百縣千碗進社區(qū) | 浙江省副省長朱從玖考察繽紛未來社區(qū)·田螺云廚共享廚房

2022年1月4日下午，浙江省副省長朱從玖親自帶隊到杭州濱江繽紛未來社區(qū)進行考察調(diào)研工作，隨同調(diào)研的還有浙江省政府副秘書長陳重及省建設(shè)廳、省商務(wù)廳、省外辦等有關(guān)負責人。杭州市副市長繆承潮，杭州濱江區(qū)代區(qū)長鄭迪，副區(qū)長包嘉穎、郁廷棟陪同調(diào)研。

從田螺云廚·共享廚房負責人方志華的介紹中，朱從玖副省長一行人了解到，田螺云廚通過烹飪數(shù)字化技術(shù)，以AI烹飪機器人為載體，將“百縣千碗”項目中上千道的地道風味美食轉(zhuǎn)化成數(shù)字化、標準化、系統(tǒng)化的智能菜譜，真正實現(xiàn)了讓“百縣千碗”走進社區(qū)、走進家庭、走進課堂。同時，田螺云廚也將積極打通“百縣”當?shù)厥巢墓?yīng)鏈，實現(xiàn)社區(qū)凈菜柜配置，為探索實現(xiàn)共同富裕出一份力。

借助未來社區(qū)的影響力，田螺云廚·共享廚房還積極為社區(qū)及周邊群眾提供多場景化、多社交化、多元素化的公益活動場所。當天，共享廚房針對“年夜飯”和“百縣千碗”主題，分別推出了“年夜飯公益課”以及“百縣千碗進課堂”兩場公益活動?，F(xiàn)場，數(shù)十名幼兒園孩童在老師及工作人員的帶領(lǐng)下，使用AI烹飪機器人制作出了各式各樣的美食，通過勞技內(nèi)容和美食烹飪形式，讓小孩子們了解中華飲食文化的博大精深。

“有愛就必定有回報，好好做！”朱從玖副省長對未來社區(qū)·共享廚房的工作模式與運營思路給予充分肯定與認可，這種用美食和愛來溫暖老百姓的方式是非常值得鼓勵和推廣的。

田螺云廚董事長方志華對朱從玖副省長一行人的鼓勵與支持表示感謝。方志華表示，作為一個新杭州人，在繽紛社區(qū)生活了十年，親眼見證了未來社區(qū)建設(shè)帶來的翻天覆地的變化。同時，田螺云廚·共享廚房也非常榮幸的獲得了社區(qū)政府的大力支持，共同推進“烹飪數(shù)字化”的創(chuàng)新發(fā)展，共同致力于“百縣千碗”進社區(qū)、進家庭、進課堂，為攜手探索共同富裕新路徑，打造健康生活新方式做出一份貢獻。