引領(lǐng)行業(yè)破局 小家電王者美的變革創(chuàng)新之路

2020年，受疫情黑天鵝影響，廚衛(wèi)產(chǎn)業(yè)迎來前所未有的挑戰(zhàn)，而小家電行業(yè)卻逆勢(shì)上揚(yáng)，受到市場(chǎng)熱捧，在產(chǎn)品、營銷、渠道上都出現(xiàn)了諸多創(chuàng)新性的變化。10月10日，2020中國廚衛(wèi)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展峰會(huì)如期召開，本屆峰會(huì)聚集行業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、產(chǎn)業(yè)專家、頂尖品牌、供應(yīng)鏈代表、渠道大咖等豪華陣容，在會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)，作為小家電行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，美的生活電器以個(gè)性鮮明的新產(chǎn)品突破行業(yè)困局，引領(lǐng)變革創(chuàng)新之路，成為了本屆峰會(huì)上的最大亮點(diǎn)，并一舉斬獲“創(chuàng)新科技獎(jiǎng)”、“領(lǐng)軍品牌獎(jiǎng)”兩項(xiàng)大獎(jiǎng)。

破浪前行顛覆性新品俘獲年輕消費(fèi)者

突如其來的疫情，使包括空調(diào)、洗衣機(jī)、冰箱在內(nèi)傳統(tǒng)大家電產(chǎn)品均受到重創(chuàng)。而小家電則一枝獨(dú)秀，據(jù)奧維云網(wǎng)推總數(shù)據(jù)顯示，2020年1-8月，線上小家電品類零售額223億元，同比增長8.1%，零售量1.35億臺(tái)，同比增長19.4%，跑贏大盤。具體到細(xì)分品類，西式小家電以及新興細(xì)分領(lǐng)域功能的小家電表現(xiàn)相對(duì)較好，2020年1-8月，線上破壁機(jī)、煎烤機(jī)產(chǎn)品銷售額分別同比增長69.9%、70.3%。其中美的品牌表現(xiàn)突出，2020年1-9月，美的新品全水洗破壁機(jī)MJ-BL1858A線下市場(chǎng)占有率達(dá)到5%。

今年，美的先后發(fā)布了“搗蛋鬼系列”、“西游電飯煲系列”等聯(lián)名IP套系產(chǎn)品，精準(zhǔn)抓住年輕消費(fèi)者的喜好，通過將產(chǎn)品設(shè)計(jì)理念與IP特點(diǎn)完美契合，來打通生活家電和年輕消費(fèi)群體之間的連接。據(jù)悉，“搗蛋鬼系列”包括電熱飯盒、三明治機(jī)、小煮鍋、煮蛋器等11款產(chǎn)品，滿足消費(fèi)者各種細(xì)分需求?！拔饔坞婏堨蚁盗小眲t是致敬《大話西游》25周年的IP聯(lián)名款，將各種人物特點(diǎn)與產(chǎn)品相結(jié)合來打動(dòng)年輕消費(fèi)者。

美的“搗蛋鬼系列”產(chǎn)品

美的“西游電飯煲”系列

當(dāng)前消費(fèi)者對(duì)生活的極致體驗(yàn)要求越來越高，尤其是精英人群和追求精致品質(zhì)生活的人，面對(duì)這部分人群的高端家電需求，美的適時(shí)發(fā)布了Q7烹飪破壁機(jī)，這款產(chǎn)品定位于輕奢，是一款“西式破壁烹飪機(jī)器人”，與市面上普通的破壁機(jī)及烹飪機(jī)不同，Q7將復(fù)雜的烹飪過程簡(jiǎn)單化，并且搭載科技感十足的智能觸摸屏，100道星級(jí)菜單只需跟隨全流程的教學(xué)指引就可輕松搞定，給予廚房烹飪更多的可能和想象空間。

美的Q7破壁烹飪機(jī)

在本次峰會(huì)中斬獲“科技創(chuàng)新獎(jiǎng)”的美的破壁機(jī)水洗系列則是行業(yè)首款多功能可拆泡可水洗的破壁機(jī)，解決了破壁機(jī)行業(yè)中多年難以解決的清洗難題。

美的全水洗系列破壁機(jī)

受疫情影響，消費(fèi)者對(duì)健康開始空前關(guān)注，美的今年大力推廣低糖電飯煲產(chǎn)品，解決用戶的相關(guān)痛點(diǎn)需求。

2020年1-8月份，線上低糖電飯煲零售額為2.39億元，同比增長560%。而美的低糖電飯煲產(chǎn)品線上市場(chǎng)占比高達(dá)51.7%，已經(jīng)占據(jù)低糖電飯煲市場(chǎng)半壁江山。最新上市的“搗蛋鬼”系列、“西游電飯煲”系列、全水洗破壁機(jī)、全新“不花芯”系列不粘鍋一經(jīng)上市就得到市場(chǎng)的廣泛關(guān)注，尤其是受到年輕消費(fèi)者的喜愛和認(rèn)可，快速贏得市場(chǎng)。

差異化之路引領(lǐng)行業(yè)轉(zhuǎn)型變革

面對(duì)特殊的外部環(huán)境，以及家電市場(chǎng)從增量向存量市場(chǎng)轉(zhuǎn)變的大勢(shì)之下，很多企業(yè)開始思考如何利用產(chǎn)品創(chuàng)新或者營銷手段創(chuàng)新來突圍，在峰會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，作為小家電行業(yè)的代表，美的分享了新環(huán)境下的新思路和做法，美的生活電器事業(yè)部首席產(chǎn)品經(jīng)理李照營表示，“從市面上來看，小家電產(chǎn)品同質(zhì)化過于嚴(yán)重，如果要想贏得消費(fèi)者，或者贏得未來的市場(chǎng)，其實(shí)最核心是差異化，不管是工業(yè)設(shè)計(jì)差異化，還是品牌的細(xì)分，或者說從功能定義上面的差異化。”

美的生活電器事業(yè)部首席產(chǎn)品經(jīng)理李照營

美的多款新品能做到如此精準(zhǔn)的消費(fèi)者需求對(duì)接，正是得益于“以用戶為中心”提出一系列的差異性產(chǎn)品策略，以及采用的C2M個(gè)性化定制模式。據(jù)悉，美的C2M個(gè)性化定制是用戶在多種選配模型中選取樣式、價(jià)格等產(chǎn)品細(xì)節(jié)都滿意的組合，完成訂單提交、產(chǎn)品研發(fā)、制造、物流到售后的一整個(gè)流程，用更敏捷靈活的定制模式，適應(yīng)不同以往的消費(fèi)群體需求。

在行業(yè)承壓前行時(shí)刻，美的從產(chǎn)品創(chuàng)新、營銷創(chuàng)新、體驗(yàn)創(chuàng)新三個(gè)方面突圍，走出了一條逆流而上的漂亮增長曲線，這種開拓新思路、勇于突破創(chuàng)新的思維受到了業(yè)界的認(rèn)可，在2020年中國廚衛(wèi)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展峰會(huì)的現(xiàn)場(chǎng)，美的展區(qū)人潮涌動(dòng)，更是以斬獲兩項(xiàng)大獎(jiǎng)?wù)蔑@了領(lǐng)軍品牌實(shí)力，這背后依托的是美的深厚的研發(fā)基礎(chǔ)、強(qiáng)韌的供應(yīng)鏈、多樣化的營銷策略，讓其在風(fēng)云變幻的市場(chǎng)上不斷引領(lǐng)風(fēng)潮。