高端蒸烤炸一體機(jī)更多人選老板 旋轉(zhuǎn)蒸烤炸一體機(jī)CQ925讓烹飪?cè)龠M(jìn)化

“人在家還要點(diǎn)外賣？”你是不是也被家長(zhǎng)這樣說過？其實(shí)，很多時(shí)候不是因?yàn)闆]時(shí)間做飯，甚至也不是因?yàn)榕孪赐?，而只是因?yàn)閱握{(diào)的烹飪方式、重復(fù)了N遍的制作程序讓自己提不起下廚的興趣。什么才是讓人感到憧憬的有想象力的廚房生活？在常規(guī)的煙灶之外，添置一臺(tái)蒸烤炸一體機(jī)或許是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

你可以蒸，可以烤，還可以空氣炸，更有幾十道自動(dòng)菜譜可選，和以前簡(jiǎn)單的烹飪相比，蒸烤炸一體機(jī)可以為烹飪提供更多的創(chuàng)意選擇，而且在智能烹飪科技的輔助下，平淡的一日三餐也可以變成令人羨艷的大師料理，給自己和家人朋友都帶來(lái)驚喜！最近，老板電器推出新一代旋轉(zhuǎn)蒸烤炸一體機(jī)CQ925，除了常規(guī)蒸烤炸外，老板電器創(chuàng)新蒸烤炸一體機(jī)“旋轉(zhuǎn)烤”功能，借助烤叉、烤串和烤籠3大配件，讓烹飪又多了更多可能，想要解鎖更多美食，體驗(yàn)高端蒸烤炸，就選老板電器。

行業(yè)首創(chuàng)氣旋浮科技 激發(fā)美味源動(dòng)力

作為一臺(tái)蒸烤炸一體機(jī)，CQ925最大的特色在于“烤”的能力上的突破。要知道傳統(tǒng)烤箱只能將食材平鋪在烤盤上，烤出來(lái)的肉類，如羊腿、整雞等，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)貼在烤盤的那面食材上色不均，或者表皮已經(jīng)出現(xiàn)焦黑但內(nèi)部還沒有熟的情況。其一，烤管數(shù)量不足，靠近烤管處溫度與烤箱中心位置存在溫差，再加上烤盤阻斷了一部分熱量的傳遞，出現(xiàn)受熱不均的情況。其二，肉類食材形狀不同大小不一，當(dāng)放在烤盤時(shí)，烤箱內(nèi)的熱量并不能均勻地覆蓋到食材的每一處，從而就會(huì)導(dǎo)致表面色澤不均勻，甚至出現(xiàn)一面烤糊一面夾生的情況。

為了解決受熱不均上色不勻，內(nèi)生外熟的情況，老板電器推出行業(yè)首創(chuàng)加汽旋轉(zhuǎn)蒸烤炸一體機(jī)，讓食材處于騰空狀態(tài)，徹底暴露在腔內(nèi)熱氣中，讓食物能夠均勻受熱。此外，老板電器還自研“氣旋浮科技”，通過矩浪空氣膠囊、360°離心雙旋、全驅(qū)增壓熱風(fēng)的強(qiáng)勁黑科技，將烘烤性能發(fā)揮至更強(qiáng)，實(shí)現(xiàn)由內(nèi)而外、層層遞進(jìn)的全包裹烘烤效果。

對(duì)于這三項(xiàng)黑科技，其實(shí)理解起來(lái)很簡(jiǎn)單。首先弄懂什么是康達(dá)效應(yīng)，它也叫附壁作用或柯恩達(dá)效應(yīng)，流體（水流或氣流）由偏離原本流動(dòng)方向，改為隨著凸出的物體表面流動(dòng)的傾向。即當(dāng)流體與它流過的物體表面之間存在表面摩擦?xí)r（也可以說是流體粘性），只要曲率不大，流體就會(huì)順著該物體表面流動(dòng)。老板黑科技之一的巨浪空氣膠囊就是利用這一原理，通過氣壓差異，讓烘烤中的氣流如同海浪般沿食材彎曲弧度流動(dòng)充分覆蓋食材，在其表面形成一層空氣膠囊，從而更好地鎖住食材鮮味保證食物酥嫩可口。

如果把腔內(nèi)矩浪空氣膠囊循環(huán)的熱風(fēng)看作是繞著食物“公轉(zhuǎn)”，那么自動(dòng)烤叉360°運(yùn)行就是食物“自轉(zhuǎn)”，雙向離心旋轉(zhuǎn)力驅(qū)動(dòng)強(qiáng)勁氣流均勻覆蓋食材每個(gè)細(xì)胞，實(shí)現(xiàn)更加均勻的上色效果。

全驅(qū)增壓熱風(fēng)自然就更好理解了，通俗點(diǎn)說就是開啟旋轉(zhuǎn)烤功能后，系統(tǒng)將增壓驅(qū)動(dòng)磅礴熱風(fēng)，加大氣流流動(dòng)性，使其均勻覆蓋在食材表面的同時(shí)，還可以強(qiáng)有力地穿透食物，直達(dá)食材肌理深處，讓烘烤真正實(shí)現(xiàn)從里到外面面俱到。

在實(shí)現(xiàn)了烤勻的同時(shí)，由于食材時(shí)刻處于旋轉(zhuǎn)狀態(tài)，也有利于將多余油脂甩出來(lái)，達(dá)到降脂目的，從此再面對(duì)大塊烤肉時(shí)也不必有太多負(fù)擔(dān)了。另外，老板電器還為CQ925匹配了烤叉、烤籠、烤串三大配件。其中烤叉適用于較大快肉類料理，如烤牛排、烤羊腿、烤鴨，有了它你就可以大口吃肉，整叉串肉了；烤籠則更適合堅(jiān)果、茶類或中式烹飪菜系，如用烤籠烘烤板栗、爆米花、咖啡豆或是來(lái)一道香辣蝦等等，試想下午約上朋友在家中小聚來(lái)一次烘烤下午茶也是相當(dāng)愜意的；烤串配件適用于各種創(chuàng)意小塊肉類串烤，像土耳其烤肉、果蔬肉串、巴西烤肉等等，總之一切皆可旋轉(zhuǎn)烤，只要你能發(fā)揮創(chuàng)意，CQ925就能幫你開發(fā)出旋轉(zhuǎn)烤新菜品。

探索更多美食可能 蒸烤炸樣樣精通

作為蒸烤界的天花板，老板旋轉(zhuǎn)蒸烤炸一體機(jī)CQ925不僅帶來(lái)了強(qiáng)悍的烤性能，還配備了業(yè)界頂級(jí)的蒸以及空氣炸等功能。它有營(yíng)養(yǎng)蒸、高溫蒸和澎湃蒸三種模式，澎湃蒸支持兩檔可調(diào)，能根據(jù)不同食材選擇對(duì)應(yīng)蒸汽量，即便面對(duì)排骨、整雞等大塊食材時(shí)也能輕松蒸透。想要吃還不想長(zhǎng)胖，那么試試無(wú)油空氣炸功能吧，特有的2000r/min高速風(fēng)機(jī)帶來(lái)超強(qiáng)高溫循環(huán)熱風(fēng)，能輕松逼出食物油脂進(jìn)行加熱，無(wú)需添油就能獲得酥脆口感。從此，雞米花、薯?xiàng)l和雞全腿都可以放肆嗨吃了。

為了充分發(fā)揮出蒸烤炸一體機(jī)的優(yōu)勢(shì)，讓烹飪變得更多樣精彩，CQ925可將蒸烤模式靈活組合，一次設(shè)定實(shí)現(xiàn)“先蒸后烤”或者“先烤后蒸”，周末朋友小聚來(lái)一道香酥鴨，先用105℃蒸70min再選擇215℃風(fēng)扇烤25min，中途無(wú)需模式切換，即可成就你的大作。

以前當(dāng)家宴或朋友小聚使用蒸鍋?zhàn)霾藭r(shí)，由于鍋具容量有限，往往需要反復(fù)來(lái)回多次蒸制，飯菜做完了第一次蒸的大蝦就已經(jīng)涼了。老板旋轉(zhuǎn)蒸烤炸一體機(jī)CQ925充分考慮到這一問題，在空間上實(shí)現(xiàn)了同等容積73L的超大容量，共有5層擱架，每一層可以按需蒸制不同菜品，無(wú)論是家宴還是朋友聚餐，一桌菜一次就能出爐。清潔方面，采用星空藍(lán)搪瓷內(nèi)膽，它不僅耐高溫，還不易沾染污漬，輕輕一擦即可煥然如新。

在蒸烤類廚電品類上，老板電器始終堅(jiān)持高端定位，因?yàn)槔习咫娖魃钪叨水a(chǎn)品只有具備極致產(chǎn)品力和服務(wù)，才能更好地滿足用戶對(duì)美好廚房生活的向往。最新高端之作老板旋轉(zhuǎn)蒸烤炸一體機(jī)CQ925的亮相，讓人們?cè)诔Ｒ?guī)蒸、烤、炸功能之外又有了新的嘗試，拓寬了使用場(chǎng)景，增強(qiáng)了體驗(yàn)。相信有了它，一定會(huì)喚起你對(duì)廚房的熱愛，而你也將更愿意嘗試做出以往不曾體會(huì)的味道。