集成灶行業(yè)進入高質量發(fā)展關鍵期挑戰(zhàn)仍艱巨
近幾年,集成灶的行業(yè)熱度有目共睹,主流廚電和綜合性家電品牌以及跨界企業(yè)都紛紛加入,與深耕于集成灶行業(yè)十幾年的專業(yè)品牌共同構成集成灶市場的三大主力品牌陣營,在市場中展開激烈競爭。
浙江奧田電器股份有限公司營銷總經理熊紋用認為,當前整體家電行業(yè)廠商,對于集成灶已經從抵制到擁抱再到積極融合與創(chuàng)新。作為專業(yè)品牌,希望有更多大品牌參與進來,這將更快提升用戶對集成灶產品的認知度,使渠道的融合與品牌之間的交流更加深入,促進產品的滲透率逐步提升,推動行業(yè)快速發(fā)展。
實質從2020年的市場表現(xiàn)來看,大部分新進入集成灶領域的品牌表現(xiàn)乏善可陳。其中很重要的一個原因就是集成灶行業(yè)同樣面臨增量市場乏力,存量市場成為新的增長引擎。畢竟,集成灶產品的單價相對較高,用戶對集成灶品牌會有選擇性。比如,奧田做了很多的以舊換新,最早時,在一兩千戶的小區(qū)內,只有一小部分的換新,但隨著持續(xù)推動,很多用戶會主動選擇奧田,越來越多的小區(qū)替換率達到30%。
其實,每個行業(yè)都有每個行業(yè)的屬性,很多新進入品牌在前期開拓市場過程中,存有對集成灶的行業(yè)屬性、用戶需求度把握有所不足的問題。即使是有一定渠道優(yōu)勢的家電品牌,渠道拓展可能相對快一些,但大部分品牌的渠道模式是大分銷加終端的模式,而集成灶其擁有建材屬性,更多的以扁平化零售為主。
加之,大經銷商對產品毛利追求比較高,對規(guī)模也有要求,在毛利不能滿足規(guī)模又沒那么快上升,集成灶生意在其體系內占比小的情況下,重視程度自然就會變弱。而專業(yè)集成灶品牌是全身心的集畢生之力來推進集成灶,其在市場的反饋自然就有所差異。
因此,新進入的廠商在集成灶這一專業(yè)領域有所斬獲,可能還會有兩三年的時間。這也意味著,今后的二三年將會是專業(yè)集成灶品牌發(fā)展的關鍵期,能否更快的發(fā)揮自身優(yōu)勢,更快地把自己的橫向短板補足,練就堅實的發(fā)展基礎成為關鍵。
產品與品牌加持 發(fā)展?jié)撃懿粩噌尫?/strong>
當前,整體中國的消費環(huán)境、消費的意識發(fā)生改變的時候,需要集成灶企業(yè)從品牌、產品亦或是渠道與營銷,回歸到本質是產品力的提升。奧田希望有高質量的增長,而不是盲目的擴張。
首先,基于用戶極致體驗打磨產品。熊紋用介紹說,奧田前兩年一直保持45%以上的年增速,即使是在2020年受疫情影響下,也實現(xiàn)近20%的增長。之所以能夠更快速地獲得更多用戶以及渠道經銷商的認可,核心就在于奧田20年來永恒不變的主題就是基于用戶極致體驗的產品創(chuàng)新。這讓奧田集成灶從外形設計到工藝結構,以及整體對產品的理解等走在整個行業(yè)前列,這一點奧田當之無愧。
產品力體現(xiàn)在很多方面,但直觀來看,第一是產品的顏值;第二是整體工藝、功能的提升。比如,原來的集成灶給人的印象是比較丑笨,而用戶對家裝的美學屬性要求越來越高,奧田把對中國家庭對廚房的理解融入至產品的創(chuàng)新當中,投入大量的功夫去淘汰原有的一些工業(yè)化的產品,使產品能夠更好滿足用戶不同風格的家裝環(huán)境下對廚房環(huán)境的相應要求,持續(xù)推進向高端突破,包括今年奧田還會有5~6款全新產品上市,是能夠讓90后、00后的消費者一見就能喜歡的產品。
熊總也強調,奧田所強調的高端并不一定是價格最高,而是產品所呈現(xiàn)出品牌對品質生活的理解,能夠給用戶以有品質的調性。所以,對比一些友商,奧田無論是產品或是終端形象,最核心的差異就在于有品質的體驗感。
當眾多廠商參與至集成灶行業(yè)中時,引領行業(yè)高質量發(fā)展就顯得尤為關鍵,粗制濫造的產品不會有未來。其實,在市場中可以看到,時至今日,一些品牌對產品的理解依然還處于10年前的階段,無論以前的品牌基礎有多好,在做新的品類擴張時,都要清楚集成灶產品對用戶帶來的真實價值是哪些,或者說對用戶帶來哪些價值更有價值,這是最這關鍵的。
其次,塑造品牌調性。在市場競爭中,不僅產品要好,整體的品牌調性也是打動用戶的第二大核心要素。比如,奧田所提倡的是讓中國家庭每餐都健康快樂,給用戶有品質的生活方式。有了更高的品質生活,有了更美好的生活追求,對家裝或是對廚房硬件設備的需求就會越來越高,消費者的消費水平也能夠跟得上,剛好行業(yè)又能夠提供相應的解決方案或者產品,這對消費者就有價值。
近幾年,奧田一直在做品牌升級,特別是在講好中國故事上做了很多的沉淀。比如,在線上做口碑傳播時,奧田在內容營銷方面有很多的創(chuàng)新。2021年春節(jié)期間,奧田市場部策劃了#舌尖上的年味奧秘#這一話題,通過朋友圈傳播,在7天春節(jié)假期間曝光量達到了6.7億。這也說明,品牌傳播永遠不要與用戶的生活相割裂,要和用戶的生活連在一起,講老百姓聽得懂,講老百姓關心的話題,這樣產品能夠給用戶帶來的一些想要傳遞的理念和價值,如此,才能夠與用戶的品質生活相融合。
所以,在數(shù)字化的時代,做品牌不是靠大量的廣告資源去投放,而是通過一些有意義、有故事、有價值、有營養(yǎng)的方式去讓品牌更深入人心,以潤物細無聲的方式去做品牌建設。
當然品牌建設一定也離不開渠道的參與。對于渠道,奧田也在不斷做渠道的精細化,精準培育。客觀來講,以前整個集成灶行業(yè)重點都是在搶增量,不斷壯大經銷商隊伍,但對經銷商的關注程度以及對經銷商的服務體系建設上有所滯后。因此,幾年前,奧田就基于長期主義的思維,加大對經銷商隊伍的建設,引導經銷商堅持做正確的事情,做好服務,做好當?shù)氐目诒亚勒嬲軌蛏钊氲矫恳粋€能夠想買還買得起的用戶那里去。
再次,是強化企業(yè)文化建設。沒有價值認同,沒有使命的企業(yè),可能會在短期之內獲得增長,但缺乏后勁。而企業(yè)文化同樣不是一蹴而就,需要沉淀,有什么樣的企業(yè)文化,就能夠吸引到什么樣的團隊。熊總說,無論是數(shù)字化的時代,還是傳統(tǒng)時代,永遠不要忘記打基礎練內功,這是最核心的。這兩年奧田企業(yè)文化建設以及團隊組織架構優(yōu)化方面也做了很多,即使是在2020年受疫情影響,奧田的團隊擴張速度也還很快。接下來會加強人才梯隊的建設,包括整個輔助渠道的增長和市場的拓展,已經做好很多規(guī)劃。
轉換動能 質量效益共提速
當前,國內的零售渠道正處于深度變革期以及生態(tài)與格局重塑期,無論是線上還是線下,整體家電業(yè)的渠道體系以及用戶的購買觸達點都很健全。一是全行業(yè)的渠道的下沉,為三四級市場增加了多元化的購物渠道。但由于集成灶具有建材的屬性,行業(yè)整體更注重的是前置營銷環(huán)節(jié),在裝修前端就要去讓用戶了解集成灶產品,而這些前置的用戶觸點大部分并不在家電渠道中。
二是線上的全面布局,近幾年主流集成灶品牌在線上運營也取得一定成效。比如,奧田從早期線上主要以天貓為主,發(fā)展到京東等線上平臺的多平臺拓展,與天貓、京東家電專賣店形成戰(zhàn)略合作,整體線上銷售規(guī)模占比已經達到30%左右,不僅斬獲了線上銷售規(guī)模,更為重要的是采用的線下店與線上店相融合的營銷模式,由線下專賣店去為來自線上的訂單提供服務支持,讓線下經銷商通過服務連接線上,分享到線上渠道增長的紅利。
這種管理模式,實質是奧田搭建起線上平臺給經銷商做引流,讓經銷商隨著線上渠道的發(fā)展積累起一定的全渠道運營能力。當然奧田對線上線下的融合模式依然在不斷深化,包括覆蓋率也會不斷提升。
品牌為提速發(fā)展已經做好充足準備,對于經銷商而言,行動,是最好的響應。但如果要擴大自身的經營規(guī)模,就必須要擴大網點數(shù)量,單獨去再開第二家店、第三家店,或者說再找加盟商,同樣需要投入,不如投入有一定 IP流量的渠道。所以,這就讓能夠給平臺提供完善的配套,經銷商又非常樂意與這些新渠道的品牌合作,從而帶來機遇。
可以說,當前,無論是線上或是線下,消費者對于集成灶產品的認知度已經得到極大上升。當然,對專業(yè)性品牌而言,雖然已經取得市場領先,但并不能說已經在市場中站穩(wěn)了腳跟,畢竟行業(yè)要有足夠的規(guī)模才有一定的話語權。
熊紋用分析認為,在未來二三年提速發(fā)展與高質量發(fā)展一定是市場的主旋律,對集成灶經銷商來講,將又是一次生意騰飛的機遇。但這也會對經銷商提出更高的要求。
第一要有大商思維。任何市場中,只有具備一定的品牌認知度,一定的用戶量,經銷商的價值才會放得更大。奧田經常鼓勵經銷商去對標當?shù)乇茸约簭?,比自己做得?guī)模更大的經銷商,去不斷提升自己。如果沒有做大做強的思維,很多自己想做的事情就做不到,想開更大的體驗店做不到,想招更多優(yōu)秀的人才也招不到,想一直跟隨著品牌成長可能也會有瓶頸。
所以必須要有大商思維,才能付諸于行動,會去匹配相應的資源去做市場布局,才能夠成功。
第二就是要有長期主義的思維。經銷商能做大做強,需要在當?shù)赜幸欢ǖ目诒笆袌龌A沉淀。這就決定了經銷商在做市場時不能短視,特別是一部分剛進入行業(yè)的經銷商,不要項目一上馬就想著獲得多少利潤,做到多少規(guī)模,而是對市場的培育期是多長有一個合理的規(guī)劃。
第三就是錨定品牌共成長。由于眾多品牌紛紛進入集成灶市場,產品良莠不齊,對于經銷商來講,選好品牌之后,就要堅定地跟隨品牌一起成長。比如,經銷商要能夠跟品牌一起去做很多的市場建設工作。因為品牌不是空中樓閣,需要由各地經銷商和總部一起去做更多的事情。反過來講,奧田對經銷商的培育也非常多,從一開始加盟到整體的選店、布局到團隊的建設,到促銷,大商成長之路,都有一套完整的模式,為經銷商賦能。當然,跟隨品牌的前提依然是因為有價值認同,有了價值認同動作才能步調一致。
比如,奧田的全國聯(lián)動大促一年首尾相連,即使是在2020年時也有不少于8~10場的全國聯(lián)動活動,包括店面的升級,大促聯(lián)動,團隊的學習等在內,可以說全國聯(lián)動的頻次很高,而跟隨奧田一起做這些聯(lián)動的經銷商,收獲都非常多。
實質上,早些年集成灶毛利相對較高,一部分賺到第一桶金的經銷商,從原來的夫妻檔發(fā)展到團隊化運營。但在縣域市場生活相對會安逸的時候,經銷商做市場時就會有縮手縮腳,相對保守。此時,如果品牌對他們要求標準提高一點,一部分發(fā)展意識強的經銷商,馬上就能夠被點醒,快速調整跟上來品牌的步伐。但也不排除一部分經銷商會跟不上節(jié)奏,自己不成長友商在成長,品牌在成長,自然會面臨一系列的瓶頸,逐步會被邊緣化。所以,優(yōu)秀的經銷商希望品牌提出高要求,鞭策他們不斷的前進,畢竟自己的生意規(guī)模做大,品牌也會給他更多的支持,經銷商的受益也會更多。
逆水行舟、不進則退,當前,集成灶行業(yè)正處于快速向好,高質量發(fā)展的機遇期,產品升級、品牌升級、渠道升級的“多級疊加”舉措匯聚,機遇愈加凸顯。順勢而為、乘勢而上,集成灶能否逆風飛翔譜書寫發(fā)展新篇章,成為未來行業(yè)的領跑者,我們拭目以待!
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