為什么現(xiàn)在做終端演示的越來(lái)越少?
超市中廚房小家電的重要銷(xiāo)售活動(dòng)之一,以前廚房電器的終端演示曾是超市中的一道風(fēng)景,但近期記者在逛超市時(shí)注意到,很多品牌雖然也設(shè)有演示臺(tái),卻很少有人在做演示,在超市中產(chǎn)品叫賣(mài)式的銷(xiāo)售也很少見(jiàn)。
對(duì)此,記者詢(xún)問(wèn)了一位小家電代理商。他告訴記者,近兩年,廚房小家電終端演示的積極性變低,一是演示成本太高,有的老板不愿意投入。以前做榨汁機(jī)的演示時(shí),買(mǎi)青菜是幾毛錢(qián)一斤,水果一塊多就能買(mǎi)到。但現(xiàn)在都是蔬菜水平都是幾元一斤,費(fèi)用上漲太高。對(duì)廚房小家電產(chǎn)品而言,演示對(duì)銷(xiāo)售依然有著極大的促進(jìn)作用,雖然現(xiàn)在老百姓到超市中對(duì)這些演示的東西已經(jīng)不新鮮,但畢竟做演示就比不做演示更能夠更吸引消費(fèi)者,能夠影響他們的感覺(jué)。例如,在原汁機(jī)剛上市時(shí),價(jià)格比較高,做演示的終端一個(gè)月可以賣(mài)幾十臺(tái),但不做演示的終端一個(gè)月可能一臺(tái)都賣(mài)不了。所以,雖然成本高,一個(gè)月的演示費(fèi)用就有二千多,但該投入的還是要投入。
相對(duì)來(lái)講豆?jié){機(jī)、電蒸鍋、面包機(jī)這類(lèi)廚房電器的演示費(fèi)用還算比較低。例如,做電蒸鍋演示時(shí),不用買(mǎi)太多的食材,一個(gè)玉米、兩個(gè)包子、幾塊紅署就可以解決問(wèn)題,只要保證做出成品的外觀效果,就可以,因?yàn)?,大部分消費(fèi)者主要是看顏色漂不漂亮,一般不會(huì)試吃。
二是促銷(xiāo)員不愿意做演示。以前的促銷(xiāo)員是以70后、80初的員工為主力,這些促銷(xiāo)員很多是從農(nóng)村出來(lái)到城市,或者是下崗職工,他們希望通過(guò)自己的努力賺到更多的錢(qián)來(lái)養(yǎng)家,給家庭一個(gè)好的回報(bào)。所以,企業(yè)想推什么新品,只要新品提成設(shè)計(jì)合理,促銷(xiāo)員的積極性非常高,甚至自己主動(dòng)加班加點(diǎn)的賣(mài)產(chǎn)品。
但現(xiàn)在的促銷(xiāo)員是以90后為主,這些年輕的促銷(xiāo)員一是不愿意加班,二是比較任性。企業(yè)讓他主推的單品,他感覺(jué)自己不喜歡就不給你推。例如,代理商想主推一款蛋糕機(jī),最初給出了每臺(tái)20個(gè)點(diǎn)的提成,賣(mài)一臺(tái)蛋糕機(jī)可以賺幾十元。如果是以前的促銷(xiāo)員,肯定想方設(shè)法去研究產(chǎn)品的賣(mài)點(diǎn),去主推這款產(chǎn)品,一個(gè)月至少可以賣(mài)幾百臺(tái),僅銷(xiāo)售所成就可以拿到七八千元。
所以,該代理商的高額提成的刺激對(duì)90后的促銷(xiāo)員已經(jīng)不起決定性作用,導(dǎo)購(gòu)員會(huì)說(shuō)太累了,搞演示還要準(zhǔn)備材料,做清潔等,太麻煩。自己不需要賺那么多,每個(gè)月賺四五千元就夠花了。往往需要演示的產(chǎn)品,都是廠家產(chǎn)品鏈中要的培育品類(lèi),也是企業(yè)要重點(diǎn)推的品類(lèi),甚至與全年的進(jìn)貨和反利掛鉤,代理商還必須要推。目前,在小家電產(chǎn)品受網(wǎng)上銷(xiāo)售的沖擊,實(shí)體銷(xiāo)售的量下降,終端費(fèi)用上升較大,往往一個(gè)大型城市至少有七八十家門(mén)店,單純依靠人力的演示來(lái)推動(dòng)新品的銷(xiāo)售,對(duì)代理商來(lái)講壓力也比較大,怎么樣即控制好成本,又能夠保證終端演示效果,成為代理商的一個(gè)新課題。
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