細(xì)分領(lǐng)域中 再探商機(jī)

中國(guó)獨(dú)特的人口規(guī)模帶來的市場(chǎng)韌性；中產(chǎn)階層崛起帶來的改善型消費(fèi)和品質(zhì)消費(fèi)的機(jī)會(huì)；收入的改善和觀念的變化，帶來的客廳文化向廚房文化轉(zhuǎn)型及其影響；新一輪政策紅利，局部性區(qū)域的節(jié)能惠民政策，精裝修、全裝修政策的推進(jìn)。這些都是今年乃至未來家電產(chǎn)業(yè)面臨的外部機(jī)會(huì)。

從奧維云網(wǎng)的具體數(shù)據(jù)來看，廚衛(wèi)是整個(gè)家電產(chǎn)業(yè)中的增長(zhǎng)支柱，包括熱水器、洗碗機(jī)、嵌入式、凈水器以及品質(zhì)小家電，依然有著堅(jiān)挺的市場(chǎng)表現(xiàn)，而且在品類細(xì)分領(lǐng)域，有著更多可操作空間。

熱水器市場(chǎng)同比表現(xiàn)欠佳，但依然是廚衛(wèi)“銷售大戶”。

首先看下今年上半年熱水器品類在零售市場(chǎng)上的表現(xiàn)。

熱水器開年至今表現(xiàn)低于預(yù)期，但預(yù)計(jì)下半年表現(xiàn)會(huì)有所回升。從2008年的330億到2017年的794億，始終處于持續(xù)增長(zhǎng)。今年上半年315億，比去年同期增長(zhǎng)0.2%。在以終端零售賣場(chǎng)為主的數(shù)據(jù)報(bào)告中可以看出，整個(gè)中國(guó)熱水器市場(chǎng)今年上半年零售量接近2000萬臺(tái)，依然是廚衛(wèi)中的銷售“大戶”。

相比電熱較大的市場(chǎng)零售量，燃熱表現(xiàn)出明顯的高銷售額。熱水器高價(jià)位段比重增長(zhǎng)顯著，燃熱產(chǎn)品整體高端化趨勢(shì)明顯，單價(jià)也更高。

電熱燃熱增長(zhǎng)較快的依然集中在高價(jià)位產(chǎn)品，以4000元以上的為最。其中單價(jià)4000元以上的電熱增長(zhǎng)接近3個(gè)點(diǎn)，燃熱增長(zhǎng)5%，燃熱高端化趨勢(shì)更加明顯。單價(jià)2500~4500元以內(nèi)的產(chǎn)品均在增長(zhǎng)，單價(jià)在2000元以下的產(chǎn)品與去年同期相比均為增長(zhǎng)。

產(chǎn)品規(guī)格上，燃熱16L以上大出水量產(chǎn)品漲勢(shì)迅猛，電熱60L,80L主流容積段產(chǎn)品繼續(xù)鞏固市場(chǎng)地位。靜音、纖薄、安全等高品質(zhì)附加屬性產(chǎn)品備受青睞。

熱水器市場(chǎng)電、燃、空氣能迎來發(fā)展新機(jī)。

在消費(fèi)需求升級(jí)、城鎮(zhèn)化等政策推動(dòng)下，熱水器市場(chǎng)呈現(xiàn)太陽(yáng)能全面衰退、電熱穩(wěn)健發(fā)展，燃熱、空氣能急速擴(kuò)張的冰火兩重天格局；電熱產(chǎn)品適應(yīng)性強(qiáng)，價(jià)格優(yōu)勢(shì)突出，消費(fèi)者認(rèn)知度高，在各級(jí)市場(chǎng)，尤其是T3-T5市場(chǎng)正迅速替代太陽(yáng)能產(chǎn)品；

燃熱產(chǎn)品具節(jié)能、舒適等優(yōu)勢(shì)，利潤(rùn)更高，在廠家推動(dòng)和燃?xì)夤芫W(wǎng)設(shè)施改善等影響下增長(zhǎng)迅猛，在T1-T3市場(chǎng)正迅速成為主導(dǎo)品類；

空氣能、壁掛爐產(chǎn)品仍處于導(dǎo)入期，市場(chǎng)空白巨大，16年以來在利好政策助推下規(guī)模倍增，前景向好。

洗碗機(jī)產(chǎn)品正增長(zhǎng)，上半年增速顯著放緩。

從2015年開始，洗碗機(jī)市場(chǎng)開始快速增長(zhǎng)。2016年，達(dá)到104.3%，2017年達(dá)到129.2%的井噴式發(fā)展。一方面得益于廠商的大力推進(jìn)，另一方面來自于過去較低的市場(chǎng)基數(shù)。今年上半年，洗碗機(jī)增速30%，低于過去兩年同期。

在臺(tái)式、嵌入式、水槽式、獨(dú)嵌兩用中，洗碗機(jī)主要以嵌入式和水槽式為主，水槽式和獨(dú)嵌兩用產(chǎn)品價(jià)格上浮較大。2017年上半年，水槽式洗碗機(jī)在零售額占比40.5%，今年上半年占比38.8%；獨(dú)嵌式去年上半年零售額占比45.3%，今年上半年占比47.9%。而這幾乎占據(jù)了洗碗機(jī)的全部市場(chǎng)份額。

在零售均價(jià)上，水槽式和獨(dú)嵌式均有不同幅度增長(zhǎng)，嵌入式去年上半年均價(jià)在5783元，今年均價(jià)5887元；水槽式由7661元到今年的7972元，均位列高端產(chǎn)品。由此可見，市場(chǎng)零售量的放緩并不意味著零售額的下降，反而有所提升。

6套、8套、12套、13套是市場(chǎng)上常見的洗碗機(jī)規(guī)格，其中6套和8套為銷售主力，二者占比整個(gè)份額的80%以上。6套和13套在均價(jià)上也均有較大幅度的上漲，6套價(jià)格增幅500元，為6773元。13套由去年同期的5602元到今年的6031元。

無疑，洗碗機(jī)依然是一片藍(lán)海市場(chǎng)，也引得各品牌紛紛介入，水槽洗碗機(jī)是目前更受歡迎的產(chǎn)品類型，同時(shí)，入門級(jí)別的小臺(tái)式、以及節(jié)能、加入洗海鮮等“一機(jī)多能”的產(chǎn)品開始更受關(guān)注。

嵌入式復(fù)合機(jī)行業(yè)發(fā)展勢(shì)頭良好，蒸烤、微蒸烤增速顯著。

2016年，嵌入式產(chǎn)品的發(fā)展得以迅速爆發(fā)，增速達(dá)55.1%，零售額規(guī)模49億元。2017年持續(xù)增長(zhǎng)，增速36.8%，零售總規(guī)模67億元。今年上半年23億元，與去年同期相比增幅1%，增速明顯放緩，但依然穩(wěn)定。主要也是受到房地產(chǎn)政策的影響。

在嵌入式產(chǎn)品中，嵌入式復(fù)合機(jī)品類放量增長(zhǎng)。功能單一的微烤、微蒸單品出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)，與此同時(shí)，蒸烤和微蒸烤一體的嵌入式復(fù)合機(jī)卻開始增速。其中，蒸烤同比上漲44%。

值得注意的是，微、蒸在小容量規(guī)模下降較大，烤在中容量段下降較多。嵌入式產(chǎn)品中、高端價(jià)格段規(guī)模在擴(kuò)大，3000~4999價(jià)格段的產(chǎn)品，市場(chǎng)份額在加大。

凈水接受度普遍提高，凈水器市場(chǎng)保持高位增長(zhǎng)。

2017年，整個(gè)凈水市場(chǎng)零售規(guī)模270億元，加上數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)的建材以及工程盲點(diǎn)，我國(guó)凈水市場(chǎng)已達(dá)到、甚至超過預(yù)期的300億元。雖然與去年同期的32.9%增速相比，今年增速17.1%，下降了10幾個(gè)百分點(diǎn)，但在廚衛(wèi)行業(yè)中，依然屬于高位增長(zhǎng)品類。

70、80、90是凈水產(chǎn)品的主力消費(fèi)群。其中，按照需求劃分，為家中兒童購(gòu)買凈水機(jī)成為70、80后的主要購(gòu)買原因，占比70%左右。飲水健康是趨勢(shì)，為提升生活品質(zhì)則成為55%的90后購(gòu)買主要理由。

產(chǎn)品市場(chǎng)以反滲透為主，依然占據(jù)97%的市場(chǎng)零售份額。中端和高端市場(chǎng)占比提升，5000元的價(jià)位段銷售占比為21%。在解決了小體積大通量之后，廢水比逐漸成為用戶購(gòu)買凈水器的重要指標(biāo)?？傮w上看，凈水產(chǎn)品趨勢(shì)依然集中在，大通量、小體積、高端化，用戶體驗(yàn)持續(xù)升級(jí)上。

破壁機(jī)市場(chǎng)快速崛起，各廠商產(chǎn)品布局差異化。

2015年至今，破壁機(jī)的零售占比逐年提升，從2015年的19.2億到今年的102億，增速47%，破壁機(jī)已經(jīng)成為不折不扣的新商機(jī)產(chǎn)品，也成為了豆?jié){機(jī)的替代品。而在產(chǎn)品完善和差異化上，降低噪音設(shè)計(jì)、IH加熱破壁機(jī)、清洗功能升級(jí)、真空破壁機(jī)、智能變頻成為各廠商在破壁機(jī)上差異化的發(fā)展趨勢(shì)，尤其是靜音設(shè)計(jì)，將成為今年破壁機(jī)市場(chǎng)上的主角。（數(shù)據(jù)來源：奧維云網(wǎng)）