中國廚房空調(diào)行業(yè)現(xiàn)狀及未來市場發(fā)展趨勢展望

據(jù)中怡康監(jiān)測，2023年我國整個廚房空調(diào)市場規(guī)模預(yù)計(jì)銷售15萬臺左右。在全中國的5億家庭保有量中，廚房空調(diào)要走進(jìn)千家萬戶還有很長一段路要走。

GfK中怡康大家電事業(yè)部總經(jīng)理彭顯東介紹，在2023H1廚房空調(diào)市場表現(xiàn)中，分體式廚房空調(diào)份額占據(jù)領(lǐng)先地位，占比達(dá)55%，一體式廚房空調(diào)占比為45%。

由于中國廚房面積七成以上低于8平米，消費(fèi)者選擇購買1匹廚房空調(diào)的比例最高，1.5匹、小1匹緊隨其后。

顯而易見的是，無論2023年還是2024年，廚房空調(diào)這一品類均呈現(xiàn)高增長，但在用戶端的購買依然需要推動。

縱觀中國家電產(chǎn)業(yè)發(fā)展的三十年間，任何一個新品類走進(jìn)千家萬戶，必然要經(jīng)過幾個過程。

第一個過程，上游制造企業(yè)層面先行，一定是有不斷升級的產(chǎn)品推出來。

第二個階段，是產(chǎn)品上市之后，用戶需要有認(rèn)知，認(rèn)知到市場上已經(jīng)出現(xiàn)改善生活痛點(diǎn)的新品。實(shí)際上，用戶對在習(xí)慣生活方式中，很容易忽略一些痛點(diǎn)。這就需要在做消費(fèi)教育時將用戶生活中的場景、需求和品類形成直接聯(lián)系，產(chǎn)生關(guān)聯(lián)。

第三，將新品類和其它類似產(chǎn)品，在用戶腦海中形成類比。包括價(jià)值類比、場景類比，甚至包括在購買過程當(dāng)中安裝和服務(wù)的類比聯(lián)想，等等。這樣綜合聯(lián)動，才可以推動新興產(chǎn)品快速走進(jìn)消費(fèi)視野。

另外從銷售渠道端來看，廚房制冷品類，無論在整裝渠道還是建材渠道，均有訴求。但是實(shí)際上從今天中國整體市場層面來看，廚房空調(diào)這個類目需要提升用戶認(rèn)知，所以在一些社交、直播等平臺和途徑，如何能夠與用戶形成良好互動，向用戶傳遞產(chǎn)品理念，講述如何在新空間中實(shí)現(xiàn)新的使用場景，都是非常重要的點(diǎn)。

在渠道層面，一方面，廚房空調(diào)渠道發(fā)展會符合整體家電渠道變遷趨勢；另一方面，重視安裝、服務(wù)能力的渠道在廚房空調(diào)市場具備較大發(fā)展?jié)摿Α?/p>

展望廚房空調(diào)未來發(fā)展，將呈現(xiàn)幾大趨勢：

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趨勢一：廚房空調(diào)正處于導(dǎo)入期階段，但未來成長性高，普及終局規(guī)模大。

基于生活品質(zhì)的追求，消費(fèi)者將在更多的房間、場景安裝空調(diào)，廚房空間內(nèi)空調(diào)品類的需求潛力巨大。

在相關(guān)消費(fèi)調(diào)查報(bào)告中對臥室、客廳、廚房，三個空間做了對比之后顯示。到今天為止，臥室和客廳的空調(diào)保有量都非常高，90%的家庭臥室當(dāng)中都有空調(diào)，83%的家庭客廳安有空調(diào)。但是在廚房這一空間只有不到1%。

在GfK做的消費(fèi)者調(diào)查里面，有超過15%的用戶認(rèn)為廚房需要空調(diào)。只要達(dá)到15%，14億人5億家庭，就可以預(yù)判廚房空調(diào)未來的市場空間容量。

同時，隨著產(chǎn)品和行業(yè)的發(fā)展，用戶對廚房空調(diào)的認(rèn)知會逐漸提高。如果基于15%占比來測算，廚房空調(diào)未來的家庭保有量至少有8000萬臺的規(guī)模，增長空間比傳統(tǒng)的分體式空調(diào)增長速度要大很多。

所以整個廚房空調(diào)市場如果放到更長遠(yuǎn)的視角來看，十年之后的年規(guī)模也是500億的市場，生活電器年度規(guī)模達(dá)到500億的品類，目前來看只有清潔類目。但是如果將廚房制冷延展到更長的周期來看，也將達(dá)到年度500億的市場規(guī)模。

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趨勢二：具備耐油污、易安裝、大風(fēng)量等廚房空調(diào)開始暢銷。

與經(jīng)銷商調(diào)查結(jié)果一樣，在中怡康對消費(fèi)市場的調(diào)查中，耐油污、易安裝、占地小，是消費(fèi)端對廚房空調(diào)最突出的三大訴求。

同時，更大的風(fēng)量、制冷量以及控濕，也是消費(fèi)用戶較為關(guān)注的、廚房空調(diào)需要具備的功能點(diǎn)。

值得關(guān)注的消費(fèi)端重點(diǎn)訴求，還有高能效的關(guān)注變化。

能效在傳統(tǒng)的空調(diào)類目中關(guān)注度排位第一，但在廚房空調(diào)訴求中排名第五。由于廚房空調(diào)使用時間并不長，只在做飯時使用。所以，消費(fèi)者在這個問題的反饋上與傳統(tǒng)空調(diào)關(guān)注存在著差異。

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趨勢三：廚房空調(diào)凝聚親情價(jià)值，產(chǎn)品宣傳需要關(guān)注目標(biāo)消費(fèi)人群的情感需求。

消費(fèi)者對精致生活的追求源于對自我滿足的需求，所謂精致生活，是從關(guān)注外在到內(nèi)外兼修，從奢華絢爛到簡約安心，從需求滿足到意義消費(fèi)，從大眾消費(fèi)到垂直專業(yè)。這對追求本真和垂直專業(yè)、靜養(yǎng)健康的產(chǎn)品帶來機(jī)遇。

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趨勢四：重視安裝的廚房空調(diào)行業(yè)特性，將推動行業(yè)服務(wù)質(zhì)量全面提升，洞察用戶痛點(diǎn)、全流程提升用戶體驗(yàn)將成為營銷突破口。

過去，用戶對傳統(tǒng)空調(diào)大多集中在功能趨勢和義務(wù)式服務(wù)的體驗(yàn)訴求。但今天，除了功能訴求之外，在體驗(yàn)層面，用戶已經(jīng)不再局限在義務(wù)服務(wù)的提供，而是更在意增值式和關(guān)懷式的服務(wù)體驗(yàn)。

快速安裝、個性化定制、一站式服務(wù)在內(nèi)的全流程提升用戶體驗(yàn)的服務(wù)舉措，將成為廚房制冷、廚房空調(diào)快速發(fā)展的突破口。

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趨勢五：伴隨家電家居家裝一體化趨勢愈發(fā)明顯，廚房空調(diào)廠商不僅輸出一個單品方案，還要產(chǎn)業(yè)鏈跨界聯(lián)合，將廚房空調(diào)逐漸向整裝滲透。

廚房制冷以及制冷產(chǎn)品的滲透，需要通過專業(yè)的銷售團(tuán)隊(duì)和專業(yè)的服務(wù)體系，提供有品質(zhì)的一站式服務(wù)，場景化銷售。向用戶持續(xù)輸出：廚房制冷交付的不只是產(chǎn)品，而是“產(chǎn)品+場景+服務(wù)“，將所有的問題一次性解決，更便捷、更高效，也更省心省力省預(yù)算。

未來廚房空間的需求，不僅輸出單獨(dú)產(chǎn)品，還要跨界聯(lián)合提供整體的解決方案。從廚房制冷向整個廚房空間甚至是整個家庭給用戶提供更好的解決方案，無論是套系化的服務(wù)，還是提供整體的“產(chǎn)品場景+服務(wù)”一體化的解決方案，都是未來面向用戶一個關(guān)鍵的核心點(diǎn)。

從場景驅(qū)動的角度而言，廚房制冷是家庭里面家電類目的一個新的場景，也是在今天用戶新的消費(fèi)時代變化下一個非常重要的需求。

從品類驅(qū)動來講，傳統(tǒng)產(chǎn)品已經(jīng)基本飽和，基本以替換為主。但是廚房制冷則處于最初的普及階段，家庭保有率在未來會從1%到2%，到3%，到15%，甚至更高?；诖?，可以定義，廚房制冷將成為家電行業(yè)未來的新增長極，預(yù)計(jì)年規(guī)模將達(dá)到到500億的市場容量。

2020年，歐美發(fā)達(dá)國家購買成套家電家庭占比30%，2021年中國購買成套家電家庭占比14%。2021年，中國套系產(chǎn)品市場規(guī)模突破1000億，預(yù)計(jì)2023年套系產(chǎn)品市場規(guī)模突破1200億。

這兩組套系數(shù)據(jù)中，就有廚房制冷，包括廚房空調(diào)的一席之地。