国产主播福利在线观看,爆操空姐,欧美精品h在线播放,欧美日韩经典,f罩杯美女视频,中国美女视频在线,江疏影不雅视频观看

開學(xué)第一課:杭州打造寓教于“食”的特色食育課程

2023-02-09 16:46 來源:現(xiàn)代家電網(wǎng) [ 收藏 ]

2月7日,浙江省杭州市臨平區(qū)教育局聯(lián)合老板電器,為重回校園的學(xué)生們送上了一堂別開生面的“開學(xué)第一課”。同學(xué)們?cè)诶蠋煹膸ьI(lǐng)下,徜徉在中式烹飪的悠久歷史長河中,也見證了科技創(chuàng)新推動(dòng)下的數(shù)字烹飪變革,紛紛被中式烹飪的博大精深所折服。課上,同學(xué)們還運(yùn)用食育課堂上所學(xué)的知識(shí)與技藝,親自制作了杭州特色美食“粢毛肉圓”,讓歷史的傳承在自己手中化作熱氣騰騰的經(jīng)典佳肴。

老板電器高級(jí)副總裁 何亞東

對(duì)于打造這次寓教于“食”的特色食育課程,老板電器高級(jí)副總裁何亞東表示:“此次食育課程,我們從日常廚房生活入手,通過新推出的ROKI數(shù)字廚電,帶領(lǐng)學(xué)生們見證了廚電產(chǎn)品在科技創(chuàng)新方面的蓬勃發(fā)展。未來,我們還會(huì)帶來更多適配食育教育的廚電產(chǎn)品,讓食育做到與時(shí)俱進(jìn),理論與實(shí)踐并重。”

科技創(chuàng)新助力中式烹飪傳承

“你們覺得做飯難嗎?”直播課上,老板電器CMO葉丹芃的一個(gè)簡單問題便引來了同學(xué)“難”聲一片。無論是在食育課堂上自己動(dòng)手,還是在家觀察到家長的“翻車”現(xiàn)場,對(duì)絕大多數(shù)同學(xué)來說,想要把飯做好的確是個(gè)難題。

即便現(xiàn)代廚房電器的誕生,已經(jīng)為烹飪?cè)鎏砹嗽S多便利,但在課堂上談起對(duì)未來廚房的期待,同學(xué)們依然希望能夠有更輕松的烹飪方式:“我希望我只要把菜切好,做菜步驟都有人指導(dǎo)我怎么做!”“我希望未來可以不用做飯了,把菜丟進(jìn)鍋里,鍋?zhàn)约撼床?!?/p>

老板電器CMO葉丹芃為同學(xué)們分享烹飪知識(shí)

這一切只是孩子氣的想象?事實(shí)上,現(xiàn)代科技的發(fā)展正極大地改變?nèi)藗兊呐腼兎绞?,特別是數(shù)字廚電的出現(xiàn),更讓聽?wèi)T了鍋鏟碰撞聲的孩子們大開眼界。課堂上,葉丹芃專門分享了老板電器研發(fā)的第一代ROKI數(shù)字廚電,并以深入淺出的方式介紹了數(shù)字廚電在火候與時(shí)間把握、自動(dòng)翻炒等方面的特點(diǎn)。

同時(shí),他將孩子們的想象力從廚房引向更廣闊的天地,圍繞烹飪的創(chuàng)作、記錄、分享、還原,讓孩子看到了數(shù)字科技在傳承中式烹飪文化上的重要意義。在數(shù)字烹飪時(shí)代,歷史傳承正逐漸融入每個(gè)人的生活中,以數(shù)字廚電為載體,那些瀕臨失傳的特色菜,那些被時(shí)間和空間阻隔的信息,都可以被傳遞、被傳承。

讓烹飪成為連接親情的紐帶

食育課堂不僅承載著“科技改變生活”的美好理想,同時(shí)也潛移默化地塑造著孩子們的情感、人格以及價(jià)值觀。

在現(xiàn)代社會(huì)中,廚房早已不再只是解決基本飲食需求的地方,更是家人交流情感的空間,作為家庭的中心,廚房連接著家庭中的每一位成員。對(duì)于老板電器而言,之所以不斷投入到食育教育的事業(yè)中,正是認(rèn)識(shí)到烹飪的“紐帶”價(jià)值。半年多的食育課堂經(jīng)驗(yàn)也充分證明,圍繞共同的烹飪協(xié)作,孩子與孩子之間、孩子與家長之間都建立了更加緊密的聯(lián)系,增加了班級(jí)和家庭的溫度,進(jìn)而促進(jìn)了整個(gè)社會(huì)的和諧。

杭州市臨平區(qū)教育局黨委書記、局長 趙琪峰

對(duì)此,杭州市臨平區(qū)教育局黨委書記、局長趙琪峰表示:“我們很多的食育實(shí)踐,都是號(hào)召孩子們一起參與,最好和爸爸媽媽一起動(dòng)手,這樣一來,也能促進(jìn)孩子與孩子之間,還有孩子與家長之間的交流,讓他們更加喜歡進(jìn)廚房、多進(jìn)廚房,同時(shí)也能體會(huì)到爸爸媽媽的辛勞,懂得糧食的珍貴?!?/p>

以食育教育履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任

正是秉承“以食啟智,以食育人”的理念,老板電器自2022年7月起,在杭州市臨平區(qū)建立了12所食育基地,截至目前,首批12所學(xué)校食育基地已全部投入使用,各校都開展了各具特色的食育課程。春節(jié)期間,學(xué)生和家長代表們還合力完成了12道親子年夜飯,向社會(huì)展示了食育的階段性成果。透過一次年夜飯的共同烹飪協(xié)作,孩子與孩子之間、孩子與家長之間的情感連接也變得更加緊密。

千里之行,始于腳下。何亞東表示,“食育”已經(jīng)成為老板電器履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任、傳承中華烹飪文化、關(guān)注下一代健康成長的長期性工程。在教研專家與食育專家的指導(dǎo)下,食育教材也在緊鑼密鼓的籌備中,計(jì)劃于今年投入使用?!拔覀儠?huì)持續(xù)把食育事業(yè)真正做扎實(shí),逐步打造示范標(biāo)桿,為食育經(jīng)驗(yàn)向全國推廣奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),并在未來持續(xù)發(fā)展,惠及更多的學(xué)校和家庭?!焙蝸問|說。

除了持續(xù)推動(dòng)食育教育在中國的發(fā)展,老板電器近年來也不斷參與到公益事業(yè)、社會(huì)活動(dòng)中,在老板電器看來,無論是食育、數(shù)字廚電,還是多樣化的烹飪活動(dòng),雖然舞臺(tái)不同,但其目的都是幫助更多家庭建立科學(xué)的食育觀念,培養(yǎng)國民對(duì)烹飪文化的認(rèn)知。

“創(chuàng)造人與人、人與社會(huì)的溫度,是老板電器聚焦烹飪的底層思考?!焙蝸問|表示,只有通過社會(huì)價(jià)值與經(jīng)濟(jì)價(jià)值的持續(xù)共生,商業(yè)才能更好地向善,社會(huì)也才會(huì)更加美好。

網(wǎng)站編輯:白洋
現(xiàn)代家電官方微信

評(píng)論:

目前沒有評(píng)論內(nèi)容。