做好準(zhǔn)備迎接營業(yè)員體制的到來
很多廠家認(rèn)為自己的品牌很好,產(chǎn)品品質(zhì)、性價(jià)比受到消費(fèi)者的青睞,甚至指名購買率高,賣場就必須會賣自己的產(chǎn)品。但賣場往往有幾百款機(jī)型,如果不想多銷售你的產(chǎn)品,你的銷量一定會下降60%以上。一個好的零售終端發(fā)揮的作用通常比人們想象中的更大。畢竟,現(xiàn)在的市場中,產(chǎn)品各有特點(diǎn),打動消費(fèi)者的賣點(diǎn)很多,產(chǎn)品差異對消費(fèi)者的吸引力有限。家電一般產(chǎn)品成熟度比較高,其購買行為更多來自于銷售人員的推薦而不完全是產(chǎn)品本身。
我們在天津某一個區(qū)的家電零售賣場(距市中心30公里左右)測試的結(jié)果是:消費(fèi)者的購買行為86.7%取決于賣場而不是品牌。所以,廠家不僅要有好的產(chǎn)品,還必須高度重視與賣場深入、良好地合作。
我們看到,終端在快速發(fā)展,逐漸形成了一股新的銷售力量。與終端企業(yè)的戰(zhàn)略合作及掌控,不僅將使廠家節(jié)約大量營銷成本,而且將大幅提升銷量。國美、蘇寧的崛起,使很多實(shí)力不足的企業(yè)退出了經(jīng)營,也為地方強(qiáng)勢連鎖的發(fā)展創(chuàng)造了很大的空間,現(xiàn)在基本上是三足鼎立的形勢。那么,為什么說要做好迎接營業(yè)員制的新時(shí)代呢?在此,筆者以多年研究家電零售行業(yè)體會提出幾個問題與大家交流。
未來為什么賣場會將促銷員轉(zhuǎn)變?yōu)闋I業(yè)員?
■ 商業(yè)環(huán)境大勢所趨。
賣場經(jīng)營的核心是利潤。到目前,對利潤的管理已逐步發(fā)展到從品牌管理到型號管理,同一品牌型號不同會帶來不同的利潤空間。全國連鎖形成的規(guī)模優(yōu)勢地方連鎖是難以比擬的,而地方連鎖要想發(fā)展,僅僅獲得在一個地區(qū)的規(guī)模優(yōu)勢已經(jīng)不夠了,必須進(jìn)行更為精細(xì)化的管理。
■ 賣場內(nèi)部競爭所致。
互相詆毀,競相壓價(jià)。
■ 型號利潤控制的需求。
型號利潤是主要的利潤空間。在僅僅關(guān)注品牌利潤時(shí),零售賣場得到的利潤率在8.5%左右。包括返利及費(fèi)用后在11.5%左右;包括安裝費(fèi)以后約在12~13%。型號利潤大約有5~6個百分點(diǎn),在目前已經(jīng)成為必爭之地。向型號要利潤,要求打破品牌管理界限,在一個類別和價(jià)位段中統(tǒng)一設(shè)定主推型號。
■ 解決銷售過程的執(zhí)行力。
供應(yīng)商對促銷員的銷售指導(dǎo)不符合賣場的利益,包括滯銷品的消化和主推型號的銷售。
營業(yè)員制的賣場會對銷售模式帶來哪些改變?
營業(yè)員制賣場銷售方式的改變,會給賣場帶來一系列的全新改變。比如經(jīng)營理念的轉(zhuǎn)變,原來賣場的一切都是圍著銷量轉(zhuǎn)的,特價(jià)、讓利、買贈無所不用,總是在爭取銷量第一。但賣場在維護(hù)自身形象的同時(shí),要從每一個顧客身上換取最大的利潤。把產(chǎn)品利潤、現(xiàn)金流量、經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)作為考評的主要要素,把規(guī)模作為實(shí)現(xiàn)這些要素的輔助形式,而不是主要目的。
這種銷售方式的轉(zhuǎn)變,實(shí)現(xiàn)了從自然銷售到有計(jì)劃的結(jié)構(gòu)化銷售的轉(zhuǎn)變,具體說主要有以下幾個方面。
?。?)走量的知名產(chǎn)品的自然銷售,即使是推廣也是以階段性為主,在某些特定情況下,甚至要采取限量銷售的形式。原因很簡單,你的銷售量越大,占用的客戶越多,獲利商品的銷售越少。
?。?)高毛利商品進(jìn)行主推。
?。?)在關(guān)注品牌的同時(shí),注重型號。從關(guān)注品牌的返點(diǎn),到關(guān)注單型號利潤;原來主要是搶市場,一般是向品牌要利潤,新的方式是向型號要利潤。
(4)促銷員的個人銷售轉(zhuǎn)變?yōu)楣窠M的團(tuán)隊(duì)銷售。
(5)從廠家補(bǔ)貨到主動采購。對每一個型號,都有采購和銷售計(jì)劃,原來是有廠家代為補(bǔ)貨的,現(xiàn)在要主動地采購,廠家在補(bǔ)貨上面的空間進(jìn)一步縮小。
?。?)從只要不管到又要又管。原來對銷量,雖然賣場會和廠家要資源,但是對其最終銷量并無保證。新模式下,賣場要承擔(dān)全部的銷售責(zé)任。
營業(yè)員制會對市場環(huán)境產(chǎn)生哪些影響?
原來的導(dǎo)購員模式下,所有家電賣場都是同質(zhì)化的。商戰(zhàn)中,規(guī)模的優(yōu)勢占據(jù)了壓倒的優(yōu)勢,造成除了全國連鎖以外生存空間越來越小,形成“一枝獨(dú)秀”,廠家越來越被動。新的營業(yè)員制模式下的賣場,規(guī)模仍然重要,但是直接的進(jìn)銷差價(jià)變成第一因素,賣場之間的競爭會在錯位競爭的條件下達(dá)成一個新的平衡。這對代理商和制造商雙方而言都是有好處的。
對代理商而言,解決了促銷員管理的老大難問題。但是原來通過促銷員完成的工作,應(yīng)轉(zhuǎn)變?yōu)橥ㄟ^賣場的柜組長來完成。同時(shí)解決了資金周轉(zhuǎn)的問題,原來是不保證銷售出去的,在新的模式下,賣場對于自己經(jīng)營的商品尤其是主推的商品,負(fù)全部責(zé)任,保證銷售和回款。
對制造商而言,原來與賣場的合作需要品牌知名度第一,承受費(fèi)用的能力第一,這種情況造成了品牌的快速集中。在新的形勢下,轉(zhuǎn)變?yōu)檫m銷對路的產(chǎn)品第一,一個型號可能打遍天下,價(jià)格政策需要從“套牢”賣場轉(zhuǎn)換為產(chǎn)品型號“競爭主推”的轉(zhuǎn)變。
未來代理商如何適應(yīng)營業(yè)員制新的形勢?
?。?) 為賣場算賬。
賣場與分銷商合作就是為了賺錢。毋庸置疑,利益是賣場和分銷商合作維系的唯一紐帶。雖然分銷商每年都在制定企業(yè)的銷售目標(biāo)和利潤目標(biāo),然后把目標(biāo)分解給賣場,但是賣場是不是都在從經(jīng)銷你的產(chǎn)品中獲取了利潤呢?賺了多少還是虧了多少?因?yàn)橘u場的利益最大化不僅是確保企業(yè)和賣場合作的紐帶,而且也是確保賣場忠誠度和加大企業(yè)產(chǎn)品推廣力度的根本。在某些廠商合作中出現(xiàn)的“一頭沉”現(xiàn)象。廠家賺了個“盆滿缽溢”,而賣場卻在“吃糠咽菜”,連“溫飽”都沒“混”上,合作很難持久。廠商關(guān)系構(gòu)建的原則是互惠互利,是利益共享、風(fēng)險(xiǎn)同擔(dān),廠商之間只有實(shí)現(xiàn)了彼此的互惠互利,真正地“捆綁”在一起,廠商之間才能和平共處,才能共同發(fā)展。
在新的模式下,代理商和賣場之間,不僅僅要為對方算大帳,還要為對方算小賬——加強(qiáng)對于型號的管理,與客戶共同找到主打產(chǎn)品,并精確地確定銷售價(jià)格,在關(guān)注銷量的同時(shí),協(xié)助客戶做好利潤管理。
對于賣場來說,其主推商品一般只會占到總銷量的一定比例,大部分還都是平銷的商品。一般的比例會在25:75左右。對于賣場來說,要靠這25%拿到80%的利潤,這一點(diǎn)是必須滿足賣場的。同時(shí),另外的75%商品,是供應(yīng)商的利潤機(jī)型,妥善地安排型號的錯位,就能夠把利潤做好了。
在補(bǔ)貨操作上,原來你的品牌哪個型號沒有貨就可以建議對方采購去補(bǔ),但是現(xiàn)在不行了,因?yàn)橘u場的庫存管理得細(xì)了,即使你的型號沒有貨了,只要競爭對手貨比較多,你的缺貨型號也是難以補(bǔ)貨的。這就要求,你能夠和對方的采購搞好關(guān)系,盡量參與對方的整體計(jì)劃中去,避免客戶因?yàn)椴粔蚓?xì)進(jìn)了太多競爭對手的貨物。因?yàn)橘u場必須先消化了別人的貨物才能再賣你的。
對于商場的主推品,因?yàn)殇N售數(shù)量大,完全也能夠成為經(jīng)銷商的主推品,通過加大采購量,降低進(jìn)價(jià),做好零售賣場的“彈藥庫”,切忌與賣場在主推型號上沖突,一定要協(xié)調(diào)好。
?。?)進(jìn)行有效調(diào)整。
代理商不再有促銷員,減少了促銷員的支出,同時(shí)也減少了依靠促銷員的銷售能力獲得銷量的可能性。原來依靠促銷員進(jìn)行的工作,現(xiàn)在要由賣場的柜組長進(jìn)行溝通??偟膩碚f,代理商承擔(dān)的責(zé)任更小,投入也更小。那么,要增大銷量,贏得賣場的青睞,只能靠以下的措施:
■ 組織適銷對路的產(chǎn)品;
■ 給賣場留出的合理利潤空間;
■ 提供高效的物流;
■ 建立起健壯的售后服務(wù)體系。
代理商的價(jià)格政策需要進(jìn)行的有效調(diào)整是:對不同類型、不同銷量的賣場,廠家應(yīng)給予不同程度的費(fèi)用支持和不同的產(chǎn)品利潤空間,尤其是利潤空間不能“一刀切”。 目前對賣場實(shí)行直供的廠家往往采取單一模式,即賣得多,返利才多,而提貨價(jià)格都一樣,造成賣場砸價(jià)此起彼伏,嚴(yán)重?cái)_亂了本品牌的市場價(jià)格水平,也容易形成竄貨,以致大家都無利可圖,最后都不愿意銷售。正確的做法是,按提貨量的不同制定不同的提貨價(jià)格,返利可以是一樣的水平。這樣,一個賣場想獲得價(jià)格優(yōu)勢,必須也只能加大提貨量,而賣場靠大量資金沉淀取得的價(jià)格優(yōu)勢,目的只能是多賺錢,不會輕易砸價(jià)損失掉。廠家再與賣場簽訂銷售控價(jià)協(xié)議,若低于限價(jià)則全部取消返利,這樣就保證了穩(wěn)定的價(jià)格水平。
?。?)加強(qiáng)培訓(xùn)工作。
商品性能和品牌價(jià)值,通過對整個的柜組或客戶柜組長指定范圍的人員培訓(xùn)解決。
廠家?guī)Ыo賣場的不應(yīng)該僅僅是產(chǎn)品,而應(yīng)有更多的方法和技巧,只有這樣才能快人一步,勝人一籌,有效掌控終端。要加強(qiáng)對營業(yè)員的產(chǎn)品培訓(xùn),同時(shí)加深和主任客情關(guān)系,能夠讓主任提供更多的競爭對手的信息,以便找到和賣場最好的合作點(diǎn)。一般來說,這樣商場,管理都是比較到位的。但是他們對品類的管理也是通過各方面的信息得到的,其中絕大部分來源于廠家。如果供應(yīng)商能夠耐心地理解他們的思路,在他們的思路上把自己的信息加入進(jìn)去,就一定能夠找到自己在這類商場中的賣點(diǎn),除非自己的商品實(shí)在沒有任何優(yōu)勢。
?。?)市場信息的有效性增強(qiáng)。
原來的模式下,主要信息來自促銷員,現(xiàn)在主要信息來自賣場,賣場與廠家關(guān)系綁定更緊,對廠家的價(jià)格控制能力要求更高。例如,原來是促銷員對自身業(yè)績的考慮,才搜集和提供信息,現(xiàn)在是賣場對自己銷售的考慮而向上游提供信息。柜組長的力度顯然要比單個促銷員大得多。
?。?)爭取先入為主。
在傳授零售管理技巧的前提下實(shí)行產(chǎn)品直供,或者讓其做渠道代理(視賣場及當(dāng)?shù)貙?shí)際情況),以增大其產(chǎn)品利潤空間,利用賣場的各種資源提升本產(chǎn)品銷量。顯然,這要求廠方人員必須精通賣場零售管理,能幫助賣場往更高層次發(fā)展。賣場是在你的幫助下發(fā)展的,自然會主推你的產(chǎn)品,何況你的產(chǎn)品還有豐厚的利潤——這個賣場就被你有效掌控了。
這類賣場一般不僅做零售,同時(shí)也做渠道(省包或地包),并且擁有大批精通賣場管理的人才,渠道操作能力很強(qiáng)。因此,第一選擇便是設(shè)法讓其做廠家代理,一方面便于成為賣場的主推品牌廠,另一方面可利用其渠道優(yōu)勢提升下級網(wǎng)絡(luò)銷量。第二選擇則是與其形成產(chǎn)品直供的合作關(guān)系;盡量減少中間環(huán)節(jié);給其較大的利潤空間,甚至是比其他直供店更好的銷售政策,使自己的產(chǎn)品成為這類賣場的“競爭優(yōu)勢品牌”,全場主推品牌。
在地級城市,但凡強(qiáng)勢的賣場都同時(shí)兼做地級代理。如果選擇了既是強(qiáng)勢的代理商,同時(shí)也是強(qiáng)勢的零售商(代理商有自己的賣場),就能夠達(dá)到既解決了資金流速問題,又能夠因?yàn)榘l(fā)展下線代理,帶動起當(dāng)?shù)卣麄€市場的銷售。合作好了,這個賣場就象自己的一樣。
但是,要和這些賣場結(jié)盟,還需要注意賣場非常忌諱廠家亂價(jià),因此最好是能夠?yàn)檫@些合作者凈化市場環(huán)境:采用獨(dú)家經(jīng)銷模式。業(yè)務(wù)員必須建設(shè)、保護(hù)有效網(wǎng)點(diǎn),補(bǔ)缺空白,刪除多余網(wǎng)點(diǎn)。如果按照傳統(tǒng)套路,愿意經(jīng)銷的來而不拒,恐怕網(wǎng)點(diǎn)建立不少,有效的不多,容易導(dǎo)致主推客戶因賺不到錢,而產(chǎn)生不主推換品牌、埋怨廠家等消極作法。賣場銷售產(chǎn)品的最終目的就是獲取利潤的最大化。
如果限于客觀條件,廠家無法與這類賣場形成代理或直供的合作關(guān)系,就務(wù)必和其做好客情——即便成不了主推品牌廠也千萬別成了被打壓的品牌。一般說來在大家政策差不多的時(shí)候,賣場是希望能夠照顧多家的。但是如果政策差得比較多,政策差的一定銷售上不去。
?。?)配合賣場,順利完成促銷員的轉(zhuǎn)口。
對于供應(yīng)商來說,銷量和利潤是根本點(diǎn)。促銷員的管理是一個次要問題。但是對于賣場來說,促銷員的管理是個根本問題。對兩邊的重要程度不一樣。供應(yīng)商的抵制并不太容易成功?!案觳厕植贿^大腿”,與其別別扭扭,甚至損害雙方的合作,不如痛痛快快,把中心放在如何合作做好銷售上。
對于營業(yè)員的交接來說,可以有兩種方式,一種方式是增加扣點(diǎn)或降低進(jìn)價(jià),在原有的價(jià)位上再給賣場增加3%左右;另外一種方式,是把促銷員的管理政策對賣場公開,每一個月雙方對帳。
促銷員向營業(yè)員的轉(zhuǎn)變是大勢所趨。要適應(yīng)這種形勢,代理商就需要主動加強(qiáng)和賣場的合作,轉(zhuǎn)變自己的經(jīng)營方式,獲得更好的業(yè)績。(責(zé)編 蔣士樺)
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