博西家電發(fā)力蒸箱市場 精彩演繹全新生活方式

5月31日，博世家電在中國家電網(wǎng)主辦的2018電蒸箱（電蒸爐）行業(yè)高峰論壇暨頒獎典禮上一舉斬獲三項大獎。博世家電榮膺“2018中國蒸箱（電蒸爐）行業(yè)健康生活高端品牌”稱號、博世8系嵌入式蒸箱CDG634BS3W獲得“線下2018中國蒸箱（電蒸爐）行業(yè)推薦購買型號”，在電商平臺迅速發(fā)展的今天，博世8系嵌入式蒸箱CDG634BS3W同時榮獲了“線上2018中國蒸箱（電蒸爐）行業(yè)值得購買型號”。此次獲獎充分體現(xiàn)了博西家電在蒸箱行業(yè)中的地位。

作為中高端家電市場的引領(lǐng)者，博西家電通過創(chuàng)新技術(shù)不斷改變消費者對家電產(chǎn)品的認知，為消費者帶來便捷高效的家居體驗。當下，博西家電正在發(fā)力蒸箱市場、全力推廣蒸箱產(chǎn)品的普及，向消費者精彩演繹全新的生活方式。

現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)文化相結(jié)合 創(chuàng)造健康生活新方式

在消費升級的大浪潮下，中國消費者的生活水平不斷提升，對生活品質(zhì)的要求越來越高，更加重視飲食的營養(yǎng)健康問題。博西家電通過消費者調(diào)研發(fā)現(xiàn)，很多中國家庭開始偏向少油少鹽的健康飲食，減少明火爆炒等烹飪方式，追求飲食健康和營養(yǎng)均衡。

“蒸”作為一種古老的烹飪文化已經(jīng)有幾千年的歷史。蒸制食物可以較大限度的保留食物營養(yǎng)，是一種非常健康的烹飪方式，直至今天蒸食依然是日常飲食中不可缺少的一部分。傳統(tǒng)的蒸爐和蒸鍋等蒸制工具由于體積過大、使用不便，在都市生活中受到了限制。蒸箱易安裝、方便操作，彌補了傳統(tǒng)蒸具的不足。博西家電自上個世紀末開始研發(fā)蒸箱產(chǎn)品，2010年將蒸箱引入中國，成為中國蒸箱市場的開拓者。目前，博西家電已經(jīng)在中國建立研發(fā)基地， 不斷推出符合消費者需求、解決消費者痛點的高品質(zhì)蒸箱產(chǎn)品，為中國消費者提供了更多更好的選擇，引領(lǐng)中國蒸箱市場的發(fā)展。

圍繞消費者需求打造高端產(chǎn)品 刷新大眾對烹飪的認知

對于消費者來說，傳統(tǒng)的蒸具很難實現(xiàn)對蒸制過程的控制。博西家電為解決消費者痛點，通過對食材進行多次試驗，制定不同食材適合的溫度和最佳的口感，并將這些數(shù)據(jù)收入到蒸箱系統(tǒng)中。當消費者選擇對應(yīng)食物進行烹飪的時候，蒸箱就可以對其進行精準操作，最終實現(xiàn)食物的完美呈現(xiàn)，為消費者打造健康的烹飪體驗。

以此次榮獲兩個重要獎項的博世8系嵌入式蒸箱為例，產(chǎn)品不僅可以解決凝水現(xiàn)象，精準控溫、控濕技術(shù)更令蒸箱充分保留食物的自然口感，同時還配備了觸控環(huán)，還可以實現(xiàn)一鍵操作。博世8系嵌入式蒸箱還搭載了自動導(dǎo)烹程序，用戶只需將食物放入蒸箱，輸入合適的操作模式，就可以輕松掌控蒸制過程。

博西家電搭載多種創(chuàng)新功能的蒸箱產(chǎn)品滿足了消費者的多元化需求。數(shù)據(jù)顯示，目前蒸和烤這兩種食物加工方法是消費者最喜愛的方式，而蒸烤一體機市場發(fā)展很快，去年有接近240%的增長。博西家電最高端的蒸箱產(chǎn)品融入了“烤”的功能，并且具備家居互聯(lián)功能，用戶可以通過手機、iPad等移動端遠程操控蒸箱，實現(xiàn)輕松烹飪、隨時掌握烹飪進度。蒸和烤兩種功能更是以相輔相成的方式呈現(xiàn)，在烤制的時候加蒸汽輔助可以使食物的口感外酥里嫩。這些創(chuàng)新產(chǎn)品的推出刷新了消費者對于烹飪的認知，充分體現(xiàn)了博西家電“以消費者為中心”的產(chǎn)品戰(zhàn)略。

創(chuàng)造新的市場增長點 引領(lǐng)廚房新革命

近年來，電蒸箱銷量呈現(xiàn)快速增長的趨勢。中怡康數(shù)據(jù)顯示，2017年電蒸箱的零售規(guī)模接近25億，預(yù)計2018年可能突破30億，銷量預(yù)計在50萬臺以上。這說明蒸箱逐漸得到了消費者的認可。但是，一種產(chǎn)品從開發(fā)到推廣再到被消費者接受是一個長期積累的過程，在這個過程中企業(yè)是否能夠深耕不輟將決定這一產(chǎn)品能否夠融入消費者的生活，甚至改變消費者的生活。

目前消費者對蒸箱的認知度并不高。為了進一步推動蒸箱市場的普及率，博西家電通過線上線下結(jié)合的方式進行蒸箱的市場推廣。例如通過產(chǎn)品評測、生活方式類的內(nèi)容推廣令消費者了解蒸箱的功能特點，通過參加展會、設(shè)置品牌展廳等令消費者深度體驗產(chǎn)品，品嘗由通過使用蒸箱烹飪的口味純正的食物，感受蒸箱帶來的健康生活方式從而提升對蒸箱產(chǎn)品的認知。相信未來蒸箱會受到越來越多的消費者青睞。

對于現(xiàn)代人來說，廚房的功能已不局限于制作一日三餐，它是消費者與家人、親友分享美食，交流感情的重要生活空間。人們希望在這個空間里享受便捷的烹飪體驗、通過制作營養(yǎng)健康的食物為家人和朋友分享美好生活。在消費升級的驅(qū)動下，廚房革命已經(jīng)開始，蒸箱產(chǎn)品的功能特點令其在這場革命中扮演著重要角色。

博西家電長期以來致力于升級消費者的廚房體驗，相信未來博西家電將為市場帶來更高端的蒸箱產(chǎn)品，通過演繹全新的生活方式為這場廚房革命創(chuàng)造更多的可能性。