鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)店的天時(shí)地利人和
巨野縣是山東省菏澤市的所轄縣,2005年,巨野三聯(lián)家電開(kāi)始鄉(xiāng)鎮(zhèn)連鎖化發(fā)展,在荷澤地區(qū)開(kāi)了首家鄉(xiāng)鎮(zhèn)直營(yíng)家電零售賣場(chǎng)。這家鄉(xiāng)鎮(zhèn)店第一年實(shí)現(xiàn)10多萬(wàn)元的贏利,雖然利潤(rùn)不高,但堅(jiān)定了巨野三聯(lián)在鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)連鎖店的信心,隨后公司就以重點(diǎn)在巨野縣內(nèi)開(kāi)設(shè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)直營(yíng)連鎖店的方式發(fā)展。
開(kāi)店一定要講天時(shí)地利人和
在七八年的鄉(xiāng)鎮(zhèn)連鎖店發(fā)展過(guò)程中,巨野三聯(lián)走過(guò)很多彎路,有過(guò)很多的教訓(xùn),從我們的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,鄉(xiāng)鎮(zhèn)直營(yíng)店開(kāi)店有三個(gè)基本的原則,即天時(shí)、地利、人和,三者缺一不可。
天時(shí),指的是開(kāi)業(yè)的時(shí)間。荷澤是農(nóng)作物種植業(yè)比較發(fā)達(dá)的地區(qū),農(nóng)忙的時(shí)間比較長(zhǎng),一般3~5月份當(dāng)?shù)厝撕芏嗳硕紩?huì)外出找工作,6~10月份就開(kāi)始進(jìn)入農(nóng)忙季節(jié),巨野三聯(lián)曾有一個(gè)直營(yíng)店選在6月份開(kāi)業(yè),即便當(dāng)時(shí)有空調(diào)銷售的拉動(dòng),但人氣依然非常差。因?yàn)槟莻€(gè)時(shí)間段老百姓太忙了,他們沒(méi)有時(shí)間去參加你門(mén)店的開(kāi)業(yè)典禮。所以,鄉(xiāng)鎮(zhèn)店開(kāi)業(yè)的最佳時(shí)間是十一前后,這個(gè)時(shí)間段也是鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)家電銷售旺季的開(kāi)始。
地利,是指一定要在鄉(xiāng)鎮(zhèn)最繁華的地段開(kāi)店。2008年時(shí),由于公司下達(dá)的開(kāi)業(yè)任務(wù)緊急,對(duì)店面的大小又有要求,當(dāng)時(shí)在進(jìn)駐的鄉(xiāng)鎮(zhèn)最繁華地段沒(méi)有找到合適的店面,負(fù)責(zé)人就在離繁華地段僅200米左右,又不太偏的地方選了店面,結(jié)果店開(kāi)起來(lái)之后雖然也做各種宣傳,開(kāi)展促銷活動(dòng)都很積極,但銷售業(yè)績(jī)就是上不去。最后店長(zhǎng)又在繁華地段重新選址開(kāi)店,銷售量提升就非常明顯。所以在鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)開(kāi)店千萬(wàn)不要小看這200米的距離,200米就會(huì)把你的門(mén)店隔離出這個(gè)鎮(zhèn)的繁華地段。
人和,是指鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)店要在當(dāng)?shù)卣衅傅觊L(zhǎng)。現(xiàn)在每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)中都有做家電零售的夫妻店,少則5~6家,多則10幾家,這些經(jīng)銷商在當(dāng)?shù)氐娜嗣}很強(qiáng),所以,外來(lái)的直營(yíng)店要想把當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)迅速做起來(lái),首先就是要在當(dāng)?shù)卣乙粋€(gè)比較合適的人做店長(zhǎng),并且這個(gè)店長(zhǎng)能夠做到24小時(shí)都可以到店。同時(shí),一定要在這個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的各村莊中打招工廣告,通常一個(gè)400平米的直營(yíng)店需要15名員工左右,這些人最好從周邊的村鎮(zhèn)中挑選,這樣可以迅速在當(dāng)?shù)匕讶嗣}建立起來(lái)。另外,還要在每個(gè)村莊設(shè)立一名支付工資的聯(lián)絡(luò)員,這個(gè)聯(lián)絡(luò)員能夠準(zhǔn)確提供整個(gè)村莊每戶村民的電話號(hào)碼,承擔(dān)信息收集的工作。聯(lián)絡(luò)員知道誰(shuí)家的孩子要結(jié)婚,會(huì)把信息傳遞給門(mén)店,或者是親自領(lǐng)著消費(fèi)者到店里購(gòu)買(mǎi)。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)店經(jīng)營(yíng)的核心是店長(zhǎng),讓店長(zhǎng)帶領(lǐng)員工全力以付的做事,就需要有相應(yīng)的激勵(lì)機(jī)制。巨野三聯(lián)對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)店長(zhǎng)的激勵(lì)與店面的經(jīng)營(yíng)掛鉤,如果第一年完成公司下達(dá)的市場(chǎng)目標(biāo),第二年公司就會(huì)給店長(zhǎng)相應(yīng)的股份,股份的比例控制在20%~30%之間。但這種激勵(lì)方式也存在一定的問(wèn)題,即如果對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)新開(kāi)店的銷售預(yù)測(cè)不準(zhǔn)確時(shí),這種激勵(lì)方式可能會(huì)出現(xiàn)很大的偏差,往往錢(qián)拿的太多并不一定好管理。2014年,我們重新設(shè)計(jì)了考核方式,除給店長(zhǎng)激勵(lì)之外,將10%的股份激勵(lì)給員工,把每個(gè)人的積極性調(diào)動(dòng)起來(lái)。但做鄉(xiāng)鎮(zhèn)店的股份激勵(lì)一定要謹(jǐn)慎,因?yàn)椴淮_定因素比較多。
要充分發(fā)揮資源整合優(yōu)勢(shì)
巨野三聯(lián)家電的鄉(xiāng)鎮(zhèn)店一般都選在離縣城比較遠(yuǎn),交通不方便但市場(chǎng)空間大的鄉(xiāng)鎮(zhèn),這些鄉(xiāng)鎮(zhèn)中所面對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是很強(qiáng)勢(shì)的。每當(dāng)我們進(jìn)入時(shí),他們所采取的策略,一是搶先占據(jù)開(kāi)門(mén)店的位置,二是擴(kuò)大自己賣場(chǎng)的面積,第三就是打價(jià)格戰(zhàn),從其他的渠道竄我們專營(yíng)的產(chǎn)品,以超低價(jià)格銷售。從經(jīng)營(yíng)的成本上來(lái)講,鄉(xiāng)鎮(zhèn)零售店基本都是夫妻店,一個(gè)人要扮演多種角色,所以他們的管理成本低。但這些夫妻店是獨(dú)立的個(gè)體,沒(méi)有組織者把他們這些零散的資源整合起來(lái)。但連鎖店是整體,可以把企業(yè)在整個(gè)縣內(nèi)的有效資源整合至一起。因此,我們?cè)诮?jīng)營(yíng)中抓住這一優(yōu)勢(shì)來(lái)劃解當(dāng)?shù)胤蚱薜旮?jìng)爭(zhēng)。
目前,各個(gè)品牌商都很重視鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng),一般都會(huì)定期召開(kāi)鄉(xiāng)鎮(zhèn)訂貨會(huì),把鄉(xiāng)鎮(zhèn)老板請(qǐng)到縣里好酒好菜招待,出臺(tái)政策讓他們訂貨,在訂貨會(huì)上,這些鄉(xiāng)鎮(zhèn)老板訂貨很積極,但第二天廠方業(yè)務(wù)逐一落實(shí)訂單的時(shí)候,他們會(huì)以各種理由推脫。所以通常廠家開(kāi)一次鄉(xiāng)鎮(zhèn)訂貨會(huì)有100萬(wàn)元的訂貨額,最終落實(shí)的可能只有50萬(wàn)元。而我們與廠家合作,是把他們的業(yè)務(wù)人員請(qǐng)到公司,總部的業(yè)務(wù)經(jīng)理、分店的業(yè)務(wù)經(jīng)理一起與他們談合作,雙方達(dá)成共識(shí)之后,我們直接拿現(xiàn)金訂貨,所以,廠家的業(yè)務(wù)人員更愿意與我們合作。因此,我們與廠家區(qū)域辦事處談大單采購(gòu),雙方商定一次性采購(gòu)的數(shù)量,但我們會(huì)要求廠家在一周之內(nèi)或者是一個(gè)月之內(nèi)其他賣場(chǎng)不能出現(xiàn)同型號(hào)的產(chǎn)品,雖然談判有難度,但最終基本廠家都會(huì)同意。
有了大單采購(gòu)之后,如何在與工廠約定的時(shí)間內(nèi)把這個(gè)型號(hào)的產(chǎn)品銷售完,關(guān)鍵就是執(zhí)行。我們告訴員工在什么時(shí)間內(nèi)市場(chǎng)是干凈的,大家可以大膽去推這款產(chǎn)品,公司針對(duì)大單采購(gòu)機(jī)型單獨(dú)考核,有基準(zhǔn)銷售價(jià)格,有上下浮動(dòng)價(jià)格限額,并制定不同的銷售提成。例如,按上限銷售價(jià)格成交的單臺(tái)營(yíng)業(yè)員提成是50元,那么以最低限銷售價(jià)格銷售的,提成就減半,只有25元。所以員工在銷售產(chǎn)品的時(shí)候不會(huì)只考慮成交,還會(huì)爭(zhēng)取利潤(rùn)最大化。目前我們的鄉(xiāng)鎮(zhèn)直營(yíng)店平均利潤(rùn)率為15~16%,其中臺(tái)前毛利為10~12%,后臺(tái)毛利為3~4%。
強(qiáng)化連鎖的服務(wù)優(yōu)勢(shì)
在山東市場(chǎng),三聯(lián)家電是以服務(wù)口碑著稱的,但真正把服務(wù)做好并不容易。大部分工廠的售后服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)覆蓋不到鄉(xiāng)鎮(zhèn),而鄉(xiāng)鎮(zhèn)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手大多是當(dāng)前哪個(gè)品牌利潤(rùn)大就賣哪個(gè),很多產(chǎn)品質(zhì)量本身就不過(guò)關(guān),售后服務(wù)就更不到位。因此,我們要想在鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)站穩(wěn),還是要在做好服務(wù)上下功夫。我們除依據(jù)公司的服務(wù)承諾做好服務(wù)之外,還會(huì)定期推各種服務(wù)增值活動(dòng)。
例如,每年3月份到鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)展家電清洗保養(yǎng)活動(dòng),無(wú)論在哪里購(gòu)買(mǎi)的家電產(chǎn)品,都可以享受我們的免費(fèi)服務(wù),4月份推出空調(diào)免費(fèi)清洗活動(dòng)。由于空調(diào)清洗的費(fèi)用比較高,我們采取聯(lián)合廠方共同做服務(wù)升級(jí)活動(dòng)。
另外,物流配送也是鄉(xiāng)鎮(zhèn)連鎖店最大的問(wèn)題,以前我們是總店配送和門(mén)店配送結(jié)合,每個(gè)門(mén)店都要建倉(cāng)庫(kù),配送貨車,配駕駛員、庫(kù)管員,無(wú)形中加大了運(yùn)營(yíng)成本。2009年,我們開(kāi)始嘗試在中心鎮(zhèn)建立物流配送代運(yùn)營(yíng)中心,各門(mén)店不再單獨(dú)設(shè)倉(cāng)庫(kù),由中心鎮(zhèn)的配送中心負(fù)責(zé)物流配送,不僅降低了物流配送成本,更是大大提高了送貨速度。
中心鎮(zhèn)代運(yùn)營(yíng)中心的建立也預(yù)示著巨野三聯(lián)鄉(xiāng)鎮(zhèn)連鎖店模式的基本成熟,至今我們的鄉(xiāng)鎮(zhèn)店單店銷售在600~1000萬(wàn)元,已經(jīng)與位于縣城的總店形成相互呼應(yīng),成為當(dāng)?shù)刈钣杏绊懥Φ募译娰u場(chǎng),基本做到了半壟斷狀態(tài),將競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩在后邊,品牌商也愿意通過(guò)我們的網(wǎng)絡(luò)提高他們?cè)卩l(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)的銷售。2014年,我們還將要開(kāi)2~4家鄉(xiāng)鎮(zhèn)直營(yíng)店,進(jìn)一步提升公司的規(guī)模。其實(shí),這幾年以來(lái),國(guó)美、蘇寧一直在考察巨墅市場(chǎng),想要進(jìn)入,但一直都沒(méi)有進(jìn)入,電子商務(wù)也在分流傳統(tǒng)渠道的銷量,但我們認(rèn)為,無(wú)論大連鎖什么時(shí)候進(jìn)入,電子商務(wù)如何快速發(fā)展,我們還是要找到更適合自己的土壤,首先把自己做大做強(qiáng)。
評(píng)論: