蒸+烤雙效合一 華帝智能蒸烤機(jī)滿足挑剔的味蕾

與父母輩們的理念不同，當(dāng)代年輕人對(duì)廚房電器要求更高，滿屋油煙那必然是不可以的，烹飪更智能更傻瓜最好了，如果可以制作健康的料理又不用哼哧哼哧辛苦半天簡(jiǎn)直就是人間樂(lè)事。別說(shuō)，還真有這樣的廚房神器，那就是蒸烤一體機(jī)!它集合了蒸箱和烤箱的優(yōu)點(diǎn)于一體，又大大節(jié)省了廚房空間，烹飪告別了油煙，操作簡(jiǎn)便，就算廚房小白也能輕松搞定一桌宴席。

華帝于近日發(fā)布了一款智能蒸烤機(jī)YD02，這款產(chǎn)品一經(jīng)上市就受到了很多關(guān)注成為爆品，那么這款蒸烤一體機(jī)有何過(guò)人之處呢?今天求真實(shí)驗(yàn)室對(duì)這款產(chǎn)品剝絲抽繭，為大家解析這款新品。

大容量用的爽

想要滿足一家之需甚至是招待朋友，一款蒸烤一體機(jī)的容量得足夠大才行，華帝智能蒸烤一體機(jī)YD02擁有70L的大容量，可以多層同步烹飪，一次搞定一桌菜，呼朋喚友也能盡興。

這款蒸烤一體機(jī)采用嵌入式設(shè)計(jì)，大大節(jié)約了廚房空間，外形低調(diào)大方，適合多種廚房風(fēng)格。

門(mén)體采用3層玻璃隔熱設(shè)計(jì)，內(nèi)層為low-e玻璃，在有效進(jìn)行阻熱的同時(shí)更能將紅外輻射反射回腔體，長(zhǎng)時(shí)間烘焙后門(mén)板最高溫度低于70°C，避免用戶(hù)觸碰門(mén)板發(fā)生燙傷，貼心又美觀。

星空灰鋁合金把手采用創(chuàng)新簡(jiǎn)約式折彎把手設(shè)計(jì)，符合用戶(hù)開(kāi)門(mén)使用習(xí)慣，拒絕千篇一律。控制面板搭載高清多色液晶顯示屏，智能烹飪系統(tǒng)通過(guò)直觀視覺(jué)指引用戶(hù)設(shè)置與操控，操作起來(lái)更輕松。

速蒸嫩烤一機(jī)雙全

普通的烤箱會(huì)出現(xiàn)溫度設(shè)置不精準(zhǔn)導(dǎo)致烘烤口感不佳的情況，烤牛排經(jīng)常會(huì)遇到外面烤的過(guò)熟，內(nèi)部還生的情況，烤紅薯會(huì)遇到烤的太干，沒(méi)有水分的情況。華帝的蒸烤一體機(jī)就可以完全解決這些問(wèn)題。

這款產(chǎn)品定位為“嫩烤王”，它可以實(shí)現(xiàn)速蒸嫩烤一機(jī)雙全功能。高溫蒸汽快速穿透難熟食材，同時(shí)鎖住營(yíng)養(yǎng)成分，快速烹飪不等待。烘烤時(shí)精準(zhǔn)控溫，并適時(shí)蒸汽加入，保持食物充足水分，實(shí)現(xiàn)鮮嫩多汁又營(yíng)養(yǎng)的烘烤口感。比起單獨(dú)的蒸箱或者烤箱產(chǎn)品，這款蒸烤一體機(jī)集兩種產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)為一體，實(shí)現(xiàn)口感的升華。

為了讓口感達(dá)到最佳，這款產(chǎn)品還搭載了五維輔助嫩蒸技術(shù)，蒸箱腔體周?chē)鲈O(shè)了5面加熱膜，工作時(shí)可以輔助加熱腔體內(nèi)壁，避免蒸汽預(yù)冷在腔壁形成冷凝水滴落在食物里，破壞食物口感和外觀。

精準(zhǔn)溫度控制

考驗(yàn)一款蒸烤箱優(yōu)秀不優(yōu)秀，溫度控制是一項(xiàng)非常重要的指標(biāo)，華帝智能蒸烤一體機(jī)JYQ70-YD02增加了溫度精控調(diào)節(jié)。烤功能溫度設(shè)置在38-230 ℃之間，可精準(zhǔn)控制腔內(nèi)溫度，烹出想要的味道。蒸功能溫度設(shè)置在38-110 ℃之間，確保烹出的食物營(yíng)養(yǎng)不流失、充滿多汁的美食。

另外，這款產(chǎn)品內(nèi)置超大循環(huán)風(fēng)機(jī)，風(fēng)機(jī)將空氣從中間吸入并加熱，再將熱氣由多個(gè)出風(fēng)口吹出，配合上下背烤管的立體布局，熱量能夠均勻分布腔體各處，為食材提供穩(wěn)定的烹飪溫場(chǎng)。

達(dá)人小白都能搞定大餐

如果你廚藝不精也無(wú)需擔(dān)心，華帝JYQ70-YD02蒸烤一體機(jī)搭載了智能烹飪系統(tǒng)，內(nèi)設(shè)多種蒸烤模式，只需一鍵啟動(dòng)，就能做出多種美味，更重要的是，該產(chǎn)品自帶智能菜譜一鍵烹飪，還附帶了68種智能菜單，4項(xiàng)收藏菜單可以讓用戶(hù)避免重復(fù)操作。

它支持蒸烤混合烹飪模式多樣化，廚藝達(dá)人同樣可以用這款產(chǎn)品做出多種料理，機(jī)器擁有八種不同烘焙模式，可滿足各種中西菜點(diǎn)的烘焙需求。經(jīng)典烘焙、3D烘焙、熱風(fēng)烘烤、披薩模式、完全燒烤、鮮味烘烤、果蔬烘烤、西式烘焙，滿足日常的多種烘烤需求。另外機(jī)器還有純蒸模式，滿足各種蒸制食物的需要。智能蒸烤模式16種，則結(jié)合了蒸烤的優(yōu)勢(shì)，用戶(hù)可以根據(jù)自己食物特性，選擇不同的烹飪方式。

除了豐富的菜單功能，這款產(chǎn)品還有多種實(shí)用的輔助功能，發(fā)酵、解凍，用于日常面食的發(fā)酵，以及食材快速解凍。

人性化設(shè)置超貼心

蒸烤箱的清潔是一大難題，有了華帝JYQ70-YD02蒸烤一體機(jī)，這個(gè)難題迎刃而解，華帝設(shè)置了蒸汽自清潔，通過(guò)高溫蒸汽瞬間迸發(fā)，融化油污，用蒸汽沖刷內(nèi)腔，輕松一抹即清潔，并防止細(xì)菌滋生，衛(wèi)生健康有保證。

貼心設(shè)置缺水提示，提前告知水箱水量情況，拒絕無(wú)水干蒸，安心烹飪。內(nèi)置照明燈，清晰查看食物烹飪狀態(tài)，美味隨時(shí)掌控。

本期求真總結(jié)

華帝JYQ70-YD02蒸烤一體機(jī)將蒸箱和烤箱的優(yōu)勢(shì)集于一體，蒸汽的加持讓傳統(tǒng)烤箱的使用痛點(diǎn)被解決，蒸烤混合讓食物口感更佳，70升的大容量讓餐桌一步到位，68種智能菜單是你的菜譜不再單調(diào)，一鍵操作功能是廚房小白的福音，多項(xiàng)貼心操作讓這款機(jī)器成為生活中的必備幫手，可以說(shuō)華帝JYQ70-YD02蒸烤一體機(jī)是一款非常優(yōu)秀的蒸烤一體機(jī)產(chǎn)品，滿足各種各樣挑剔的味蕾都不在話下。