讀懂設(shè)計師對廚房電器的需求 ,讓廚房電器與空間設(shè)計的相得益彰
品牌推出擁有優(yōu)良品質(zhì)、精湛工藝的廚電產(chǎn)品,最后是以味覺來愉悅用戶,設(shè)計師則是以視覺來愉悅用戶,電器長成什么樣子對于設(shè)計師來說非常重要。但兩者的最終目標(biāo)殊途同歸,都是旨在提升消費(fèi)者的生活品質(zhì)。所以,廚電產(chǎn)品與廚房空間設(shè)計有著密不可分的關(guān)系。
在2021中國廚電行業(yè)高峰論壇現(xiàn)場,北京誠品空間室內(nèi)設(shè)計有限公司創(chuàng)始人宋鑫磊,從空間設(shè)計的角度,就廚房電器與空間設(shè)計的相得益彰闡述了自己的觀點(diǎn)。
廚房、客廳空間一體化趨勢下,設(shè)計師對家電的理想化需求:家具化、藝術(shù)化、可定制、統(tǒng)一尺寸、安裝方便、可以疊加
從消費(fèi)者對于居室功能的需求來看,在整體家居空間中,廚房變得比客廳更為重要。以前,客廳是一家人在一起交流的空間,但現(xiàn)在,在客廳中更多的是各自拿著手機(jī),相互之間的交流反而在廚房更為充分。同時,廚房和客廳空間一體化的趨勢也極為明顯,比如,有的客戶將客廳作為家庭影視空間,而廚房和吧臺有效結(jié)合在一起,變成家庭中有效的交流空間。
這種變化,要求廚電產(chǎn)品在配合室內(nèi)風(fēng)格方面的表現(xiàn)要更加的完美。宋鑫磊介紹說,現(xiàn)在室內(nèi)設(shè)計所服務(wù)的客戶中90后占比越來越多,他們對烹飪的概念偏愛中西方烹飪結(jié)合在一起。因此,無論是多大的居室空間,都會把廚房空間拉大,對廚房空間的設(shè)計要求甚至成為一個家的靈魂。
作為室內(nèi)設(shè)計師,希望所有的廚電產(chǎn)品變成空間當(dāng)中一個藝術(shù)品存在,或者是看起來更像是一件家具,能和空間完美融合。
比如,很多極簡或者現(xiàn)代風(fēng)設(shè)計的廚房很漂亮,設(shè)計師不希望安裝了家電以后,空間中會突然出現(xiàn)一個個的黑點(diǎn),這樣的空間感受一定不是用戶想要的。所以,設(shè)計師不希望用戶把眼光聚焦在這些黑點(diǎn)上,更希望搭配不同質(zhì)感的白色電器,讓電器安裝后成為廚房空間中一個很好的點(diǎn)睛之處,達(dá)到“有”比“沒有”更好的效果。
宋鑫磊說,她曾做過一個北京57平方米的學(xué)區(qū)房改造,客戶希望設(shè)計師把空間設(shè)計做好的同時,也幫忙把電器選配好,滿足三代同堂的生活需求。在此設(shè)計中,所有的空間設(shè)計都是以3公分、5公分來計較空間得失,每個空間都是擠出來的,每個家電也都要省空間。因此,在選擇配套電器設(shè)計過程中,遇到了很多問題,包括廚電產(chǎn)品能不能疊加化,微波爐上可以放什么,或者幾個電器產(chǎn)品在搭配疊加過程中可以有合適的位置,而且電源等可以共用,廚房中不用到處都是電源線等。
所以,對于設(shè)計師而言,對家電的理想化需求就是可定制款式、統(tǒng)一尺寸、安裝方便、可以疊加。甚至還提出一個大膽的想法,家電產(chǎn)品做出來就是一個系統(tǒng)化、家居化、藝術(shù)化的櫥柜,就如同有些整裝公司提倡“拎包入住”,電器是否也可以直接和櫥柜做在一起,這樣,設(shè)計師就可以更為充分地跟電器廠家合作。
家電和設(shè)計是互相服務(wù)的行業(yè),建材家居行業(yè)走得更靠前
而設(shè)計師們在給客戶建議的過程中也會遇到一些問題,比如,客戶認(rèn)為自己的要求很簡單,歸納起來,就是節(jié)能、環(huán)保、健康??臻g設(shè)計師的訴求是電器與空間色彩、調(diào)性搭配。由于空間設(shè)計師對于各類家電產(chǎn)品并不了解,會造成她能夠給客戶提供的參考意見及推薦的產(chǎn)品非常有限。
特別是,當(dāng)向客戶介紹一些設(shè)計師認(rèn)為搭配得比較好的廚電產(chǎn)品、家用電器后,又會遇到送貨安裝等服務(wù)落地時出現(xiàn)問題不能一次性迅速解決的情況。這對于設(shè)計師來講,實(shí)質(zhì)就是多做了一份工作,反而給自己造成了更多的障礙。
對于部品與空間的完美融合,宋鑫磊認(rèn)為建材廠商對設(shè)計師的滲透較好,而且服務(wù)也極為到位,并且前期的服務(wù)到位,給產(chǎn)品在后期落地時解決了很多問題。比如瓷磚品牌在設(shè)計師制定項目方案的過程中會緊密跟進(jìn),當(dāng)方案效果圖出來以后,瓷磚廠家就已經(jīng)把合適的產(chǎn)品推薦給設(shè)計師,會跟設(shè)計師講這個空間適合搭配哪一種瓷磚,這個產(chǎn)品有什么優(yōu)缺點(diǎn),它的耐磨性如何,是歐標(biāo)還是國標(biāo),歐標(biāo)達(dá)到什么程度,環(huán)保系數(shù)有什么提升,防污達(dá)到什么程度等。
而且,廠家會經(jīng)常性舉辦關(guān)于瓷磚的產(chǎn)品沙龍,最新推出了什么樣的定制款,這款瓷磚是哪位大師設(shè)計的,和居室空間設(shè)計有更好的搭配效果,甚至還會給設(shè)計師出設(shè)計圖紙。所以,設(shè)計師對建材很了解,對今年流行什么樣的瓷磚等都熟知。
以前是室內(nèi)設(shè)計師出好所有圖紙,現(xiàn)在包括定制家居、全屋定制等的量尺、服務(wù)和后期維修都非常的系統(tǒng)化,能夠為客戶出設(shè)計圖,目前家電行業(yè)針對設(shè)計師的服務(wù)尚沒有做到這種程度。
可以肯定,未來,設(shè)計師所面對的客群會越來越追求居室空間的設(shè)計感,部品企業(yè)與設(shè)計師會成為互相服務(wù)的行業(yè),這樣設(shè)計師在做進(jìn)場空間設(shè)計的過程中,就可以跟客戶形成更為充分的溝通。
比如,現(xiàn)在水電入場后,很多裝修都會把所有的電位畫到墻面,并且把所有大、小家電的電位在現(xiàn)場跟客戶溝通清楚,并標(biāo)在墻上,解決后期拉接線板和細(xì)節(jié)處理問題,這就是設(shè)計師可以做到的服務(wù)。
產(chǎn)品知識傳遞向前移,走進(jìn)消費(fèi)者的生活,讓電器產(chǎn)品更懂用戶的生活
在她看來,設(shè)計師是從美學(xué)角度分析,服務(wù)整個空間,而家電產(chǎn)品一定要落戶到空間當(dāng)中的。所以,設(shè)計師希望為客戶提供適合的廚電解決方案,但前提是讓設(shè)計師足夠了解電器產(chǎn)品,品牌更專業(yè)、更技術(shù),而設(shè)計師會從審美角度、風(fēng)格的角度給客戶介紹產(chǎn)品,客戶會更相信設(shè)計師所說。
同時,家電產(chǎn)品越來越有科技感與智能化,但實(shí)質(zhì)用戶并不夠了解,因為不懂產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)是什么,好的產(chǎn)品買到家中就放到那里,很少使用。特別是,物聯(lián)網(wǎng)時代的到來,以后的電器產(chǎn)品之間是相互連接的,而社會出生率在降低,老齡化在向前發(fā)展,獨(dú)居家庭越來越多,品牌應(yīng)該讓無論是老人,還是年輕人都對所使用的產(chǎn)品足夠了解。特別是,現(xiàn)在年輕人的動手能力也并不強(qiáng),有90%的客戶在讓設(shè)計師推薦電器時,對于電器的基本功能了解都不到20%。
宋鑫磊說,從她多年做室內(nèi)設(shè)計的經(jīng)驗來看,滿足客戶疑問的最好方式,就是舉行一次廚電的家庭1小時培訓(xùn)演示,這款產(chǎn)品和居室空間是如何結(jié)合的,能夠把廚房打造得如何美麗,都有什么樣的功能,針對家庭成員和飲食習(xí)慣,廚電產(chǎn)品應(yīng)該怎么用,這也是品牌服務(wù)和細(xì)節(jié)的落地,可以發(fā)揮產(chǎn)品的最高優(yōu)勢。
值得關(guān)注的是,在搜索相關(guān)工業(yè)設(shè)計領(lǐng)域的家電設(shè)計時,可以看到一些家電品類在更好滿足空間美學(xué)與用戶真實(shí)需求場景方面創(chuàng)新設(shè)計作品,設(shè)計師看到后,認(rèn)為這些正是他們所想要推薦給客戶的產(chǎn)品,也是他們生活中所需求的產(chǎn)品。
比如,針對小戶型年輕人收納飯菜的冰箱,像一個家具一樣,可以做到隨吃隨取的狀態(tài)。而且將冰箱的功能介紹做成動畫,看著特別有意思。對于設(shè)計師來講,一看這種東西就很容易被打動。
還有適合小朋友的冰箱,它的開關(guān)方式、高度都體現(xiàn)出對小朋友的關(guān)懷。有適合拿著去露營的冰箱,方便攜帶,可以坐在上面,還可以收露營的垃圾。如同仙人掌的冰箱,右上角可以放一些菜。可當(dāng)茶幾用的保鮮冰箱。如同一件藝術(shù)品的壁掛冰箱。甚至如同樂高玩具般可以組合的模塊化冰箱等。
這些圍繞用戶對于家庭、對于生活的追求所做的產(chǎn)品創(chuàng)新,可以讓優(yōu)質(zhì)家電產(chǎn)品更好結(jié)合室內(nèi)設(shè)計師的美好設(shè)計,讓整個廚房和中國人的生活更加有詩意。
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