把服務(wù)做在品牌之前
如何把服務(wù)做成品牌,這個對企業(yè)來說不難,難得是如何讓員工有服務(wù)意識,并且能落實到具體的日常工作中去,而且還得能保持在老板看得見、看不見的一樣,都能保持一定的服務(wù)水準(zhǔn)。
當(dāng)過幾年的老板之后,你就會發(fā)現(xiàn),你要求員工什么都好說,或者說都可以通過種種利益手段來驅(qū)使他們達到,就是在這個服務(wù)問題上很麻煩,盡管老板一再強調(diào)這個服務(wù)的重要性,在規(guī)章制度上也有這樣那樣的詳細規(guī)定,但是時間一長,員工很容易松懈,或者是當(dāng)著老板的面,能維持一個服務(wù)的態(tài)度,可老板一轉(zhuǎn)身,又恢復(fù)到憑個人心情對待客戶的狀態(tài)中去了。為什么要求員工做好服務(wù)工作就這么難呢?
員工的服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量難以提升,各方面的原因很多,但最根本的原因就是文化的因素,中國歷史文化的因素。國人有兩大特性:L一是喜歡人比人,拿自己的方方面面與別人在一起比較;二是誰都不服誰,古人云:文人相輕,意思是說文人是看不起文人的??涩F(xiàn)在,恐怕也是人人相輕了,誰也看不起誰,同事之間誰也不服誰,連對老板在心底里也是不服的,至于這外面的客戶,自然也不會服的。同時,骨頭里沒有尊敬別人的習(xí)慣,但又都希望別人來尊敬自己,往往感覺服務(wù)別人就是在低三下四的求著別人,為了個人的飯碗,為了老板的利益,在犧牲自己個人的自尊。在這個人文特性的基礎(chǔ)上,要求員工們在做好對客戶的服務(wù)工作,這難度自然可想而知。
不過,要是市場發(fā)展趨勢和長遠規(guī)劃來看,這服務(wù)又是必須的,畢竟今后的競爭,不再是簡單的產(chǎn)品競爭,價格競爭和品牌競爭,更多是服務(wù)的競爭;客戶需要的不僅僅是產(chǎn)品,更是在購買使用產(chǎn)品過程中所享受到的服務(wù)。那么,在要求員工做好對客戶的服務(wù)工作之前,在建立以品牌為基礎(chǔ)的品牌之前,作為老板,需要提前做哪些工作呢?
第一:人員的選擇
目前,在所有的行業(yè)中,只有一個行業(yè)的員工對服務(wù)的理解和執(zhí)行最為深刻,就是酒店業(yè),酒店業(yè)就是靠服務(wù)吃飯,酒店的員工在學(xué)校(高級酒店招的員工基本上都是旅游職業(yè)學(xué)校的??飘厴I(yè)生),在實習(xí)和親身工作期間不斷的被強調(diào)和灌輸服務(wù)意識。服務(wù),對他們而言,已經(jīng)融入到個人的習(xí)慣中去了,他們有系統(tǒng)的學(xué)習(xí)過如何做好服務(wù)工作。除此之外,其他行業(yè),還沒有把服務(wù)提升到如此之高的地位,所以完全可以考慮在酒店業(yè)招聘員工,作為公司的專業(yè)服務(wù)人員。雖然他們的專業(yè)技術(shù)存在空缺之處,但是技術(shù)可以學(xué),服務(wù)意識可不是一朝一夕所能鍛煉出來的。
第二:讓員工親身感受,服務(wù)方面的正反體會
說教是空洞的,親身感受是最直觀的,要想讓員工對服務(wù)有更深切的意識,還得安排員工在公司外部親身感受一下什么是服務(wù),服務(wù)不到位會帶來什么樣的感受,正面的感受可安排員工前往一些服務(wù)水準(zhǔn)較高的場所,例如高級酒店和高檔消費品專賣店之類的場所,親身感受一下,然后再到一些批發(fā)市場和低檔招待所,再來親身感受一下低劣服務(wù)給人帶來的感受,并將兩者進行對比,刺激員工加深對服務(wù)的印象。
第三:要想員工服務(wù)好客戶,老板先得服務(wù)好員工
在要求員工做好對外部客戶的服務(wù)工作之前,作為老板,先得做好對員工的服務(wù)工作,先得讓員工感受到什么是服務(wù),服務(wù)會給人在心理上帶來什么。所以老板得先建立公司內(nèi)部的員工服務(wù)計劃,針對員工的工作和生活,公司要提供哪些方面的服務(wù)設(shè)施,或者增加哪些方便員工的措施,例如,在辦公室增加員工熱食物用的微波爐,夏天為員工提供冰塊和冰水,下雨天可適當(dāng)延遲上班時間,員工有私人急事可借用公司車輛等等??偠灾?,先得讓員工親身感受到他自己在被服務(wù),由此而來,再來要求他們做好對外的客戶服務(wù)工作,接受度自然要高很多。
第四:疏導(dǎo),幫助員工換個角度去看客戶
許多員工做不好服務(wù)工作,還是出于人文因素帶來的排斥心理,心里接受不了別人,尤其是接受不了那些看起來平并不順眼的客戶,總覺這些客戶本身也不怎么樣,憑什么要去服務(wù)他們。這種心理上有排斥,自然在外在的言行舉止上很難體現(xiàn)出服務(wù)來,作為老板,還得設(shè)法來對員工進行心理疏導(dǎo)。讓員工認識到,畢竟“金無足金,人無完人”,每個人都有一定的優(yōu)缺點,有優(yōu)點的人肯定有缺點,有缺點的人必然有優(yōu)點,看人不能總盯著人家不順眼的地方看,而是要綜合的,客觀的看待人。必要時,還得灌輸一些為人與善,善心善事之類的觀念。避免員工完全憑借自己的主觀好惡來對待客戶。
第五:尊重員工的當(dāng)前情緒
服務(wù)也是要心情的,員工在心情糟糕時,實在難以做到笑臉迎接客戶,這個時候再強求員工對客戶保持一個怎么樣的服務(wù)水準(zhǔn),實在是有些強人所難了。所以,得允許員工在心情不好時,例如家里有事,或者是個人處于每月的生理情緒低潮期的時候,暫時回避一些需要直接面對客戶的事情,給員工自己一個緩沖期,調(diào)整情緒。
第六:員工體檢發(fā)現(xiàn)隱患
人是個高度復(fù)雜的動物,意識在支配人,下意識也在支配人,生理因素在影響人,心理因素也在影響人,若是員工的心理和生理方面存在一定的問題,會直接導(dǎo)致其外在情緒和言談舉止的變化,也就幾乎很難實現(xiàn)對客戶的服務(wù)。例如甲亢、更年期、憂郁癥等生理和病理問題,會讓人長期處于一個多疑、焦慮、煩躁、悲觀的情緒狀態(tài),處于這種狀態(tài)下,怎么可能做好服務(wù)工作,把這樣的員工推到客戶面前,再讓其做好對客戶的服務(wù)工作,往往可能是適得其反,所以,很有必然把相關(guān)員工進行集中體檢,及時發(fā)現(xiàn)員工在這些方面的問題隱患,以便進行調(diào)整。
第七:借助設(shè)備輔助服務(wù)
對客戶的服務(wù)工作不一定全部通過員工完成,有些設(shè)備器材也可以輔助的員工做好服務(wù)工作。例如,自動感應(yīng)門鈴,來客戶人自動說歡迎光臨,走的時候,能說謝謝惠顧,歡迎下次再來;公司電話的自動應(yīng)答,在營業(yè)場所的安全提醒和溫馨提示。
第八:宣傳廣告中慎談服務(wù)
有些老板在要求員工做好服務(wù)工作后,隨即在相關(guān)的宣傳廣告中聲稱能給客戶提供什么樣的服務(wù),使得客戶前來時,抱著一個很高的期望值,也就是把對服務(wù)的水準(zhǔn)拔高了,結(jié)果到現(xiàn)場親身感覺,發(fā)現(xiàn)與廣告上所聲稱的相去甚遠,反而導(dǎo)致出現(xiàn)負面印象,所以在宣傳廣告上不要過于強調(diào)你的服務(wù)優(yōu)勢,拔得過高,客戶以此作為標(biāo)準(zhǔn),反而覺得你的員工服務(wù)水平和態(tài)度不到位。
第九:請老師進來上課
老板只是要求,具體如何去做,老板本身也不很專業(yè),那就請些專業(yè)的人來做培訓(xùn)。例如高級酒店的服務(wù)人員,著名洋快餐店的服務(wù)人員等等。言傳身教總比一紙規(guī)定要好得多。
第十:增設(shè)服務(wù)專項獎金
權(quán)利和義務(wù)是相等的,員工們往往認為,老板所發(fā)的工資,只是支付當(dāng)前所做工作的(可能還不夠),現(xiàn)在要我們增加對客戶的服務(wù)意識和提升服務(wù)水準(zhǔn),這也是一種付出,可回報在那里?若是工資上沒有體現(xiàn),那么,我憑什么再要求額外付出呢,所以,老板在要求提升服務(wù)工作水準(zhǔn)的同時,也得頒布同步的專項薪酬措施。
提升員工的服務(wù)意識,并做好對客戶的服務(wù)工作,不是一個簡單的事,更不是一件通過命令要求就能達到的事情,在此之前,還有許多鋪墊性的工作要做,以上所述,只是其中的一部分,總而言之,在要求員工之前,或者說在把服務(wù)做成品牌之前,老板得先讓員工明白,什么是服務(wù),那些是服務(wù)的障礙,還有那些可以輔助提升服務(wù)工作的辦法,并讓員工自己先感受到來自公司來自老板的服務(wù),以此作為鋪墊和基礎(chǔ),再來發(fā)展到對外部客戶的服務(wù)。
?。ㄘ?zé)編 朱禹韜)
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