北斗星 通過智能化提升終端和用戶體驗

目前市面上的集成灶處于初步的智能化階段，能夠?qū)崿F(xiàn)如智能觸屏功能、藍牙功能、4G等等，通過4G、WiFi等移動通信網(wǎng)絡，實現(xiàn)智能遠程遙控操作、定時功能，離開灶臺一定時間自動切斷氣源。整體上，集成灶現(xiàn)有的產(chǎn)品能做到的就是聯(lián)網(wǎng)非智能，初級的智能就是通過物聯(lián)網(wǎng)聯(lián)起來，高級的智能要實現(xiàn)如AI人工智能等。

智能化是基礎設施建設

智能化集成灶還有高清彩屏系統(tǒng)，通過WiFi聯(lián)網(wǎng)，直接在屏幕上顯示菜譜，做飯時不必再用手機一邊查一邊做，只需抬頭就能夠看到。此外，還具有漏氣、漏電自動檢測功能，當集成灶的感應區(qū)域檢測到溢鍋、干燒、灶具溫度過高等情況時可自動切斷電源。在自動清洗上，目前市場上有智能蒸汽洗、一鍵自動清洗技術等。

智能化在企業(yè)端有更多的發(fā)揮空間，未來在數(shù)據(jù)上要減少投訴，提升服務質(zhì)量。如就產(chǎn)品本身的智能而言，智能集成灶還有熄火保護、漏氣報警、漏電保護、防暴保護等安全保護，若發(fā)生意外漏氣、湯汁溢出、機體漏電等突發(fā)狀況時能夠瞬間關閉電源和氣源，確保安全。

集成灶的智能煙灶聯(lián)動功能，讓灶具和風機之間能夠互相感應，當灶具被開啟時，風機自動開啟吸煙功能，而當灶具關閉之后，風機則相應的延時關閉，保證空氣匯中的油煙都被去除干凈。相比較傳統(tǒng)煙灶的聯(lián)動，集成灶在煙灶聯(lián)動上，通過線聯(lián)，性能更為穩(wěn)定。

集成灶對用戶的利益點就是油煙的吸凈度，油煙機核心就是電機、葉輪的風機組件。燃氣灶的核心組件是燃燒器，以及控制閥等組件，在使用過程中會有哪些功能點可以很好嫁接、匹配智能化的思考很重要。

目前，廚電行業(yè)推出的燃氣灶的溫度控制，以及漏氣報警裝置，切斷燃氣源等很貼近消費者需求，但是通過物理的形式，單產(chǎn)品就能夠?qū)崿F(xiàn)，不需要物聯(lián)網(wǎng)。單機的智能化實現(xiàn)起來相對容易，真正的智能化需要物物相聯(lián)，為用戶端，企業(yè)端帶來更多的利益和便捷。

集成灶行業(yè)要通過煙機的屏去聯(lián)接更多的生態(tài)，如目前集成灶行業(yè)所配備的觸摸屏，內(nèi)置WiFi模塊，采用定制化系統(tǒng)，實現(xiàn)做飯、視頻、聊天、學菜譜、秀廚藝等多方位廚房社交。有的還可以手機APP遠程控制，人機互動、攜帶物聯(lián)，購買食材。

智能化是產(chǎn)品的基礎設施，集成灶產(chǎn)品與智能化的關聯(lián)需要找到很好的切合點。北斗星不會為了智能化而智能化，把智能化做成聽起來很智能的噱頭，而是把智能化作為基礎設施去建設。我們認為，智能化要符合用戶利益，解決用戶痛點，要么有用，要么有趣。

所有的產(chǎn)品物聯(lián)網(wǎng)是大勢所趨。智能化不僅意味著產(chǎn)品本身的智能，更多還需要與營銷以及技術趨勢相結(jié)合，創(chuàng)造更多的可能性。在智能化道路上，小米走得相對靠前，現(xiàn)在的廚電行業(yè)，如何嫁接，關聯(lián)智能化，取決于對用戶的研究，需要基礎技術上的突破。

機遇屬于認真做產(chǎn)品的企業(yè)

把智能化當作基礎設施去布局，這就要求必須結(jié)合大眾化消費需求，衡量好智能化產(chǎn)品的投入與成本。也就是說產(chǎn)品的智能化要解決用戶的需求，把利益落地，讓用戶愿意為痛點買單。智能化的產(chǎn)品一定不能高高在上，要符合大從化需求，要能夠與用戶產(chǎn)生聯(lián)接和互動，提升用戶的體驗，此外，在使用功能上要有極大的便利性。

未來，集成灶行業(yè)的機會屬于認真做產(chǎn)品的企業(yè)，只有用心做產(chǎn)品，才有機會。北斗星作為定位中高端的品牌，一定會嫁接智能化，同時也會考慮成本，重點塑造產(chǎn)品價值。因為越是高端的消費人群，越不在乎性價比，更在乎價值。同時要考慮在用戶的使用體驗方面，能否通過智能化帶來升級感，有升級感才有機會做智能化的物聯(lián)化模塊。

目前，集成灶所集成的下功能柜，既有消毒柜，又有蒸箱、烤箱、蒸烤一體機以及洗碗機等，產(chǎn)品可謂百花齊放，產(chǎn)品外觀設計上也各有不同側(cè)重點。其實，功能柜也必須考慮消費者的需求，哪些是現(xiàn)在能做到的，或者通過物聯(lián)網(wǎng)的智能化可以實現(xiàn)得更好。集成灶未來需要通過智能化實現(xiàn)產(chǎn)品的協(xié)同和便利性，讓用戶使用產(chǎn)品更為便捷。

中國市場很大，各個地區(qū)的需求也有所不同，在集成產(chǎn)品的品類和功能組合上，首先要考慮的就是受眾面廣，在使用趨勢上，由于蒸箱健康烹飪的生活方式，以及使用上的便利性，如早餐可以預約，一次性可以做很多菜，在使用方式和空間上，比原來的產(chǎn)品更有優(yōu)勢，因此，蒸箱類集成灶近年的上升趨勢較為明顯。

當然，做出產(chǎn)品的差異化或者讓產(chǎn)品有一定的創(chuàng)新很好，但不能為了差異化而差異化，集成后的產(chǎn)品要在符合市場需求的同時也必須是成熟的。

通過智能化提升產(chǎn)品的體驗

每個企業(yè)都在不同的方向上探索和努力，智能化是其中的一個點，貴在通過智能提升產(chǎn)品和終端體驗。北斗星定位于中高端，近兩年的重點就是做好產(chǎn)品和終端的升級，升級會表現(xiàn)在產(chǎn)品的制造上，包括產(chǎn)品的顏值、品質(zhì)等，會向傳統(tǒng)煙灶一線品牌看齊。集成灶產(chǎn)品的優(yōu)勢性能就是吸油煙效果很好，在這個性能上一定要更進一步升級，此外，也會在燃燒器的熱效率，以及煙機的噪音等維度上考慮。

在設計上，北斗星集成灶的天一無縫，一體臺面設計，觸感就如蘋果筆記本的背面一樣舒服，讓消費者使用起來體驗感更好。未來，在產(chǎn)品體驗上會考慮更多，如易清潔，讓產(chǎn)品內(nèi)外均無清潔死角，產(chǎn)品的噪音更低，提升消費者使用的舒適度。此外，在產(chǎn)品選材上也會更加考究，讓產(chǎn)品表里如一，打開產(chǎn)品后，產(chǎn)品的布線規(guī)整，布局合理，腔體也和外觀一樣盡可能的做到無縫。

集成灶產(chǎn)品的工業(yè)設計非常重要，要重視工業(yè)設計，但目前90%的廠家不重視設計。北斗星產(chǎn)品設計遵循德系的風格，從A6到A1，產(chǎn)品均有一定差異化，為貼合中國消費者的市場分級需求，我們也在布局各個層級的市場。

集成灶產(chǎn)品整體性很好，也可以釋放吊柜的使用空間。此外，由于較好的吸油煙性能，可以很好實現(xiàn)開放式式廚房，提升廚房空間的交流性。但由于傳統(tǒng)煙灶產(chǎn)品先入為主，集成灶產(chǎn)品在經(jīng)營時扭轉(zhuǎn)消費者的意識非常重要。集成灶行業(yè)需要認真做產(chǎn)品。

在消費升級趨勢下，消費者的品牌意識越來越弱，對產(chǎn)品的獨立判斷意識越來越強，對產(chǎn)品設計與品質(zhì)要求也越來越高。未來，集成灶產(chǎn)品的智能化會向自適應和網(wǎng)絡化方向演變，產(chǎn)品會根據(jù)周圍環(huán)境的變化及其自身的運行狀態(tài)來調(diào)整工作方式和程序等，通過局域網(wǎng)相連，讓用戶可以實現(xiàn)遠程控制，實現(xiàn)家用電器之間的互動。

在家電消費市場上，消費者對產(chǎn)品的功能性和個性化等需求大大提高，未來智能家電產(chǎn)品的研發(fā)生產(chǎn)方向?qū)膯我粚嵱弥髁x逐漸向個性化、可定制化發(fā)展，使得其成為帶有消費者個性的家居用品，而非簡單的家電產(chǎn)品。另外，隨著互聯(lián)網(wǎng)技術的發(fā)展，家電產(chǎn)品在更多地嵌入具有互聯(lián)網(wǎng)功能的模塊，實現(xiàn)WiFi聯(lián)網(wǎng)控制等智能化功能的同時實現(xiàn)家電的個性化，滿足不同人群的消費需求。

(責編 邱麥平)