唯有腳踏實地地練內(nèi)功
就像一個病人吃點藥病癥暫時不會發(fā)作一樣,2008年以來,市場只要出現(xiàn)下滑,立刻就出臺刺激政策救市。幾次的往復(fù)之后,家電零售商們只顧搶占市場,攻城略地,根本無暇顧及練內(nèi)功,很多不健康的東西更是被堂而皇之地掩蓋了。
而市場不會永遠給你興奮劑,總會有回歸平靜的時候。這時候,很多零售商在服務(wù)、團隊、內(nèi)部管理等方面的問題就暴露出來了。只有苦練內(nèi)功,查漏補缺,補上管理的缺失,補上互聯(lián)網(wǎng)的營銷知識,補上對消費者認知的缺失,才是當前零售商要潛心做的。
改變粗放式推廣 力求精準營銷
在銷售額持續(xù)高增長的時候,大量的廣告,頻繁的促銷活動,甚至虛假宣傳等粗放式的推廣成了零售商身上的脂肪,因為太多,導(dǎo)致肥胖,身體出問題。
我們的家電零售商最擅長做的就是報紙廣告,每到節(jié)假日,很多都市報會出現(xiàn)連續(xù)多日、每天十幾甚至幾十個版面家電賣場的廣告。內(nèi)容無非就是促銷力度前所未有,產(chǎn)品價格低,品牌豐富,數(shù)量有限等等。這種大手筆的廣告投入方式,在能夠獲得巨大的銷售額的時候,投入產(chǎn)出比相對合理,所以,沒有人去考慮這種方式是否科學,是否精準等等。當線上的銷售額分散了賣場的銷售收入,這種粗放性的廣告投放就被改變了?;蛘邠Q做其它的廣告投放方式,或者縮減廣告規(guī)模等。在銷售額沒有增長的情況下,縮減大規(guī)模的廣告投入成了降本增效的方式之一。
在粗放式的競爭中,很多賣場在宣傳的時候都會出現(xiàn)各種不同的虛假宣傳。比如,廣告宣傳中用價格非常低的商品吸引消費者,但是只有一臺。消費者發(fā)現(xiàn)這些虛假之后的投訴,并不被賣場所重視?,F(xiàn)在,賣場會在商品的促銷信息中注明具體的數(shù)量,更重視消費者的投訴。有的促銷以返券的形式,而現(xiàn)在則是直接降價。
家電賣場幾乎是近年來流通業(yè)為促銷造節(jié)的始祖,最善于創(chuàng)造促銷噱頭,以各種由頭組織促銷。除了重要的節(jié)假日必須促銷,店慶、公司慶、重裝開業(yè),空調(diào)節(jié)、彩電節(jié),裝修節(jié)等等,頻繁的促銷不但讓消費者麻木,更浪費了大量供應(yīng)商的資源。
當銷售增長不能持續(xù)的時候,不但供應(yīng)商的各種資源投入都縮減了,再大規(guī)模的促銷,消費者都不感冒了!賣場在內(nèi)無支持,外無業(yè)績的情況下,比然會減少大規(guī)模促銷的頻次,或者組織內(nèi)購會,倉儲銷售等低成本的促銷。促銷活動變得更加多樣化,如微信促銷,微博推廣等等。
回歸商業(yè)本質(zhì) 找準消費者需求點
市場好的時候,看似競爭激烈的家電零售市場基本被幾個強勢的商家所壟斷,消費者可以做比較的很少。這時候,無論廠家銷售哪些產(chǎn)品,消費者都要接受,也無論零售商以哪種方式來銷售,消費者也必須接受。當大潮退去,只有真正關(guān)注消費者的商家才能獲得消費者的青睞。消費者到底需要什么樣的產(chǎn)品?價格、外觀、性能、品牌,到底哪個更重要?希望通過哪種方式獲得,商家需要哪些增值服務(wù),消費者的滿意度才更好等等。所以,只有真正關(guān)注消費者,關(guān)注消費者需求,才能獲得持續(xù)發(fā)展。
以前的家電賣場就是一個商品+專廳的模式,零售商一方面收取更多的品牌進場費,一方面拿著倒扣商品的銷售流水。當供應(yīng)商不會大筆掏進場費的時候,賣場必須考慮提高銷售額和降低成本支出來提高效益。提高銷售額還是要靠服務(wù)?,F(xiàn)在,很多家電賣場都有了供消費者休息的沙發(fā),衛(wèi)生間也干凈了,收銀臺不用躲在角落了。這些細節(jié)上的服務(wù),就是在滿足消費者的需求。消費者不僅需要物美價廉的商品,還要有舒適的購物環(huán)境。
由于市場增幅大,全國各地的家電賣場滿街開。其中,有一半是垃圾店或者無效店。有的甚至用“麥肯”理論為盲目的店面擴張做背書。問題是,消費者真的會那么頻繁地光顧家電賣場嗎?家電賣場真的有必要離消費者家門口這么近?從2012年起,家電賣場的關(guān)店潮就一直在持續(xù)。雖然有的打著城市改造調(diào)整店面布局的名義,但其本質(zhì)還是以降本增效為目標的。
區(qū)域零售商生存的方式就是做強自己,提高單店效益?,F(xiàn)在的區(qū)域市場中,家電專業(yè)賣場的數(shù)量仍處于供大于求的狀態(tài),這將使得市場在未來一段時間仍呈現(xiàn)不穩(wěn)定狀態(tài)。有的門店當初是為了上規(guī)模,不顧效益,當房租等成本上漲面臨新的選擇;有的門店所處商圈萎縮,也將面臨調(diào)整;有的新商圈,扎堆開幾家店,大家效益都不好。因此,當市場淘汰賽開始之后,自身的健康最重要的,最先出局的肯定是那些“老弱病殘”的低效門店。例如,浙江、江蘇等從核心城市到鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場,家電賣場關(guān)店頻發(fā)。有的商家業(yè)績持平,但是門店數(shù)量減少了,或者被轉(zhuǎn)到網(wǎng)店上之后,零售商的效益也確實提高了。
服務(wù)無標準 更要做好細節(jié)
對于傳統(tǒng)消費者和零售商來說,家電的服務(wù)就是售后的安裝調(diào)試和維修。有的消費者出現(xiàn)服務(wù)問題找到賣場,會因為程序的復(fù)雜而放棄;大多數(shù)消費者在產(chǎn)品出了問題之后,都是直接找品牌或者特約服務(wù)商的。零售商所謂的服務(wù),只不過搭個漂亮的臺子賣東西,其它的都與自己無關(guān)。
現(xiàn)在的零售商,如果不關(guān)注售前服務(wù),就會失去消費者。所謂的售前服務(wù)很大程度指的是服務(wù)人員的專業(yè)程度和賣場對用戶需求的把握。例如,能否根據(jù)消費者的需求,提供一個專業(yè)的解決方案;提醒消費者家里的電器需要更換或者維護保養(yǎng)的最佳時間;家庭主婦最近需要哪些新的產(chǎn)品;為獨居老人提供產(chǎn)品的維修等。這些看似容易的服務(wù),都是在全面掌握用戶信息,深度挖掘分析的基礎(chǔ)上得出的,也是提高銷售額,留住消費者的背后功夫。而目前,很多賣場的售前服務(wù)大多停留在短信促銷上,對于消費者需求的把握還非常淺。而如果想在下一輪淘汰賽中不出局,商家們必須把這些細枝末節(jié)的服務(wù)做好,才能吸引消費者,留住消費者。
例如,日本小島電器年初開業(yè)的量販店根據(jù)女性消費者增多這一現(xiàn)象,以生活的場所為基礎(chǔ)、以女性角度來經(jīng)營店鋪。將賣場最好的位置產(chǎn)品上以美容家電、料理家電、清潔家電等產(chǎn)品為主,并更多地增設(shè)了試用體驗,開業(yè)近4個月以來,營業(yè)額順利比過去增加6成。這都說明家電賣場對于消費者需求的把握是在不斷變化的。
門店的效益提升是一個長期積累的過程,將關(guān)注消費者最基礎(chǔ)的需求作為賣場的核心工作,才能獲得消費者的關(guān)注,才能到賣場中來。這些工作都是非常實在的小事情,也沒有想象中那么高大尚,那些平時不注重練內(nèi)功,當淘汰賽開始之后,想突飛猛進的是不現(xiàn)實的想法。例如,2009年開始大規(guī)模的家電下鄉(xiāng),很多家電進入了農(nóng)民家里。從2018年起,農(nóng)村市場將集中進入家電的更新?lián)Q代期。這就是商家展示自己真功夫的時候了。
借鑒國外技術(shù)手段 探索營銷新模式
家電零售商現(xiàn)在面臨著前有狼,后有虎的局面。這里的狼就是市場環(huán)境的不利,虎就是電商。狼在想著吃掉他,虎在搶他們的飯碗。
對于電商,區(qū)域家電的零售商更多地感覺是無從下手。在傳統(tǒng)零售業(yè),自己是說了算的老大,市場規(guī)則是自己制定的。而在電商面前,傳統(tǒng)零售商卻要去遵循市場的新規(guī)則,或者是別人制定的規(guī)則。這對傳統(tǒng)零售的思想理念本身就是一種顛覆。
其實,全世界的零售業(yè)都處在“店商”轉(zhuǎn)“電商”的探索中。美國的傳統(tǒng)店商本身后臺系統(tǒng)強大,倉儲、物流、大數(shù)據(jù)等與前臺銷售是同步發(fā)展的,因此,他們轉(zhuǎn)型電商難度不大,也比較順利。傳統(tǒng)零售商只有百思買還在支撐,但也在逐漸強化網(wǎng)上的銷售功能。日本的家電產(chǎn)品網(wǎng)購占比在10%左右,這個占比并沒有比中國高。在日本,家電類的B2C平臺只有樂天比較強大。日本的傳統(tǒng)店商也非常強大,大型賣場和社區(qū)店都善于挖掘消費者的資源,在向電商的轉(zhuǎn)型中也處于摸索狀態(tài)。英國、德國等老牌歐洲消費市場,店商轉(zhuǎn)電商的趨勢都非常明顯。
因為企業(yè)的條件不同,市場環(huán)境迥異,在電子商務(wù)方面,中國零售商基本上沒有可以借鑒國外同行經(jīng)驗的可能。比如,中國的市場層級本身就是全世界最為復(fù)雜的,國外都已經(jīng)實現(xiàn)了城鄉(xiāng)一體化。中國淘寶這樣的綜合性巨無霸的電商平臺,在國外也幾乎沒有。因此,中國的家電零售商在從店商到電商轉(zhuǎn)型的過程中,已經(jīng)做出了多種嘗試。有的在天貓上開旗艦店,有的搭建自有商城,有的為京東等平臺做服務(wù),可以說,沒有一個或者幾個固定的模式能夠成為店商轉(zhuǎn)型電商的范本,需要零售商自己去嘗試和探索。
以蘇寧的轉(zhuǎn)型為例。蘇寧從一個門店數(shù)量超過1000家的傳統(tǒng)家電零售商,到轉(zhuǎn)型為全品類多平臺的電商的過程中,有外部的收購和兼并,有線上線下的融合,有內(nèi)部體系的重組等。愛做好線下50%的市場,實現(xiàn)門店轉(zhuǎn)型的過程中,蘇寧進行了店面格式化改造,把互聯(lián)網(wǎng)移植到店面里,虛擬現(xiàn)實出樣,開放交互導(dǎo)購,融合雙線運營,增強生活體驗等工作。
有的人在看到蘇寧的年報和利潤之后,都在質(zhì)疑蘇寧的轉(zhuǎn)型。其實,作為一個銷售額千億元的巨型企業(yè),每向前走一步,都會引起企業(yè)內(nèi)部機體內(nèi)較大的變化,出現(xiàn)任何的小問題也是正常的。但相信,蘇寧的大方向是正確的。
再看,國美電器在轉(zhuǎn)型的過程中,一方面著力提高門店效益,在電商上則專注于家電領(lǐng)域的深度發(fā)展。通過一系列的并購,開辟了國美在線平臺,嫁接到天貓平臺做旗艦店等,這是企業(yè)在市場轉(zhuǎn)型的過程中做出的有益的探索,都是企業(yè)根據(jù)自己的戰(zhàn)略而做出的選擇。國美在線最近主推的“一日三達”配送范圍包括北上廣等多個城市。此前電商行業(yè)內(nèi)還沒有一家能夠做到“定時達”服務(wù),國美在線首次針對訂單金額滿1萬及以上的顧客,可以在訂單備注電話,進行預(yù)約確定具體的送貨時間,相比“一日三達”,“定時達”服務(wù)更加精準,送貨時間能夠由消費者自己掌控。
在電子商務(wù)中,物流是客戶體驗的重要內(nèi)容,也正是實現(xiàn)“以顧客為中心”理念的根本保證。盡管目前電商物流新格局難有定論,但精耕細作成為電商物流發(fā)展的方向卻得業(yè)界的普遍認同。為了提高“一日三達”,“定時達”的服務(wù)質(zhì)量,國美在線還推出“晚就賠”作為承諾,如果到貨時間超過顧客約定時間節(jié)點,每單賠付200元。普通送貨服務(wù)按照一日三達時間表為準,索賠需在送貨人員在場的情況下,致電400索賠。投訴成功后,賠付以全場通用紅券形式7個工作日內(nèi)打入用戶賬戶。
國美在線在力推“一日三達”外,再推“晚就賠”,不僅是國美在線以顧客為中心理念的集中展示,亦可看作是國美在線在物流用戶體驗方面的創(chuàng)新和深化,可以肯定的說,“一日三達”、“定時達”,外加“晚就賠”的物流標準,在整個電商大家電配送領(lǐng)域堪稱行業(yè)最高標準。
在江浙地區(qū),因為電商的發(fā)展快,占比高,傳統(tǒng)零售業(yè)受到的沖擊更大,轉(zhuǎn)型也就更加快速和多樣化,而其根本是適應(yīng)市場,適應(yīng)消費者,提高效益。
而在零售系統(tǒng)的管理方面,我們的零售商還是要多練內(nèi)功,多學習國外的先進經(jīng)驗。我們的企業(yè)規(guī)模都是坐在飛機發(fā)展的,而我們的后臺管理都還在坐著馬車,怎么跟得上呢?例如,對于門店數(shù)據(jù)的管理,倉儲物流的信息化水平。歐美發(fā)達企業(yè)之所以能夠快速地從傳統(tǒng)店商轉(zhuǎn)戰(zhàn)線上做電商,就是因為其依托了原有的零售管理技術(shù)。
臺風過去了,我們的零售商不能再“飛”了,到了要腳踏實地走路的時候了。
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