小小專賣店 做好不簡單
連云港市義華家電廚具公司 張慶凱
義華家電廚具公司2006年在連云港市區(qū)繁華地段開設了S品牌專賣店,銷售S品牌的廚柜、吸油煙機、燃氣灶、消毒柜、熱水器、電磁爐、電飯煲、鍋具等全系列產品。從目前來看,專賣店的運營情況沒有預期中的好,我們也在對于專賣店在近一年來的運行情況進行總結和反思,準備進行一些調整,使專賣店真正開出效益來。
對于專賣店怎么樣才能夠運作好,從自己開專賣店的實際運行情況來看,還真不是一件簡單的事情,有很多學問在里面。
展示并非店面越大效果越好。在建立專賣店時,門店需要多大的面積才合適,一定要考慮代理品牌的產品系列情況。如果是美的、海爾等這樣的品牌,產品系列非常齊全,可能200平米都不夠,但多數(shù)的小家電品牌產品系列都不很全,如果店的面積太大,成本壓力會非常大。例如義華開的S品牌專賣店面積為
雖然說S品牌的廚衛(wèi)產品系列比較全,煙、灶、熱、消都有,另外還有廚柜、鍋具等產品,
裝修的費用廠家給出了,我們負責進貨銷售就行,當初估計貨源應該差不多夠把門店填滿的。但實際上并不是這樣,當裝修完畢打款進貨時,自己是不可能把廠家所有的產品系列進全的,肯定要考慮當?shù)氐氖袌銮闆r,主要采購適合當?shù)劁N售的產品為主,一些不好銷的產品不可能進太多。這樣等貨進回來以后往店內一擺,才發(fā)現(xiàn)店內的樣品不夠豐富,門頭又是S品牌的專賣店,不可能夠擺放其他品牌的產品。因此,也只能是結合現(xiàn)有產品的情況進行陣形列組合,先后設計過好多方案,調整店內的陳列,效果都不是很理想。這樣門店的面積雖然大了,從外邊看比較上檔次,但進入門店以后,感覺產品不能夠把門店很好的支撐起來,產品展示效果不盡如人意。
其實品牌專賣店的面積不一定要太大,如果當初在不同中街道建成3個40平方米左右的小專賣店,產品也還是這些產品,但每個專賣店內都可以有針對性的進行一些差異化產品出樣,每個店內的產品也都可以布滿。同時在市場銷售中,還可以形成相互的配合,三個店面互相帶動一個銷量。同樣是開120平方米的專賣店,可能效果就比現(xiàn)在要好很多。
產品并非越全就會越好。在連云港市區(qū),一個
因此建立專賣店以后,以什么產品來拉動銷售非常重要,如果主銷產品選擇不好,那么專賣店的競爭力就不會強。我們開設的S品牌專賣店,銷售的是S品牌廚衛(wèi)電器的全系列產品。但專賣店的定位其實是比較尷尬的,如果是走高檔路線,S品牌廚房小家電產品的知名度夠高,但其櫥柜、熱水器、燃氣灶等相對來講知名度就要差一些。如果全部走高端路線,普通消費者不愿意進來,而高端消費者對于一些產品又不認可,銷量起不來。走大眾路線,就需要有足夠的客流量來帶動銷售。美的專賣店經營比較好,也是因為產品系列齊全,有空調、電風扇這樣的兩季產品把市場帶動起來了,而S品牌缺少這類產品。
另外,家電產品的同質化比較嚴重,價格透明度又高,專賣店中的產品,其他渠道也有。雖然廠家實行了分渠道供貨,有些型號是專供超市的,有些型號是專供專賣店的,但實際上這些產品只是從型號上做了區(qū)別,從產品的外觀、功能等方面差別非常小,必須要很仔細地看才可以區(qū)分出。在價格方面廠家出于平衡各渠道的關系,又不能形成明顯的差距,普通消費者很難看出這些產品有什么不同。
相對來講S品牌的某個小產品在分渠道供應方面表現(xiàn)非常好,但專賣店中產品的類別太多,這類小產品所占的份額相對講又不能夠太大,這樣優(yōu)勢也顯示不出來。因此,如果當時能夠多考慮一些合作品牌特點,在設計專賣店的主打產品時,能夠與品牌特色進行緊密結合,那么專賣店的效果可能會更好一些。
品牌并非越大越好。與一線品牌合作可以提升知名度,提升代理商的品牌效應。一線品牌雖然對代理商開專賣店的支持力度大,但代理利潤低,必須要有一定的銷量才行。因此當專賣店有了品牌效應后,經濟效益不能夠進一步擴大就成為專賣店運作的一個難點。對于代理商來講,如果第一年沒有賺到錢,第二年就沒有辦法去做更多的市場投入,也無法為專賣店注入更多的活力。
目前義華公司的整體銷售中一線品牌的銷量只占到公司總銷量的20%,基本還是2線品牌的貢獻率更大。而如果是定位在開廚衛(wèi)專賣店,那么從義華公司的實際情況來看,二線品牌更好運作一些。對于一個專賣店來講,坐著等客上門已經成為歷史,以專賣店為基點走出去才是專賣店生存之道。而在這方面代理二線品牌的靈活性就比較大,即可以做批發(fā),也可以走小區(qū)推廣。特別是在小區(qū)做促銷活動時,二線品牌的表現(xiàn)非常好。例如,我們代理的格林特煙灶產品,與一線品牌相比款型差不多,但價格卻可以優(yōu)惠很多,志高廚衛(wèi)產品,價格適中,有時候可以比一線品牌便宜近一半。在一個小區(qū)做活動時,老百姓看到更多是價格上的優(yōu)勢,只要有一家購買了我們的產品,其他的住戶也就會跟進購買,效果非常好。但一線品牌做小區(qū)推廣時,效果就差一些,因為零售賣場是他們的主戰(zhàn)場,即使到小區(qū)推廣,也不可能做出太大的價格優(yōu)惠,否則就會影響其在零售商場的銷售,這正好給了二線品牌專賣店一個發(fā)展空間。
目前一些二線品牌也開始意識到,雖然進入主流家電賣場能夠使知名度提高,但競爭也更為激烈,不僅進廠費高,而且與一線品牌相比知名度不夠,銷量不一定會大,代理商操作起來也比較困難,因此對于代理商建立專賣店,進行小區(qū)推廣等的支持力度也在加大。
對于代理商來講,建立起專賣店但不能依賴于專賣店,而是要依托于專賣店走到市場中去,這樣才會有更大的發(fā)展空間。(責編 連小衛(wèi))
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