探尋集成灶行業(yè)持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展的動(dòng)力和引擎 助力2021年集成灶跑出新速度

12月9日，第十屆中國(guó)家電營(yíng)銷年會(huì)第七場(chǎng)主題峰會(huì)《中國(guó)集成灶全渠道營(yíng)銷創(chuàng)新峰》成功召開，奧田、德意、火星人、金帝、帥豐、億田、美的、帥康等主流集成灶品牌廠商悉數(shù)參會(huì)。

值得一提的是，奧田一直積極倡導(dǎo)集成灶產(chǎn)品要融入家電主流零售渠道，以獲得更大的發(fā)展，此次在《第十屆中國(guó)家電營(yíng)銷年會(huì)》中開辟《中國(guó)集成灶全渠道營(yíng)銷創(chuàng)新峰會(huì)》，也是由奧田首先倡議。

集成灶行業(yè)大有可為

北京泛博瑞咨詢有限公司 研究總監(jiān)王偉強(qiáng)在《2021年集成灶市場(chǎng)趨勢(shì)洞察》主題演講中介紹，2015年至2019年，是集成灶行業(yè)的爆發(fā)期，年復(fù)合增長(zhǎng)率均在30%以上，即使今年受到疫情影響，從1~10月的數(shù)據(jù)來看，家電整體下滑9.8%，但集成灶依然在逆勢(shì)增長(zhǎng)5.7%。

集成灶產(chǎn)品經(jīng)過十幾年的發(fā)展，多次技術(shù)創(chuàng)新更迭，產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力不斷提升，蒸烤一體集成灶更是成為行業(yè)的一道靚麗風(fēng)景，也成為集成灶產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)和市場(chǎng)高端化的主要力量。

隨著行業(yè)參與的品牌及機(jī)型數(shù)量投入的持續(xù)擴(kuò)充，市場(chǎng)活力進(jìn)一步增強(qiáng)。同時(shí)，傳統(tǒng)廚電品牌陸續(xù)布局集成灶，也助力集成灶行業(yè)賽道穩(wěn)步前行。2021年預(yù)計(jì)整體市場(chǎng)零售額可達(dá)179億元，零售額同比增長(zhǎng)5.8%，零售量規(guī)?？蛇_(dá)213萬臺(tái)，同比增長(zhǎng)2.5%。

集成灶市場(chǎng)持續(xù)向好，廠商大有可為。

產(chǎn)品、渠道、管理升級(jí)加速

盡管集成灶還會(huì)保持快速發(fā)展態(tài)勢(shì)，但行業(yè)依然尚處于發(fā)展初期。行業(yè)進(jìn)一步發(fā)展面臨很多問題，需要不斷創(chuàng)新突破。

浙江奧田電器股份有限公司市場(chǎng)推廣部部長(zhǎng)沈堯以《厚植發(fā)展后勁 迎接新挑戰(zhàn)》為主題進(jìn)行分享，他認(rèn)為行業(yè)應(yīng)從產(chǎn)品升級(jí)、渠道升級(jí)、數(shù)字化升級(jí)三個(gè)維度發(fā)力。

首先，產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力是核心，狠抓技術(shù)創(chuàng)新，推動(dòng)產(chǎn)品升級(jí)，圍繞顏值、功能集成、廚房油煙以及廚房空間的解決方案三大重點(diǎn)做得更專。

其次深耕渠道布局，助力終端升級(jí)，強(qiáng)化終端體驗(yàn)。尤其是場(chǎng)景化體驗(yàn)的打造，包括實(shí)體的場(chǎng)景體驗(yàn)，也可以是數(shù)字化的產(chǎn)品體驗(yàn)，也可以是各種場(chǎng)景的體驗(yàn)。而體驗(yàn)的重要性就決定了未來線下門店一定是不可或缺。

第三是對(duì)數(shù)字化營(yíng)銷工具全面整合，在數(shù)字化營(yíng)銷的加持之下，更好地去推動(dòng)經(jīng)銷商做好終端門店建設(shè)以及終端營(yíng)銷活動(dòng)，把握時(shí)代機(jī)遇，迎接全新挑戰(zhàn)。

全渠道發(fā)力須練好內(nèi)功

伴隨著集成灶品牌線上線下渠道的同時(shí)發(fā)力，集成灶企業(yè)開始摸索渠道發(fā)展的進(jìn)一步拓展升級(jí)，覆蓋至更為廣泛的連鎖渠道，如何高質(zhì)量打通家電零售市場(chǎng)的銷售通道，進(jìn)一步提升市場(chǎng)份額的能力，考驗(yàn)的是集成灶品牌的綜合競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。

蘇寧易購(gòu)集團(tuán)杭州地區(qū)管理中心廚衛(wèi)電器采購(gòu)總監(jiān)林鵬以《乘勢(shì)而上 集成灶全渠道發(fā)力正當(dāng)時(shí)》為主題分享觀點(diǎn)。集成灶是蘇寧非常重視的一個(gè)品類，近幾年越來越多的集成灶品牌進(jìn)入蘇寧的線下門店，并取得良好成績(jī)，蘇寧對(duì)集成灶品類也給予很多的支持。

在與集成灶廠商合作過程中，蘇寧也發(fā)現(xiàn)一些問題。很多集成灶品牌都是小區(qū)域經(jīng)銷商，經(jīng)銷商的業(yè)務(wù)能力覆蓋一兩家店，服務(wù)范圍也是門店周邊。但蘇寧的門店是覆蓋整個(gè)城市，有多家門店，需要經(jīng)銷商具備成體系化的運(yùn)營(yíng)能力。林總建議，廠商在營(yíng)銷方案的策劃，促銷活動(dòng)的推進(jìn)，導(dǎo)購(gòu)員的管理，包括培訓(xùn)等，這些都做好，才能保證進(jìn)店有效，雙方才能更好的去發(fā)展，去成長(zhǎng)。

提升渠道的效率是關(guān)鍵

集成灶行業(yè)發(fā)展時(shí)間相對(duì)較短，又正處于藍(lán)海向紅海轉(zhuǎn)變的重要階段，對(duì)于集成灶品牌來講，行業(yè)發(fā)展始于在建材渠道的成功開拓，但進(jìn)一步茁壯成長(zhǎng)，則需要高質(zhì)量融入到更廣闊的渠道中，并不斷提升渠道的效率。

火星人廚具股份有限公司 營(yíng)銷總經(jīng)理?xiàng)罡汀稄摹皟?nèi)”而“外”，提升集成灶渠道效率》分享自己的觀點(diǎn)。

楊總提到，集成灶的銷售中，專賣店占比較多，可以看到的就是有越來越多的渠道在分割集成灶市場(chǎng)， 在對(duì)門店的客戶進(jìn)行分流，固有的經(jīng)營(yíng)模式已經(jīng)無法支撐專賣店的運(yùn)營(yíng)，生意一定是越來越難做。此時(shí)，提升效率就尤為重要。而提升效率中最重要的一點(diǎn)，就是廠商都要長(zhǎng)本事，廠家要具備引流的本事，經(jīng)銷商要提升引流的本事，獲客的本事。

實(shí)質(zhì)上，生意的本質(zhì)是效率，在業(yè)務(wù)決策的時(shí)候，選用什么方法做什么事情，決定了花錢的效率。而錢花出去之后，賺得多還是少？就在于管理系統(tǒng)。因此，集成灶廠商唯有內(nèi)外兼修，雙管齊下，發(fā)展才會(huì)更為穩(wěn)健。

行業(yè)應(yīng)避免進(jìn)入內(nèi)卷化

內(nèi)卷化是說一種社會(huì)或者文化發(fā)展到某一個(gè)階段或程度之后，就停滯不前無法轉(zhuǎn)化成為一種更高級(jí)的模式。杭州德意電器股份有限公司 零售總監(jiān)阮金成以《擺脫“內(nèi)卷化”實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)效增長(zhǎng)》為主題分析內(nèi)卷化在集成灶領(lǐng)域的表現(xiàn)。

在品牌端的表現(xiàn)為品牌增加，主流品牌的品類性格在建設(shè)但并未形成；

技術(shù)端則表現(xiàn)出革新性的技術(shù)變革匱乏，產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重；

渠道端則依然是專賣店渠道為主，立體性渠道并未形成主流；

零售端體現(xiàn)出增速放緩、價(jià)格戰(zhàn)開始。

擺脫內(nèi)卷化，就需要以消費(fèi)者需求為產(chǎn)品誕生與銷售的出發(fā)點(diǎn)，激發(fā)運(yùn)營(yíng)商價(jià)值，踐行新零售模式和打造自己品牌集成產(chǎn)品性格?？蛻舻膬r(jià)值不止于零售，更多是市場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)，渠道與終端的布局，品牌的落地與提升，通過提供附加價(jià)值產(chǎn)生價(jià)值獲得收益。

長(zhǎng)遠(yuǎn)布局 健康發(fā)展

第十屆中國(guó)家電營(yíng)銷年會(huì)組委會(huì)收到的經(jīng)銷商參會(huì)需求表中，集成灶是高頻詞。需求決定價(jià)值，集成灶行業(yè)的品牌集中度還相對(duì)較低，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壁壘尚未形成，可挖掘的增長(zhǎng)潛力巨大。集成灶備受各方關(guān)注所形成的蝴蝶效應(yīng)，也將使集成灶市場(chǎng)從建材專賣店零售端為主走向多渠道的多點(diǎn)開花的布局，迎來更大發(fā)展。

在整體家電市場(chǎng)中，集成灶如何找準(zhǔn)自己的定位做好布局，并且做好卡位，對(duì)于廠商來講都極為關(guān)鍵。

會(huì)議最后，浙江帥康電氣股份有限公司集成廚房業(yè)務(wù)部總經(jīng)理逄勇、金帝智能廚電有限公司營(yíng)銷副總經(jīng)理高海峰、歐琳集團(tuán)有限公司廚電公司總經(jīng)理夏中勇、河南華茂電器有限公司總經(jīng)理韓建華、鄭州市鄭東新區(qū)紅星美凱龍愛爾卡櫥柜商行總經(jīng)理葛林曉在《2021年集成灶 新賽道 新起點(diǎn) 新速度》的主題論壇中，圍繞集成灶的未來發(fā)展進(jìn)行思想的碰撞，認(rèn)為基于長(zhǎng)遠(yuǎn)做布局，做好產(chǎn)品研發(fā)，價(jià)值營(yíng)銷，形成更深厚的沉淀，一定會(huì)有非常大的機(jī)會(huì)和空間。

《中國(guó)集成灶全渠道營(yíng)銷創(chuàng)新峰會(huì)》得到奧田、方太、德意、 A.O.史密斯、美的、帥康、蘇泊爾、蘇寧幫客、云犀、萬家樂、能率、林內(nèi)、萬和、阿詩(shī)丹頓、索菲亞品牌的大力支持。

集成灶行業(yè)已經(jīng)處于一個(gè)蓬勃發(fā)展的階段，作為深度服務(wù)廠商，對(duì)家電營(yíng)銷變革與創(chuàng)新風(fēng)向具有指導(dǎo)意義的行業(yè)盛會(huì)，設(shè)立集成灶專場(chǎng)主題峰會(huì)，為廠商搭建高質(zhì)量的交流平臺(tái)，探討行業(yè)發(fā)展的正確路徑，對(duì)促進(jìn)集成灶行業(yè)穩(wěn)健發(fā)展起到積極的推動(dòng)作用，促使行業(yè)發(fā)展邁上新臺(tái)階。