精致生活 自由保鮮 日立冰箱500RC“上新”
大健康時代,用戶對飲食健康的追求不斷升級。能否鎖住果蔬、肉類的營養(yǎng),長效保鮮,就成了當(dāng)前用戶選購冰箱的一大要求。
另一方面,不同的家庭、人群,對冰箱的使用習(xí)慣也不同,因此可以靈活設(shè)置冷藏、冷凍區(qū),精細(xì)存儲的冰箱,往往更受青睞。
而今年日立推出的新品R-KW500RC冰箱,剛好可以滿足這些新興需求,讓消費(fèi)者享受到精致且自由的保鮮體驗(yàn)。
自選變溫功能讓冰箱的使用更自由
新婚家庭、三口之家、老年家庭……當(dāng)前我國家庭呈現(xiàn)出人群多樣化,生活方式多元化等特征,相應(yīng)的,不同家庭,不同的個體對冰箱的使用方式,也各有不同。
傳統(tǒng)的冰箱,冷藏、冷凍空間不能改變,或者只能調(diào)節(jié)部分空間的冷藏、冷凍模式。但是,日立冰箱新品R-KW500RC,可以在更大程度上靈活地調(diào)節(jié)冷藏、冷凍的空間。
舉幾個例子,對于二人世界的新婚家庭,平日小兩口都需要工作,周末想享受從世界各地訂購的美味食材,就可以將上段切換室設(shè)置為冷凍室,用于存儲各類海鮮等。而對于兩人都愛的美酒,就能將下段切換室設(shè)置為冷藏室用于存儲。
如果是有幼兒的三口之家,生活以幼兒為主,忙于家務(wù)和育兒之間,每餐煮嬰兒食物令家人透不過氣。因此可以將上段切換室設(shè)置為冷凍室,一次做好好幾餐的分量冷凍起來,方便隨時取出。
對于追求營養(yǎng)均衡,時令蔬菜新鮮的老年家庭,可以將上段切換室設(shè)定為蔬果室,而一次用不完的食材可以預(yù)先煮好,放在下段冷凍室儲存。
這臺冰箱之所以可以自選變溫,是因?yàn)槠浯钶d了日立冷卻轉(zhuǎn)換技術(shù):配合上下段不同功能變溫室的組合,控制冷卻器、冷氣風(fēng)口葉門、強(qiáng)力風(fēng)扇之間的操作。如設(shè)定為冷凍室時,大量冷氣會直接吹入,冷卻至冷凍溫度;設(shè)定為冷藏室及蔬果室時,會利用來自冷卻器的傳熱來調(diào)節(jié)溫度,并會抑制冷氣的流入量,穩(wěn)定冷藏溫度。
值得一提的是,這款冰箱還設(shè)計(jì)了中層水果的儲存區(qū)。即使是又大又重的葉類蔬菜,不彎腰也能方便存取,烹調(diào)菜品過程中也可以輕松存取。
真空冰溫科技 長效保鮮更營養(yǎng)
倍速時代,當(dāng)前用戶的工作日常往往是忙碌的,因此采購食材的頻次不高,有些用戶甚至是一周采購一次。這樣的生活習(xí)慣,就對冰箱的保鮮實(shí)力提出了考驗(yàn)。
這款冰箱,搭載了潤澤低溫冷藏技術(shù),以及真空冰溫技術(shù),讓食材得以長效保鮮。
其中,冰箱整個冷藏室,都可以實(shí)現(xiàn)潤澤低溫冷藏,它擁有較低溫度(約2℃)和高濕度特點(diǎn)。因此,它非常適合低 溫 保 存 的 葉 類 蔬 菜,例如小松菜、卷心菜等 。
此外,日立潤澤低溫冷藏技術(shù),可以讓冷藏室的濕度大約維持在80%,生火腿色拉就算不包保鮮膜也能抑制干燥和變色,保持新鮮。
而對于肉類食材,日立的真空冰溫技術(shù),也能守護(hù)肉類、魚類及其加工品的鮮度、營養(yǎng)、風(fēng)味,保持水潤,持久美味。約-1℃下儲存不易結(jié)凍,可以保持魚類的鮮度。一周后加熱食 用也不影響口感。對于豬肉肉糜,金槍魚等食材,也能保持外色澤依舊,鮮度滿滿,不易結(jié)凍,口感美味。
針對7天以上,時間較久的冷凍需求,這款冰箱也可以做到美味速凍,抑制肉類和魚類的美味成分流出。快速冷凍抑制冰結(jié)晶,解凍時減少肉汁流出,抑制蔬菜維生素C流失。
鎖住美味與營養(yǎng)的關(guān)鍵在于,日立使用鋁托盤迅速冷凍,配合專用傳感器。當(dāng)我們放入溫?zé)崾巢臅r,專用傳感器感應(yīng)到食材的溫度,自動切換運(yùn)轉(zhuǎn)。而鋁能迅速導(dǎo)出熱量,使其快速冷凍。迅速略過水分冷凍時所產(chǎn)生冰結(jié)晶的溫度帶,抑制冰結(jié)晶以及防止食物細(xì)胞被破壞。
目前,越來越多的消費(fèi)者已經(jīng)明白,買冰箱不僅僅是買容量,更精細(xì)的存儲,更長久的保鮮能力,才是值得選購的要素。如果你覺得現(xiàn)在家里的冰箱“不夠用”,那么,擁有自選變溫、真空冰溫科技等功能的日立冰箱新品R-KW500RC,會是一個更新升級的健康好選擇。
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