2022年初設(shè)定了5.5%的經(jīng)濟(jì)增長指標(biāo)，前三季度，國民生產(chǎn)總值為3.3%。社會(huì)消費(fèi)品總額、商品房銷售面積，等等，均處于負(fù)增長。與此同時(shí)，我國住戶人均存款量額均有所增長。

可以看到，無論中央還是地方政府，2022年均出臺(tái)了刺激消費(fèi)的力振政策。包括與家電行業(yè)強(qiáng)相關(guān)的房地產(chǎn)“一人買房，全家?guī)汀闭?，以及各個(gè)地方以舊換新補(bǔ)貼的不斷出臺(tái)，包括推動(dòng)智能家電下鄉(xiāng)，加速廢舊家電回收，等等。

同時(shí)，用戶維度方面也在發(fā)生著變化。

2021年，第七次人口普查結(jié)果顯示。我國初婚年齡有很大的后滯性，說明新生人口的下降。家庭結(jié)構(gòu)方面，目前平均每個(gè)家庭戶數(shù)為2.62人，家庭人口數(shù)量開始減少。如果以家庭為單位購買耐用消費(fèi)品，品牌、品質(zhì)和產(chǎn)品精細(xì)度將成為首選。

針對以上市場環(huán)境，GfK中怡康在2022年上半年進(jìn)行的市場消費(fèi)者調(diào)研中強(qiáng)調(diào)，當(dāng)前消費(fèi)者關(guān)注的痛點(diǎn)和需求點(diǎn)，也在發(fā)生很明顯的變化。

GfK中怡康廚小事業(yè)部高級研究經(jīng)理哈曉磊表示，疫情初期，大家關(guān)心的是疫情流向和走向，關(guān)心飲食安全和健康。后期，關(guān)注點(diǎn)聚焦通貨膨脹，國內(nèi)經(jīng)濟(jì)指數(shù)值，等等問題。消費(fèi)者對市場預(yù)期和購買執(zhí)行力出現(xiàn)了一定下滑。在消費(fèi)觀念中，相比2021年，多儲(chǔ)蓄少消費(fèi)的認(rèn)知明顯增加。尤其在一線和新一線城市中產(chǎn)人群，消費(fèi)觀念有著非常明顯的轉(zhuǎn)變。

受此影響，2021年中國家電消費(fèi)市場與去年同期相比下滑7.2%。不同家電板塊之間，消費(fèi)市場表現(xiàn)有所差別。

例如，廚衛(wèi)電器出現(xiàn)下滑，白電、尤其空調(diào)、冰柜、干衣機(jī)品類市場表現(xiàn)較好。

從渠道角度來看，線上首超線下，有 2%左右的微增，線下渠道出現(xiàn)10%左右的下滑。

2022年，整個(gè)小家電市場體量在1200億元左右。同樣與整個(gè)家電大盤走勢相當(dāng)，增長點(diǎn)主要聚焦在線上。

從歷年的雙渠道占比來看，小家電在線上一直表現(xiàn)優(yōu)異，這也由小家電體積小、免售后、免安裝的特性所決定。2022年，小家電的線上銷售占比比重超過80%。

從雙渠道的增速來看，2018年到2022年，雖然整個(gè)大盤在向線上傾斜，但線上增速從超過20%已經(jīng)下滑至個(gè)位數(shù)，線下萎縮程度也進(jìn)一步加大。

所以，從渠道表現(xiàn)來看，2022年小家電市場的增速有所放緩。

小家電是一個(gè)產(chǎn)業(yè)群，目前GfK中怡康監(jiān)測到的品類接近30多種。

將產(chǎn)品按照類別，可以劃分為廚房烹飪類，包括飯煲、電壓力鍋、電磁爐等；包括咖啡機(jī)等水料類；清潔類；抽濕加濕產(chǎn)品的環(huán)境類；熨燙類和個(gè)人護(hù)理類，而這六大類，在小電市場大盤中的走勢也有差別。

從占比角度來看，清潔類和水料類產(chǎn)品的占比較比上一年有所增長，尤其是清潔類電器，占比全年小電市場大盤的25%，也是2022年小電市場唯一一個(gè)正增長的品類。

此外，水料類產(chǎn)品出現(xiàn)個(gè)位數(shù)下滑，廚房烹飪類和環(huán)境電器下滑稍大。

小家電市場的變化首先在于傳統(tǒng)廚電小電的規(guī)模和走勢變化。

根據(jù)GfK中怡康對2022年前11個(gè)月數(shù)據(jù)推總來看，傳統(tǒng)廚房小電市場的萎縮一方面源自其較高的市場成熟度，另一方面廚房小電也是最早飽和的一個(gè)品類市場。

壓力鍋、電磁爐、豆?jié){機(jī)等傳統(tǒng)品類均呈現(xiàn)10%左右的下滑。較為樂觀的是，電飯煲、煮水機(jī)、攪拌機(jī)這些大占比類產(chǎn)品的下滑呈現(xiàn)個(gè)位數(shù)。2022年，整個(gè)廚小市場表現(xiàn)較為突出的，是咖啡機(jī)，咖啡機(jī)整個(gè)規(guī)模有望超過30億元，呈現(xiàn)出超過30%的增速。這一增速在所有小電品類中，最為亮眼。

從零售額和零售量對比數(shù)據(jù)來看，多個(gè)產(chǎn)品零售額下降幅度小于零售量，說明整個(gè)廚房小電的均價(jià)處于提升水平，這也得益于小電品類結(jié)構(gòu)的優(yōu)化。例如，IH電飯煲、微壓電飯煲、IH電壓力鍋、即熱式養(yǎng)生壺、烹飪料理機(jī)、半自動(dòng)意式咖啡機(jī)，在整個(gè)廚小市場大盤中占比不斷提升，再次佐證結(jié)構(gòu)優(yōu)化品類正在不斷向前推進(jìn)。

與此同時(shí)，漲幅好于大盤的這些廚小產(chǎn)品，溢價(jià)指數(shù)也非常高。例如，IH電飯煲市場均價(jià)是整個(gè)線上均價(jià)的2倍有余。

所以，結(jié)構(gòu)優(yōu)化和高溢價(jià)指數(shù)是相輔相成的互為推進(jìn)關(guān)系。

價(jià)格段上，300元以上的產(chǎn)品零售量占比提升較為明顯。

傳統(tǒng)廚房小電雖然在萎縮，但依然可以看到市場的另一面，即新興廚房小電卻在冉冉升起。

例如，多功能料理機(jī)、炒菜機(jī)器人、多用途鍋、空氣炸鍋等品類，在傳統(tǒng)電商平臺(tái)上的規(guī)模超過50億元，在整個(gè)廚小大盤中的占比超過30%。

疫情三年，宅經(jīng)濟(jì)盛行，也推動(dòng)了新興廚小電在電商渠道的擴(kuò)充。例如，京東商城的炒菜機(jī)這一品牌數(shù)量接近200個(gè)。2021年，中國家用電器協(xié)會(huì)正式發(fā)布并實(shí)施了《家用和類似用途電動(dòng)炒菜機(jī)行業(yè)規(guī)范》等文件，對新興小電得以規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的快速發(fā)展提供依據(jù)和參考。

實(shí)際上，一些廚小新興家電并非近幾年才出現(xiàn)。例如，空氣炸鍋早在幾年前就橫空出世。對于目前定義的廚房新興小家電，新在哪里？

首先，新興廚房小電在社交平臺(tái)上的比重特別高。

哈曉磊強(qiáng)調(diào)，2022年前十月，新興廚小電在社交平臺(tái)上的比重達(dá)到25%，而傳統(tǒng)廚房小電的比重只有11%?；诖?，以抖音、快手為主的社交平臺(tái)上，新興廚小電產(chǎn)品也得到了快速釋放。

其次，新興廚房小電的智能滲透率特別高。

例如，多功能料理機(jī)的智能占比已經(jīng)超過80%；炒菜機(jī)器人智能化超過了50%。傳統(tǒng)烹飪類小電，例如電飯煲的智能滲透率只有10%。

第三，集成化。

中式廚房平均面積在5平米左右，一機(jī)多用受到越來越多消費(fèi)家庭的青睞。加之新興廚房小電的智能化滲透率高，90后、00后群體更為青睞社交和美食探索樂趣?！拔磥韼в兄悄芑映值男屡d小家電將在年輕群體中得以更快速的釋放?！惫岳诒硎尽?/p>

包括電動(dòng)牙刷、沖牙器在內(nèi)的口腔護(hù)理類小電，2022年規(guī)模在80億元左右，出現(xiàn)了10%左右的負(fù)增長。

雖然口腔護(hù)理類小電下滑，但市場依然有很多機(jī)會(huì)點(diǎn)。

首先，國產(chǎn)品牌的比重明顯提升。

基本上，外資品牌和國產(chǎn)品牌實(shí)現(xiàn)了平分秋色。高性價(jià)比、功能新穎，顏值設(shè)計(jì)，是國產(chǎn)品牌的明顯優(yōu)勢，也是國產(chǎn)品牌在市場份額得以快速提高的要因。

另外，兒童電動(dòng)牙刷上漲勢頭明顯。尤其是300元以上的高端電動(dòng)兒童牙刷，呈現(xiàn)20%的增速。很多品牌也開始在高端兒童電動(dòng)牙刷領(lǐng)域加大投入。

同時(shí)，沖牙器、尤其是便攜式?jīng)_牙器占比，步步高升。隨著完全開放，出差旅游常態(tài)之后，電動(dòng)牙刷和便攜式?jīng)_牙器將成為隨身攜帶品質(zhì)單品。

美容儀、尤其是高端市場美容儀市場規(guī)模在118億元左右，市場呈現(xiàn)個(gè)位數(shù)即5%的增速。雖然個(gè)位數(shù)增長，但在整個(gè)大盤下滑中也較為亮眼。高端美容儀市場上，外資品牌占主導(dǎo)，基本均價(jià)在5000元及以上。

同時(shí)，2022年，國產(chǎn)品牌美容儀有10%左右的提升，目前整個(gè)國產(chǎn)品牌美容儀的占比接近40%。也說明國產(chǎn)美容儀依然可以做出高端產(chǎn)品、并躋身高端市場。

射頻美容儀市場接近38億元，在整個(gè)美容儀市場占比接近40%，保持著28%的增速，遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)美容儀產(chǎn)品市場表現(xiàn)。

在功能訴求上，用戶關(guān)注度最高的，是抗衰功能。此外，美白等組合功能也是用戶端、尤其是女士客群青睞。

同樣，另外一款個(gè)護(hù)產(chǎn)品，美發(fā)系列，包括出風(fēng)機(jī)，美發(fā)造型器在內(nèi)的美發(fā)市場基本與同期保持持平，零售額為88億元。

其中，吹風(fēng)機(jī)比重達(dá)到80%，2022年電商平臺(tái)上，吹風(fēng)機(jī)和美發(fā)器呈現(xiàn)出規(guī)模擴(kuò)充。值得關(guān)注的是，過去千元以上產(chǎn)品增長勢頭更為明顯，2022年，600~800元的中高端產(chǎn)品提升幅度則更大，國產(chǎn)品牌的表現(xiàn)也非常給力。

2022年，整個(gè)美發(fā)市場在造型方面以戴森為主的卷直發(fā)二合一套裝系列保持前茅。而未來以國產(chǎn)品牌為主的打造二合一組合套裝將成后起之秀。另外，高速吹風(fēng)機(jī)也將繼續(xù)暢銷。從負(fù)離子到水離子，再到2022年護(hù)發(fā)素精華吹風(fēng)機(jī)系列，是產(chǎn)品功能主要走勢。

男士電動(dòng)剃須刀市場在2022年出現(xiàn)了10%左右的下滑，需求端明顯萎縮。但依然有國產(chǎn)品牌占比提升等利好，包括飛科、超人、有色等。

過去剃須刀市場以三刀頭為主。2022年，兩刀頭產(chǎn)品有所擴(kuò)充，市場提升超過30%。

從產(chǎn)品暢銷型號(hào)上，以兩刀頭為代表的迷你型產(chǎn)品在年輕群體中更受歡迎。水洗、快充、智能感應(yīng)電動(dòng)剃須刀，以及針對男士的敏感型肌膚適用型，都在暢銷榜單中。

另外一個(gè)機(jī)會(huì)點(diǎn)在下沉渠道。

2022年，下沉渠道貢獻(xiàn)了513億元的銷售額。農(nóng)村居民平均收入增速高于全國居民平均收入的增速3.2%，為市場下沉提供的消費(fèi)支撐。同時(shí)，小家電在一線城市幾近飽和之后，小家電、尤其是新興小家電品類將在三四線市場得到推進(jìn)。

與此同時(shí)，健康型品類成為購買需求的方向之一。

根據(jù)GfK中怡康對中國區(qū)高端家庭調(diào)研報(bào)告顯示，在高端家庭的選擇上，“守護(hù)家人健康”成為這類家庭購買選擇方向，占比46%。其次才是高端和品質(zhì)等要素。

由此，帶有健康類的家電在2022年也貢獻(xiàn)了將近100億元的銷售，包括消毒柜、空氣凈化器、干衣機(jī)、洗碗機(jī)、吸塵器、末端凈水等健康屬性產(chǎn)品，雖然某些品類有波動(dòng)，但健康家電市場規(guī)模依然持續(xù)擴(kuò)充。包括帶有殺菌的破壁料理機(jī)、除螨儀、凈化型除濕機(jī)等健康元素的小電產(chǎn)品。

雖然整體大盤在萎縮，但可見小家電市場在外觀、材質(zhì)、技術(shù)和智能滲透率上不斷提高，小家電市場全面升級的步伐，不停止。