方太發(fā)布新品氣電雙主灶，你的廚房即將迎來(lái)一名烹飪多面手

雙灶合一，別有風(fēng)味 | 方太氣電雙主灶實(shí)現(xiàn)烹飪1+1＞2

一部中國(guó)的飲食烹飪史，也是烹飪之火的變遷史：從遠(yuǎn)古時(shí)代的鉆木取火，到古代的柴火，再到八九十年代流行的蜂窩煤火，再到如今天燃?xì)膺M(jìn)入千家萬(wàn)戶的灶火。火，一直都是廚房的主角。生火之器物，也正隨著科技的發(fā)展而變遷：從土灶到煤爐，從煤爐到燃?xì)庠?，中?guó)家庭的廚房烹飪向更干凈、衛(wèi)生、環(huán)保方向升級(jí)。而近兩年火熱的電磁灶，也讓不少中國(guó)家庭的廚房完成了從明火到無(wú)明火的改變。當(dāng)然，也不乏有消費(fèi)者對(duì)電磁灶的烹飪功能產(chǎn)生疑問(wèn)：爆炒，火力不夠強(qiáng)怎么辦？慢慢燉，小火不穩(wěn)怎么辦？無(wú)明火，小孩不小心觸摸到又怎么辦？這個(gè)金秋，方太攜全新產(chǎn)品—?dú)怆娫頗A30B，為你帶來(lái)一個(gè)完美的解決方案。它將成為你未來(lái)廚房里的烹飪新能手。

- 氣電雙灶結(jié)合，廚房里的多面手 -

在一份關(guān)于“最?lèi)?ài)的烹飪方式”的調(diào)查中，受訪者表示最喜歡的烹飪方式是煎炒占比82.57%；其次是蒸煮，占63.47%；燜燒和煲湯也是不少受訪者的摯愛(ài)。要從煎炒蒸煮中烹出美味菜肴，用烹飪的行話來(lái)說(shuō)，“三分靠技術(shù)，七分靠火候”，可見(jiàn)烹飪是一項(xiàng)技術(shù)，更是一門(mén)運(yùn)籌火候藝術(shù)。但在掌控火候的過(guò)程中，更多的是讓人拿捏不住，甚至手忙腳亂……

有創(chuàng)意的“多面手”灶具不僅能滿足烹飪者所需火力，還能實(shí)現(xiàn)烹飪者對(duì)火候的輕松掌控，更能增添下廚的情趣。而將電磁灶和傳統(tǒng)燃?xì)庠罱Y(jié)合起來(lái)的方太氣電灶，正是其多面創(chuàng)意之所在：左邊是實(shí)現(xiàn)無(wú)明火烹飪的電磁灶，右邊是能滿足大火爆炒的燃?xì)庠?。兩種不同的用火方式背后，代表著不同的烹飪生活方式，但卻能相遇相合，為家人烹飪提供更多的選擇，為你的廚房增添更豐富的烹飪體驗(yàn)和幸福感。

有意思的是，方太氣電雙主灶可以一鍵開(kāi)啟0-99分鐘的定時(shí)功能，也就是說(shuō)，只要定好時(shí)間，你無(wú)需圍爐看火，且讓菜肴自行烹飪，去刷部劇、看會(huì)兒小說(shuō)，或者陪家人好友坐著聊聊，不知不覺(jué)，一整鍋的香濃細(xì)膩便能準(zhǔn)時(shí)出爐。如果想要烹飪一頓大餐，常常會(huì)遇到燉的湯做好了，其余的菜卻還沒(méi)完成，讓湯放在一邊白白放涼，口感大打折扣，這時(shí)候只需輕輕按下灶具的一鍵保溫，溫度即可維持在60℃~80℃，持久保持菜肴的溫度和美味。

- 雙灶合而不同，料理別有番風(fēng)味 -

雙灶合為一灶，卻能合而不同，盡顯各自的優(yōu)勢(shì)與特色，達(dá)到1+1＞2甚至1=1=∞的效果，為你交一份漂亮的料理作業(yè)。

炎炎盛夏，開(kāi)火做飯總是一件讓人覺(jué)得過(guò)于“火熱”的事，高溫的天氣加上灶上的火焰，有種讓人未烹先飽的錯(cuò)覺(jué)。運(yùn)用電磁感應(yīng)加熱原理的電灶，無(wú)明火做飯，讓你再無(wú)懼廚房明火高溫。雖不見(jiàn)其火力大小，但它卻完全能夠比肩燃?xì)庠畹拇蠡鹆Γ@得益于它所采用的雙倍熱效技術(shù)，不僅能大幅度提高加熱能力，達(dá)到普通電磁灶的雙倍效能，更能突破性地實(shí)現(xiàn)從3000W至300W的連續(xù)火力，可根據(jù)不同烹飪需求自如切換；而周密的9段火力，無(wú)論是煎、炒、烹、炸，還是悶、溜、熬、燉 、煨，全面滿足中餐豐富多變的火力要求。低檔位穩(wěn)定，高檔位爆炒也很出色，火力一鍵到達(dá)，靜心料理，下廚更顯從容與愜意。

寒冷冬日，爆炒菜、燙火鍋，在低溫天氣里變成了身體的另一種求保溫的訊號(hào)，圍爐夜話，圍著火上熱騰騰的飯菜，那種溫暖的幸福感溢于言表。代表明火的氣灶烹飪自然也是冬日讓人內(nèi)心升起暖流的因素之一。方太氣電灶的氣灶優(yōu)勢(shì)不必多說(shuō)，承襲方太燃?xì)庠畹母黜?xiàng)優(yōu)勢(shì)，擁有高效的直噴系統(tǒng)，為菜肴帶來(lái)強(qiáng)勁穩(wěn)定的火力；另外方太聚能罩的加入，可以阻礙降低熱量散失，提高加熱效率?；鹕弦诲亖y燉，熱氣騰騰，溫暖，更添溫情。

- 是烹飪藝術(shù)家，更是安全使者 -

如果灶上正煮著菜肴，小孩面對(duì)廚房里各種新奇的玩意兒，難免一不留神偷偷溜進(jìn)廚房“找吃的”，電灶無(wú)明火，如果不明就里的孩子不小心觸摸怎么辦？年事已高的父母，也有偶爾記不起事的時(shí)候，忘了鍋里燉著湯又如何處理？此時(shí)，方太氣電雙主灶扮演的不僅僅是廚房烹飪“藝術(shù)家”的角色，更是一位“安全使者”。

防止烹完卻未關(guān)火，得益于它的防干燒保護(hù)功能：位于電磁灶鍋底的感溫探頭能有效識(shí)別鍋具干燒狀態(tài)，當(dāng)鍋具無(wú)水燒到一定程度，內(nèi)置的NTC溫控器即開(kāi)啟防干燒保護(hù)，不擔(dān)心烹后即忘。保護(hù)淘氣小孩，得益于其童鎖保護(hù)模式：按童鎖按鈕后，除開(kāi)關(guān)機(jī)健和童鎖健外所有按鍵均不能操作，防止兒童誤觸。

當(dāng)然，你可能會(huì)有疑問(wèn)了，這臺(tái)灶具如果這么強(qiáng)大，氣電合一，它外部結(jié)構(gòu)和內(nèi)部工作是不是比較復(fù)雜？所需功率是不是比較高？家里的電壓帶得動(dòng)嗎？答案是，夠穩(wěn)、夠強(qiáng)、夠用。方大氣電雙主灶，電磁灶與氣灶內(nèi)部獨(dú)立雙艙運(yùn)行，兩者完全隔離，有效消除安全隱患；而且它的面板是來(lái)自德國(guó)的肖特微晶玻璃面板，一體成型，耐高溫、耐溫變、耐沖擊。其核心技術(shù)能保障電源適應(yīng)性，即使偶爾的電壓波動(dòng)不穩(wěn)，依舊能正常使用，穩(wěn)穩(wěn)地烹出幸福味道。不論是平底鍋還是圓底鍋，都完美適配，讓每一口好鍋都有用武之地。

不論烹飪火器如何變，它所要達(dá)到的是一個(gè)目的：以更輕松容易的方式實(shí)現(xiàn)菜肴更好的色、香、味。而廚房需要的正是這樣的多面手，電灶與氣灶雙雙兼?zhèn)錈崆楸挤排c內(nèi)斂鋒芒，全面勝任各式烹飪需求。在每種烹飪方式的切換之間，用心經(jīng)營(yíng)食材與料理，體驗(yàn)不同的生活方式，為你和家人的幸福烹飪生活展開(kāi)妙趣橫生的旅程。

三餐四季，隨心切換。廚房百態(tài)，自成一派。