實測老板蒸烤一體機CT73A&CT73X，你可以放心加入雙十一購物車

2019-10-28 14:11 來源：現(xiàn)代家電網(wǎng) [ 收藏 ]

不知從何時起，“做飯”已經(jīng)成為90后上班族的精致生活標配，在微信朋友圈、微博等社交平臺上曬做飯照片則變成一種潮流。

但是繁忙的工作，大大地壓榨了做飯的時間；廚房面積有限，無法容納過多的廚電……想在這樣的條件下做出精致的飯菜，擁有一款兼顧空間、時間、美味的廚電非常重要。

近年來，蒸烤二合一的蒸烤一體機成為很多90后上班族的首選廚電產(chǎn)品。目前市面上很多廚電品牌都推出了蒸烤一體機，質(zhì)量良莠不齊，想要在眾多品牌中選出一款適合自己的蒸烤一體機實屬不易。

雙十一在即，小編經(jīng)過對全網(wǎng)爆款蒸烤一體機的口碑綜合考量，選出了兩款綜合條件更適合90后上班族的蒸烤一體機，即老板蒸烤一體機CT73A、CT73X。

（用戶評價）

本文將從外觀、功能等多角度對兩款產(chǎn)品進行測評，為大家?guī)砀庇^的產(chǎn)品體驗。

顏值指數(shù)：★★★★☆

在90后的精致廚房生活觀念中，顏值是很關鍵的一點。無論是飯菜的顏值，還是廚電的顏值，都是精致廚房生活的一部分。選中老板電器家的蒸烤一體機，其中一個重要的原因就是因為這兩款產(chǎn)品出色的顏值。

老板電器兩款蒸烤一體機整體外形均為黑色，其中蒸烤一體機CT73A搭配黑色的把手，CT73X則搭配的是銀色把手，兩款產(chǎn)品的整體視覺上都呈現(xiàn)出簡單又不失時尚的效果，是很多年輕人都愛的極簡風。此外，銀黑的配色還可以百搭各種廚房風格。

（左為CT73A，右為CT73X）

在面板設計上，老板電器采用一體成型的工藝。左側是透明的可視區(qū)，做菜的時候，烹飪者可以透過可視玻璃看到食物成熟的進度。右側則是觸摸式的控制板，控制板上的功能設計十分簡單明了，就算是烹飪小白，一眼也能了解每個控制鍵的功能。

除了外觀設計，臺式的設計也是小編推薦這兩款蒸烤一體機的主要原因。上班族大多是租房子住，臺式的設計能夠自由安裝，百搭各種廚房場景。

實用指數(shù)：★★★★★

外觀是影響上班族選擇一款蒸烤一體機的第一要素，功能則是決定性因素。相關數(shù)據(jù)顯示，快速、方便、美味是很多上班一族對蒸烤一體機的要求。老板電器的兩款蒸烤一體機基本都契合上班族的需求。

這兩款臺式蒸烤一體機都擁有蒸、烤、蒸烤三大烹飪模式，還搭配30道自動菜譜，其中純蒸菜譜11個、純烤菜譜10個、蒸烤組合菜譜9個。

為了驗證這些菜譜的可操作性，小編選了其中三道菜譜，分別是純蒸模式下的清蒸大閘蟹、純烤模式的烤雞翅以及蒸烤組合模式的烤玉米，本環(huán)節(jié)的測評使用的是老板蒸烤一體機CT73X。

測評菜式1：清蒸大閘蟹

蒸菜的時候，最怕的就是滴水的問題了，所以，我們在蒸大閘蟹的時候，尤其關注一下老板蒸烤一體機CT73X的滴水情況。

選擇自動菜譜P08，根據(jù)菜譜中的步驟處理大閘蟹；

（自動菜譜P08）

清洗好大閘蟹后，測量重量；

（生螃蟹稱重）

蒸制20分鐘后，大閘蟹出爐，將蒸好的大閘蟹進行二次稱重，與第一次重量一致。

（蒸好的螃蟹稱重）

小結：蒸出來的大閘蟹色香味俱全，滴水情況基本為零，純蒸自動菜單非常實用。

測評菜式2：烤雞翅

選擇自動菜譜P13，按照菜譜中的步驟處理豬肉；

（P13菜譜詳情）

調(diào)味料和肉類可以按照自己的喜好選擇，小編選擇的是雞腿肉，調(diào)味料選擇的是料酒、蠔油、鹽、白糖、胡椒粉和生抽，為了讓烤出來的肉串顏值更高，小編還搭配了黃、紅、綠三種彩椒。

（處理好的生雞翅）

選擇了烤模式，20分鐘后，肉串出爐。

（出爐的烤雞翅）

小結：從成品我們可以看出，肉串色澤金黃，搭配的彩椒也沒有出現(xiàn)焦黑，烤制過程受熱非常均勻。

測評菜式3：烤玉米

選擇自動菜譜P24，按照菜譜中的步驟處理玉米，并涂上調(diào)味料；

（P24菜譜詳情）

調(diào)味料根據(jù)個人口味搭配，小編選的是辣椒粉、孜然粉、排骨醬、甜面醬、黃油、蜂蜜，如果你覺得麻煩，可以直接按照菜譜上的來調(diào)；

（準備好的玉米和調(diào)味料）

選擇了蒸烤模式，35分鐘后，玉米出爐。

（烤好的玉米）

小結：蒸烤模式烤出來的玉米，水分更充足，顆粒更飽滿，口感比普通燒烤更豐富。

雖然老板蒸烤一體機CT73A沒有參加自動菜譜測評，但實際上，這款蒸烤一體機也擁有同款功能，操作起來應該絲毫不比老板蒸烤一體機CT73X差。

而且這30道自動菜單是經(jīng)過老板電器實驗室驗證過的，溫度、時間都是科學配方，保證照做不失手，一鍵就可以做出精致菜肴，對不擅長做飯的年輕人也非常友好。

另外，老板電器還為兩款蒸烤一體機設置40℃-230℃寬廣域溫區(qū)，可以實現(xiàn)精準控溫，使得很多傳統(tǒng)廚具無法完成的菜品，都能輕松搞定。

（蒸魚烤蝦可同時制作）

最值得一提的是，老板蒸烤一體機CT73A、CT73X擁有殺菌、發(fā)酵、保溫、解凍、復熱五大輔助功能模式，買一臺老板蒸烤一體機，就相當于擁有了發(fā)酵機、蒸箱、烤箱、面包機、微波爐、蒸蛋器、酸奶機、果蔬烘干機、保溫箱九種電器，既方便又節(jié)省空間，非常適合追求精致廚房生活的上班族使用。

在整體容量上，雖然這兩款蒸烤一體機只有24L，但老板電器為其搭配的蒸烤架、烤盤、蒸盤可以自由搭配使用，并且能夠2層同時烹飪，使得實際可用容積變?yōu)?8L，輕松滿足日常做飯需求。

人性化指數(shù)：★★★★★

除了出色的外觀和功能，老板電器兩款蒸烤一體機的細節(jié)設計也是小編選中它們的原因之一。

兩款蒸烤一體機都配備了1.2L容量水箱，基本可以確保不會出現(xiàn)做菜做到一半就沒水的尷尬情況。一旦缺水，兩款蒸烤一體機都設置了自動提示功能，圖標提示+蜂鳴預警的雙重提示，可以避免菜品烹飪長時間中斷的情況。