方太:創(chuàng)新科技 驅(qū)動燃熱行業(yè)新發(fā)展
眾所周知,廚電頭部品牌方太以油煙機(jī)產(chǎn)品起家。打開方太發(fā)展年鑒的時間卷軸,可以清晰的看到,從1996年推出第一款適合中國家庭烹飪習(xí)慣的深層油煙機(jī)開始,方太便在此后的二十多年中,將創(chuàng)新一以貫之:2004年,推出第一款燃?xì)鉄崴?、灶具、消毒柜、蒸箱、烤箱?015年,推出全球首創(chuàng)三合一水槽洗碗機(jī),開創(chuàng)廚房電器新物種;2019年,成功研發(fā)選擇性過濾技術(shù)的母嬰級凈水機(jī)……雖然在方太的產(chǎn)品矩陣中,技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn)各有不同,但創(chuàng)新的初心始終一致。
方太的發(fā)展愿景是“成為一家偉大的企業(yè) ”,因何偉大?方太給出的答案是“因愛偉大”??梢钥吹綗o論是企業(yè)文化、品牌基調(diào)、團(tuán)隊(duì)精神,還是產(chǎn)品創(chuàng)研,方太一直在倡導(dǎo)仁愛之心即創(chuàng)新初心。
例如,在國內(nèi)油煙機(jī)市場,技術(shù)指標(biāo)均指向絕對的大風(fēng)量和大吸力。在此基礎(chǔ)之上,方太還充分考慮廚房操作的主要群體,即女性免受油煙侵?jǐn)_,以此為出發(fā)點(diǎn),將“不跑煙”作為方太油煙機(jī)的主要指標(biāo),并作為深耕的技術(shù)軌道。
包括具有高能氣泡洗核心技術(shù)的洗碗機(jī)、獨(dú)創(chuàng)NSP選擇性過濾技術(shù)的凈水機(jī),以及2015年推出的磁化恒溫燃?xì)鉄崴鳎欠教匀宋年P(guān)懷為出發(fā)點(diǎn),通過技術(shù)創(chuàng)新賦能和踐行“因愛偉大”。
布局燃熱新賽道
在方太產(chǎn)品矩陣中,近幾年上升勢頭最快的,除了傳統(tǒng)優(yōu)勢品類煙機(jī)灶具之外,方太燃?xì)鉄崴鹘鼉赡暝谑袌錾系谋憩F(xiàn)可圈可點(diǎn),引起行業(yè)和消費(fèi)市場的多重關(guān)注。
方太集團(tuán)燃?xì)鉄崴骷夹g(shù)預(yù)研部部長金晶介紹,從行業(yè)動向上來看,近兩年燃熱市場主要圍繞結(jié)構(gòu)演變和功能演變兩個維度向前發(fā)展。
從最開始的煙道機(jī)到多段式機(jī)械恒溫、再到水汽雙調(diào)的電子恒溫,直至現(xiàn)階段帶有循環(huán)泵的零冷水機(jī)型,是截止目前燃熱產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)演變歷程。
燃熱產(chǎn)品功能演變層面,從最開始的能用、安全,到好用、恒溫,再到現(xiàn)在追求更為極致舒適的即開即熱零冷水恒溫需求,充分反映出從產(chǎn)品功能層面整個行業(yè)開始加速升級。
“聚焦方太燃熱的發(fā)展,在結(jié)構(gòu)演變和功能演變的背景下,大致經(jīng)歷了三個階段?!苯鹁Ы榻B,從2002年開始,方太便開始著手建立燃熱產(chǎn)品實(shí)驗(yàn)室;2004年推出第一款智能恒溫系列,標(biāo)志著方太燃熱開始進(jìn)入“恒溫時代”。與此同時,推出延伸機(jī)型,例如小體積機(jī)型和平衡機(jī)機(jī)型。
2015年,方太燃熱對平臺進(jìn)行全面迭代和更新,并推出第二代智能恒溫系列,磁化恒溫系列作為代表機(jī)型,標(biāo)準(zhǔn)著方太燃熱進(jìn)入 “健康時代”的第二階段。這一階段,方太以磁化恒溫作為技術(shù)主賽道方向。
2018年,方太第一款零冷水機(jī)型問世,意味著方太燃熱全面進(jìn)入“零冷水時代”的發(fā)展第三階段。這一階段的代表機(jī)型分別為,2019年的C2光影系列, 2020年穩(wěn)壓抗波動機(jī)型, 2021年磁化零冷水系列,和2022年的磁化瀑布洗系列。
搶跑行業(yè)新賽點(diǎn)
可以看到,從2004年方太推出第一款大升數(shù)恒溫?zé)崴?,?016年15系列上市,于行業(yè)首創(chuàng)健康沐浴技術(shù);到2018年即開即熱系列首發(fā),標(biāo)志著方太率先進(jìn)入零冷水時代;再到2019年 C2上市,引領(lǐng)熱水器進(jìn)入全面屏?xí)r代;2022年 X1662上市,引領(lǐng)熱水器進(jìn)入磁化瀑布洗時代。方太正在通過技術(shù)創(chuàng)新重新定義燃熱生態(tài),與此同時,方太通過加速產(chǎn)品推新,搶跑時間、搶跑燃熱新賽道。
全新一代磁化恒溫瀑布洗技術(shù),是方太燃熱進(jìn)入第三發(fā)展階段的主要技術(shù)軌跡和推進(jìn)方向,也是今年全新打造和重點(diǎn)推廣的技術(shù)亮點(diǎn)?!皩?shí)際上,這個技術(shù)有兩個細(xì)化的技術(shù)點(diǎn),一是磁化,二是澎湃大水量?!?/p>
關(guān)于磁化這一概念,方太早在2015年初便已提出?!按呕⒎且粋€技術(shù)點(diǎn),而是一種技術(shù)方向。我們追求的目標(biāo)是為用戶帶來可感知、可體驗(yàn)的健康用水。例如,今天推出的磁化柔水技術(shù),較比之前的磁化已經(jīng)發(fā)生了翻天覆地的變化。” 金晶介紹,方太燃熱現(xiàn)在的磁化技術(shù)原理是通過新材料實(shí)現(xiàn)環(huán)繞式磁化凈水技術(shù)。
環(huán)繞式磁化凈水技術(shù)搭載獨(dú)特環(huán)形結(jié)構(gòu),可以360°環(huán)繞式磁化,吸附面積更廣,強(qiáng)磁場分離水中鈣離子與碳酸根離子,有效抑制水垢生成。環(huán)繞式磁化凈水技術(shù)將在今年方太燃熱新品上進(jìn)行搭載和應(yīng)用。
和過去的磁化技術(shù)相比,新材料的磁化濾芯無需更換,清潔和清理,理論上永久有效。第二,潛入式磁化凈水技術(shù)在流道中央內(nèi)嵌永磁體,進(jìn)一步增強(qiáng)磁化能力,有效吸附去除余氯等雜質(zhì),強(qiáng)效凈化水質(zhì)。實(shí)現(xiàn)鍍銀抑菌、磷脫氧銅水箱、過濾雜質(zhì)、純銅進(jìn)出水口、高溫滅菌五維凈化。由此,用戶在使用過程中,可以直觀的體驗(yàn)和感知到磁化新技術(shù)的實(shí)際效用。
方太燃熱另一個技術(shù)亮點(diǎn),澎湃大水量的推出源于對用戶痛點(diǎn)的深度解構(gòu)。
在實(shí)際的入戶調(diào)研中,關(guān)于燃熱產(chǎn)品使用的最大痛點(diǎn),在于高層水壓太小、浴缸放水太慢、頂噴花灑無法使用等對水量小的集中反饋,針對用戶適用場景的痛點(diǎn),方太預(yù)判大水量將是燃熱產(chǎn)品的主導(dǎo)技術(shù)之一。
方太大水量追求單點(diǎn)瀑布浴和多點(diǎn)供水水量不變。在技術(shù)目的上和行業(yè)保持一致,在實(shí)現(xiàn)邏輯上,方太燃熱有著自己的差異化技術(shù)點(diǎn)。
首先,瀑布洗專用引擎,水量增大80%。目前,增壓泵的應(yīng)用越來越高,功率從40W到100W在市場上屢見不鮮,方太走的是一條高效技術(shù)路徑,從葉輪到渦旋完全自主研發(fā),結(jié)合現(xiàn)有電機(jī)技術(shù),方太高效增壓泵在相同功率下可以實(shí)現(xiàn)增壓29~45%,即同樣功率下,水壓更高、水量更大。
與此同時,方太高效增壓泵搭載了降噪黑科技,改變過去傳統(tǒng)水泵高頻高噪音情況,高效增壓泵工作音量在40分貝左右,將傳統(tǒng)水泵工作音量降低至少10分貝。
除了硬件之外,方太燃熱在軟件應(yīng)用上同樣進(jìn)行自主開發(fā)。
“一味追求大水量并不是技術(shù)服務(wù)于人的全部內(nèi)容,我們?nèi)律壛艘惶字悄茉鰤哼壿?,即可以自動識別用戶用水環(huán)境,自主匹配場景和合適水量,實(shí)現(xiàn)水質(zhì)、水量、舒適、節(jié)能之間平衡?!?/p>
另外一個差異化技術(shù)邏輯是,零冷水循環(huán)系統(tǒng)。
目前,燃熱行業(yè)已經(jīng)解決了即開即熱,但依然存在夾層冷水現(xiàn)象,即用戶使用過程中二次開關(guān)存在一段時間的冷水期。目前,方太燃熱推出“全程零冷水”,這也是目前衛(wèi)浴行業(yè)頭部品牌的技術(shù)方向。方太的全程零冷水一方面提升了用戶體驗(yàn),另一方面在相同的用戶使用體驗(yàn)下,可以有效節(jié)能30%以上。
革命性開創(chuàng)磁化瀑布洗技術(shù),升級國人沐浴體驗(yàn),定義健康沐浴新標(biāo)準(zhǔn),是方太燃熱的技術(shù)愿景和發(fā)展目標(biāo)。對于方太而言,在時間軸上做足了技術(shù)儲備和產(chǎn)品升級準(zhǔn)備,在燃熱新賽道上,就已經(jīng)步入了領(lǐng)跑行業(yè)的新賽點(diǎn)。
引領(lǐng)發(fā)展新標(biāo)準(zhǔn)
從2004年第一款恒溫燃熱產(chǎn)品上市至今的近二十年時間,方太燃熱在市占率、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和維修率等方面積極推進(jìn),全力參與,并不斷改善提升。
2016年,在方太內(nèi)部的品類銷售占比上,還可以清晰的看到,彼時方太燃熱和電熱產(chǎn)品的占比差距并不大,基本處于平分秋色狀態(tài)。2021年。方太燃熱產(chǎn)品基本占比達(dá)到熱水器份額的三分之二。
“在320億的市場容量中,隨著燃?xì)馄占昂彤a(chǎn)品迭代,燃熱占比將持續(xù)擴(kuò)大。可以預(yù)見,在方太的品類矩陣中,燃熱是最有可能成為繼方太煙機(jī)灶具之后,第三大增長曲線?!苯鹁?qiáng)調(diào),方太燃熱的快速發(fā)展一方面得益于整個節(jié)能大環(huán)境對燃熱的推動作用,另一方面源于方太對燃熱行業(yè)的整個趨勢判斷和消費(fèi)市場的全面解讀,包括對自主研發(fā)的重金投入和重點(diǎn)打造。
而實(shí)際上,方太在燃熱方面的研發(fā)不僅止步于品牌內(nèi)部,在包括技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和國家標(biāo)準(zhǔn)的制定上,方太也通過自身的燃熱市場的理解和技術(shù)的攻關(guān)參與其中,主導(dǎo)制/修訂燃?xì)鉄崴鲊覙?biāo)準(zhǔn)。
“例如,在GB6932家用燃?xì)饪焖贌崴鳂?biāo)準(zhǔn)方面,方太燃熱的徐德明教授作為主要起草人參與其中;作為國標(biāo)評審組成員,參與GB25034燃?xì)獠膳療崴疇t標(biāo)準(zhǔn)制定。以及主要起草了,DB31/T300上海市燃?xì)馊紵骶甙踩铜h(huán)保技術(shù)要求。方太的周高云教授主持編制‘浙江制造’標(biāo)準(zhǔn) 0926—2019《家用燃?xì)饪焖贌崴鳌?,參與新國標(biāo)GB6932-2015 家用燃?xì)饪焖贌崴髯珜懀鹊?。作為專家型技術(shù)人才,為國標(biāo)和方太燃熱起標(biāo)做出了巨大貢獻(xiàn)?!?/p>
方太的行業(yè)口碑和消費(fèi)認(rèn)可,很大程度上來源其對產(chǎn)品品質(zhì)的極致要求。這種極致化的品質(zhì)要求同樣也在燃熱這一品類上充分體現(xiàn)。
在燃熱產(chǎn)品維修率上,方太率先提出了“零點(diǎn)俱樂部”概念,要求方太所有產(chǎn)品線在2021年之前,維修率全部進(jìn)入1%以下。2020年,方太燃熱維修率達(dá)到0.52%,正式進(jìn)入零點(diǎn)俱樂部。2021年,方太燃熱維修率達(dá)到0.39%,創(chuàng)歷史新低。
“2022年,方太燃熱的維修率將更低。在方太產(chǎn)品矩陣中,燃熱的維修率不斷創(chuàng)低,也是一個標(biāo)桿性品類的存在和代表。”
回看發(fā)展初心,在綠色發(fā)展動線上,方太將節(jié)能技術(shù)作為各個品類技術(shù)創(chuàng)新的重要突破點(diǎn),以點(diǎn)帶面,全面踐行品牌的使命擔(dān)當(dāng),多維度詮釋“因愛偉大”。
方太一直秉持“節(jié)約資源,打造綠色產(chǎn)品;預(yù)防污染,創(chuàng)造美好家園”的環(huán)境方針,在嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī)的基礎(chǔ)上,積極響應(yīng)并配合地方政府開展污染物治理提升改善,持續(xù)推進(jìn)總量控制和節(jié)能減排。
2003年,方太通過ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證以來,一直堅持企業(yè)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)“兩手抓”的并重原則。
2019年,隨著國家對土壤環(huán)境和地下水環(huán)境管控的一系列法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的出臺,方太立即召集有關(guān)部門組織識別風(fēng)險源、明確管控點(diǎn)位、制定有效管控措施并層層落地。
2018年,方太對原有有機(jī)廢氣治理設(shè)施進(jìn)行了全方位的提升改善(將原有的“水噴淋+活性炭吸附”工藝升級為“水噴淋+干式過濾+活性炭吸附+催化燃燒”)。
2019年,方太陸續(xù)新建使用水性漆噴漆生產(chǎn)線,包括易清潔生產(chǎn)線、電泳生產(chǎn)線,以逐步替代油性漆的使用且有效減少源頭VOC的產(chǎn)生,為將來徹底淘汰油性漆奠定基礎(chǔ)。
對于想要創(chuàng)造“偉大”的企業(yè)而言,其內(nèi)涵非常寬泛,除了立足為用戶提供健康、安全、安心的產(chǎn)品之外,企業(yè)的社會責(zé)任是偉大的另一種更高維度的注解。
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