釀酒歷史悠久的意大利如何儲酒？米蘭葡萄酒周上用的海爾

作為歐洲最早得到葡萄酒種植技術(shù)的國家之一,意大利釀酒歷史已經(jīng)有3000多年了,葡萄酒產(chǎn)區(qū)數(shù)量、種類也遠(yuǎn)超法國。那他們都是如何儲存葡萄酒呢?

當(dāng)?shù)貢r(shí)間10月2日,2021米蘭葡萄酒周開幕。會上,海爾歐洲展出了高端酒柜新品、互聯(lián)新品以及基于hOn APP打造的虛擬酒窖場景,為愛酒人士提供智慧儲酒方案。

米蘭葡萄酒周是米蘭規(guī)模最大葡萄酒慶典,已經(jīng)舉辦三屆了。每年都會有來自世界各地的葡萄酒專業(yè)人士、國際買手和品酒愛好者參加。今年的葡萄酒周共舉辦9天,期間大會共設(shè)置了十處葡萄酒品酒區(qū),海爾歐洲在每個(gè)品酒區(qū)都放置了高端酒柜新品,用來存儲全國各地參會的紅葡萄酒、桃紅葡萄酒和白葡萄酒。

在米蘭葡萄酒周提供儲酒服務(wù),證明了海爾酒柜的實(shí)力。愛酒人士都知道,不同葡萄酒的存儲溫度不同,且它的存儲很容易受到溫差、紫外線、振動等因素的影響。海爾酒柜搭載的雙溫區(qū)的設(shè)計(jì),能同時(shí)為葡萄酒周上的紅、白葡萄酒提供存儲空間。另外,酒柜采用的自然風(fēng)循環(huán)系統(tǒng),可以將酒柜內(nèi)濕度保持在50%至70%,且?guī)в械姆勒裣到y(tǒng),可減少振動并將噪音降至最低,最大程度保留葡萄酒的口感。

除了儲酒服務(wù),海爾酒柜還為愛酒人士打造了虛擬酒窖場景。參觀者通過hOn APP激活虛擬酒柜后,只要掃描葡萄酒瓶子上的標(biāo)簽,就可以智能識別出葡萄酒的類型、年份、產(chǎn)區(qū)、等級和用戶評價(jià)等基本信息,方便品酒人士在眾多葡萄酒中選出適合自己的。而且通過手機(jī)APP,他們還可以遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)查看酒柜的運(yùn)行狀態(tài),并調(diào)控溫度模式。

憑借先進(jìn)的技術(shù)和智慧儲酒場景,海爾酒柜也收獲了用戶的認(rèn)可。布拉格知名特色餐廳Nota Bene、意大利歌朗酒莊、西班牙百年酒莊Faustino酒莊都用海爾酒柜保存葡萄酒;英國Gadget's Boy樂隊(duì)的Tomi、知名時(shí)尚大咖 Ali Gordon的家中也出現(xiàn)了海爾酒柜的身影。

用戶的認(rèn)可也反映到了市場表現(xiàn)上。數(shù)據(jù)顯示,海爾酒柜在英國、法國、意大利位居Top1。在全球化過程中,海爾酒柜立足用戶需求,不斷創(chuàng)新科技,不僅為用戶提供智慧儲酒方案,也打開了市場增長空間。