堅守與變革中的廚電新篇

目前，傳統(tǒng)制造業(yè)正加速向數(shù)智化轉(zhuǎn)型，以探尋新的增長點。寧德時代在曾毓群的領(lǐng)導(dǎo)下，構(gòu)建了以人工智能為核心的智能制造體系，成功實現(xiàn)從“制造”向“智造”的跨越；美的集團在方洪波的推動下，憑借數(shù)字化、智能化能力，形成了“三個一代”創(chuàng)新模式，推動產(chǎn)品與服務(wù)全面升級。

這些案例表明，企業(yè)轉(zhuǎn)型成功不僅依賴于長期的垂直深耕，更在于加速AI等前瞻性技術(shù)的落地與應(yīng)用，從而在激烈的市場競爭中實現(xiàn)突破與跨越。

在眾多企業(yè)紛紛行動的大環(huán)境下，老板電器在任富佳的引領(lǐng)下，選擇專注烹飪領(lǐng)域，以“科技+人文”為核心，通過技術(shù)變革和文化傳承，為用戶創(chuàng)造更有溫度的廚房體驗。

任富佳接棒：傳承與變革的抉擇

2013年12月，年僅30歲的任富佳正式擔(dān)任老板電器總裁。彼時，老板電器在傳統(tǒng)廚電領(lǐng)域已積累深厚的技術(shù)和品牌優(yōu)勢，核心產(chǎn)品如油煙機、灶具等長期占據(jù)市場領(lǐng)先地位。然而，隨著消費升級和智能化趨勢加速，廚電行業(yè)面臨新機。一方面，消費者對廚電的需求正從功能型消費轉(zhuǎn)向享受型消費；另一方面，家電智能化的浪潮正推動廚電產(chǎn)品向互聯(lián)互通、自動化操作和個性化服務(wù)等方向發(fā)展。

基于此，任富佳意識到企業(yè)要在競爭中保持領(lǐng)先，必須有所變革。

2015年，他積極推動智能化轉(zhuǎn)型，率先布局智能廚電產(chǎn)品；2020年，加速數(shù)字化轉(zhuǎn)型，引入工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)技術(shù)，提升生產(chǎn)效率和供應(yīng)鏈韌性；2022年，推出行業(yè)首套數(shù)字廚電，不僅提升了產(chǎn)品的智能化水平，還為用戶帶來了全新的烹飪體驗；2024年，發(fā)布行業(yè)首個AI烹飪大模型，進一步深化了企業(yè)在智能化烹飪領(lǐng)域的布局。

任富佳帶領(lǐng)老板電器在堅守與變革之間找到了獨特的平衡。堅守的主線從未改變——始終專注于烹飪領(lǐng)域；而變革則體現(xiàn)在持續(xù)的科技創(chuàng)新上，不斷為烹飪這條長且寬的道路注入新的動能。

擁抱數(shù)字化浪潮：以變革智馭未來

在消費升級和市場競爭加劇的背景下，數(shù)字化不僅是提升效率的工具，更是企業(yè)與用戶建立深度連接、創(chuàng)造全新體驗的關(guān)鍵。任富佳帶領(lǐng)老板電器啟動了一系列變革舉措，全面擁抱數(shù)字化。但這些變革始終圍繞一個核心——用戶需求。

他曾指出：“過去我們以為做好產(chǎn)品就行，后來才發(fā)現(xiàn)，用戶要的不是產(chǎn)品，而是通過產(chǎn)品解決烹飪問題。” 這種用戶思維推動老板電器從“造物”向“謀事”轉(zhuǎn)變。

在產(chǎn)品端，老板電器通過數(shù)字化技術(shù)實現(xiàn)了產(chǎn)品的全面升級。以智能蒸烤一體機為例，其搭載的AI烹飪曲線能夠根據(jù)用戶輸入的食材和口味偏好自動調(diào)整烹飪參數(shù)，真正做到了“千人千面”。自2024年推出以來，該產(chǎn)品銷量突破10萬臺，用戶滿意度高達96%，成為市場上的爆款產(chǎn)品。

數(shù)字廚電的推出也為用戶帶來了更個性化的烹飪?nèi)溌氛w解決方案。據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示，2024年三季度，數(shù)字廚電零售額同比增長490%，1-9月i系列零售量較同期增長566%，企業(yè)也舉辦數(shù)字廚電烹飪體驗活動達5000多場。數(shù)字廚電系列為企業(yè)在數(shù)字時代的增長開拓新空間，將成為其引領(lǐng)行業(yè)未來發(fā)展的關(guān)鍵戰(zhàn)略布局。

2024年，老板電器發(fā)布行業(yè)首個AI烹飪大模型“食神”，這是任富佳在科技與人文交匯點上的重要布局。該模型基于海量通用數(shù)據(jù)和老板電器46年積累的烹飪數(shù)據(jù)訓(xùn)練而成，能夠為用戶提供個性化的烹飪指導(dǎo)和情緒陪伴。例如，用戶通過“食神”可一鍵獲取專屬的烹飪方案，全程由AI為用戶提供個性化的烹飪指導(dǎo)和情緒陪伴。

對于深耕行業(yè)多年的企業(yè)來說，AI技術(shù)的賦能將帶來“如虎添翼”的效果。因此，老板電器在AI領(lǐng)域的布局并非簡單的技術(shù)疊加，而是深度融合行業(yè)經(jīng)驗與AI技術(shù)，探索“行業(yè)+AI”的落地模式?！笆成瘛奔仁鞘锹涞亍靶袠I(yè)+AI”的實踐，更是任富佳對“深耕+變革”理念的完美詮釋。

而老板電器在任富佳的帶領(lǐng)下，利用AI技術(shù)加持，在烹飪領(lǐng)域縱深發(fā)展，不僅鞏固了其在傳統(tǒng)廚電領(lǐng)域的領(lǐng)先地位，更為行業(yè)的智能化轉(zhuǎn)型提供了新的思路和方向。

科技+人文：堅守與創(chuàng)新的未來之路

正如任富佳所說：“烹飪是人與人關(guān)系的紐帶，是家庭溫暖的象征?！痹诳旃?jié)奏的生活中，外賣雖方便，卻削弱了家庭關(guān)系的融洽。因此，老板電器致力于通過科技手段，讓烹飪重新成為家庭生活的重要組成部分，幫助人們找回廚房中的溫暖與情感連接。

任富佳認(rèn)為，站在科技與人文的交匯點上，烹飪不僅是滿足生理需求的手段，更是傳遞愛與關(guān)懷的方式。通過“食神”，老板電器不僅打破了傳統(tǒng)廚電企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新路徑，更立足家庭場景構(gòu)建了全新的用戶價值，實現(xiàn)了企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略與社會發(fā)展轉(zhuǎn)型的融合。

他強調(diào)：“通過科技賦能，讓烹飪幫助每個人創(chuàng)造出有溫度的生活，找到情感連接的地方?！边@體現(xiàn)了他對烹飪價值的深刻思考，也是老板電器對人文關(guān)懷的堅守。

在數(shù)智化轉(zhuǎn)型的大潮中，老板電器在任富佳的引領(lǐng)下，既堅守了烹飪領(lǐng)域的核心優(yōu)勢，又通過科技創(chuàng)新實現(xiàn)了突破。這不僅是一次成功的轉(zhuǎn)型，更是對“科技讓烹飪更美好”理念的完美詮釋。未來，老板電器將繼續(xù)以“科技+人文”為指引，書寫中國廚電行業(yè)的全新篇章。