《浙江一小時》走進老板電器,揭秘未來AI交互廚房
智能化、數(shù)字化、AI+是制造業(yè)未來的發(fā)展趨勢,傳統(tǒng)的制造企業(yè)也迎來數(shù)字化升級的重要時刻。作為首批“品字標浙江制造”品牌企業(yè),老板電器通過打造智能制造基地,較早地形成工業(yè)4.0的智能制造生產(chǎn)體系,實現(xiàn)數(shù)字化升級。老板電器基于對中式烹飪的深入洞察,將智能化從產(chǎn)品生產(chǎn)貫穿到產(chǎn)品體驗,滿足用戶和合作伙伴的多元化需求。
10月30日,以“AI交互廚房,人機互聯(lián)開啟美食烹飪新體驗”為主題的品字標浙江制造系列直播《浙江一小時》,走進老板電器智能制造生產(chǎn)基地。主播帶著網(wǎng)友們深入探訪老板電器展廳、智能制造基地以及烹飪體驗中心,了解老板電器的智能化、自動化現(xiàn)狀。
打造智能化生產(chǎn)線,助力生產(chǎn)經(jīng)營提質(zhì)增效
品質(zhì)是一個品牌的立足之本。老板電器深耕廚電行業(yè)40年,能夠受到市場的高度認可和信賴,與老板電器對高品質(zhì)的保障能力是息息相關(guān)的。在產(chǎn)品生產(chǎn)層面,老板電器通過智能制造提高生產(chǎn)效率和精準性,保證總裝一次良率98.22%。
在直播視頻中,主播在老板電器工作人員的帶領(lǐng)下,參觀了煙機、灶具等多個生產(chǎn)制造車間,向網(wǎng)友們詳細介紹其智能化、自動化的作業(yè)流程。
老板電器的制造車間有兩層,每一層都有負責(zé)不同工序的機器人。一樓機器人主要負責(zé)連續(xù)性自動化的鈑金沖壓、焊接打磨設(shè)備等,實現(xiàn)煙機的部件自動化加工。加工好的部件通過自動傳輸鏈傳送到二樓,由二樓機器人進行組裝及包裝,最后成品通過自動運輸線,送入“智能倉儲中心”,自動進行成品倉儲、管理。
“我們的每款產(chǎn)品在出廠前都要經(jīng)過幾十道檢查工序,機器人一般是邊做邊檢,還有相應(yīng)的人工指標檢測,保證送到消費者手里的產(chǎn)品100%合格。”老板電器工作人員介紹道。
“機器參與生產(chǎn),能夠大幅度地提高產(chǎn)品的工藝水平和質(zhì)量保障。明年,我們將投入兩千多萬元建設(shè)一個無人車間,運用大量自動化技術(shù),保障每個產(chǎn)品的質(zhì)量?!崩习咫娖鞲笨偛孟闹久髡f。
無人車間的建設(shè),預(yù)示著老板電器的智能化生產(chǎn)將進入一個新的高度,能夠更快地響應(yīng)消費者,以及房地產(chǎn)商、整體家裝等合作伙伴的需求,全面賦能渠道發(fā)展。
AI廚房實現(xiàn)人機交互,開啟中式烹飪新體驗
不同于解決溫飽問題的時代,當(dāng)代人對廚房有著新的理解,認為廚房不再是單一的做飯場所,更承載著社交溝通、情感宣泄與表達、自我標簽凸顯等多方面的精神需求。人們選擇一款廚電,關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量的同時,也會對產(chǎn)品的體驗感、個性化功能提出要求。
基于對未來消費趨勢的判斷,自2003年開始,老板電器開始研究產(chǎn)品智能化。老板電器認為,中式烹飪的步驟很繁瑣,智能化可以輔助、優(yōu)化烹飪流程,降低烹飪門檻,給消費者帶來更佳的烹飪體驗?;谶@樣的思考,老板電器經(jīng)過多年的研究,推出ROKI智能烹飪系統(tǒng)。
ROKI智能烹飪系統(tǒng)搭載的菜譜都是經(jīng)知名五星級大廚開發(fā)而成。系統(tǒng)將傳統(tǒng)電子菜譜與煙機、灶具等廚電產(chǎn)品的數(shù)據(jù)進行科學(xué)的整合,讓做菜變得如同“跟著導(dǎo)航開車一樣簡單”。
直播中,自稱為“烹飪小白”的主播,通過ROKI智能烹飪系統(tǒng)的幫助,完成了人生第一道自制菜肴——番茄炒蛋。制作過程中,ROKI智能烹飪系統(tǒng)根據(jù)菜品的制作步驟來調(diào)節(jié)燃氣灶火候、油煙機風(fēng)量,提示各個烹飪環(huán)節(jié)的時間。主播需要做的事情就是揮揮鏟子,加加調(diào)料,整個烹飪過程顯得異常輕松。烹飪出來的菜品,也獲得了點贊。
如今,ROKI智能烹飪系統(tǒng)已經(jīng)升級迭代多次,隨著老板電器的各款產(chǎn)品走進千家萬戶,讓更多中國家庭體驗到人機交互的廚房生活。
“語音將是智能廚房重要的交互入口,智能化語音能進一步解放烹飪者的雙手,讓烹飪的過程更加智能化。這也是我們未來智能化的發(fā)展方向之一?!崩习咫娖魍嘎?。
通過智能化建設(shè)的持續(xù)推進,目前“老板電器”已成為高品質(zhì)的部品供應(yīng)商、消費者口碑廚電的代名詞,兼之擁有較高的國際標識度,品牌也得到了房地產(chǎn)、整體家裝等合作伙伴的高度認可。
未來,老板電器將繼續(xù)圍繞“創(chuàng)造人類對廚房生活的一切美好向往”的使命,深刻洞察中式廚房使用痛點,傳承和創(chuàng)新中國烹飪文化精髓,通過優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的、更智能更完善的廚房解決方案,滿足消費者對品質(zhì)生活的追求。
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