探索多元化升級,全方位滿足用戶需求
從產(chǎn)品角度而言,中國洗碗機市場經(jīng)歷了技術(shù)引進、外銷發(fā)展以及內(nèi)銷拓展等幾個發(fā)展階段。在不同的發(fā)展階段,對于產(chǎn)品的打造和解讀有著不同維度。作為有著23年洗碗機從業(yè)經(jīng)驗的金再文來講,洗碗機市場的過去、今天和未來發(fā)展的前提,是能夠充分進行產(chǎn)品多元化的升級探索,并不斷滿足中式廚房生活以及使用習(xí)慣的產(chǎn)品迭代,一定是洗碗機在中國得到了很好的發(fā)展,才能為洗碗機品牌廠商提供更廣闊的市場沃土。
——寧波睿派廚具有限公司 金再文
洗碗機品類近兩年在市場上表現(xiàn)非常搶眼,成為廚電行業(yè)當之無愧的黑馬。實際上,從上世紀九十年代,國內(nèi)就開始了洗碗機市場的探索。
從1997年立項,到其后兩三年時間里,小天鵝、海爾、美的的洗碗機產(chǎn)品陸續(xù)面市,最初的洗碗機產(chǎn)品帶有非常明顯的出口屬性,所以在產(chǎn)品技術(shù)上并沒有實現(xiàn)本土化,而是一直按照出口國、例如歐洲的標準進行研發(fā),技術(shù)也一直以引進為主。
一直到2013年,方太水槽洗碗機面市,真正意義上拉開了國內(nèi)洗碗機市場的大幕。
洗碗機從2013年嶄露頭角至今,歷經(jīng)四大階段。
從2021年正式步入百億市場梯隊。
第一,萌芽階段。
品類初期,洗碗機市場基本被西門子所壟斷,在產(chǎn)品形態(tài)上臺式產(chǎn)品仍占有30%以上的比重,整體市場發(fā)展處于萌芽期,消費者對于洗碗機的剛需屬性認知較弱。市場規(guī)模5億。
第二,爆發(fā)階段。
伴隨著水槽洗碗機的問世,2016年水槽式產(chǎn)品份額已突破8%,在水槽式的帶動下,方太品牌份額拉升近8個點,且在2017年延續(xù)良好的增長態(tài)勢,至今仍有不錯的銷售,市場規(guī)模10億左右。
第三,回調(diào)階段。
需求普及,滲透率不足2%,全尺寸嵌入式產(chǎn)品持續(xù)上漲,臺式產(chǎn)品趨勢持續(xù)下滑,全尺寸嵌入式的發(fā)展,讓洗碗機的普及成為機會,也帶動了品牌的持續(xù)擴容和價格段的上揚。這一階段的市場規(guī)模在50億。
第四,穩(wěn)步和洗牌階段。
這一階段,產(chǎn)品功能升級,跨品類品牌相繼在洗碗機領(lǐng)域嶄露頭角;抽屜式,集成式等不同的產(chǎn)品形態(tài)問世;消毒,存儲,烘干等不同的差異化功能也迭代而出,進入一個百花齊放的階段。市場規(guī)模也進入100億。
與此同時,國內(nèi)洗碗機產(chǎn)品形態(tài)也隨著中式廚房生活習(xí)慣而不斷發(fā)生變化。產(chǎn)品款式不斷從西式向中式化轉(zhuǎn)變,從外觀,安裝,集成,功能等方面不斷演進,從嵌入式、水槽式、抽屜式到集成水槽嵌入式、集成三槽式。
雖然洗碗機市場規(guī)模接近100億,但在整體大盤中依然占比不到2%的滲透率,市場前景非常可觀。
如何在目前洗碗機市場進行突圍并參與角逐,找到自己的定位和準盤?
從品牌、渠道、產(chǎn)品和價值鏈四個維度的構(gòu)建是重點。
首先,品牌層面。
需要具有強有力的品牌拉力,能夠賦予一定的價值,營創(chuàng)更好的營銷環(huán)境。
其次,打造成熟且富有生命力的銷售渠道,貫穿覆蓋所經(jīng)營范圍的上下游。
第三,產(chǎn)品層面,需要具備核心優(yōu)勢的產(chǎn)品,領(lǐng)先于行業(yè)的競爭力,做到真正的差異化功能。
第四,價值鏈層面。
整合優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)鏈資源,打通起點到終點的價值路徑,做到產(chǎn)銷一體。
在這四個維度中,國內(nèi)洗碗機市場的蒸蒸日上,一定是以產(chǎn)品、尤其是以符合中式廚房使用習(xí)慣的本土化研發(fā)、差異化產(chǎn)品為核心和基礎(chǔ)。
中國的洗碗機市場如何發(fā)展?
首先,洗碗機由洗向洗消烘存轉(zhuǎn)變,也是洗碗機新品的升級方向。
對于睿派而言,在洗消烘存方面的產(chǎn)品攻克亦是核心。例如,為了實現(xiàn)洗的干凈、洗的快,我們采取澎湃動力,4500Pa的水壓,合理的時序,領(lǐng)先的水流系統(tǒng)同時實現(xiàn)1級水效。
在消、烘、存方面,為了實現(xiàn)消的凈、烘的干,我們采取103度高溫烘干、水杯無水不返潮。同時通過純材料技術(shù)的革新,使腔體內(nèi)保持40%以下濕度,保持絕對干燥。
嵌入式最大痛點在于余水異味,在能保障相對干燥的前提下,睿派洗碗機可進行長達一星期的長效存儲時效。
其次,消費趨勢下的產(chǎn)品功能升級。
疫情放開后,消費者健康認知空前提升,洗碗機產(chǎn)品也做到除菌、抑菌相結(jié)合,消除細菌滋生環(huán)境及病原體。睿派洗碗機采用抗菌抑菌材料。例如,采用博祥新材公司推出的抗菌不銹鋼系列產(chǎn)品,其新型的合金型抗菌不銹鋼是在冶煉過程中添加抗菌金屬元素,再進行特殊的抗菌熱處理獲得良好抗菌性能的不銹鋼。
另外,關(guān)注當代年輕人家裝消費關(guān)鍵詞,即 精致、智能,青睞“更省力”的產(chǎn)品。京東618數(shù)據(jù)顯示,打標“節(jié)能” 商品種類同比增長22%,綠色低碳消費持續(xù)升級。
睿派秉持產(chǎn)品創(chuàng)新及升級均從用戶體驗出發(fā)的研發(fā)方向,迎接需求,解決痛點,力求將產(chǎn)品做到極致。
例如,針對節(jié)水節(jié)能,在保證洗碗機大容量的基礎(chǔ)上能夠?qū)崿F(xiàn)一級能效水效。同時采用一體投放,減少耗材使用種類,調(diào)整每次添加為一次添加多次使用。滿足節(jié)水節(jié)能的消費升級需求。
另外,容量趨勢帶來的款式變化。
洗碗機買大不買小的概念深入人心,向集成化的道路發(fā)展中,洗碗機的品類的增長點主要集中在14套和15套及以上的細分市場。同時,6套,8套的小套系洗碗機從開始的入門級爆款正在逐漸被10-12套的升級產(chǎn)品所替代。
實際上,整體洗碗機市場消費力是不足的,臺式機,水槽式,抽屜式呈現(xiàn)下滑;而嵌入式,獨嵌兩用,集成洗碗機持續(xù)有增長的趨勢,表現(xiàn)較好的當屬集成洗碗機。
對整體廚房的一體化風(fēng)格追求,也成為廚房空間裝修的必選項?;诖耍覀冄由炝讼赐霗C的定制化服務(wù)。例如,提供客戶定制化的DIY玻璃門板服務(wù),帶有藍色燈帶的定制櫥柜產(chǎn)品,滿足消費市場的個性化需求。
作為長三角地區(qū)洗碗機專業(yè)智造新勢力,睿派的發(fā)展目標是成為全球家電品牌客戶誠信,創(chuàng)新,專業(yè),高效,的OEM/ODM服務(wù)商。目前,睿派產(chǎn)業(yè)園總占地面積130畝,其中洗碗機工廠一、二期總占地面積66000平方米,包含鈑金車間(內(nèi)膽100%自制)、總裝車間、倉庫、實驗室等,年產(chǎn)能達100萬臺。
國內(nèi)洗碗機正在由洗向洗消烘存轉(zhuǎn)變,由非必需向剛需轉(zhuǎn)變。市場反饋消費者的新需求,睿派也將圍繞核心技術(shù)打造差異化產(chǎn)品,不斷進行產(chǎn)品功能優(yōu)化,通過迭代新功能來滿足市場。
而對于目前剛進入洗碗機市場的品牌而言,需要從洗碗機產(chǎn)業(yè)定位著手,一定是先內(nèi)銷再外銷。同時,后起的洗碗機廠家要想發(fā)展,一定是洗碗機在中國得到了很好的發(fā)展,這一點,我們堅信。
評論:
目前沒有評論內(nèi)容。