天南海北囤年貨， 無霜王一柜搞定

春節(jié),作為中國人心中最為重要的傳統(tǒng)佳節(jié),承載著深厚的文化底蘊(yùn)與情感寄托。在春節(jié)前夕,家家戶戶都沉浸在忙碌與喜悅之中,精心籌備著各式各樣的年貨。

網(wǎng)絡(luò)和物流的飛速發(fā)展,使得很多家庭在春節(jié)期間的囤貨選擇變得更加豐富多樣,天南地北的特色食材紛紛匯聚到家中,能同時(shí)品嘗來自遙遠(yuǎn)海邊的新鮮海味,領(lǐng)略內(nèi)蒙大羊排的獨(dú)特風(fēng)味。然而,這種豐富性也帶來了新的挑戰(zhàn),如何妥善保鮮這些各具特色的食材,成為了眾多家庭的一道難題。不同的食材對(duì)儲(chǔ)存環(huán)境有著不同的要求,溫度、濕度的細(xì)微差異都可能影響到食材的新鮮度和口感 。若保鮮不當(dāng),不僅會(huì)造成食材的浪費(fèi),還可能影響到春節(jié)期間的美食體驗(yàn),讓原本歡樂的節(jié)日氛圍大打折扣。

雙黑科技,攻克南北囤鮮難題

以廣東為例,這里的人們對(duì)海鮮和新鮮禽肉有著極高的熱情,餐桌上常常能見到蝦、蟹、魚以及各類鮮美的家禽。然而,這些食材的保鮮難度卻不容小覷。海鮮本身含水量高,富含蛋白質(zhì),在常溫下極易滋生細(xì)菌,導(dǎo)致變質(zhì)腐爛。即便是準(zhǔn)備了專門的冷柜存放,直冷冷柜可能會(huì)出現(xiàn)結(jié)霜、保鮮效果差的問題,傳統(tǒng)風(fēng)冷冷柜由于溫度波動(dòng)和濕度難以精準(zhǔn)控制,也容易出現(xiàn)口感變差、營養(yǎng)流失的問題。當(dāng)遇到這些保鮮問題時(shí),蝦類可能會(huì)變得肉質(zhì)松散,蟹肉失去原本的鮮嫩多汁,魚類則可能產(chǎn)生腥味。新鮮禽肉同樣面臨挑戰(zhàn),其表面容易被微生物污染,在不恰當(dāng)?shù)谋ｕr環(huán)境下,短時(shí)間內(nèi)就會(huì)出現(xiàn)色澤變暗、異味產(chǎn)生的情況。

美的無霜王冷柜搭載的DM-D雙驅(qū)風(fēng)冷科技,為解決這些難題提供了完美方案。上部的環(huán)流瀑風(fēng)自上而下驅(qū)動(dòng)冷風(fēng),在柜內(nèi)快速循環(huán),均勻環(huán)抱食材,就像給食材包裹上一層無形的“保鮮護(hù)盾”,有效防止了結(jié)霜現(xiàn)象的發(fā)生。下部的聚凍環(huán)則自下而上驅(qū)動(dòng)冷氣立體上升,均勻包裹底部食材,實(shí)現(xiàn)360°無霜無死角制冷。這種上下協(xié)同的制冷方式,使得冷柜內(nèi)的溫度更加均勻,無論是放在上層還是底部的海鮮、禽肉、畜肉,都能快速且均勻受凍,享受到同等優(yōu)質(zhì)的保鮮環(huán)境。

其智能變頻技術(shù)也發(fā)揮著關(guān)鍵作用。它能夠根據(jù)冷柜內(nèi)的溫度變化進(jìn)行智能調(diào)節(jié)。當(dāng)放入大量新鮮食材時(shí),壓縮機(jī)高速運(yùn)轉(zhuǎn),快速將食材降低溫度,使其穿過最大冰晶生成帶,迅速鎖住食材的新鮮度。而在溫度穩(wěn)定后,壓縮機(jī)則降低轉(zhuǎn)速,保持恒溫狀態(tài),避免了溫度的頻繁波動(dòng)對(duì)食材營養(yǎng)和口感造成的損害。這樣一來,海鮮和禽肉的細(xì)胞結(jié)構(gòu)得以完整保存,營養(yǎng)成分不流失,口感始終保持鮮美如初。

在北方,春節(jié)期間肉類囤貨量往往較大,豬肉、羊肉、牛肉等食材擺滿了冷柜。然而,普通風(fēng)冷冷柜在面對(duì)如此大量的肉類儲(chǔ)存時(shí),常常顯得力不從心。由于冷力無法均勻穿透每一塊肉,導(dǎo)致肉類的冷凍效果參差不齊。放在邊緣的肉可能已經(jīng)凍得堅(jiān)硬,但內(nèi)部的肉卻還未完全凍透,這不僅影響了食材的保鮮效果,還增加了變質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn)。如果使用直冷冷柜存儲(chǔ)還會(huì)有結(jié)霜的情況,結(jié)霜讓“豬羊牽手”,造成食材存取不便,冷柜內(nèi)部難以清潔等問題。

北方家庭還喜愛制作各種面食,如餃子、包子、饅頭等。這些面食在儲(chǔ)存過程中容易受到溫度、濕度和微生物的影響。如果溫度過高或濕度過大,面食表面會(huì)出現(xiàn)發(fā)霉、長毛的現(xiàn)象;而如果溫度過低,面食又會(huì)變得干硬,失去原本松軟柔韌的口感。

美的無霜王冷柜的DM-D雙驅(qū)風(fēng)冷科技再次展現(xiàn)出強(qiáng)大的實(shí)力。其強(qiáng)勁的制冷能力能夠迅速將大量肉類凍透,確保每一塊肉都能達(dá)到理想的冷凍狀態(tài)。無論是放在冷柜上層還是下層,邊緣還是中間,肉類都能360°均勻受冷,有效避免了“凍不勻”“凍不透”的問題。即使是將整只羊、整扇豬肉放入冷柜,也能在短時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)全面無霜冷凍,長時(shí)間保持食材新鮮。

智能變頻技術(shù)則為食材的保鮮提供了穩(wěn)定的環(huán)境。面食類食材,通過精準(zhǔn)控制冷柜內(nèi)的溫度,避免了它因溫度波動(dòng)而出現(xiàn)的干硬現(xiàn)象,使得面食在儲(chǔ)存一段時(shí)間后,依然能保持柔軟、筋道的口感。肉類食材在恒溫環(huán)境下,能減少營養(yǎng)流失,化凍時(shí)血水少,肉質(zhì)鮮嫩依舊。

美的無霜王冷柜憑借這兩大行業(yè)首創(chuàng)的黑科技——DM-D雙驅(qū)風(fēng)冷科技和智能變頻技術(shù),形成了強(qiáng)大的保鮮合力。無論是南方的海鮮、禽肉,還是北方的大塊肉類、面食,抑或是其他來自天南海北的特色食材,都能在這一臺(tái)冷柜中得到妥善的保鮮。它打破了地域的限制,滿足了不同地區(qū)家庭對(duì)年貨囤鮮的多樣化需求,真正為用戶提供了一站式的年貨保鮮解決方案。讓人們?cè)诖汗?jié)期間,無需再為食材的保鮮問題而煩惱,盡情享受豐富多樣的美食盛宴。

-40℃細(xì)胞級(jí)瞬凍,守護(hù)食材營養(yǎng)健康

美的無霜王冷柜還能迅速使冷柜內(nèi)部溫度降至-40℃,直接實(shí)現(xiàn)食材-40-°C細(xì)胞級(jí)瞬凍。在這一過程中,冷柜的超低溫讓食材以極快的速度通過冰晶帶,其細(xì)胞內(nèi)的水分能夠迅速形成微小且均勻的冰晶,從而最大程度地保持了細(xì)胞的完整性,解凍后的肉類,血水會(huì)明顯減少,肉質(zhì)依舊鮮嫩多汁,紋理清晰可見,烹飪后口感與新鮮食材幾乎無異。

水產(chǎn)食材同樣受益于此。以蝦為例,經(jīng)過普通冷柜冷凍的蝦,解凍后常常出現(xiàn)肉質(zhì)松散、口感變差的情況,且蝦頭容易變黑,影響美觀和食欲。而使用了-40℃細(xì)胞級(jí)瞬凍的蝦,在解凍后依然保持著飽滿的形態(tài)和緊實(shí)的肉質(zhì),蝦肉鮮甜彈牙,蝦頭也能較好地保持原有色澤,最大程度地還原了蝦的新鮮狀態(tài)。

納米銀碳凈化,營造清新儲(chǔ)鮮環(huán)境

美的無霜王冷柜的納米銀碳凈化技術(shù),為食材營造了一個(gè)清新、潔凈的儲(chǔ)存環(huán)境。納米銀碳具有強(qiáng)大的吸附和轉(zhuǎn)化能力。當(dāng)冷柜內(nèi)的空氣在風(fēng)道中循環(huán)流動(dòng)時(shí),納米銀凈味模塊能夠有效吸附空氣中的有害因子和異味分子。這些物質(zhì)不僅會(huì)影響食材的氣味,還可能對(duì)食材的品質(zhì)和人體健康造成威脅。美的無霜王冷柜的抑菌率高達(dá)99.99%,這意味著它有效抑制絕大多數(shù)細(xì)菌的生長繁殖,為食材的保鮮提供了有力保障。無論是存放容易產(chǎn)生異味的海鮮、肉類,都不用擔(dān)心異味交叉和細(xì)菌滋生的問題。從美的無霜王冷柜中取出的食材制作而成的美食,每一口都吃得安心、放心。

外觀升級(jí),適配多樣家居風(fēng)格

美的無霜王冷柜在外觀設(shè)計(jì)上同樣獨(dú)具匠心,行業(yè)首創(chuàng)的云巖灰?guī)r板面板獨(dú)具深邃魅力。面板靈感源自大自然的巖石紋理,經(jīng)過精細(xì)工藝處理,完美復(fù)刻天然原石肌理質(zhì)感。它觸感細(xì)膩、堅(jiān)硬耐磨、抗污易清潔,日常輕松打理。在喜歡現(xiàn)代簡約風(fēng)的南方家庭,無霜王簡潔線條與冷灰色調(diào)與金屬廚具、白色櫥柜相得益彰,為廚房增添高雅靜謐之美。而在北方喜歡中式風(fēng)格的家庭中,無霜王巖石自然紋理與木質(zhì)家具紋理呼應(yīng),古色古香的環(huán)境中,它沉靜的色調(diào)完美融入,盡顯古樸典雅,傳承中式美學(xué)底蘊(yùn)。

美的冷柜,打造鮮活新春年味

美的無霜王冷柜,以其卓越的功能、廣泛的適用性和出眾的外觀設(shè)計(jì),成為了南北家庭年貨囤鮮的不二之選。無論是南方的精致佳肴,還是北方的豐盛美食,都能在這一臺(tái)冷柜中保持原汁原味。南北年貨囤鮮,美的無霜王一柜搞定。