家有中餐“大廚”是什么體驗(yàn)？在老板電器蒸、烤箱中找到答案

雖說(shuō)世界各地美食林立，口味豐富，但對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō)，“中國(guó)胃”早已認(rèn)準(zhǔn)了“中國(guó)味”，中餐永遠(yuǎn)是無(wú)法割舍的味道。

中式烹飪方式眾多，蒸、烤、煎、炸、炒、燒、煨，沒(méi)有你想不到，只有你沒(méi)吃過(guò)。蒸出來(lái)的食物原汁原味，烤出來(lái)的食物萬(wàn)千風(fēng)味，煎炸的食物酥脆可口，這些從古至今傳承下來(lái)的吃法，哪一樣都讓我們回味無(wú)窮。

所以如今中國(guó)的廚房，除了煙灶等必要的廚電以外，蒸箱、烤箱等廚電也逐漸普及，尤其是懂“中國(guó)胃”的蒸箱、烤箱。專注中國(guó)廚房40年的老板電器，對(duì)中式烹飪有著深刻的洞察和理解，將蒸箱、烤箱都打造成適合中式口味的廚電，讓中餐“大廚”住進(jìn)千家萬(wàn)戶。話不多說(shuō)，來(lái)看看兩個(gè)安裝了老板電器蒸箱和烤箱的家庭，他們的廚房體驗(yàn)如何。

案例1：

用戶身份：上海魏瑪別墅 張先生

用戶標(biāo)簽：85后海歸、有一個(gè)中國(guó)胃

廚房裝修訴求：

我在國(guó)外求學(xué)時(shí)，每日三餐都要自己操心，外出就餐費(fèi)用很高，而且西餐吃久了也膩。我買(mǎi)了一些簡(jiǎn)單的烹飪電器，學(xué)著自己做飯，但是國(guó)外的廚電功能和我們國(guó)內(nèi)常用的還是有很大區(qū)別，不是太適合做中餐。

今年年初，我們一家搬回到國(guó)內(nèi)生活。在為新家購(gòu)置廚電時(shí)，我們的要求就兩個(gè)，一是要智能便捷，二是一定要能滿足我的口味，做中餐省心。

選擇產(chǎn)品：老板蒸箱S225+烤箱R025

（嵌入式蒸箱S225、烤箱R025整體安裝效果）

用戶感言：

我們當(dāng)時(shí)在網(wǎng)上查找了各個(gè)廚電品牌，發(fā)現(xiàn)老板電器主打的就是“中式烹飪”。到實(shí)體店體驗(yàn)一番后，選定了老板中式蒸箱S225和老板中式烤箱R025。

以前在國(guó)外用烤箱時(shí)遇到過(guò)一個(gè)難題，食物的外層明明都烤焦了，里面還是沒(méi)熟透，烤出來(lái)的食物口感很不好。老板電器這款烤箱讓我驚喜的地方就在于，它是采用烤叉旋轉(zhuǎn)烤制食物的，這樣一來(lái)就克服了西式烤箱那種平鋪式燒烤的弊端，完全不用擔(dān)心烤不熟。我們做過(guò)幾次烤全雞和烤鴨，烤出來(lái)外焦里嫩，口感、賣(mài)相好太多了。

（用烤箱R025烤叉旋轉(zhuǎn)烤制的烤全雞）

第二個(gè)讓我驚喜的就是老板烤箱R025自帶的美食菜譜。因?yàn)槲覀冊(cè)趪?guó)外的時(shí)候?qū)W習(xí)和工作都比較忙，很少去鉆研烹飪這回事，很多時(shí)候都是一餐一餐對(duì)付過(guò)去的，所以廚藝也不精?；貋?lái)上海后，這款烤箱的智能菜譜算是幫了我們大忙，放入食材后，ROKI智能導(dǎo)航會(huì)自動(dòng)調(diào)整模式、溫度和時(shí)間，整個(gè)烘烤過(guò)程也不用操心，太方便了。

老板蒸箱S225也實(shí)實(shí)在在地滿足了我們對(duì)中餐的需求。這款蒸箱有肉類、魚(yú)類、蛋類、面點(diǎn)、蹄筋類、蔬菜類、蒸飯類、強(qiáng)力蒸8種蒸制模式，可蒸制各種各樣的食材，蒸餃子、蒸發(fā)糕、粉蒸排骨、蒜蓉粉絲蒸蝦、燕麥雞蛋羹……這些中式經(jīng)典佳肴，蒸出來(lái)品相好看，味道也地道，真的吃不膩。

（用蒸箱S225蒸制的豉汁排骨）

這款中式蒸箱S225還配置了1.4L的大水箱，可以用上較長(zhǎng)一段時(shí)間，不用每道菜都擔(dān)心蒸制過(guò)程中突然沒(méi)水了要加水。即使真的忘了加水，機(jī)器也會(huì)自動(dòng)報(bào)警并停止工作，對(duì)我們這些馬大哈來(lái)說(shuō)，的確是一個(gè)貼心又安全的設(shè)計(jì)。

案例2：

用戶身份：無(wú)錫龍湖九里香堤 李小姐

用戶標(biāo)簽：90后、崇尚簡(jiǎn)單、追求多樣化口味

廚房裝修訴求：

我和我先生兩個(gè)人都很喜歡烹飪，很享受下廚做飯的感覺(jué)。工作日上班再忙，早餐和晚餐都會(huì)盡量在家里吃，一是安全衛(wèi)生，二是能趁著下廚、吃飯的時(shí)間有更多的交流，增進(jìn)感情。

節(jié)假日有空的時(shí)候，我們經(jīng)常會(huì)弄一些創(chuàng)意菜品，嘗試不同的口味。所以我們選購(gòu)廚電主要關(guān)注品牌、款式和功能，要能匹配我們簡(jiǎn)約風(fēng)格的廚房，也要滿足我們對(duì)口味多樣化的需求。

選擇產(chǎn)品：老板蒸箱S225+烤箱R015

（老板蒸箱S225、烤箱R015，廚房安裝效果）

用戶感言：

新家裝修的時(shí)候，我就決定要買(mǎi)一個(gè)獨(dú)立的蒸箱和烤箱。當(dāng)時(shí)一眼看到老板蒸箱S225和烤箱R015就覺(jué)得簡(jiǎn)約好看，和我們房子的裝修風(fēng)格特別搭。剛好我們的廚房面積不算很大，嵌入式一上一下好看又節(jié)省空間。

到現(xiàn)在為止已經(jīng)使用幾個(gè)月了，經(jīng)常蒸蒸烤烤，很實(shí)用，功能很強(qiáng)大。比起以前使用的蒸鍋，老板電器這款蒸箱升溫速度極快，在蒸魚(yú)、蒸雞、蒸海鮮這樣的大塊頭時(shí)，熟得更快，也更鎖鮮，味道更美味。

（用蒸箱S225蒸制的雙色魚(yú)頭）

還有普通蒸鍋經(jīng)常遇到的水蒸汽倒流，在老板蒸箱S225這里也不存在了。我看到說(shuō)明書(shū)上寫(xiě)著是腔體內(nèi)的U型恒溫輔熱帶杜絕了水汽回流，使蒸制過(guò)程不產(chǎn)生冷凝水，更不滴水，蒸菜終于不會(huì)再濕噠噠的，很適合中式面點(diǎn)的蒸制。

老板烤箱R015的性能也著實(shí)讓我們驚喜?？鞠渥钆碌木褪菧囟日{(diào)控不準(zhǔn)，有些烤箱顯示的溫度和實(shí)際溫度差太大了，要知道烤東西的時(shí)候細(xì)微的溫差都會(huì)引起味道的偏差。但是老板電器這款烤箱能實(shí)現(xiàn)1℃精控，大大提升了溫度調(diào)控的精準(zhǔn)度。

同時(shí)，這款烤箱是可以對(duì)上下兩部分的溫度進(jìn)行獨(dú)立調(diào)控的。上次我們做了一個(gè)培根芝士披薩，將上層的溫度設(shè)置成180℃、下層設(shè)置成210℃，這種溫差下烤出來(lái)的披薩餡料濃郁香軟，面胚脆香酥甜。后來(lái)有朋友來(lái)我們家聚餐，羊排、奧爾良烤翅、戚風(fēng)蛋糕、馬卡龍……各種不同口味的餐點(diǎn)，得到大家的一致好評(píng)。

（用烤箱R015烤制的芝士扇貝、脆皮燒肉）

通過(guò)以上兩個(gè)用戶的廚房案例，相信大家對(duì)老板蒸箱S225和老板烤箱R025、R015的外觀、性能和使用體驗(yàn)都有了更直觀的感受。這幾款中式廚電百搭各式裝修風(fēng)格，且任何廚藝等級(jí)的用戶都可實(shí)現(xiàn)輕松烹飪。

成立于1979年的老板電器，40年來(lái)始終以更貼合中國(guó)廚房、更高效智能的廚電產(chǎn)品，滿足當(dāng)代中國(guó)人對(duì)烹飪的新向往、新需求，用專業(yè)實(shí)力做到“更懂中式烹飪更懂你”。家有專屬中餐“大廚”是什么體驗(yàn)？把老板電器帶回家，就能給你最正宗的中式味道！