天氣一熱就不想下廚?老板下嵌式蒸箱SZ01能讓我們“蒸”的清爽
轉(zhuǎn)眼間,一年中的小滿節(jié)氣又到了,悶熱、多雨的夏季天氣也隨之而來。在這個季節(jié),人容易受天氣影響而煩悶,食欲隨時可能變差,更別提進像“蒸桑拿”一樣的廚房做飯了。
但是,無論天氣怎樣悶熱,都要保證身體營養(yǎng)的供給,一日三餐不能湊合著吃。若是不想在熱氣熏人的環(huán)境里下廚,我們可以時不時地變換一下烹飪器具。例如,使用蒸箱就是一個不錯的選擇,它沒有高溫和油煙,也能讓我們吃上營養(yǎng)健康、有滋有味的飯菜。今天,我們就一起來看看老板下嵌式蒸箱SZ01是如何巧妙地緩解在高溫廚房烹飪的煩惱吧。
巧妙設(shè)計空間,菜品同時蒸制更高效
夏天一到,誰都不愿在廚房多呆,恨不得一下子搞定所有菜。老板下嵌式蒸箱SZ01能滿足我們這個愿望!這款蒸箱的內(nèi)部空間優(yōu)化得非常合理,箱體內(nèi)能放置雙層擱架,可供我們同時蒸制兩道以上的菜品,省時又省力。若遇到需蒸制的菜品較多時,還可以疊加使用蒸箱配套的竹蒸籠,花烹飪一道菜的時間,就能同時出爐多種菜式。
老板下嵌式蒸箱SZ01有一大特點,它創(chuàng)新引入了竹籠蒸,將傳統(tǒng)烹飪器具與現(xiàn)代科技融合了起來。竹蒸籠旺火透氣的蒸法,讓食材能夠“自由呼吸”,消除了高壓對食材營養(yǎng)結(jié)構(gòu)的破壞,使食材的新鮮度得到很好的保存,迸發(fā)出原汁原味的鮮香口感。由于制作竹蒸籠的原材料是竹子,蒸制出來的食物還能汲取到竹子的清香。
老板下嵌式蒸箱SZ01還將外部空間利用到極致。它創(chuàng)新使用下嵌式設(shè)計,打開使用的時候是蒸箱,關(guān)上的時候又能變回臺面,平整的臺面可以充當臨時操作區(qū),為廚房創(chuàng)造出了更多的空間。上掀式的開蓋方式,讓我們開合箱門時不用彎腰,拿取食物更方便。
在這款下嵌式蒸箱的下方,還可以再嵌入一臺40L的老板烤箱,一蒸一烤,滿足更多烹飪需求。
強勁蒸汽火力,能快速完成精致美味
蒸汽火力是判斷蒸箱性能的一個重要標準。蒸汽不夠“給力”,食材難以熟透,蒸制的時間就會變長。
老板下嵌式蒸箱SZ01在蒸箱底部的加熱管能精準控制火力,使蒸汽自上而下擴散,瞬間提升蒸箱溫度,全方位地對食材進行加熱。蒸制過程中,還有持續(xù)產(chǎn)生的新鮮蒸汽不斷地與食材發(fā)生熱交換,提高蒸制效率,使難熟的食材也能輕松蒸透,蒸制時間大大縮短,精致美味快速完成!
老板下嵌式蒸箱SZ01還根據(jù)不同食材的溫度需求為我們定制了不同的蒸制模式。它擁有竹蒸、鮮嫩蒸和營養(yǎng)蒸三大模式,我們只需將備好的食材放入老板下嵌式蒸箱SZ01內(nèi),根據(jù)食材的特性選好模式即可。
35℃~100℃的營養(yǎng)蒸模式適合常規(guī)食材的蒸制,而需小火烹飪或者對鮮嫩有要求的食物可以采用鮮嫩蒸模式,如魚類、海鮮類、蛋類等。疊加竹蒸籠使用的時候則可以選擇竹蒸模式,比如蒸制中式面點、糕點等。菜品出鍋的時候,蒸箱還能將溫度保持在60℃~70℃,開門的瞬間沒有高溫蒸汽“一擁而上”,貼心設(shè)計為烹飪安全護航的同時,也降低了蒸汽帶給廚房的高溫。
與此同時,老板下嵌式蒸箱SZ01還解決了傳統(tǒng)蒸鍋冷凝滴水這個讓不少下廚者頭疼的問題。它的箱體上部是穹頂結(jié)構(gòu)設(shè)計,穹形面能將冷凝水自然導(dǎo)流,不滴落到菜品上,從而不破壞食物的形態(tài),保持原汁原味的口感,讓我們享受到更地道的中國蒸味!
老板下嵌式蒸箱SZ01兼顧口感和營養(yǎng),精致和便捷,還能讓廚房保持清爽不油膩,用它在這個悶熱潮濕的季節(jié)里變換一下口味是極好的選擇。快讓老板下嵌式蒸箱SZ01住進我們的廚房,讓我們無懼悶熱天氣,蒸出滿滿的幸福感!
老板電器配套產(chǎn)品推薦:
既然老板下嵌式蒸箱SZ01下嵌式的設(shè)計為我們開拓了一個嵌入烤箱的空間,那我們可不能浪費了!老板中式烤箱R070A擁有精湛的烘焙科技,最“懂”我們的烹飪習(xí)慣。為什么這么說呢?因為這款烤箱具備程序記憶功能,可自動記憶前一次的烹飪狀態(tài),無需重復(fù)調(diào)控溫度、時間等信息,化繁為簡。除此之外,老板中式烤箱R070A內(nèi)置12道自動菜單,P檔模式輕輕一觸開啟一鍵智烤,不用操心溫度和時間,智能科技讓烹飪一步到位,零基礎(chǔ)也能輕松烤制美味!
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