèi)引導(dǎo)，持續(xù)深入地提高消費(fèi)者對洗碗機(jī)產(chǎn)品的認(rèn)知，將更好的產(chǎn)品推薦給更多消費(fèi)者，從而在協(xié)會(huì)以及各方共同努力下，不斷推動(dòng)洗碗機(jī)行業(yè)快速、持續(xù)、健康地發(fā)展。