廚電行業(yè)即將迎來(lái)大變局？田螺云廚打好“集成化”與“智能化”之戰(zhàn)

對(duì)于中國(guó)廚電行業(yè)而言，近兩年是不平凡的時(shí)期。受疫情的影響，越來(lái)越多的人開始在家自己做飯，不擅長(zhǎng)做飯、沒時(shí)間做飯的廚房小白和對(duì)做飯有更高品質(zhì)需求的美食愛好者，傳統(tǒng)的烹飪方式已經(jīng)很難滿足這些人的下廚需求，高集成化、高智能化的廚電儼然成為了當(dāng)下市場(chǎng)的新寵。以時(shí)下中國(guó)家庭喜愛的田螺云廚為例，我們可以具體談?wù)勚袊?guó)廚電的發(fā)展與未來(lái)。

過去，做飯只是做飯，可伴隨著社會(huì)分工的細(xì)化、生活節(jié)奏的加快、食物類型的豐富，即使是普通人在家中也會(huì)有除了家常菜以外的烹飪需求，比如做奶昔、煮奶茶、做蛋糕等，這也導(dǎo)致他們需要的不僅僅是一口炒菜的鍋。作為中國(guó)廚電的代表品牌，田螺云廚憑借著敏銳的嗅覺，提出了功能集成的概念。在獨(dú)創(chuàng)的三刀頭與AT自動(dòng)換擋技術(shù)的支持下，田螺云廚AI烹飪機(jī)器人可以勝任燃?xì)庠?、熱水壺、豆?jié){機(jī)、酸奶機(jī)、炒菜機(jī)、碎冰機(jī)、發(fā)酵機(jī)、打發(fā)機(jī)等多達(dá)38種廚電的功能，從單一的產(chǎn)品轉(zhuǎn)向了為用戶提供烹飪的綜合解決方案。對(duì)于用戶本身而言，購(gòu)買一臺(tái)田螺云廚AI烹飪機(jī)器人也會(huì)比購(gòu)買其他多款產(chǎn)品更省空間、省精力、省財(cái)力。

可以看出，田螺云廚想要構(gòu)建出更合適國(guó)人的“移動(dòng)廚房”，而為了達(dá)到這一目的，智能化是其中的核心環(huán)節(jié)。在這個(gè)萬(wàn)物智能的時(shí)代，廚電的智能化不僅讓烹飪變得更加簡(jiǎn)單，還能解放人力資源投入到有更高價(jià)值的勞動(dòng)中去。一個(gè)很明顯的現(xiàn)象是：過去，普通人想要做飯，不僅要到處翻菜譜，學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)搭配，還要不斷試錯(cuò)才能掌握烹飪的火候，但現(xiàn)在田螺云廚AI烹飪機(jī)器人的出現(xiàn)讓用戶可以輕松上手做出一桌好菜，究其原因在于田螺云廚的高度智能化。它不但擁有智能推薦菜譜的功能，可以根據(jù)用戶的身體數(shù)據(jù)推薦出不同口味的健康主題食譜，還將大廚烹飪的所有經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)為數(shù)據(jù)，代替用戶執(zhí)行烹飪過程中的絕大部分操作。如此一來(lái)，即使不會(huì)做飯的用戶也能使用田螺云廚快速做出不重樣的健康美食。

小小的一方廚房，蘊(yùn)藏著千億級(jí)的市場(chǎng)。多年以來(lái)，廚房對(duì)于國(guó)人來(lái)說依然是家的味道，是情感的維系，但廚房里的工具卻在發(fā)生著翻天覆地的變化。田螺云廚的出現(xiàn)代表著數(shù)字化、智能化的廚電成為了中國(guó)廚房發(fā)展的主旋律，年輕化、高端化也成為廚電領(lǐng)域的熱門詞匯。如今，中國(guó)各行各業(yè)都在加速發(fā)展，引領(lǐng)國(guó)際潮流，中國(guó)廚電會(huì)在世界如何發(fā)光發(fā)熱尚未可知，但能夠確定的是，田螺云廚為行業(yè)帶來(lái)的影響不容小覷，一場(chǎng)與集成化、智能化并肩的大戲，正在拉開帷幕。