洗碗機(jī)解讀第三彈:消費(fèi)者怎么說(shuō)?
案例解析
調(diào)研過(guò)程中,出現(xiàn)了這樣一個(gè)典型案例:市民王女士(化名)家有10套餐具,為方便清洗和存儲(chǔ),她購(gòu)入了一臺(tái)某國(guó)產(chǎn)品牌洗碗機(jī)。起初,王女士待所有餐具都使用完,一起放入洗碗機(jī)清洗和儲(chǔ)存。但三口之家餐具使用頻率并不高,用過(guò)的餐具放太久甚至?xí)挟愇丁:髞?lái),王女士決定每天餐后都對(duì)餐具進(jìn)行清洗,每次清洗之前都把干凈的餐具取出,但這樣久而久之,又覺(jué)得太過(guò)麻煩。最后,王女士干脆又買(mǎi)了一臺(tái)消毒柜,在每次餐后清洗少量餐具,然后將餐具取出放入消毒柜內(nèi)存儲(chǔ)。
諸如上述情況而對(duì)洗碗機(jī)產(chǎn)生負(fù)面評(píng)價(jià)的消費(fèi)者在調(diào)研過(guò)程屢見(jiàn)不鮮。奧維云網(wǎng)(AVC)發(fā)現(xiàn),很多消費(fèi)者并不知道該如何挑選適合自己家庭情況的洗碗機(jī),還有些消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的精裝修公寓配備了大容量高端洗碗機(jī),卻從未使用過(guò),究其原因,得到的答案很簡(jiǎn)單:“沒(méi)必要”、“不會(huì)用”……
語(yǔ)義簡(jiǎn)析
奧維云網(wǎng)(AVC)根據(jù)2016年1-5月線上語(yǔ)義數(shù)據(jù)進(jìn)行分析顯示,對(duì)于洗碗機(jī)產(chǎn)品的相關(guān)屬性,被消費(fèi)者討論最多的分別為洗碗效果、商品價(jià)格、耐用性、推薦率、操作便捷性等方面,而被消費(fèi)者抱怨最多的分別為商品價(jià)格、洗碗速度、操作便捷性、整機(jī)尺寸、漏水等問(wèn)題。
在討論熱度最高的10大維度中,洗碗效果、耐用性、推薦率、整機(jī)造型的消費(fèi)者好評(píng)率均超過(guò)99%。奧維云網(wǎng)(AVC)認(rèn)為,在一定程度上,消費(fèi)者已經(jīng)充分認(rèn)可了目前市場(chǎng)上洗碗機(jī)的設(shè)計(jì)和基本功能,這也是整個(gè)洗碗機(jī)市場(chǎng)能在近一、兩年的時(shí)間實(shí)現(xiàn)躍進(jìn)式發(fā)展的原因之一。而差評(píng)方面,商品價(jià)格、洗碗速度和使用便捷性是差評(píng)數(shù)量最多的是三個(gè)方面,這也與奧維云網(wǎng)(AVC)消費(fèi)者調(diào)研的結(jié)果相吻合。
數(shù)據(jù)來(lái)源:奧維云網(wǎng)(AVC)線上語(yǔ)義監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)庫(kù)
商品價(jià)格方面,洗碗機(jī)定位高端,雖然很多國(guó)產(chǎn)品牌進(jìn)入市場(chǎng),拉低了洗碗機(jī)市場(chǎng)均價(jià),但對(duì)于西門(mén)子、方太等知名品牌,消費(fèi)者仍普遍認(rèn)為其售價(jià)過(guò)高。此外,很大一部分消費(fèi)者表示,清潔劑、洗碗鹽、亮碟劑才是真正“貴”的東西,因?yàn)槭窍钠?,需要配合洗碗機(jī)的使用頻率長(zhǎng)期購(gòu)買(mǎi)。
洗碗速度是洗碗機(jī)的硬傷之一。奧維云網(wǎng)(AVC)線上語(yǔ)義數(shù)據(jù)顯示,消費(fèi)者評(píng)價(jià)主要包括“洗碗時(shí)間是不是太長(zhǎng)啦?兩個(gè)多小時(shí)洗一次碗”,“能洗干凈,滿(mǎn)意,但洗的時(shí)間有點(diǎn)久”,“洗碗時(shí)間較長(zhǎng),洗碗機(jī)都是這個(gè)德行”……很多消費(fèi)者在肯定洗碗機(jī)洗碗效果的同時(shí),給予了洗碗速度負(fù)面的評(píng)價(jià)。事實(shí)上,為獲取良好的洗碗效果,洗碗機(jī)需要通過(guò)循環(huán)水對(duì)餐具進(jìn)行洗滌、漂洗、烘干等多個(gè)步驟,洗滌費(fèi)時(shí)在所難免。以西門(mén)子洗碗機(jī)為例,不同機(jī)型的標(biāo)準(zhǔn)洗滌一般在170-195分鐘,即使具備“超快洗”程序,也需要耗費(fèi)半小時(shí)左右的時(shí)間。這對(duì)于不了解洗碗機(jī)工作原理的用戶(hù)來(lái)說(shuō),與傳統(tǒng)手洗相比,洗碗機(jī)在洗碗速度方面確實(shí)不具優(yōu)勢(shì)。
使用便捷性方面,很多消費(fèi)者表示剛開(kāi)始使用時(shí)不知道該如何裝載碗筷,程序過(guò)多不知該如何選擇,用戶(hù)使用受到阻礙。這其中有兩種可能的原因,一方面可能由于洗碗機(jī)碗架設(shè)計(jì)不夠合理,使得用戶(hù)盛裝碗筷出現(xiàn)無(wú)法匹配的情況,另一方面由于商家過(guò)分追求產(chǎn)品功能的多樣性,對(duì)用戶(hù)的培訓(xùn)與溝通又不徹底,導(dǎo)致用戶(hù)體驗(yàn)下降。這需要廠商對(duì)商品使用手冊(cè)進(jìn)行優(yōu)化,對(duì)消費(fèi)者售后服務(wù)進(jìn)行完善。
總體來(lái)看,洗碗機(jī)在功能上已經(jīng)被越來(lái)越多的消費(fèi)者所接受,但相比其他廚房電器,消費(fèi)者對(duì)洗碗機(jī)的了解還僅停留在最表面的程度。未來(lái)洗碗機(jī)市場(chǎng)是否能繼續(xù)保持超高速發(fā)展,不僅需要更多的品牌參與市場(chǎng),持續(xù)更新產(chǎn)品,更需要各廠商對(duì)洗碗機(jī)的功能和重要性進(jìn)行宣傳,對(duì)洗碗機(jī)的使用體驗(yàn)進(jìn)行提升。奧維云網(wǎng)(AVC)將進(jìn)一步對(duì)深化消費(fèi)者調(diào)研,并持續(xù)更新線上語(yǔ)義數(shù)據(jù)庫(kù),以期為各企業(yè)客戶(hù)提供最全面、詳細(xì)的消費(fèi)者調(diào)研分析。
作者簡(jiǎn)介:戰(zhàn)旗,就職于奧維云網(wǎng)廚衛(wèi)大數(shù)據(jù)事業(yè)部,任分析師職,研究方向:嵌入式廚電
評(píng)論:
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