真空真保鮮，西門子全新AI超氧真空艙系列十字門冰箱“鮮”人一步

隨著健康意識的提高，消費者對美食的營養(yǎng)價值和新鮮本味提出新要求，在這一背景下，除了追求食材現(xiàn)買現(xiàn)做，他們也愈發(fā)重視冰箱的長效保鮮、智能鎖鮮功能，讓食材鮮美如初。西門子家電重磅推出西門子全新AI超氧真空艙系列十字門冰箱，持續(xù)升級產(chǎn)品的儲鮮能力。作為2024年首款冰箱新品，其搭載了西門子家電第八代真空零度鮮藏科技，歷經(jīng)多次迭代，這也是西門子家電的創(chuàng)新之舉，以真空零度環(huán)境延長保鮮時間；同時配置智能eNose超氧鎖鮮科技，對比過往殺菌凈味能力更為進(jìn)階，為消費者解鎖智能儲鮮全新體驗。

第八代技術(shù)迭代，打造真空零度鮮藏

現(xiàn)下人們對于保鮮的需求，體驗在要求保鮮時間延長、讓食材保有新鮮口感。作為儲鮮實力派，西門子家電在經(jīng)典零度保鮮科技上進(jìn)行升級，推出的西門子全新AI超氧真空艙系列十字門冰箱，搭載第八代真空零度鮮藏科技，創(chuàng)造真空低氧環(huán)境讓儲鮮“鮮”人一步。

在第八代技術(shù)問世的背后，是西門子家電長期以來保持與消費者緊密同頻。高檔生鮮食品日漸成為消費者冰箱中的“?？汀保ｕr等食材中含有大量不飽和脂肪酸，一旦氧化便容易使食材變味、變質(zhì)，這一特性增加了這類食材的儲存難度。為此，西門子全新AI超氧真空艙系列十字門冰箱為高檔生鮮“量身定制”了真空零度鮮藏抽屜，能讓食材進(jìn)入低至0.8個大氣壓的低壓低氧真空保鮮狀態(tài)，減少氧化和微生物滋生的可能性；配合精準(zhǔn)零度的低溫環(huán)境，促使食材進(jìn)入“休眠”模式。在這一模式之下，相比普通保鮮，真空零度鮮藏抽屜能讓食材的維C損失率最大可減少9倍，肉類汁水流失率可減少68%，保持高檔生鮮的滿滿營養(yǎng)與鮮美口感。

與肉類的貯藏特性不同，高濕環(huán)境更有利于果蔬保持鮮潤狀態(tài)。西門子全新AI超氧真空艙系列十字門冰箱專為果蔬打造超氧零度抽屜，精準(zhǔn)控溫，溫度波動僅±0.2℃，讓抽屜內(nèi)的溫度維持在接近零度但不低于零度的狀態(tài)，保護(hù)食物細(xì)胞壁不會被冰晶刺破，從而使食物延緩失水、失重。以葉菜類代表菠菜的實驗為例，7日后的失重率僅2.3%，比普通冷藏延長3倍保鮮時長，充分印證了超氧零度抽屜讓果蔬更加耐儲，長保鮮潤口感。

靈敏智感監(jiān)測，24小時守護(hù)健康

不少消費者喜歡即食冷藏食品，然而開袋后再放進(jìn)冰箱不等于食物不會變質(zhì)，嗜冷菌如李斯特菌在近乎0°C的低溫環(huán)境也能繼續(xù)生長繁殖；同時，夏季的高溫環(huán)境也會加快食品變質(zhì)的速度，可能讓沙門氏菌在其中悄悄繁殖?；谝志峨y題，西門子全新AI超氧真空艙系列十字門冰箱不僅打造了低氧、抑菌的真空零度儲鮮環(huán)境，而且在智能監(jiān)測方面實現(xiàn)迭代升級。

西門子全新AI超氧真空艙系列十字門冰箱搭載全新的智能eNose超氧鎖鮮科技，采用專利氣味探測芯片，可24小時實時靈敏監(jiān)測冰箱內(nèi)的空氣質(zhì)量，一旦檢測到異味，冰箱便可通過晶御智能系統(tǒng)推送至手機APP，進(jìn)行提前預(yù)警，并自動釋放超氧，即使是耐低溫的李斯特菌和極易繁殖的沙門氏菌，也能一并去除，殺菌率、殺病毒率超99.9%，保障食物新鮮健康。而針對消費者廣泛關(guān)注的蔬果表面的“農(nóng)殘”問題，新品冰箱也實現(xiàn)了技術(shù)突破，根據(jù)第三方機構(gòu)認(rèn)證，自動釋放的超氧分子可有效去除超99%的農(nóng)殘。

作為2024年首款冰箱新品，西門子全新AI超氧真空艙系列十字門冰箱不僅實力超群，在“顏值”方面也十分出色，曜巖黑鏡面機身營造了獨到的精工科技感，配合內(nèi)外部的氛圍感設(shè)計巧思，將科技與美學(xué)融合得淋漓盡致。更令消費者驚喜的是，實力派、顏值派的西門子家電，如今攜第八代真空零度鮮藏科技重磅問世，這一寶貴探索，標(biāo)志著品牌在儲鮮領(lǐng)域?qū)⒊掷m(xù)位處領(lǐng)先。

關(guān)于西門子家電

西門子家電作為德國高端家電制造商博西家用電器集團(tuán)旗下的知名品牌，持續(xù)引領(lǐng)全球高端家電技術(shù)、創(chuàng)新和設(shè)計的行業(yè)新標(biāo)準(zhǔn)。目前，西門子家電為40多個國家及地區(qū)的消費者提供全場景智能家電的一站式解決方案。作為不斷研發(fā)和制造節(jié)能型家電的全球領(lǐng)導(dǎo)者之一，西門子家電致力于為廣大消費者帶來更高品質(zhì)的生活，并以不斷進(jìn)取的品牌理念創(chuàng)造可持續(xù)的未來。自1994年進(jìn)入中國市場以來，西門子家電以國際化的創(chuàng)新理念、全球統(tǒng)一的生產(chǎn)檢測標(biāo)準(zhǔn)和高品質(zhì)的產(chǎn)品，迅速贏得了中國消費者的青睞和認(rèn)可。目前，除冰箱、洗衣機、干衣機外，西門子家電的產(chǎn)品還涵蓋洗碗機、嵌入式蒸箱、烤箱、吸油煙機、灶具以及全自動咖啡機等，進(jìn)一步滿足中國高端家電市場不斷增長的需求，為消費者的健康品質(zhì)生活保駕護(hù)航。