山田電機(jī)給行業(yè)帶來了什么
可能因?yàn)槭侵苣?,也可能是很多消費(fèi)者不知道日本人是怎么賣家電的,剛剛下過大雪的沈陽街頭,寒風(fēng)凜冽。然而沈陽亞瑪達(dá)電器的賣場內(nèi)仍舊是顧客盈門,熱鬧非凡。作為經(jīng)常逛家電賣場的專業(yè)人員,我們在參觀完亞瑪達(dá)電器之后,對于亞瑪達(dá)電器與中國的家電賣場做了一些直觀的比較,感覺中日家電賣場有較大的差異。
寬敞的店堂布局
沒有體驗(yàn)亞瑪達(dá)電器專營店之前,就聽亞瑪達(dá)電器沈陽的供應(yīng)商反映,亞瑪達(dá)電器的賣場環(huán)境給了中國家電人一個很大的震撼。進(jìn)了亞瑪達(dá)電器賣場內(nèi),果然感同身受。亞瑪達(dá)電器一層進(jìn)門處寬敞的門廳,讓人感覺好像是到了百貨商場;雙向四臺電梯滾動著將來往的顧客送到各樓層,沒有擁擠的感覺。到了經(jīng)營不同品類的各個樓層,依然是寬敞的通道,即使是幾個人同處于一個通道挑選商品,也不會有人擠人的情況出現(xiàn)。導(dǎo)購員在距離消費(fèi)者非常適當(dāng)?shù)木嚯x等候著為消費(fèi)者服務(wù),這讓顧客走在賣場中感覺很是舒服。
據(jù)透露,亞瑪達(dá)電器整個賣場共有7層,總面積超過24,000平方米,是目前國內(nèi)單體經(jīng)營面積最大的家電專業(yè)賣場。為了尋求與其它家電連鎖店的差異化,沈陽亞瑪達(dá)電器打出了“家電購物休閑廣場”的新概念。除了品種齊全的家電產(chǎn)品和日用百貨以外,還為顧客設(shè)置了餐飲區(qū)和兒童樂園,以避免顧客在店內(nèi)感到枯燥乏味。記者就看到幾個年輕的母親帶著小孩在兒童樂園內(nèi)玩耍。
商品豐富 品類化陳列
亞瑪達(dá)電器的賣場里,除了家電產(chǎn)品占主導(dǎo)以外,還有化妝品、玩具和日用百貨等。亞瑪達(dá)店里陳列了150萬件商品。國內(nèi)家電零售專家認(rèn)為,由于管理的難度大,國內(nèi)家電賣場的SKU數(shù)量大多在幾萬個。即便是日本的家電賣場以產(chǎn)品的豐富度著稱,SKU數(shù)量也大多在幾十萬個左右。而沈陽亞瑪達(dá)電器的SKU數(shù)量則達(dá)到了150萬個,這在國內(nèi)是絕無僅有的。亞瑪達(dá)電器的高層透露,希望通過豐富的種類加上優(yōu)質(zhì)的服務(wù),為消費(fèi)者提供更多的附加價值。這與日本零售商的經(jīng)營理念有著非常緊密的關(guān)系。
沈陽亞瑪達(dá)電器與國內(nèi)家電賣場最大的差異就是采用了品類化陳列的方式。亞瑪達(dá)電器廠家的燈箱廣告等很少。這與國內(nèi)家電賣場內(nèi)彩旗飄飄的“大雜院”風(fēng)格是迥然不同,也減少了顧客的視覺污染。記者注意到,在煙灶區(qū)內(nèi),一套套的煙灶產(chǎn)品懸掛在特制的貨架上,不走近產(chǎn)品,看不出這個產(chǎn)品是什么品牌的。這讓記者不禁想起,國內(nèi)煙灶品類對家電賣場進(jìn)場費(fèi)的最大貢獻(xiàn)的說法。
據(jù)專業(yè)人士分析,亞瑪達(dá)電器的賣場規(guī)劃是在來到沈陽之后根據(jù)中國的市場情況做了一定的調(diào)整,尤其是在品牌展示方面,對于新品類和重點(diǎn)品牌還是有較為明顯的體現(xiàn)。如在展柜的端頭等位置有品牌的標(biāo)識,而山田電機(jī)在日本的賣場幾乎看不到任何品牌的痕跡。
專業(yè)人士分析認(rèn)為,品類化陳列的背后其實(shí)是一個系統(tǒng)在支撐。首先是賣場采用了經(jīng)銷的方式,先自己出資采購商品,然后按照自己的規(guī)劃制定產(chǎn)品的零售價格,并對商品的價格有掌控權(quán);其次,導(dǎo)購員都是直屬于賣場自己的專業(yè)人員,而非廠家派出的;三是品類化陳列中商品的品牌在弱化,零售商唯一強(qiáng)調(diào)的是自己的品牌。
由此我們可以判斷,未來國內(nèi)家電零售賣場將會在發(fā)展中不斷變革。早在2008年,國美和蘇寧就試圖借鑒日本和歐美家電賣場的經(jīng)驗(yàn),在賣場內(nèi)做了一些品類化陳列的嘗試。但兩年過去了,總體的推進(jìn)速度仍舊很慢。尤其是重要的品類上,仍舊采用以品牌為主導(dǎo)的陳列模式。而品牌化陳列帶來的諸多問題也在我國的家電賣場非常突出,諸如選位費(fèi),導(dǎo)購員管理等問題。記者認(rèn)為,品類化并非是陳列方式,而是經(jīng)營模式的外在表象。所以,國內(nèi)家電賣場的品類化仍舊是穿著品類化外衣的代銷模式,沒有解決實(shí)質(zhì)問題,不可能成為真正的品類化經(jīng)營。
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