別再傻傻只看吸力了,一款好用油煙機,這幾點更重要
油煙機已經(jīng)成為了每個家庭必備的廚房電器,然而并不是所有的油煙機都好用。按照中國人的飲食習慣,煎、炒、烹、炸產(chǎn)生的油煙量都是巨大的,這些油煙不能完全被油煙機吸排,長期散布在廚房,不僅會讓整個廚房看上去油膩膩的,更是威脅著我們身體的健康。
根據(jù)世衛(wèi)組織報告顯示,高溫狀態(tài)下產(chǎn)生的油煙,可能含有200多種有害物質(zhì),不僅被皮膚直接吸收,對呼吸系統(tǒng)也有極大的影響,因此,長期做飯的家庭主婦群體被視為肺癌高風險群體。
然而很多重視油煙機使用體驗的家庭,仍然挑選不到合適的油煙機產(chǎn)品。根據(jù)我的觀察,主要是因為過于關(guān)注吸力,而忽略了其他方面,其實油煙機吸煙效果是否顯著,吸力固然是一項重要指標,但決定實際體驗效果的,還有以下三點不容忽視。
一、吸煙口位置是否位于黃金控煙區(qū)
傳統(tǒng)的吸油煙機結(jié)構(gòu)大家都不陌生,基本上都是在頂部進行吸排油煙工作,距離灶具在35cm到75cm之間,效果很難說理想,因為在這個距離內(nèi),很多油煙已經(jīng)橫向擴散,吸油煙機就無能為力了。根據(jù)吸油煙機廠商最新的研究成果,油煙擴散在短時間,短距離內(nèi)仍然有明顯的三個階段區(qū)分,那就是--生成、升騰、擴散。
以四季沐歌研發(fā)團隊的研究為例,0-25cm是煙霧的生成區(qū);25-35cm是黃金控煙區(qū),而35cm以上的則是煙霧大范圍擴散的區(qū)域。因此,在基本的頂吸基礎(chǔ)上,四季沐歌油煙機創(chuàng)新性地增加了背吸,背吸的吸煙口下探到了黃金控煙區(qū)范圍內(nèi),寬度達到了89.5cm,讓油煙剛升騰起來還尚未擴散之時,就被吸走絕大多數(shù)。
我們常說對待不好的事情,最好的解決方案就是扼殺在搖籃之中,而背吸的功能,順應(yīng)的就是這個道理,背吸之后仍存在的少量煙霧,則可以通過頂吸進行收尾工作,頂背雙吸,確保沒有一點油煙跑出油煙機的掌控。
二、吸力再大也要看風量與風道
為什么說吸力大不一定管用,因為機身自帶的大吸力要搭配另外的核心因素才能發(fā)揮作用,那就是風量。油煙機工作時候產(chǎn)生負壓,要排到樓房的公共煙道,在做飯高峰時段,每家每戶都在排煙,公共煙道高負荷運轉(zhuǎn),如果風量不夠,就會產(chǎn)生油煙倒灌的尷尬局面。
煙道內(nèi)風阻過大,導(dǎo)致通風量變小的話,也同樣會讓吸油煙過程不那么順暢,吸力再大也無法馬上排出。因此,在挑選吸油煙機時,要把風量看作像吸力一樣重要的指標。
當前優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品都會對風量做專屬的優(yōu)化,可以很好地匹配自身的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)以及吸力大小。以四季沐歌背吸式油煙機為例,創(chuàng)新研發(fā)了雙勁風輪,特氟龍的材質(zhì)確保油煙不沾染,純銅電機的優(yōu)勢很多,不僅動力強勁,而且不易老化,運行后進風口形成負壓,對大吸力增益頗多,進而保證油煙不倒灌,從而帶來更優(yōu)質(zhì)的體驗。
值得一提的是,四季沐歌還創(chuàng)新研發(fā)了對數(shù)螺線風道系統(tǒng)風道,通過優(yōu)化風道結(jié)構(gòu),從根源創(chuàng)新減小風道摩擦系數(shù)從而降低了風阻,瞬間排出油煙。風量指標的增強,有助于在做飯排煙高峰期確保家中排煙順暢。這么說吧,這種結(jié)構(gòu)就好像是在堵車期間,我們的交通工具是摩托車,性能強勁,不受車流干擾。
三、自清潔已經(jīng)變得非常重要
自清潔這一點經(jīng)常被大家忽略,而大多數(shù)消費者的忽略來源于不了解這項功能,實際上油煙機內(nèi)部殘留的油煙清理一直是廚房用戶的重要痛點。粘在機器內(nèi)部及管道的油煙機有兩大問題。
首先是省錢費力,畢竟清理一次都要好幾百,而自己清理更是完全摸不著頭腦,弄得滿手都是油還不一定清的干凈。
其次,清理油煙機無法做到及時性、經(jīng)常性。即便是每個季度清理一次,仍然會對吸油煙機的性能造成損耗,而且積累的細菌長期滋生還會威脅健康。
因此這項功能對于追求品質(zhì)生活的家庭,是一個剛需,好在目前很多大廠商都推出了帶有自清潔功能的油煙機。通過高溫不僅溶解了油污,對細菌病毒也達到了殺除效果。
以四季沐歌背吸式油煙機為例,因為采用了三重油煙分離技術(shù)以及電加熱自清潔系統(tǒng),在油煙吸入到導(dǎo)煙面板以及集煙腔面板時,完成兩次冷凝分離,析出油漬,導(dǎo)煙面板采用了耐受600℃高溫的黑晶防爆玻璃,卡扣式安裝讓用戶方便拆卸下來清洗,而且不沾油漬,擦一下就能完成清潔,可以讓油煙機在長期使用中始終像新的一樣整潔。
而當油煙進入腔體內(nèi)部,通過電熱絲加熱,就能高溫熔解蝸殼以及風輪可能粘附的油污,分離出來的油污被風輪甩離,最終流入油杯,實現(xiàn)了自清潔,減少了清理煙腔麻煩的同時也能確保風輪長期高速運轉(zhuǎn)。
當然,一臺好的吸油煙機,吸力大是必備條件,得益于經(jīng)過優(yōu)化的風道以及雙輪高速運轉(zhuǎn),四季沐歌背吸式油煙機吸力達到了非??捎^的400Pa,在高峰時段也能做到強吸速排。
綜上所述,一款體驗好的油煙機,不僅需要擁有超大的吸力指標,此外,風量、自清潔等功能也不容忽視。另外,吸煙口處于最佳位置,才能保障不跑煙,吸得更加干凈。
四季沐歌背吸油煙機通過近距背吸讓油煙消失在升騰擴散之前,確保不跑煙,還能高效率自清潔機身,省去了我們清理油煙機的麻煩,是一款非常值得買的產(chǎn)品,大家Get√到了嗎?想要購置或換新的朋友,關(guān)注以上幾點,讓廚房生活更加健康。
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