加速推進廚房空調(diào)普及三要素

從產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展角度來看，家用空調(diào)市場無論是客廳還是臥室場景，接受率和普及率已經(jīng)非常高，其市場飽和度也非常高。在空調(diào)細分類目中，近兩年廚房空調(diào)品類的整個規(guī)模增長和發(fā)展前景的發(fā)展非常具有想象空間，而這個想象空間需要全行業(yè)聯(lián)合突破、推進。

尤其在消費C端，廚房空調(diào)的認知和選購依然存在大量空缺，當然也意味著大量的潛在空間。

通過煙灶解決中國廚房的油煙問題之后，實際上高溫目前是中國廚房更大的痛點，也是廚房空調(diào)需要解決的本質(zhì)課題。要想解決廚房空調(diào)的消費普及課題，第一要有技術(shù)和產(chǎn)品；第二是要有人；第三是要有通路。

產(chǎn)品端層面。

無論前裝還是后裝，包括接下來行業(yè)全力推進的一體式產(chǎn)品，都需要一套較為有效和成熟的安裝方案。例如，提前勘測、標準化流程以及影響消費用戶心智的免費試用等推廣活動。

首先，提前勘測。

由于廚房場景非常復雜，水、電、氣，包括老舊廚房的水路和氣路情況，也包括產(chǎn)品面積和安裝位置等。所以這些復雜的管線路和布局情況，均對前裝、后裝提出了非常大的考驗。同時，因為出風時不能影響烹飪火苗，所以內(nèi)機的安裝位置也非?？季?。

針對此種情況，已經(jīng)有品牌推出免費上門前勘。無論廚房布局、環(huán)境如何，都會進行精準的外機安裝以及內(nèi)機布局。

其次，為服務(wù)人員提供標準的安裝包，同時探索個性化解決方案。

標準的安裝包，不僅能夠?qū)崿F(xiàn)更加便捷的購買，還能實現(xiàn)廚房空調(diào)從非標品到部分標品，提高效率的有效嘗試。

例如，針對安裝問題，在前裝端結(jié)合用戶選購過程中對美觀度和冷量的需求，有針對性的推出更適合對方的產(chǎn)品，包括目前推出的吸頂式和嵌入式以及廚房環(huán)境系統(tǒng)解決方案，均能夠滿足不同用戶的安裝訴求。

同時，以廚房面積來講，如果單純通過空間面積來衡量廚房空調(diào)的功率段，并不完全客觀，因為我國各個家庭的廚房有著太多溫度環(huán)境。一般而言，廚房溫度高在45度以上，如果地域天氣潮濕悶熱，那么廚房環(huán)境則更為復雜。所以，有品牌給出的方案是，功率一定要相對做大，這樣才能解決最大的痛點。從3000W到3600W，都是在標品中做個性化解決方案的試探。

要有足夠基數(shù)的消費人群。

目前，我國消費用戶對廚房空調(diào)已經(jīng)具備初步認知。有幾組數(shù)據(jù)能夠佐證：

第一，現(xiàn)階段不斷攀升的增長規(guī)模；第二，在某品牌的整體投入中，抖音的曝光量超過10億+互動量+線下進駐網(wǎng)點。打開目前主流的京東、蘇寧，以及抖音、快手、小紅書、知乎等平臺，可以發(fā)現(xiàn)該品牌廚房空調(diào)在上面的大量痕跡和數(shù)據(jù)。包括目前積極推動和參與各種標準的制定，以及亮相更有影響力的行業(yè)峰會，這些都是行業(yè)和品牌在引導用戶心智和引領(lǐng)行業(yè)層面所作的努力。

如果消費者對廚房空調(diào)沒有概念，缺乏認知，目前有品牌已經(jīng)推出30天免費試用的政策活動。如果用戶體驗感不強，品牌方提供免費拆除服務(wù)，包括前期安裝費也完全退還給用戶。這樣，能夠更有力的推動廚房空調(diào)成為新標配的前進步伐，不斷擴大這片商機藍海。同時，免費試用在解決安裝難題的同時，也是解決用戶認知，進一步推動消費心智的一種方式。

值得注意的是，廚房空調(diào)的普及需要邁過價格這一門檻也是推動消費認知和普及的重要策略之一。

目前市場上也有品牌推出三千到五千多種價位的廚房空調(diào)產(chǎn)品，以覆蓋不同的消費圈層。更重要的是，邁過價格這道檻之后，有助于品牌進一步下探三四級市場，以及線上線下等更多元的渠道布局，以加速廚房空調(diào)的普及進程。當然，前提是以產(chǎn)品不斷創(chuàng)新，同時打通產(chǎn)業(yè)鏈實現(xiàn)降本增效為更佳前提。

要有多元化的渠道通路。

目前，無論從產(chǎn)品解決方案，還是家用分體、家用中央空調(diào)的內(nèi)機等產(chǎn)品端。亦或電商、專賣店、旗艦店，以及前裝市場，包括紅星和地標賣場的多元渠道布局?？梢哉f，在更多場合、更多場景、更多終端，都能看到廚房空調(diào)。

同時，各品牌也正在推進廚房空調(diào)在新樓盤以及換新市場上的應(yīng)用，與更多的物業(yè)和相關(guān)部門聯(lián)合，都是廚房空調(diào)普及和用戶心智占領(lǐng)的有效嘗試。

另外，三四級市場不可忽略。

要想實現(xiàn)廚房空調(diào)的進一步普及，一個現(xiàn)實客觀的情況就是產(chǎn)品的價格走勢，尤其是現(xiàn)階段已經(jīng)有品牌將目光提前鎖定了三四級市場。包括新品的上市和定價，空調(diào)的價格走勢以及產(chǎn)品的布局都朝滿足三四線市場需求而定制。

從目前購買數(shù)據(jù)來看，無論是超一線城市的北上廣深、新一線城市的杭州、成都、重慶等，這些區(qū)域的廚房呈現(xiàn)出非常顯著的重油、重煙、重高溫。從產(chǎn)品維度來看，廚房空調(diào)數(shù)據(jù)和產(chǎn)品銷售也多集中在這些地方。

但同在價格維度，三四級城市已經(jīng)有非常明顯的數(shù)據(jù)改觀和提振。所以，未來三四級市場將是廚房空調(diào)下一個普及率的大藍海，更需要產(chǎn)品以及解決方案、和銷售網(wǎng)點。目前，三四級市場的滲透和推進，也是一些廚房空調(diào)品牌重點關(guān)注和重點布局所在。只有占中國三分之二的人口和市場真正關(guān)注并使用上廚房空調(diào)，廚房空調(diào)行業(yè)才算真正完成“成為廚房新標配”的目標和使命。

消費心智通過產(chǎn)品的頻繁亮相、接觸會實現(xiàn)更高的積累，逐步帶動、引領(lǐng)整個廚房空調(diào)行業(yè)跑通這條賽道，真正讓廚房空調(diào)成為中國廚房家電的新標配，讓中國廚房率先“涼下來“，隨之而來實現(xiàn)整個廚房空調(diào)行業(yè)“熱起來”。