田螺云廚展現(xiàn)綠色烹飪魅力，積極響應節(jié)能減排政策

節(jié)能減排的低碳環(huán)保方式已經(jīng)成為一種全新的社會共識。6月9日，國家發(fā)展改革委環(huán)資司在浙江省杭州市召開部分地區(qū)碳達峰碳中和工作座談會，要求各地區(qū)加速貫徹落實關于碳達峰碳中和工作重要講話和指示批示精神，深度調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，節(jié)能減排。浙江田螺云廚有限公司第一時間積極響應國家政策，用創(chuàng)新與科技推動綠色發(fā)展，踐行企業(yè)責任，為中國廚電行業(yè)做出表率。

無油煙烹飪，共享綠色健康環(huán)境

在傳統(tǒng)的烹飪過程中，受溫度的影響，油煙排放難以避免。一方面日常生活中使用的天然氣、煤氣屬于不可再生資源，燃燒后所排放的氣體給環(huán)境造成極大的負擔，另一方面飄蕩在廚房的油煙也會對人體呼吸道造成影響，成為多種呼吸道疾病的隱患。為減少油煙排放，守護人體健康，田螺云廚投入大量資金進行無油煙烹飪的研發(fā)，并成功推出田螺云廚多功能料理機，將烹飪溫度精準控制在1°C的變化內(nèi)，在37°C至180°C火候中實現(xiàn)全程無油煙烹飪，同時還能確保食物在不同的溫度下發(fā)揮出最佳風味，確?？诟胸S富。

科技變革，從源頭實踐節(jié)能政策

秉承著為國家碳達峰碳中和政策共享企業(yè)力量的精神，田螺云廚加大投入，從自身產(chǎn)品出發(fā)落實能效標準。根據(jù)官方公布數(shù)據(jù)，可以推測出田螺云廚產(chǎn)品即使全速運行一個小時所消耗的電，僅為1.9度。以杭州市為例，對普通一家三口而言，使用天然氣每月需要繳費200元左右，而使用田螺云廚費用在93元上下。顯而易見，田螺云廚已然構(gòu)建出一種全新的廚房生態(tài)，強有力地體現(xiàn)出綠色節(jié)能理念。

當然我們也需要看見，節(jié)能改革只是科技變革的一種必然，當技術大規(guī)模賦能于產(chǎn)品，國人的生活勢必迎來超越想象的變化。今年兩會政府工作報告指出“我們支持科技成果轉(zhuǎn)化應用，促進大中小企業(yè)融通創(chuàng)新，推廣全面創(chuàng)新改革試驗相關舉措。推動產(chǎn)業(yè)數(shù)字化智能化改造，戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)保持快速發(fā)展勢頭”，田螺云廚突破性地在廚電行業(yè)踏出數(shù)字化發(fā)展的重要一步，將傳統(tǒng)的烹飪方式進行了數(shù)字化，無論是食材的數(shù)量、烹飪的時長還是火候等通過技術的手段轉(zhuǎn)為機器運行的參數(shù)，從而進行標準化的智能烹飪。使用戶加速邁入“智慧”時代，迎來數(shù)字化、智能化變革的新潮流，繪制智慧生活新場景。

從2011年成立至今，田螺云廚將“創(chuàng)新”與“科技”刻進了自己的DNA里，在云食譜、智能化烹飪等方面已經(jīng)取得重大進展。不僅如此，田螺云廚不斷利用科技帶動產(chǎn)品乃至行業(yè)的升級，用科技賦能產(chǎn)品，用產(chǎn)品改變生活，探索綠色發(fā)展之路，構(gòu)建智能化的廚房新生態(tài)，躍升為中國家喻戶曉的廚電產(chǎn)品。以AI力量，召喚“田螺姑娘”，田螺云廚將在技術的驅(qū)動下，自強自立，全力響應國家政策，共建碧水藍天。