灶具 只選對(duì)的，不選貴的

　　消費(fèi)者對(duì)燃?xì)庠畹母行砸?，最重要的無(wú)非兩條：一要大火，二要節(jié)能。

        具體到性能指標(biāo)上，大火對(duì)應(yīng)的就是熱流量，節(jié)能對(duì)應(yīng)的就是熱效率。一般燃?xì)庠疃假N有熱流量和熱效率的銘牌，很多人認(rèn)為熱流量越大越好，熱效率也越高越好。但實(shí)際上，消費(fèi)者要根據(jù)氣流量值來(lái)選擇合適熱流量的灶具，如果你居住的地區(qū)燃?xì)饬髁恐挡?.5KW，即使灶具的熱流量能夠達(dá)到3.8KW也沒(méi)有用，這就好比說(shuō)你修了一條能夠過(guò)八輛車的大馬路，但是現(xiàn)在只有六輛車，馬路再寬也沒(méi)用。更重要的是，還會(huì)帶來(lái)污染，因?yàn)闊崃髁看笥诹巳細(xì)饬髁恐?.5KW，會(huì)導(dǎo)致燃燒不充分，一氧化碳超標(biāo)。

　　另外，消費(fèi)者在選購(gòu)嵌入式灶時(shí)，可選擇兩個(gè)熱負(fù)荷值不同的兩眼燃?xì)庠?，一個(gè)灶眼為主火，其額定熱流量較大，以滿足炒菜時(shí)猛火爆炒的要求，另一灶眼的火力要小些，用以燉煮煎烙。

　　藍(lán)火看熱效率 凸顯節(jié)能

　　熱效率是燃?xì)馊紵龝r(shí)產(chǎn)生的熱量的利用率，按我國(guó)有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，家用灶具的熱效率應(yīng)大于55％。選購(gòu)燃?xì)庠顣r(shí)，熱效率應(yīng)比熱流量更重要，熱效率高的燃?xì)庠钊細(xì)饫寐矢?，除了省氣，一氧化碳的排放相?duì)也少。

　　熱流量一般在燃?xì)庠铙w上的銘牌上有標(biāo)注，但熱效率廠家都沒(méi)說(shuō)明，除了看產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告，就要看燃燒演示，一般燃燒是藍(lán)火苗的灶熱效率要高一些，因?yàn)樗{(lán)火苗基本上是完全燃燒。

　　事實(shí)上，燃?xì)庠钏兄匾男阅苤笜?biāo)都體現(xiàn)在一個(gè)核心部件上——燃燒器。帥康推出五環(huán)勁火系和偏心節(jié)能系；老板推出的3D速火燃?xì)庠畹谝淮问谷細(xì)庠?，在大火力基礎(chǔ)上、熱效率提升到了60%以上；華帝聚能灶系列采用聚能燃燒技術(shù)，熱效率達(dá)到68.5%。隨著行業(yè)領(lǐng)軍品牌的帶動(dòng)，燃?xì)庠钊紵蕦?huì)進(jìn)一步提高，燃?xì)庠罴夹g(shù)將會(huì)變得更加高效、節(jié)能。

　　紅外線燃燒技術(shù)節(jié)能更強(qiáng)　　

        長(zhǎng)遠(yuǎn)看來(lái)，節(jié)能要求仍然是今后很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)燃?xì)庠罹弋a(chǎn)品的技術(shù)創(chuàng)新主題。灶具節(jié)能技術(shù)的不斷發(fā)展，除了自身技術(shù)的發(fā)展必然，更多的是環(huán)境趨勢(shì)使然。隨著石油天然氣等資源頻頻告急、氣源價(jià)格的不斷上漲，在“節(jié)能環(huán)保”的大環(huán)境要求下，節(jié)能不僅是國(guó)家政策層面的需要，也是消費(fèi)者的實(shí)際需求。從燃?xì)庠罹吣苄У慕嵌瓤?，大氣式燃燒器在技術(shù)上的熱效率提升空間較小。目前燃?xì)庠罹咧挥胁捎萌A(yù)混燃燒方式的紅外線燃燒技術(shù)，才具備灶具熱效率跨越式進(jìn)步的可能性。

　　燃?xì)庠钆c廚房的協(xié)調(diào)

　　近年來(lái)，燃?xì)庠罹?、抽油煙機(jī)與櫥柜的搭配已成為一個(gè)家庭裝飾裝修的重要方面，燃?xì)庠畹耐庥^也越來(lái)越有家具化的傾向?？钍椒矫娌粌H有臺(tái)式，還出現(xiàn)了嵌入式，不僅細(xì)分為煤氣、液化氣和天然氣灶具，還有了電氣連用的組合灶。這個(gè)方面主要是燃?xì)庠畹耐庥^設(shè)計(jì)，消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)，可以更多的參考自己廚房的元素，包括使用材質(zhì)以及設(shè)計(jì)風(fēng)格等。

　　當(dāng)然，作為使用氣源的廚房用品，安全也是不容忽視的方面，在安全方面，熄火保護(hù)技術(shù)已經(jīng)是行業(yè)共識(shí)，此外，結(jié)合燃?xì)庠罹叩募揖咝裕ㄟ^(guò)智能技術(shù)的升級(jí)，行業(yè)里還有燃?xì)庑孤﹫?bào)警裝置、油溫過(guò)熱保護(hù)裝置、防干燒保護(hù)裝置等保護(hù)裝置，消費(fèi)者也要注意擦亮眼睛。

　　便捷性最重要

　　作為一日三餐的必用品，使用方便性永遠(yuǎn)是“煮婦”一族所看重的。主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面，一是火力調(diào)控的方便性，滿足實(shí)際烹飪過(guò)程中，高、中、較低火的客觀使用需求。因此，“燃燒器火力寬控化”是很重要的賣點(diǎn)，如目前博世PED7250MX系列灶具采取“內(nèi)圈火單獨(dú)控制”的方法達(dá)到0.3kW的最低熱負(fù)荷。同時(shí)，隨著智能化技術(shù)的發(fā)展，燃?xì)庠畈扇‰娮涌刂频姆椒ǎ_控制火候很重要。

　　二是面板觀感和易清潔。燃?xì)庠罹叩臋n次與面板的質(zhì)感是分不開的，一方面采用玻璃不銹鋼材質(zhì)，增加產(chǎn)品的質(zhì)感，加強(qiáng)產(chǎn)品的工藝化設(shè)計(jì)，滿足現(xiàn)代家居裝修美觀化需求，另一方面在設(shè)計(jì)產(chǎn)品時(shí)采用整板，從人性化角度出發(fā)，對(duì)接消費(fèi)者的易清洗需求。全封閉的面板設(shè)計(jì)，平面度高，整體感強(qiáng)。一體化、敞開化的灶具面板，在視覺(jué)效果、易清潔方面更符合消費(fèi)者的需求。燃?xì)庠町a(chǎn)品設(shè)計(jì)已從最初的滿足消費(fèi)者基本的需求轉(zhuǎn)向更高級(jí)的心理需求。

        看完以上的觀點(diǎn)，你對(duì)于選購(gòu)一臺(tái)完美的燃?xì)庠钜呀?jīng)很有把握了吧！