帥康集成灶 直面挑戰(zhàn) 提速發(fā)展
今年集成灶行業(yè)回落至50%左右的增幅,這種狀態(tài)相對來講是比較理性的增長,也說明行業(yè)進入持續(xù)正常增長的狀態(tài)。帥康于今年年初成立項目組,籌備集成灶產(chǎn)品的上市,經(jīng)過前期的準備,目前已經(jīng)形成集成灶、集成水槽、集成水槽洗碗機等整體產(chǎn)品線布局,基礎性的條件已經(jīng)具備,開始在市場中發(fā)力。但實事求是的講,目前,還處于快速學習階段。
高標準提速發(fā)展的挑戰(zhàn)
任何產(chǎn)品的發(fā)展,都要經(jīng)過不斷的迭代升級。集成灶是廚電行業(yè)的細分行業(yè),也是一個創(chuàng)新的行業(yè),在十幾年的發(fā)展過程中,有很多的前輩對此已經(jīng)付出了十幾年的研究,才有了集成灶多年的市場沉淀和積累。作為從業(yè)者來講,首先要尊重開創(chuàng)行業(yè)的先行者,要尊重歷史,尊重事實,他們的很多經(jīng)驗也需要新進入者去學習,用虛心學習的心態(tài),才能謀求未來的大發(fā)展,這一點很重要。
其實,帥康并不是今年才做集成灶,早在2012年時,就曾推出過集成灶產(chǎn)品,在市場中有幾千臺的銷售量。只不過當時的集成灶市場還不是很成熟,整體產(chǎn)值也很小,在公司多元化的項目評估中被叫停。但對已售出的幾千臺集成灶產(chǎn)品,帥康一直都有跟蹤,從對用戶的回訪反饋來看,很多用戶目前還在正常使用帥康集成灶,而且對產(chǎn)品的評價還很高。
帥康是一個堅持做匠心產(chǎn)品的品牌,今年,我們再次進入集成灶市場時,同行已經(jīng)做了十幾年,也具備了一定的基礎。作為追趕者,就要求在整體系統(tǒng)能力的搭建上要更快,別人花10年功夫做到的事,可能帥康花3年的時間就要去趕上。
對于組成集成灶的煙灶消等部件,帥康也有著多年的研發(fā)經(jīng)驗。帥康集成灶從出生就站了巨人的肩膀上,因此我們既要堅持帥康的高標準,在產(chǎn)品、品質、服務、團隊等方面都要提升標準。也要在企業(yè)內部實行分秒必爭,不管是研發(fā)制造,還是市場銷售與服務體系建設,整體綜合能力都要快速提升起來。同時提速還不僅僅是企業(yè)自身,也包括供應商、經(jīng)銷商等環(huán)節(jié)發(fā)展都要迅速打通,這對于企業(yè)來講就是一大挑戰(zhàn)。
產(chǎn)品創(chuàng)新力的挑戰(zhàn)
可以說,產(chǎn)品的創(chuàng)新給了集成灶以發(fā)展機會。集成灶對傳統(tǒng)廚電創(chuàng)新優(yōu)化,高效集成各模塊結構,提升空間利用效率,吸油煙效果的顯著提升,帶來的利益點就是環(huán)境及健康。同時,整體的操控性能更好,比如,煙灶聯(lián)動,傳統(tǒng)的吸油煙機通常只有在高端機上才會配有煙灶聯(lián)動功能,而集成灶的煙灶聯(lián)動是在一個控制板上,性能穩(wěn)定,而且操控性能好,整體性價比較高等等,這些核心利益是產(chǎn)品的共性利益。在共性的基礎上,如何打造出產(chǎn)品的差異化也是一大挑戰(zhàn)。
其實,不僅是集成灶行業(yè),家電行業(yè)普遍都面臨產(chǎn)品核心技術塑造,面對消費升級企業(yè)創(chuàng)新點不足的問題。而經(jīng)過10幾年的發(fā)展,集成灶本身已經(jīng)有了很大的進步,盡管看上去各家的產(chǎn)品相差不多,但產(chǎn)品還是有差異,只不過這種差異很難明顯的識別出來。
第一是在造型上的變化。近兩年集成灶在外觀造型上已經(jīng)有很明顯的變化,在進一步向高端化發(fā)展。比如,開始請設計公司走工業(yè)化設計的路線,造型上有變化,在用材上也不再是用簡單的玻璃或不銹鋼材質,引用無指紋板材等。并且注重產(chǎn)品氛圍、配飾的創(chuàng)新。同時,因整體規(guī)模上升,企業(yè)開始投入資金自開模具。
第二就是功能上、性能上有變化。因為,集成灶是煙機、灶具結合到一起的產(chǎn)品,開啟煙機后燃燒系統(tǒng)容易受風機影響出現(xiàn)灶具部分能效不足的問題。所以,原有灶具的燃燒系統(tǒng)并不能完全適用于集成灶,各企業(yè)都會在燃燒系統(tǒng)上有技術解決方案,比如帥康將防干燒技術引入集成灶,很多集成灶上就沒有這樣的功能。
第三是集中在風道系統(tǒng)的差異化。比如,由于集成灶的吸排風通道多為狹長結構,會有比一般吸油煙機大的風道阻力,為提升集成灶的吸排煙性能,企業(yè)就必須對風道結構進行優(yōu)化,這部分差異用戶看不到,但使用一定時間以后,可能差異就會體現(xiàn)出來。
第四個差異點是集中在蒸箱、烤箱部分。比如,集成灶不只有集成單蒸單烤,而是將相關家電進行有效結合以實現(xiàn)多功能化,各家也是有差異化。
第五是結構上的差異化。比如,對于集成灶的模塊化發(fā)展,行業(yè)中有兩種解釋。第一種模塊化指的是機頭和機身安裝時可以分為兩部分,不是一個整體。另一種模塊化是指自身機器的結構更優(yōu)化的模塊化,比如機頭、臺面、消毒柜、蒸箱等,在生產(chǎn)過程中已經(jīng)實現(xiàn)模塊化及模塊化組裝,維修起來相對來說非常方便。
整體來看,在灶具上的差異化會更為明顯。由其是真正想做品牌的企業(yè),在集成灶產(chǎn)品的細節(jié)之處,比如外型、爐頭、火蓋等等處,都有各自的特色,由其是如帥康等這些在傳統(tǒng)煙灶上有技術追求的企業(yè)進入,會讓集成灶的技術賣點變得更為豐富。
畢竟,傳統(tǒng)灶具企業(yè)的核心技術已經(jīng)沉淀了幾十年,而這些用于傳統(tǒng)燃氣灶中的一些技術創(chuàng)新點也是經(jīng)過多年用戶的調研,根據(jù)不同的反饋得到的用戶痛點,再根據(jù)市場需求所進行的技術創(chuàng)新,這些創(chuàng)新點已經(jīng)得到了市場的認證與用戶的認可,最后才形成了穩(wěn)定的技術,形成相應的產(chǎn)品。比如,燃氣具灶的定時功能、防干燒功能等等。對這些技術進行有效改進,嫁接至集成灶當中,實際上是在集成灶的一種創(chuàng)新。
而這種創(chuàng)新是基于對用戶的了解,從用戶中反饋過來的創(chuàng)新,是企業(yè)多年對用戶需求洞察的積累。因此,這種技術的探索和創(chuàng)新應用于產(chǎn)品中,得到市場的驗證,其技術的穩(wěn)定性也經(jīng)過驗證。但也必須要承認,集成灶行業(yè)還有很多功課要做。
畢竟,一個技術最終變?yōu)楫a(chǎn)品,不是從需求調研到做出產(chǎn)品就可以,需要多出多年的沉淀和積累,所以,集成灶的性能還需要精打細磨。
消費者品牌塑造的挑戰(zhàn)
由于集成灶前期的路走的比較慢,很多企業(yè)走的也比較艱苦。近幾年集成灶開始進入爆發(fā)期,行業(yè)呈現(xiàn)爆發(fā)式的增長,產(chǎn)值達到了近80億元。但畢竟集成灶行業(yè)是新興行業(yè),缺乏大企業(yè)的參與,即便是龍頭企業(yè)也僅有10億的銷售規(guī)模,銷售規(guī)模超過5億的企業(yè)都極少。所以,新行業(yè)、新品牌在消費者中塑造起品牌影響力難度就更大。
消費者品牌的形成,并非是短時間就可速成,需要有一個持續(xù)性的過程。帥康的優(yōu)勢在于有30多年的品牌歷史,3800萬老用戶至少可以影響三代人,在消費者心目中有一定品牌基礎。
所以,很多集成灶品牌可能是行業(yè)品牌,但是康是一個消費者品牌。帥康也是第一家進入集成灶行業(yè)的專業(yè)品牌,也是第一家進入集成灶行業(yè)的消費者品牌。我們曾做過調研問卷,問消費者是否知道集成灶,很多人都不懂,問集成灶有什么品牌,就更不知道。但問到廚電行業(yè)有什么品牌時,有些人還能夠說出帥康。有些人雖然說不出帥康,但我們一提帥康,很多人都說知道。當然,不能否認,近幾年由于在品牌投入上不足,在年輕的消費者中認知弱一些。
有利的一面是,目前,集成灶已經(jīng)被蘇寧、國美、天貓、京東這樣大平臺所關注,畢竟平臺要不斷的要推陳出新,需要找一些新物種增長點,來增加競爭力,也增加消費者的關注度,平臺的創(chuàng)新能力才能夠體現(xiàn)出來。所以,集成灶成為平臺關注的明星產(chǎn)品,這將會利于集成灶消費者品牌的形成。這對原本就有消費者品牌基礎的帥康來講,就是一大機遇。
但這也要求我們在產(chǎn)品創(chuàng)新上,除傳承原有一些好的技術以外,面對年輕化的消費人群,要做一些高端時尚性的造型設計,包括情景,燈光,氛圍等等,滿足年輕消費者需求和整體廚房的搭配需求。通過深入研究,為消費者提供整體廚房的解決方案,打造高品質生活方式。
目前,傳統(tǒng)煙灶行業(yè)也有一線品牌雖然沒有推出自有品牌集成灶,但入股集成灶品牌,也表達出對這個行業(yè)的接受和認可,也說明這個品牌未來是有想法的。所以,集成灶的未來發(fā)展,不能只看集成灶這一個產(chǎn)業(yè),而是應該放在廚房大電器大的環(huán)境當中去看待集成灶的未來。對于帥康來講,30多年的行業(yè)沉淀,3800萬個老用戶積累,這些用戶大數(shù)據(jù)就是企業(yè)的核心優(yōu)勢。畢竟,產(chǎn)品推向市場后反饋如何,最終用戶說了算。所以,把老用戶用好,在渠道上做扎實,在集成灶市場就有機會。
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